Вкусно, сочно! Мясо в духовке, праздничный рецепт!
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donational...
💰PayPal: proximo2015@icloud.com
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak...
🚀MyLook: www.instagram....
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Группуа ВК: tak_vku...
********************************************************************
Свиной окорок 3,5 кг
Соль 3,5 чл
Чёрный перец 1 чл
Томаты в СС 150 г
Соевый соус 2 стл
Тростниковый сахар 1 стл
Мёд 1,5 стл
Горчица 1/2 чл
Чили 1/2 чл
Чеснок 2 зубчика
Pork ham 3.5 kg
Salt 3,5 tsp
Black pepper 1 tsp
Ground tomatoes 3/5 cup
Soy sauce 2 tbsp
Cane sugar 1 tbsp
Honey 1.5 tbsp
Mustard 1/2 tsp
Chili 1/2 tsp
Garlic 2 cloves
********************************************************************
Рекомендации:
1. Если есть термометр то 59С - в центре куска мяса, снимаем фольгу.
остальное рассказал)
2. Мясо лучше положить жиром к низу, так оно будет прямей и проще нарезать.
********************************************************************
#мясо
#праздничныйстол
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
!!!ВНИМАНИЕ!!!
Вступайте и в другие наши соцсети чтобы не потерять нас taplink.cc/tak_vkusno96
Вкуснятина?????
0⁰0ю9😂😂⁰5
@@user-vd8tx1tf5k
Нашпиговала буженину морковью,часноком,оливками,грибами,запекла в фольге -1,5 ч.потом подсмотрела у вас глазурь,но сделала из того,что было: соевый соус,мед,кетчуп,само мясо было изначально натерто травами и копченой паприкой,затем глазурь и на 10 мин еще...это реально улет,такой вкусноты еще не ела ни я ,ни муж..а я в жизни много чего пробовала..спасибо вам за идею❤
Евгений, сделала мясо по Вашему рецепту! Это было Единственное блюдо на столе, которое гости съели до последней крошки))) нежнейшее и очень вкусное мясо получилось! Спасибо!
Это не первый Ваш рецепт , который я делаю и всегда все получается! Огромное спасибо и с Новым годом!
Вкусно просто сочно нежно великолепно шикарно класс супер спасибо🙏💕 за ваши золотые руки Евгений и за ваш любимый рецепт приготовления.
Я сделала на новый год, это просто отвал бошки! Спасибо огромное, соус уникальный, шедевр!!! Съели сразу и просили ещё!! Делайте, не сомневайтесь!(я брала свиную шею)
Когда смотрю рецепты,читаю комментарии. Так мало практических (т.е. кто уже сделал и отзывы написал), все только спасибуют и ,, слюнки глотают,а то ещё и свои рецепты прут. Спасибо за ваш отзыв, теперь уверена -надо приготовить!💖👋🇧🇾
Именно свиную шею советуют брать, потому что она более сочная получается из-за большого количества прожилок.
Скажите, пожалуйста, соус вы подавали к мясу на стол этот же, которым в видео смазывали мясо перед финальным запеканием? А то на видео мясо едят без соуса, я сразу подумала, что его не хватает.
ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ! Готовила на праздник. Не успевала готовить другие блюда, передержала в духовке свинину. Думала будет сухая, на удивление было очень сочно и вкусно. Все гости хвалили эту свинину, при том что мои гости редко едят такое мясо 🙂 думала другие мои блюда будут лучше, а свинину сделаю для разнообразия, но получилось лучше всех 🙂 неожиданно крутой рецепт 👍🤩❤️🥰
Дякую.спробую, якраз потребую доброї поради. Удачі.
.
Никогда не умела запекать мясо,но ,думаю,решусь.Все-таки красиво смотрится и солидно .И продукты самые ходовые.И Вы так пробовали мясо,что я тоже захотела эту вкуснятину.Класс!
У вас все получится!
Классная позитивная пара!!! Вам лайки уже за то, что Вы дарите хорошее настроение!!! Молодцы за красивое и вкусное (верю) блюдо. Лайк ставлю сразу,, знаю, что будет дельный рецепт. Молодцы!)))
Как я люблю.этого мальчика!Спасибо! Здоровья!
