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Comment réussir la NOUGATINE maison pour décorer ses gâteaux ?
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- čas přidán 11. 04. 2018
- Abonne toi ici → bit.ly/Abo-Herv... ! Bientôt 700,000 abonnés !! LA NOUGATINE maison, comment la réussir facilement à la maison avec seulement 2 ingrédients et quelques gouttes de citron. C'est EXTRA bon, pour décorer les gâteaux comme en pâtisserie, pour servir avec des glaces ou parsemer sur des cookies ou muffins !
Pourquoi le jus de citron (attention, quelques gouttes seulement) ? Lorsque le caramel commence à se colorer, on y ajoute une petite cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre (acide donc) pour éviter qu'il ne durcisse après la cuisson
♡ La recette de la nougatine maison
Les ingrédients
• 250 g de sucre
• 125 g d'amandes effilées ou hachées
• 1 cuil. à café de jus de citron
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et sur mon blog www.hervecuisine.com
Qui raffole de la nougatine comme moi?? :) Dans cette nouvelle vidéo, apprenez à en faire maison, hyper facile et tellement bon. Si vous vous posez la question "Pourquoi le jus de citron?" (attention, quelques gouttes seulement) ? Lorsque le caramel commence à se colorer, on y ajoute une petite cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre (acide donc) pour éviter qu'il ne durcisse après la cuisson. Sur ce, BON WEEKEEND à toutes et à tous. Merci pour vos comments, likes et partages
Hervé Cuisine bravo
Hervé Cuisine super merci c'est Génialissime cette recette ma fille aime trop la nougatine et je serai ravie d'avoir des astuces cuisine merci 🤗🤗🤗
Love it, thanks for all your awesome recipes..
Ici en Mexique, on l'appelle palanqueta, mais en lieu des amandes nous metions des cacahouettes et graines de citrouille
Hervé Cuisine bonjour Chef Hervé Merci beaucoup pour ta nougatine , j'aime énormément depuis mon enfance et c'est ma meilleure friandise, l'à j'ai bientôt 64 ans, née le 23 /04 à Oran bisous d'une oranaise de belgique 👒👏🙇👍😍🍭🍭🍭💕🙏
Franchement Et sans Exagérer T es vraiment The best Le meilleur De Tous. Grand Merci Pour tout les moments De Bonheur Que tu nous a Procurer Tout au long de ces Années. Bravo.1 de tes fervant Fun d'Alger.
Merci Hervé, je l'ai fait ce matin. Je n'ai pas réussi à faire assez vite pour l'applatir, et quand je l'ai goûté il avait un léger arrière goût amer. Je crois que j'aurai dû éteindre sous le caramel avant la fin de la cuisson. Il a continué à cuire. Malgré cela je l'ai utilisé pour faire une crème glacée scotchbutter dégustée avec une sauce caramel personne n'a rien remarqué. Alors merci et à bientôt !
Je viens de l'essayer pour mon gâteau. Vraiment top. Je vous suis pour vos recettes depuis 2010 et c tjr un régal d'en préparer
Merci! Merci merci merci!!!!!!! De tout mon coeur! Je suis hyyyyyper fière et c’est grace à vous ! Merci de votre gentillesse, de partager avec nous! Simples inconnus
Je vous remercie et vous embrasse!
Je vous félicite pour cette recette; je l'ai essayé une tuerie mes enfants ont adoré .on ne sent pas du tout le goût de la betterave c vrais qu'en préparant le gâteaux la couleur virait vers celle de la betterave mais une fois cuit.... on ne voit que du chocolat. Merci Hervé 😉
Hummmmm.....!! J'Adore la mougatine et je traque la moindre miette qui m'échappe😀merci pour l'astuce du jus de citron, sur ce je vais tout de suite la faire. Bonne journée a tous et soyez gourmands😋😋
Je viens juste de voir votre recette et je vous dis mille merci hervé ,j'en ai vraiment besoin pour mon gateau . bonne continuation.
C'est vraiment fabuleux
merci Hervé,pour cette recette de nougatine,merveilleux,et délicieux, Carmelle du Canada
Merci beaucoup chef pour cette recette simple et facile à faire
Bonsoir ! Je me suis abonnée car vous expliquez très bien cette recette facile à faire. J'ai hâte de découvrir votre chaîne. Je vais m'atteler à essayer la recette de la pièce montée pour l'anniversaire de ma maman. Merci encore !!!
Un grand bravo
This is the best video I have seeng about NOUGATINE, thank you so much!!!
