പാലക്കാടൻ ഉള്ളി ചമ്മന്തി // Palakkadan Ullichammanthi // Recipe 79

Palakkadan Ullichammanthi
Palakkadan Ulli chammanthi
#Ullichammanthi #Onionchutney #Chutney #Sammanthi #Kerala #Palakkadan #Palakkadanchamanthi #Palakkadanullichammanthi

[@viniskitchen9947]

പ്രിയമുള്ളവരേ
ഈ വീഡിയോ ഞാൻ എന്റെ youtube channel തുടങ്ങിയ കാലത്തു ചെയ്തതാണ്. അന്ന് എഡിറ്റിംഗിനെ കുറിച്ചോ വീഡിയോ ലെങ്ത് നെ കുറിച്ചോ വല്യ അറിവില്ലായിരുന്നു. അതിനാൽ വളരെ എളുപ്പം ആയ ഒരു ഉള്ളി ചമ്മന്തി ഇത്തിരി ദൈർഗ്യം കൂടി പോയിട്ടുണ്ട്. വിവരണം കൂടി പോയി എന്ന് കുറെ പേർ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ കമ്മെന്റുകൾക്കും വളരെ നന്ദി. ക്ഷമിക്കുമല്ലോ.
സ്നേഹ പൂർവം
വിനി

[@manjushas.h6579]

Hey...cheechi..ottumee bore adichillla..satyathil chechiyude way of presenting is simply superb..luv ur confidence ..n lovely presentation..palakkadinte thanath reethiyil..samsarich...santhoshipichu...thanks cheechi...wil try out..for sure..🥰

[@viniskitchen9947]

Thank you Manjusha, for your kind words. Thank you 💕

[@mikka3382]

0

[@sheelajohnson4545]

9

[@thara_kala9886]

Okey baby 😻😻😻☺☺☺

[@jeyashree8554]

I always get very nice ulli chammandi with small ulli and dried chillies ...I do not add water ... this savala gives sweet taste for me !! Using small jar is always quick to grind

[@anuragk508]

മനസ്സിൽ നിന്നുളള അഭിനയം ഒട്ടുമില്ലാത്ത പാലക്കാടിന്റെ മണമുളള നല്ല അവതരണശൈലി..ചേച്ചി നന്നായി സംസാരിച്ചോളൂ..ഞങ്ങൾ പ്രവാസികൾക്ക് വളരെ ഗൃഹാതുരത്വമുളവാക്കുന്ന അനുഭവമാണ് ഇതൊക്കെ..

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@anithamenon4904]

I too make it very often.. enthokke koottanukal indakkyalum pacha chammanthi must aanu.. sometimes I make it with green chillie few curry leaves.. that too taste amazing

[@jacob19620203]

Your confidence and conviction are amazing! Great presentation! Will try.

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@MsGeomathew]

എന്ത് രസാ ആ സ്ലാങ്ങ് കേൾക്കാൻ . പാലക്കാടൻ നിഷ്കളങ്കത അങ്ങനെ തന്നെയുണ്ട്

[@viniskitchen9947]

Thank you Geo.

[@shobhanashobha5611]

എല്ലാം കൊണ്ടും എനിക്ക് പാലക്കാട്‌ ഇഷ്ടമാണ്,,

[@anushas4121]

Palakkad❤

[@ammusworldammus1308]

Palakkad💚

[@sajeenats9165]

കേവലം ഒരു ചമ്മന്തിക്കു 11മിനിറ്റ് വീഡിയോ, വല്ല ആവശ്യോം ഉണ്ടോ

[@parvathymenon90]

Itilum long video cheytu verupikuna aalukal undu ivade

[@krishnavenikichu6652]

Sajeena TS nink nashttam undo

[@aswathyaswathy2808]

@@krishnavenikichu6652 atanu

[@viniskitchen9947]

Kutty chiladhu paranju manasil akkumbo time edukile

[@parvathymenon90]

@@viniskitchen9947 athe chechi..ee chamanthi detail aait parayendathanu chechi

[@sinigopalakrishnan8012]

