【梅干し漬かりました】 土用干し方法『副産物の赤梅酢、赤紫蘇は色々使いみちがあります!!』
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- čas přidán 4. 09. 2024
- #梅干し #土用干し
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本当に日本料理素晴らしい.無くしては駄目だ
詳しい動画を有難うございます。
土用干しの詳しい説明はなかなか無いので、助かります。
今年初めて梅つけました。早速梅雨明けたら参考にさせてもらいます。有難う御座います❣️感謝🙏
すごーい‼️見てるだけでヨダレが🤤
美味しそう👌
これで暑い夏も過ごせそうですね‼️
量が多くて、しかも干しては漬ける…、3日とはいえ気が遠くなります…😂
耐久性のある強い梅ですね🌸🍑❤
そしてきれいに染まってて美味しそうです🧃
素晴らしい✨丹精込めた梅干しのしその色がよく出ていて
最後までの工程が良くわかりました!これから私も習って
ほしていきます!今年の梅干し良くできます様に✨
いろいろな紫蘇の使い方も教えていただきありがとうございます❣️
参考になります
3日3晩、三回同じ事をやるのですね、この年なって始めてしりました、
丁寧で素晴らしいですね😌
三日三晩干しますが元に戻すことは初めて知りました。来年からは実行してみます。ありがとうございました😊
わたしもし
素手で触っていいんですか?
干す時はまだ梅酢(酸)で濡れているし、干した後にもう一度梅酢に入れてるから、それまでは素手でも大丈夫と思う。ただ、最後に干した梅干しを保存容器に入れる時に素手でやるのは良くないと思う。