J’adore 👍 merci beaucoup 😊
Appétissant. Je m'y met. Enfin on fait croustiller les amandes. Merci
Gros merci,Hervé,la Nougatine,un vrai,délice,que tu expliques bien,avec douceur,on 'aime pour toutes tes recettes, Carmelle Coté-Canada
Merci beaucoup !
Perso c'est ce que je préfère les astuces comme ça !! Merci beaucoup pour celle là, la nougatine peut faire peur et au final tu nous montres que c'est plutôt simple en fait
Woawww elle m’a l’air super bonne cette nougatine extra fine, merci pour cette recette que je réaliserai très prochainement pour accompagner mes glaces maison
Moi aussi j adore la nougatine merci pour la recette et les mesures
Merci beaucoup, Hervé, pour cette recette simple et efficace. Je ne m'étais jamais lancée dans la confection de nougatine, car cela me semblait compliqué.
Merci beaucoup je vais suivre vos recettes qui sont très intéressantes
merciiiiiiiiiiiii herve💝💖😋
Un régal ! 😍 Merci Hervé une nouvelle fois !
Effectivement c'est assez simple, Merci
Première fois que je test , avec un taux de réussite de caramel d'environ 🤔 zéro par le passé un vrai challenge .
merci beaucoup , les explications sont vraiment super et bien adapté à la vie ... normal sans cuisine de chef 😂
Vous êtes le meilleur le grand bonjour d'Alger ❤️🙏
J'adore la nougatine.
Merci pour cette recette facile. Je vais la réaliser demain.
Parfait comme explications même pas peur d essayer .merci merci
Merci pour la recette
Miam miam ! 😊 Merci Hervé 😍 💖 j'espère juste ne pas rater l'étape du caramel. Tu es juste génial. J'ai 22 ans et depuis mes 12 j'adore la pâtisserie. J'ai tous appris sur youtube et tu fais parti de mes références incontournable. 👍
Merci, ça fait plaisir ! Bonne chance pour le caramel ;)
Enfin une recette facile pour pour la nougatine je la decouvre aujour'hui le 30 Mai 2019 Super Merci Herve continue c'est genial
C'est super , j'ai fait votre nougatine elle est simple à faire, et c'est une réussite. Merci beaucoup.
Le bonjour de la Corse
Merci beaucoup pour cette recette J'ai hâte de la faire😋🌞
Un vrai delice j adore le travail simple et effiace Merci Herve
Merci à vous
magnifique j'adore la nougatine
Super I will try it
Hervé,tu es superbe,pour bien expliqué,avec douceur,la recette de Nougatine,et autres recettes.merci, Hervé.Carmelle Côté,Québec-Canada.Joyeux Nôël 2020 sans le terrible Virus
J’adore vos explications elles sont très claires. Merci
Bravo Hervé j'adore tes recettes simplicimes que je vais faire des demain merci pour tes explications claires et nettes
Excellent pédagogue cher Hervé je viens de préparer la nougatine, elle va décorer en partie mon nougat glacé, encore Bravo Pierre
merci Hervé très simple cette recette
Merci beaucoup Hervé 😊
Merci à vous pour toutes ces petites astuces et oui ça serait sympa de nous montrer plus de petites astuces j'aime beaucoup votre façon de nous expliquer car on comprend très bien merci
Super recette merci Hervé. ...oui pour d'autres astuces. ...merciiiiii😉😉😉
bonjour,,,une recette de nougatine, super facile à réaliser et succulente, j'adore
Merci Hervé c est du top grand chef pâtissier j adore la nougatine merci je vais faire ça pour décorer la buche de noël génial
Merci Herve c est tres bien explique et bravo a vous pour votre savoir faire
Merci beaucoup !!!
Très bien fait chef hervé
Miam bravo ! Je vais tester !!!
Merci vous êtes toujours le malheur
j'adore vos recettes et celle de la nougatine plus besoin d'en commander a mon boulanger patissier je vais essayer elle a l'air trop bonne et comme j'aime pas épaisse merci pour toutes ses recettes
Super, vous m'en direz des nouvelles :)
Explication très Claire !👍
Merci beaucoup !
Super j'en raffole et vais essayer de le faire, merciiii
Hum ,j'adore la nougatine. Merci Hervé vous nous mettez l'eau a la bouche 😋
C'est le but :)
J'adore tes recettes, et tes vidéos aussi parce que faciles à comprendre et "courtes",avec tt l'essentiel à savoir ,sans oublier la bonne qualité de la vidéo 🌹
Merci !
génialissime , j ai trouvée avec quoi faire la déco de mon nougat glacé , le repas du 1er de l'an est sauvé , merci Hervé
Je viens d'en faire! Une tuerie 👍👍👍
Merci Hervé 😘
Super !
