Avec 47° Nord, buvez prochainement du thé 100% local made in Bouaye (44)

Saviez-vous qu'il est possible de cultiver du thé sous nos latitudes ? À Bouaye, Antoine et Matthieu ont lancé une initiative pionnière en plantant des théiers. Dès 2026, les curieux et les amateurs auront l'opportunité de déguster le tout premier thé bio "made in Bouaye !"
À l'origine de cette initiative, Antoine et Matthieu, tous deux âgés de 36 ans, sont à la base des passionnés de thé et ingénieurs de formation. Leur idée a germé il y a quelques années et ils ont fait preuve d'une détermination sans faille pour la concrétiser.
Pour transformer leur rêve en réalité, ils ont même suivi un Barc pro en horticulture afin de répondre aux exigences d'un appel d'offres lancé en 2021, soutenu par la commune de Bouaye et Nantes Métropole, visant à revitaliser les terres du parc de la Mévellière.
Leur projet ambitieux de culture de thé s'inscrit dans une démarche d'agroforesterie, parfaitement adaptée aux sols acides de la parcelle. Les 448 arbres et arbustes prévus, représentant 20% de la surface cultivée, jouentun rôle crucial en abritant les jeunes plants de théiers des vents et du soleil. Notons que les théiers, du genre Camellia sinensis, nécessitent des conditions climatiques tempérées, avec des températures comprises entre 15 et 25°C, ainsi qu'une quantité d'eau significative pour leur croissance.
Face à ce défi, étant donné que la parcelle n'est pas reliée au réseau d'eau courante en raison de la loi littoral, Antoine et Matthieu ont dû innover. Ils ont ainsi construit une retenue d'eau de 2000 mètres cubes et installé des panneaux photovoltaïques sur le toit de leur future pépinière, assurant ainsi une irrigation adéquate tout en s'inscrivant dans une démarche écoresponsable.
Grâce à leur vision novatrice et à leur engagement en faveur de l'environnement, Antoine et Matthieu transforment un simple parc en une entreprise prometteuse, offrant aux habitants de Bouaye et du territoire la possibilité de déguster un thé bio original, 100% local, dès 2026.