I have grown up eating palakaddan food ( amma is from thiruvazhiyad-near nenmara). Your talks takes me back to my summer holidays when I was a kid. Now living far from home your talks take me back to ammamma achachas home . Miss that life - thank you Vini Chechi

[@viniskitchen9947]

Thnks deare

[@reshmakallat9947]

നന്നായിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി.... ഇന്നാണ് ഞാൻ ഈ channel കണ്ടത്.. ഞാൻ calicut ആണ് എന്റെ ഒരു friend പാലക്കാട്‌ ഉണ്ടായിരുന്നു ഇപ്പോൾ ഇല്ല ഞങ്ങളെ വിട്ടുപോയി.. ചേച്ചിന്റെ സംസാരം കേട്ടപ്പോൾ എന്തോ പെട്ടന്നു വല്ലാത്ത വിഷമം ആയി അവളുടെ സംസാരം പോലെ.. ഞാൻ രണ്ടു മൂന്ന് തവണ സംസാരം കേൾക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രം play ചെയ്തു...... എന്തായാലും all the best എന്റെ supportum ഉണ്ടാവും ട്ടോ ഇന്ന് മുതൽ

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@sajuvoda]

ഞാൻ ഇത് കണ്ടിട്ട് കുറച്ചു കാലമായി ഈ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടിരിക്കുന്നു എന്തായാലും നന്ദി വിനിചേച്ചി... 🙏

[@vanajanairkrishnan5350]

Jnaan palakkadu kaariyaanu....idhu endey mema, amma, ammamma, ammaayi ellaavarum cheishu thannittundu...jnaanum idhu pola mixiyil arakkum and ammeelu arakkum...adhu eera vengaayam kondaanu undaakkiyadhu....you have also done a wonderful job ...thank you madam.

[@meenac.p5967]

Hi vini, my friend used to bring this to school and i used to like it. Now i know how it is made. Thanks. Also the bullet mixie jar that you are using, are you using it in national mixie. If so can you tell me where you bought it? Thanks.

[@jollyjose6802]

I9oll

[@muhammedraheez5635]

ഞാനും പാലക്കാട്‌ 🌱

[@k.dineshpillay.6455]

Wow u seem to be chamandi expert. Thanks for these new dishes

[@subhasreeviswanathan9666]

Liked Palakad style of speaking my native place is Palakad. Thank you for sharing.

[@sethumadhavanleelahemlata336]

Wow 1.2 million views 👌 👌 ❤️❤️🤗🤗😍😍🙌🙌🙏🙏

[@Yogindrika]

Me too from palakkad. And also make the same chatni almost every alternative days. No need of grinding seversl time, one or two times run the mixi the super chammanti can made.

[@viniskitchen9947]

This is how my mom makes so thanks for the comments

[@geetanair5952]

Super
Will try

[@ranjininair130]

What a nostalgic feeling to hear the plakkadan slag and our favourite dish that we use to take daily . Really travelled many years back .. 😊

[@viniskitchen9947]

Thnks my dear

[@manjulav7825]

I am a regular viewer of your channel..I made this today for dosa..It came out very well..thank you so much ..vini chechi for the recipe☺️

[@mithoostalksport1670]

Adipoli

[@RR-lx7ll]

I make ulli chamandhi another way. Fry lightly in coconut oil onions and dry chilly flakes and a small tamarind ball. After its cool, grind it in the mixie small jar with required salt. Since onions are fried, there will be no raw taste or smell.

[@resmimundappatt7036]

Superb nice presentation.....

[@043400dr]

ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി കഴിഞ്ഞ ദിവസം..Super ആയിരുന്നു..ഇന്ന് വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു.. thanks for the recipe..All the best dear

[@hemamenon6233]

njan thakali cherkarundu, allenkil oru piece puli add cheyyum...ennittu valichenna add cheyyum, enikku choodu idlyum ee ullichammanthiyum aanu ishtam...

[@viniskitchen9947]

Great to know

[@vijayanvr6585]

വല്ലാതെ ബോറടിപ്പിച്ചു thank you 🙏

[@Usmaniya]

Camera vellade close aayillayirunnillenkil video kurach koodi rasavuainu...avatharamam super..