J'adore.lol.T vrmt exceptionnel dans tes explications.Une tel simplicité.Le best en un mot😍😍.Je vais pouvoir tester cette nougatine.Merci a toi.
Merci, ça fait plaisir !!
J'ai essayé votre recette, effectivement cette nougatine est délicieuse ! Merci!
Merci pour cette vidéo qui me donne envie évidemment je m'en fais souvent car j'en raffole
Bravo j'ai bien aimé 💖🎉
Toujours de bonnes recettes faciles et bien expliquées. Merci Hervé
Testée et approuvée.
Vos vidéos ont toujours tops! Pouvez vous faire une recette de canoli siciliens? Des raviolis fraîches? Une très bonne journée à vous et bon week-end
je voudrais voir une buche de noel cuisine seb
J'adore vos astuces et vos recettes bravo
Merci beaucoup !
MERCI POUR VOTRE VIDEO JE VAIS LA FAIRE VOTRE NOUGATINE POUR ACCOMPAGNER MES GLACE MAISON MERCI
merci Hervé pour cette recette je vais tester cette après midi pour décorer mon royale au chocolat😉tjr votre recette bien sûr 😁😁😁 ça va être la 3eme foi que je le fais bravo et mille merciiiii
une petite video mais une excellente recette , qui n'aime pas la nougatine?? en plus elle est tellemt fine !! merci hervé pour ce partage tres bonne idée pour decorer ses gateaux.
Une super recette . J ai été très surprise par la simplicité et la rapidité avec laquelle j ai fait nougatine 😁😁
Mais oui c’est trop simple en fait ! ;-)
MERCI. On ne pense pas aux choses simples et parfois meilleures. A retenir !
لذيذة 😋 ان شاء الله نجربها ♥️
Bravo pour la demo et merci
Vos recettes et astuces sont toujours un plaisir. Bravo pour votre travail et Merci pour toutes ces idées.
ça fait plaisir, merci beaucoup !
Hervé travail propre recette top explication calme un grand pouce bleu de Nancy je vous a'dores meilleur chef préféré
Merci beaucoup !
Ce doit être vraiment succulent !!!🤗😍😋 je vais essayer 👍 merci ☺️
au top merci pour les astuces
Merci bp pour la recette je m'y met de suite
Merci,Hervé,de nous rendre la cuisine,facile, Carmelle Canada
parfaite la video ça me donne envie de gouter😊😊
Oh c'est génial et hyper simple. Merci, je m'en servirai pour décorer le number cake que je compte faire pour l'anniversaire de mon homme la semaine prochaine
Génial ! merci beaucoup ! Oui ces astuces sont très appréciables.
Bonjour , merci pour cette recette, ça paraît facile
Oui c'est top !
Hervé j'ai bien tes vidéos car j'ai appris beaucoup de choses en cuisine grâce à toi, 😘
Bonsoir Hervé super votre recette de nougatine et surtout bien expliquer bravo continuer à nous faire de bonnes et nouvelles recettes merci
Merci à vous de me suivre !
Merci
Tres bonne recette .
L'un de mes péchés mignons ! Merci Hervé !
Magnifique ! Merci Hervé !
Je cherchais une solution simple super merci
trop bien , facile et délicieux, merci Hervé
Bonjour merci simple facile
Oui oui c'est super tes petites astuces comme celle ci merci beaucoup pour ton partage
Merci hervé , c'est tres bien fait.
Depuis l'algerie, je veux juste la recette exacte des. Tuilles. Merci infiniment.
J'ai beaucoup apprécié bravo
Super Hervé, pour une première, grande réussite 👍
Merci Hervé j'adore votre cuisine
Bravo Herve je vais tester cet aprem. merci
Miam la nougatine 👨🍳 puis on mangera la soupe detox merci Hervé de prendre soin de notre ligne 😜👍
j'adore quand tu fais des astuces comme ça ! super recette super facil ! continue comme ça !
Vraiment super, merci beaucoup Hervé pour votre générosité, vos recettes sont toujours top, très bonne continuation.
Trop bien c'est simple en fait tu à une recette de choux et ce qu'il vas dedans aussi
Merciiiiiii bravo 👏👏👏👏
Merci Hervé , en plus , je cherchais la recette de la nougatine qui me faisait envie depuis longtemps ! ;-)