Вчера 31декабря приготовила на новогодний стол мясо по вашему рецепту,получилось точно как у вас,все в ВОСТОРГЕ!Огромнейшее спасибо!Подписываюсь.С Новым Годо!
Класс! Благодарю за отзыв! С Новым Годом!!!
Я приготовила соус по рецепту плюс соль,намазала кусок шейки,завернула в фольгу на ночь,пекла вчера в духовке 60 мин плюс 20 мин в развернутом виде.Мясо получилось очень сочное и вкусное,красивый внешний вид.Всем очень понравилось.
Ну что же такое! Пол месяца искала рецепт утки на новый год. А тут такое запечённое мясо!!!! Смотрю до конца и жду когда Наташа и Женя будут пробовать. Обожаю и обнимаю!
А у нас есть один рецепт утки, мы с ней поступив пирог делали, но думается мне, что можно остановиться ещё на этапе выпекания птицы) czcams.com/video/AKwLUV8rgXE/video.html
Ольга, вымойте утку, отрежте крылышки и шею, смажьте всю тушек и смесью соли, меда и аджики, у меня своя, набейте кусками зелёных яблок сорта Семиренко, запекайте в рукаве 1,5 часа, не более, будет вкусно.
@@user-weranda для утки лучше нет антоновки, если есть, попробуйте, не пожалеете. Но я не против и ваших.
А я попробую с аджикой, обычно горчицу добавляю в маринад.
Женя, ну, Вы прелесть!!! Позитив, оптимизм и профессионализм - вот это 3 составляющие Вас! То, что Вы готовите - класс!!! Всегда хочется повторить за Вами! Спасибо!!!
Благодарю!
Шикарный рецепт как то приготовила на праздничный стол, прошло уже два года а мясо до сих пор вспоминают. Спасибо.
Женечка, однозначно класс! Приятно на вас посмотреть! Воспитанные, тактичные- умнички! Хотя все это не ново, но так приятно смотреть на вас, прям любуюсь...
Да, мясо восхитительное. Это факт! У меня глазурь слегка отличается, в ней нет соевого соуса и горчица зернистая. Ну и соль использую адыгейскую. И мяско супер получается.
Удачи вам, ребята, в наступающем году. Радуйте и дальше нас красивыми, вкусными и, что немаловажно, доступными рецептами.
Ребята! Рецепты у вас - супер! Женя и Наташа! На вас смотреть одно удовольствие! Вы суперовые!!!! Сплошной позитив 💖💖💖💖💖💖💖
Пока ждал мясо, съел всю глазурь! Спасибо! Очень вкусно 🤤
Классно!
Блюдо как раз для Тигра: кусман МЯСА!!!
Он будет доволен.
И МЫ, само- собой!
Огромное 🐘🦣 СПАСИБО!!!
💓💐🌲🐯
Обратила внимание,что когда смотрю Женю- всегда улыбаюсь)))) настолько позитивный человек! И Женя,и Наталочка- вы супер👍👍👍 теперь по мясу. Скорее всего,приготовлю вот такую буженину на Рождество,а на НГ запланировала рульку,муж уже и купил)) вопрос- можно ли вот этим соусом заделать именно рульку? Чтобы тоже такой вот глянец и вкус,и цвет. Спасибо 🎉
Благодарю! Я думаю, что можно. Там что-то аналогичное используют
@@TakVkusno спасибо огромное! Я тоже так думаю. Спасибо за идею и с наступающим вашу семью❤️
Конечно можно соус оболденные, мне понравился.
Точно!!!!
Очень красивое мясо.👍👍👍👍😋😋😋😋💞🍾🥂
Женя привет. Спасибо большое за ваши рецепты. Всё очень просто и главное очень вкусно. Хороших Вам праздников и отличного настроения. С Наступающими вас.
Это просто шедеврально и очень аппетитно! Бегут слюньки. Спасибо огромное за рецепт! Обязательно приготовлю.
Женя, что ты делаешь с нами: я почти проглотила язык! Ты супер кулинар! Приготовлю обязательно такое мясо! А тебе и Наталочке здоровья и благополучия!
Благодарю!)
Нравится всё,что Вы готовите.. Супер!!!👍👍❤️⭐⭐⭐⭐⭐
Очень вкусно! Уже несколько раз готовлю под вашим рецептом, обледенение!
