尋找台灣感動力- 香Q飯糰 八旬嬤的手作古早味
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- čas přidán 4. 08. 2024
- 寧夏夜市附近的巷子裡，有一家賣古早味飯糰的老店，每天依舊可以見到老闆娘李沈玉霞忙碌的身影，60歲才開始創業的她，賣飯糰賣到有死忠粉絲。
古早味飯糰最大特色是，別人的飯糰包的是滷蛋，她卻包入用紅茶滷的"茶葉蛋"香氣十足，另外還有皮蛋跟鹹蛋的選擇，這樣的獨特吃法，讓阿嬤儘管已經高齡80歲，早就到了在家裡享清福的年紀，但饕客都捨不得讓阿嬤退休。
[聯絡方式]裕森古早味阿嬤飯糰
台北市大同區寧夏路45巷1號
/ deliciousimamriceball
正能量。疼兒子！比起那些碎碎念的老太太強很多！盡快把功夫傳給兒子！自己不要太累！真正老人蔭家的典範⋯⋯
阿罵，辛苦了。你沒有欠你兒子一間房子(台灣人的傳統觀念)，你自己努力的，就是你的。
是一種-責任-傳承-，也是一種實際的給子孫們的教育。
instablaster.
阿嬤的心願
阿嬤太辛苦了🥺
每天流那麼多汗還是這樣做
只有一個字佩服
而且阿嬤用天然的材料煮出來的一定特別特別好吃
兩個字
@@sungchia280可以講一個‘’詞”。
祝福這個阿嬤呷百貳，心願達成買到房子
婆婆身體要顧好 兒子很孝順👍
這家米飯真的很Q，不會濕濕軟軟，茶葉蛋也很香，料多份量又大，一顆50元真的很便宜，飽腹程度不輸一個便當
看起來應該是吃一顆就抵一頓便當了☺️
你說的不誇張 至少勝過7-11小型便當的分量 簡單來說很扎實
這阿嬤厲害 能感受到她強烈的信念
作事有她的一套標準SOP 堅持
伯母-加油，你的精神，讓我很感動。尤其是你的那一句，-房子是我買的-也是我不小心給人作保-給毀了，無法給後代子孫一個傳承，所以你老人家一定要拼出一個家作為傳承給-子孫-們的一個-責任-，真是太感動了。也希望你的子孫們，能傳承你的精神來代代相傳。
去哦可欸但
祝褔阿嬤心想事成，身體健康
啊嬤好年輕活力充沛，啊嬤有您客人真幸福，我沒吃過相信一定是很好吃。
好厲害喔👍！ 80歲 還有這等體力！
了不起的精神，祝福阿媽賺大錢，下次我去台北就要去吃
我住在外國， 看得我流口水，有機會去台灣一定要去試。
阿嬤您的意志力以及自信以及手藝
真是令人感動👍💯
好像真的很好吃 下次去寧夏夜市吃吃看！
这個兒子好好阿嬤辛苦了
祝福阿嬤身體健康平安.早日完成心願
每次去夜市逛一定會買個當隔天早餐吃
感謝阿媽。厚工耗力。有創意。想吃什麼包起來又帶方便。下次專程去找。
好幾年沒有吃到，這種傳統的古早味飯團了!甚是想念🤤
阿嬤超級英雄好贊
阿嬤好棒讚嘆，我的偶像
阿嬤炒菜的爐子 架高一些 較省腰力。 ✌️
那是因為老人需要那個視角才能掌握熟練度。
Jianguo Chen 可是她都彎腰駝背了。
@@jlseagull2.060 架高一點點，剛好就好，不然手臂肌耐力 也會很損， 工作時數減少 較好
人情的溫度
阿嬷！盡量不要使用葵花油，因為葵瓜子預空氣馬上氧化，選用同價錢其他的油比較保險！
好👍👍體力真好
這個兒子很幸福，可以和媽媽一起工作。🙏
上台北一定去吃，流口水了!最愛飯糰了
好好吃的樣子喔⋯⋯
冷掉的糯米飯也好吃，下次去台北還會多買2粒飯糰。
太太厲害！！
阿嬤加油
辛苦了，加油！阿嬤
一定要去試試看😌好期待喔
阿嬤太想不開了，不甘願…身體壞了，一樣是兒子要照顧、花錢…增加兒子的負擔，阿嬤要放輕鬆啦
房子…兒子自己會賺
阿嬤皮膚好好，看起來像50歲
炒菜的火爐怎麼不弄高點，彎的駝背令人心疼!