[@nasarnasar5873]

Correct

[@viniskitchen9947]

Padichu verunu sheri akka ttolu

[@PP-mi5ik]

ഞാൻ പാലക്കാട് കാരനാണ് ഈ ചമ്മന്തി പല പ്രാവശ്യം ചെറുപ്പത്തിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്...ഇവിടെ വന്ന ശേഷം ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കി പക്ഷെ കയ്പ്പ് ആയിരുന്നു...ഇപ്പോൾ കിട്ടിയ ടിപ്സ് വെച്ചു ഒന്നു ഇതുപോലെ ഒന്നു ചമ്മന്തി അരച്ചു നോക്കട്ടെ...എന്നിട്ട് അഭിപ്രായം പറയാം

[@lalitharavi6041]

Very nostalgic! Thanks a lot!🌹

[@viniskitchen9947]

Thank you 💕

[@freebirds1405]

ഉള്ളി കുറച്ചു ചെറുതാക്കി അരിഞ്ഞു എടുത്താൽ പോരെ

[@vinuthomasvinuthomas7609]

Yes

[@19683737]

was a Bed student at ottappaalam.. in palakade really great teast....

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@JWAL-jwal]

kombankulam narayanan, *Bed student എന്നാലെന്താണ്*?

[@jayasreeramanidas423]

Palakkad aanu njan..Ellam njangal cheyyunna pole yanu. Pakshe chila dhu kurachu mattam undu.
Daily ravile Vini's kitchen nokkiyanu daily cooking

[@vijayalakshmibua9201]

Very correct we also do like this only but I will put kalluppu alongwith ulli afterwords mix chilli powder and grind as u do I am also from palakkad

[@awaizwahban6678]

Vini chechi സമന്തി എന്ന് പറയുന്നതാ rasam

[@leelavathyv431]

Make the onion piece small in size to grind easily I am also from Palghat

[@satishc.j2984]

Thanks for this wonderful recepy m'm..

[@vinuvk9749]

നീട്ടിവലിച്ചാണ്... ഉള്ളി ചമ്മന്തി ഇങ്ങെനെ ആണേൽ ബിരിയാണി നന്നാക്കി ഉണ്ടാകുമ്പോ എന്താ അവസ്ഥ

[@LathaNair]

Kurachu veppila koode kootiyal, kurachu koode swad varille? Enikku curry veppila illathe oru pani illa. :)

[@viniskitchen9947]

Adhe le

[@parukrishnan]

I am reminded of my roots when I hear you talk....it is like coming back home!

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@_sapna._.binu_]

അതെ. ഞാനും പാലക്കാട്ടു കാരിയാണ്. ഭാഷ കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഒരു സുഖം

[@shahash30]

thnkx dear. cheriya ulli mixil kaykum.savala kond cheythitilla. I will try

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@shameemashanu3766]

Try cheyuthu ശെരി ആവത്തവർ ലൈക് അടി

[@bensonbennys2141]

പാലക്കാടൻ💪 കാന്തി....😋

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@renukasubran3232]

ചേച്ചി സൂപ്പർ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ വെക്കുന്ന സംഭവം ആദ്യം കേൾക്കുന്നു. ഈ process ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ വെച്ച് ചെയ്തു നോക്കട്ടെ. മിക്സി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഏതാ മോഡൽ

[@Jay-mc7pp]

this is my fav chammathi.. but my wife don’t like this .. so it’s very hard to convince her to make :) .. but now that I have the recipe.. I have started making on my own 😀

[@sunitanair1791]

Perfect!

[@Saranya-1989]

Favorite ❤️

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@latikanair3047]

You can cut onions into small pieces and then grind effortlessly.

[@ManjushaRagesh]

Ithu njangal kochi karum undakkarundu chechi.. valare tasty aanu

[@claracherian19]

കുറച്ചു കൂടി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയാൽ പോരായിരുന്നോ.

[@girijanair4284]

Adhinde avasyam ella.

[@geethanambudri5886]

@@girijanair4284 ആവശ്യം ഉണ്ടെന്നു ഇത് കാണുമ്പോൾ തോന്നുന്നല്ലോ,, ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചെയ്യേണ്ട കാര്യം എത്ര സമയം എടുത്തു

[@reshmitp7811]

When you said "sayoojyam" i couldnt stop myself from laughing and clicking Like button. palakkad poyi vanna pole undu :) .thank you. we will try it.