Огромное спасибо!!!Я уверена как всегда очень вкусно С наступающим вас Новым годом!!!Здоровья всем вам крепкого,любви в сердце безграничной,мудрости во всем успехов во всех делах,уважения от родных и близких
Всё по делу, без лишней шелухи, красиво, бомбически! Красава! Респект! Буду готовить на Рождество, другие рецепты даже и искать не буду.
Выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт
Супер! Мясной шедевр!
Спасибо Вам за прекрасное блюдо!
Спасибо за рецепт!
Шикарное мясо👌
Приготовлю на Новый год !
Ну ви кудесник волшебник небось так смачно что слюнки текут соус прелесть а какой аромат аж сюда пахнета какая прекрасная подача спасибо большое класс успехов вам и радости от такой вкусной еди праздника вам в жизни кдасс!!!
После просмотра захотелось обязательно приготовить такое мясо.Выглядит очень аппетитно !
Женя, большое спасибо за такое вкусное мясо - грядёт череда праздников, на какой-либо приготовлю Ваш шедевр. И большое спасибо за Ваш канал. Нашла случайно, и осталась у вас с Наташей на кухне: грамотно, душевно, с юмором, всё по делу. Короче - класс!!!!
Добро пожаловать!! Мы стараемся держать дружелюбную атмосферу на кухне, а Вы своими добрыми комментариями нам в этом помогаете
Женечка ты супер большая умница и такой брутальный! Счастья тебе и обильных Божиих благословений! Здоровья крепкого вашей маме что воспитала такого доброго и умного парня!
Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!
Спасибо, Евгений ! Обязательно приготовлю мясо подобным образом. Удивительно, Ваши длинные видео некстати заканчиваются- так интересно смотреть ! ... Спасибо за замечательный рецепт ! С наступающим Новым,2023 годом ! Желаю Вам всего самого наилучшего ! 😊🎄⛄❄️🕛🎆🍾🥂🥮🎉
С наступающим Новым Годом! Счастья, здоровья и мирного неба вам!)
@@TakVkusno , Спасибо ! 😊
Спасибо за труд, мясо обалденное,такое аппетитное и красивое! Супер!
Спасибо за пропорции соли и перца к весу мяса и за рецепт соуса. Ну очень пришёлся по вкусу к любым мясным блюдам))
Термически обрабатываю тоже порядка 3-х часов в духовке при низких температурах. Но решёточками, кипяточком, фольгушечкой не неморачиваюсь - в пакете для запекания самое то👍
Под финиш вскрываю пакет, надрезаю и заливаю мясо выделившимся соком, смазываю прекрасным соусом, снова в духовку и ...Вуаля🎉
Можно было бы свежомолотый чёрный перец добавить запах и вкус обалденный 👌👍
Феруза , он это заранее сделал !
Какая замечательная пара ,которая идеально подходит друг к другу ,будьте счастливы и берегите свою любовь 💘
Ой, вкусненько!😋 И красиво, и аппетитно, и празднично! Создали предновогоднее настроение! 🥳 🥳🥳 Ваши рецепты всегда радуют - продолжайте, пожалуйста! Вас с Наташей - с наступающими зимними праздниками!
Вкуснятище!!! Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩🤩
Ребятки ммм) спасибо за рецепт этого великолепия) очень люблю ваш канал 😊
Спасибо огромное!!!!!! Рецепт офигенный 👍👍👍👍. Запекала кусок шеи. Мясо прям тает во рту 😊😊. А глазировка просто " пальчики оближешь оближешь "). Корочка кисло-остро- сладкая. Для начала делала на на 3 кг)), чуть меньше... но следующий раз возьму самый большой кусок)).
Впервые встречаю такой ступенчатый рецепт приготовления! Очень любопытно узнать вкус такого интересного мяса! Благодарю, Женя! Оригинальная подача, располагаете доступностью, когбудто рядом присутствуешь, спасибо! Когда готовишь с такой любовью к делу, всегда отличный результат!
Здравствуйте.я делала в том году такое мясо на новый год .между кусочками прокладывала кусочки яблок .курагу и чернослив .вкуснятмна .!спасибо за рецепт !❤🎉
Здравствуйте, Женя. С Наступающим Новым Годом Вас и ваш канал. Успехов в Новом Году. Рецепт очень и очень. Я Ваш рецепт шейки уже 2 года на праздники готовлю. И вот теперь новенькое что-то. Спасибо.