包茶葉蛋跟鹹蛋看起來好好吃!!!
佩服這位大姐。了不起。
好可愛的阿嬤~~阿嬤加油!!!^o^
茶葉蛋滷得好深感覺很用心
其實我們外人看沈阿嬤做的辛苦，但她感到滿足就好了.
客人的讚賞就是她生活的活力。👍
好便宜喔..CP值很高!!辛苦了..阿嬤!!!
阿媽保蔭家的精神真的讓人很感動
要慶幸還有個孝順的兒子，希望阿婆身體可以一直健康下去，早日完成心願
搞到我都想吃了！雖然有阿嫲的汗水。😅
吃過幾次 不過看到阿嬤的汗水 .....倒胃了😢😅
超！！好！！吃！！！
支持阿嘛！ 加油
😃我愛吃的飯糰😋
佩服
我的ㄞ阿公是兒子努力的都是阿公的 再把財產分給其他兒子。
包的是滿滿的人情味
這飯糰看了就覺得好吃
這間超好吃 每次去必買
都點雙蛋 鹹蛋+茶葉蛋
唉呀，汗水都流到菜莆上，加味了嗎？
讚！銀髮族的好樣。值得學習。
ㄚ駡辛苦了，汗水也融入
吼：肚子餓了
用健康油煮好健康
昨天去買了三顆飯糰回家吃，真的好吃
愿上天帮助哥哥与妈妈。愿哥哥妈妈不放弃人生。
阿嬤的汗滴進去了
真的是我吃過最好吃的飯糰😋
吃素的朋友們，也可以客製化喔！有素肉鬆組合成的。
阿嬤的味道超級贊的
注意身體
飯糰跟簡單
看起來好像很好吃🤤🤤
哇真厲害也，還有加皮蛋
現在所有蛋價都 起價了
好想吃吃看
我最愛吃飯糰 這一看就知道超好吃
還好啦！我以為有多好吃，果然又是網路的功德!
米看起來就很Q彈，改天去買一個吃吃看
讚
台灣大小個餐飲店煮飯，都是用化學材質的煮飯巾，在金屬鍋中包裹生米煮成白米飯。化學材質的飯巾在幾百度的金屬加熱下，幾天就燒焦破損，其中釋放出來的塑化劑有多恐怖，長期外食人口健康堪憂。
煮飯巾是什麼
@@clairehihi4084 一種網狀，耐高溫的塑膠布
Silicon?
應該用布墊底比較好嗯嗯
是的，長期暴露在高溫...
50嵐 陳小姐真可愛
飯團用長糯米比較好吃，沒吃過阿嬤飯糰，但看起來真的很好吃，料很多
汗水都滴入炒菜圃內了啊！這樣衛生勘慮~建議頭圍一條毛巾吸汗啊~
好吃😋！
哇噻！
Amazing🎉🎉🎉
老太太喜欢说话。我爸爸也和她一样 🤦
好久沒吃飯糰🍙了
阿媽的孩子、孫子啊！可以幫阿媽的炒爐墊高嗎？讓她可以站直炒菜脯酸菜要花很多時間呀！謝謝！
拌料的時候戴廚房專用頭帽以免汗水滴到料裏客人不知不覺就吃下去了對身體不好
餓^_^
再好的朋友再親的人也不要幫人作保
寧願在自己的能力內借錢給別人
也不要幫別人作保賠掉自己的身家
人呆為保
古早味
光看圖就流口水了，這種飯團屌打永和豆漿的飯團
GOOD
汗都滴下去菜裡面 應該墊高些也不用彎腰
加油，交友真的要小心，朋友不談錢
好吃，，，，
一定樣來去品囉
老當益壯
辛苦的汗水 加入材料裡會更香
50塊很便宜喔~
天龍國就是不一樣。
這個問題可以做類似種子比中指的工作比較少
阿嬤不堅持都會區的話 很多較偏的鄉鎮700-1000就有3房的了 市中心區沒1500房仲都懶得理人
請問ㄚ嬤的營業時間及住址，我超喜歡台灣中式飯團
對 沒錯 飯糰冷掉更Q
南無大悲觀世音菩薩
飯糰有用機器製作?
習大大：好吃的飯團加油！