[@viniskitchen9947]

Thnks dear

[@Honeythechannel]

Good

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@haridasanthekkethil2943]

ഇഷ്ടായീട്ടോ..ഒരു പാലക്കാടൻ മണം..

[@shrividyashashidharan4925]

Vini.. sweetheart, you are amazing!!!!!! the way you present the dishes....the way you speak....my !!!! my!!!!! too good yaar....looking forward for more n more such fabulous recipes from your side...thank you with lots of love...

[@viniskitchen9947]

Thnks deare

[@chandrikacholayil4991]

Shrividya shashidharan

[@reshjones]

Thank you so much for the recipe!
It is super easy and yummy!

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@jenyurikouth4984]

Wow!super. Thanks sis.

[@rajigopal2479]

I have been to ottapalam mannoor ashram. Now miss paddy field. Here no need of coconut. Only its oil.

[@MayaDevi-vl4dy]

Kanunnavar pottanmarano......ethra visadeekaram venda.,. Teacher avanamayirunnu

[@sheelavs3653]

കറക്റ്റ്.

[@dhanyamenon8508]

എന്റെ ചേച്ചീ ഞാൻ പാലക്കാട് കാരിയാ-- .എന്നും ഞാൻ ഇതുണ്ടാക്കും:

[@prasanthsivadasan4318]

Super

[@sijus9915]

PRASANTH SIVADASAN
N

[@saramadas2806]

puli ellattha chammanthi anthu chammathi

[@viniskitchen9947]

Inganeyum indu ttolu

[@songsremakes9781]

Supper.....Wow.....

[@vineesh6240]

Ante ponnu chechy sathyayittum ee tasty soundum samsaram kettittu vaayil vellam vannu ingane kothipidipikandarunnu anik visakunne

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@bobinbenny9254]

എല്ലാവരും കൊച്ചുകുട്ടികൾ അല്ലെന്നു അറിയുക വിശദീകരണം ഓവർ

[@resmisk9032]

Correct

[@Rathish-gm4dy]

ചേച്ചി പാലക്കാട്‌ എവിടെയാ

[@rammy1235]

Pure palakkadan language.. nostalgia

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@rajinarasheed1494]

Ningaley Swap video kandappo thottu, I was waiting for this recipe 😀…Thank you soooo much…Love u a looooot…i really admire you a looot 🥰🥰🥰

[@achusworld3503]

Njn pkd kariyaaa.... Ennum njangade favorite..

[@mynameiswarrior8561]

😋🤗

[@rasaktukarimbanakkal7676]

Pars

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@sindhukn2535]

Your style of presentation is different . Good and natural .

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@LakshmiDevi-ig8fw]

Inganethanneyanu cheyyuka .adyam oru spoon vachu ilakkikkode .pinne mixiyilulliyude koodethanne uppum idam thonnunnu .tasrekuravonnum undakilla .pinne ammiyil arakkumpoladyam chuvannamulaku. Uppum adachu pinned ullu arakkummnnathu kandittundu .pakshe nhangal otp ingane yanu undakkukaya

[@rengarajsk3174]

It is very good

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@shilinemate5362]

കാന്തി ചമ്മന്തിയാണോ ?

[@ananthakrishnan7089]

Innu vaikittu thanne try cheyyum chechi. Thank-you.

[@aneeshkrishna5702]

chechi....kothippichllo...vayil vellam varunnu....sooper presentation....

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@soumyanambiar]

Thank you vinchechi.. for the wonderful tips... veetlu pokumbo Mathran kazhikka pattana sathanam ayirunnu...

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@vincyprabin8615]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി /

[@zenith2480]

I loved your saayuujyam!!!😂😂

[@viniskitchen9947]

Sathyam

[@oudhalnoor8062]

We tried and it was so delicious, thank you 😃

[@viniskitchen9947]

Thanks a ton for trying dear

[@padmasatish8275]

Cheriya ulli kasuppundu
Njanum sabolo thanaeya edakaru

[@athira2767]

Nice njan try cheyyunnunde

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@jayasankaranp4729]

ഞങ്ങളുടെ പാലക്കാട് ഞങ്ങളുടെ പാലക്കാട് ഭാഷ ഞങ്ങളുടെ പാലക്കാട്‌ൻ രുചി
സൂപ്പറാ
കേട്ടോളിൻ

[@sahidaummer5278]

Njaanum koduvayuraane

[@shantham8709]

Super.