Здравствуйте, мне очень приятно, что вы с нами так давно и пользуетесь нашими рецептами) с Наступающим Новым Годом Вас! Здоровья и тепла в ваш дом!)🎄🎄🎄🎄
@@TakVkusno. 0:57
Да, соус классный, я такой же готовлю к мясу. Однажды порезала карбона такими же пластина и и ещё каждую на 3 части, положила в этот маринад на 30 минут, ради эксперимента, потом на сковородку на средний огонь. Мясо получилось отличное. Но в соус я ещё добавляю бальзамический уксус, немного.
Спасибо за Ваш труд. Но рецепт,точнее сам алгоритм приготовления излишне усложнён, более того в итоге ,когда мясо остынет станет сухим. Идеально - свиная шея, там много прожилок с салом,а это даёт сочность. Зачем устраивать паровую баню, когда существует рукав для запекания.... и Быстро и меньше посуды мыть и мясо в итоге более сочное.
Я тоже о рукаве подумала.
Кухня - это место для полёта фантазии). Идею подали, а Вы можете делать, как Вам нравится).
А мне кажется очень интересно..сделал паровую баню, что бы мясо не тушилось в воде а то тушёнка получится
@@user-yj3kn2pn4j не согласна. Я запекала в рукаве и все отлично получилось. Правда у меня мясо на кости было, но не думаю, чтоб это сыграло какую-то роль. Потом этот бульон вылила, намазала соусом и уже насухую запекала до красивого цвета. Вышло очень сочно, вкусно и красиво
Все зависит от куска мяса, не в каждый рукав поместится..
Очень приятный молодой человек, рецепт потрясный! Обязательно приготовлю такое мясо, спасибо!
Добрый день,Женя.Вы большой молодец,обязательно сделаю по вашему рецепту мясо.Процветания вашему каналу в новом году и конечно же счастья , здоровья и благополучия!!!!!!
Ольга, благодарю! С Новым годом и Вас!!🎄🎄🎆🎄🎊
Бедро свинки конечно, прекрасно, ну а жевотик ещё лудше! спасибо за рецептик Женичка, как всегда! вот и будем лакомится на праздники!
😋👌👍
Браво, Женя! Молодчина! Отличный рецепт!Огромное спасибо!!
Стоит приготовить этот великолепный рецепт ! Главное с позитивом как Вы ! Супер!!!✌️😋 Спасибо большое!!!
Здравствуйте. Вчера сделала по вашему рецупту, но только говядину. Муж в восторге, а мальчишки уплетали уууу. Кусок мяса ушёл за раз. Вкусняк! Теперь всегда так делать буду!
Здравствуйте, я очень рад!)
Вы прелесть !!! Теперь я точно знаю что буду готовить на новый год!!!! Спасибо огромное!!!!
Женя, вы волшебник! Отличный рецепт, обязательно приготовлю
Женя, спасибо за шикарный рецепт.
Обожаю все,что готовит Женя,всегда топ,когда готовлю ваши рецепты,спасибо💢💯💥👍
Почти весь ютуб пролистал в поисках мяса, а этот рецепт мне кажется самый лучший.
Очень аппетитно,вкусно и волшебно! Обязательно приготовлю! Спасибо!
М ммм вкуснота! Спасибо за рецепт 😋🤗
Спасибо за рецептик, заливка суперская все в восторге были❤❤❤❤❤
Мммм отличное мясо получилось 🥩 😍👍
Какой Вы классный человек !
Вчера готовила мясо по Вашему рецепту, мясо получилось вкусное, рецепт отправлен в папочку "любимые"
приготовила свинину по Вашему рецепту,ну....очень ВКУСНО!!! СПАСИБО,ВСЕХ БЛАГ!
Видно же что сухое мясо
у меня получилось очень сочным@@user-ex2se7rs2e
Шикарное мясо) взяла на заметку. Спасибо!
соус реально офигенный.он и курочке пойдёт. особенно крылышки в нём зачётно получаться.
По любому будет вкусно! У Жени всегда все вкусно!
КАКИЕ ЖЕ ВЫ МОЛОДЦЫ, ЖЕНЯ, ВАС ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ, Я ВСЕГДА ПЕКУ НА ВИШНЕВЫХ ВЕТКАХ, А ТЕПЕРЬ В ЭТОТ РАЗ БУДУ КАК ВЫ У МЕНЯ ЕСТЬ РЕШЕТКА, НО НА ПРОТИВЕНЬ НАЛЬЮ ВОДЫ И ПОЛОЖУ ВИШНЕВЫЕ ВЕТКИ ОНИ ПРИДАЮТ ТАААКОЙ АРОМАТ И ВКУС ТОЖЕ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ И ВСЕ У ВАС ОЧЕНЬ ПРОСТО ПО ДОМАШНЕМУ……С НАСТУПАЮЩИМ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ НОВЫМ ГОДОМ СЧАСТЬЯ ВАМ ОГРОМНОГО И ЗДОРОВЬЯ И РАДУЙТЕ НАС ВСЕХ НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ.
На вишневых ветках?! Как круууто!!! Тоже так хочу!!!! И Вас с Новым годом! Как говорится, всех благ!!!
Супер,красиво,аппетитно,празднично,круто, вкусняшка.Спасибо.
Евгений а вы просто умничка, обязательно попробую ваш рецепт мясо, я люблю готовить, можно ещё посмотреть как сделать мясной рулет спасибо большое ☺️
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
я начиняю чесноком,протыкаю острым ножом. маринуется ночь.потом можно готовить в духовке,в фальге.очень вкусно получается.ароматно.
Как же я рада ,что нашла ваш канал.Теперь я просто залипла на ваших рецептах.Спасибо
Спасибо за рецепт! Готовлю повторно, очень вкусно! С наступающим вас!
Спасибо за рецепт-находку, сохранила, я мясоед, уже чувствую его вкус!
Спасибо, прекрасный рецепт💥 Использовала, правда, вместо томатов томатную пасту - что под рукой было)) Немного намазки осталось. Отправила в холодильник. Намазывала потом всякое мяско, котлетки при разогреве 👍
Божественно получилось ... Спасибо Вам за маленькие секретики . Мне очень все понравилось и поэтому тоже приготовлю . Спасибо Вам за рецепт и видео .
Так красиво и аппетитно,прямо сразу хочеться идти и приготовить, спасибо за рецепт😋😋😋😋
Очень аппетитно) 😋так и хочется приготовить)) Спасибо за рецепт!🤗❤️
Евгение, ваш сайт находка для меня! Нравится всё, особенно выпечка. Спасибо, всё понятно,последовательно, и аккуратно.
Готовила уже два раза. Просто божественно) ☺️ спасибо)))
Я очень рад!)
Спасибо большое за ваш ,очень шикарный рецепт! Мясо,Супер! Браво!
Ням-ням! Очень аппетитно готовится и вкусно подаётся!
Супер идея со шпагатом ,у меня 4 куска стали одним красивым.Повезло что на видео наткнулись. Пошерстим что у вас еще есть...💪🤝
Спасибо за видео, мясо получилось просто бомба!
Сделали на НГ по вашему рецепту, понравилось, очень вкусно. Спасибо.
Мясо получилось красивым,носухим и это видно
Как глупо! ВИДНО! А как можно видеть вкус? Не ел, не суди о вкусе, тем более о сочности!
Ооочень красивое и аппетитное мясо!!!
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
Замечательное вкусное мясо! Спасибо за чудесный рецепт!👍♥️🙏
Евгения можно не видеть.. Но голос не возможно не узнать. ☝️😁
Это стало вашей фишечкой)) смотрю вас с удовольствием.
Молодцы, ребята! Очень рада, что нашла вас!
Женя, Вы большой талант, удачи Вам❤
Мой ты золотой спасибо большое за рецепт. Особенно за его запекания.
МЯСО…🔥🔥🔥🔥🔥👍Вся моя семь- очень любит мясо и рыбу!Я его:
и запекаю,и жарю,и тушу,и отвариваю,и солю,и мариную,короче,я очень люблю готовить!👍
Женя!!! Мужчина-Молодчина!!! "Я его выпрямил! " Сделал невозможное возможным!!! 😄😜
Спасибо Женя за Ваш труд
Как вкусно 😋👍
Здравствуйте спасибо за рецепт👍👍было очень вкусно