[@moorthyvarna7626]

Supar

[@tinyheart1229]

Super...

[@sadasivank.s4898]

@@sahidaummer5278 doctors speeh

[@umadevik3929]

ഞാൻ സവാള കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല.. ചെറിയ ഉള്ളി എണ്ണയിൽ വഴറ്റി മിക്സിയിൽ തന്നെ അരച്ച് ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇനി സവാള കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം...

[@viniskitchen9947]

Try cheyu tto

[@umadevik3929]

@@viniskitchen9947 ഞാൻ ഇപ്പോൾ ഇടക്കൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്...... ചേച്ചിയുടെ പ്രസന്റേഷൻ എനിക്കിഷ്ടമാണ്.... ട്ടോ ....

[@rvticon1c401]

Nice...very good preparation..

[@gbvlogs6450]

Super x

[@clarameena2423]

Oru chammanthy neetty valichu cheithu ethrayonnum aavasyamilla

[@shaluzzzsab2415]

I love palakkad😍😍😍

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@Reshugarden.2]

ഇതു എനിക്കറിയാം എന്റെ വീട് പാലക്കാട്‌ 👍👍👍👍

[@jyothikrishnan8236]

Very nice chammanthi. Thank u

[@goodsoul770]

Aavu enikku vayya. Parayanum kittinllya. Vaayilu vellam vannittu. Adhu kalakki chechi.

[@rajaniingle2594]

I just loved the palak kadam shaili.. super

[@mariammak]

Can we mince before beating to save time .

[@viniskitchen9947]

Amma ingane cheya adhe iniku ariyu

[@viniskitchen9947]

Thanks

[@amalnirmal7473]

I LOVE PALAKKADAN STYLE FOOD

[@ajantham1061]

First time am getting the real palakkad flavor thank uuuu

[@divyaharidas2368]

Chechi njanum oru palakkad kari ane.. Ohh ithu njanum undakarunde kidu ane.. Nostu chammanth..Nammude swantham chammanthi

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@walkwithdarsh806]

ഒരു പാലക്കാട്ട്കാരിയുടെ കയ്യടി...കാന്തി ചട്ണി ന്ന് പറയും നമ്മൾ , ചെറൂള്ളി തന്നെ ഉപയോഗിച്ചാലേ പെർഫെക്റ്റ് ടേസ്ററ് കിട്ടൂ...ചേച്ചീ ...പാലക്കാടൻ സ്ലാങ്ങിൽ ഒരു വ്ലോഗ് കണ്ടതിൽ ഹാപ്പീ... God bless you

[@viniskitchen9947]

Thnks dear

[@unnivlog6916]

ചേച്ചി ഞാനും പാലക്കാട് കാരണാണ് ചമന്തിയിൽ തക്കാളി ചേർക്കണം എന്നാലേ പാലക്കാടൻ ചമന്തിയാവു

[@viniskitchen9947]

Adhu vere anu kutty

[@pushpalathasupal5788]

Yesss my favourite

[@psmsivan123]

Thank you
New style onnu undakki nokkanam

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@sujathak2094]

nammude Pkd
ente vt avidanu

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@TheRhythmOfCooking]

Hi vini. Njan thrissur anu. Same thanne anu ente veetilum undakarundu. Yummy

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@chandrikasasimenonenon225]

Palakkadinte swantham ulli chammanthi great.

[@dhanyadhanyak2358]

ഞങ്ങള്ളൊക്കെ എപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഞങ്ങടെ സ്പെഷ്യൽ

[@MarysTreat]

Chechiii...congrats for 100k subscribers 💕👏👏🙌

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@sindhukrishnan9189]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@sureshkumar3448]

Very nice

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@rinucn3751]

Chechiii....ur confidence is really amazing...