Flan à la vanille | Lidl Cuisine
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- čas přidán 27. 07. 2024
- + Recette de flan +
Salut les gourmands ! Aujourd'hui, Hervé nous parle dessert 🥳 ! Il nous a préparé la recette d'un grand classique de la pâtisserie française, le flan à la vanille. Nous allons découvrir tous ensemble ses conseils de préparations et ses astuces pour préparer un flan à la vanille digne d'un grand pâtissier. 🥮
---- 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 ----
- 1 pâte brisée
- 125 g de sucre blond
- 2 gousses de vanille
- 800 ml de lait
- 20 cl de crème liquide entière
- 4 œufs
- 80 g de maïzéna
- 30 g de farine
-------- 🧑🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩🍳 --------
1. Verser le lait et la crème à chauffer dans une casserole.
2. Récupérer les graines de vanille.
3. Mettre la gousse et les graines de vanille à chauffer avec le lait et la crème dans la casserole.
4. Saupoudrer la préparation d’un peu de sucre.
5. Dans un bol, mélanger le sucre, la farine et la fécule de maïs.
6. Ajouter les jaunes d’oeufs.
7. Mélanger.
8. Verser une louche de la préparation lait/crème.
9. Mélanger.
10. Retirer les gousses de vanille de la préparation liquide.
11. A feu moyen, mélanger l’ensemble de la préparation pendant 10 minutes.
12. Beurrer un moule.
13. Sortir la pâte et la découper en fonction de la taille du moule.
14. Verser la crème dans le moule.
15. Lisser le dessus.
16. Enfourner pendant 45 minutes à 180°C.
17. Laisser le flan prendre au frais pendant 4-5 heures.
Temps de préparation : 30 minutes.
Temps de cuisson : 45 minutes.
Temps de prise au frais : 4 heures.
Pour 6 personnes.
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Chapitre :
00:00 Introduction
00:32 Les ingrédients
00:40 La recette
05:17 Conclusion
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Je l ai fait samedi matin pour le soir même. Ouh la la une tuerie. Enfin un flan épais, j'ai juste mis moins de sucre. Merci beaucoup 😁
Super ! Merci beaucoup ! 😊
Bonsoir Hervé.
J'ai la recette du flan à la vanille que tu avais fait sur ta chaîne il y a un bon moment et je ne fais plus que celui-là . Tu l'avais fait sans pâte et je préfère . Toute la maisonnée l'aime beaucoup .
Bisous 😚
Merci beaucoup ! 😊
Bonjour Hervé, le flan pâtissier mon dessert préféré avec la tarte aux pommes, merci pour le partage, j'adore cette recette
Lydia
Merci beaucoup 😋
Merci Hervé pour toutes ses généreuses recettes 🤩🤩🤩🤩
Merci à vous ! 😊
Merci Hervé pour cette recette que je ne manquerai pas de réaliser .👍
Merci à vous 😊
merci Hervé de nous faire voyager
Merci à vous ! À bientôt sur LIDL Cuisine ! 😊
hummmm la meilleure pâtisserie
faite maison évidemment
tiède c'est bon aussi
à bientôt pour 1 autre recette
Merci beaucoup ! À très vite sur LIDL Cuisine ! 😊
Bonjour, moi aussi le flan pâtissier est mon dessert préféré. Merci beaucoup pour cette recette.
Merci à vous ! À très vite sur LIDL Cuisine ! 😊
Merci Hervé, toujours un plaisir de vous retrouver...
Merci à vous ! À très vite sur LIDL Cuisine ! 😊
Ma pâtisserie préférée ! Miam miam
😊👍
Hello Hervé 🤗
Un classique certes 😉 mais délicieux 😋
À bientôt ciao 👋
Merci beaucoup 😋
Cc, ça fait longtemps que je voulais avoir cette recette 😋
merci Hervé je la ferai samedi, bonne journée
😋
LIDL Cuisine c’est trop le sang de la veine.. UN GRAND MERCI LEQUIPE🙏
Merci à vous ! 😊
Bonjour, merci pour cette recette, je testerais 😉😊😋
Avec plaisir ! Tenez-nous au courant du résultat ! 😊
@@LidlCuisine oui je n'y manquerai pas 😉
Merci pour cette recette à tester !
Merci à vous ! 😊
Bonjour Hervé , merci pour touts.
Avec plaisir ! À bientôt sur LIDL Cuisine ! 😊
Super Hervé !
Merci beaucoup ! 😊
Merci Hervé pour cette recette 😋
Merci à vous ! 😊
Coucou Hervé super simple et efficace j'attends une part du fin fonds du sud de la France c'est possible 🍕🍕🍕👏👏👏👍👍👍bon sans réponse je le ferai moi-même 👌👌un like quand même
Malheureusement, ce n'est pas possible ! Tenez-nous au courant du résultat ! 😉 À très vite sur LIDL Cuisine ! 😊
Merci beaucoup j'aime 👍
Merci à vous ! 😊
Bonjour Hervé
Merci pour cette recette.
Je vais la refaire, je suis obligée 🤣🤣
Bisous
Avec plaisir 😊
Ho ! Du flan ! Moi je le fais sans pâte :)
C'est bon aussi ! 😊
Une de mes pâtisseries préférées aussi !!! Merci beaucoup pour cette recette qui a l'air trop bonne 😋
Merci à vous ! 😊
Trop top Hervé
Merci beaucoup ! 😊
Coucou Hervé, hummm trop bon, merci beaucoup pour cette recette que j'adore!!
Avec plaisir 😊
👍👍👍
👍😊
salut martin
Merci Hervé pour cette recette bien expliquée comme toujours avec toujours des petits trucs et astuces pour la réussir parfaitement. Dommage qu’on ne voit pas la découpe et l’aspect d’une belle part de flanc 😟
Avec plaisir 😊
Super bon courage merci
Merci beaucoup ! 😊
Quelle est la quantité de farine et de maïzena pour réaliser le flan pâtissier ?
Merci
Bonjour, vous avez besoin de 30 grammes de farine et de 80 grammes de maïzena pour cette recette ! 😊
Hello, merci pour cette recette, ce gâteau est mon préféré depuis que je suis petite et ça remonte à loin lol. Bises
Avec plaisir ! À très vite sur LIDL Cuisine ! 😊
Salut Hervé ! Ça a l'air délicieux mais je suis nul en cuisine et en pâtisserie, tu penses que des noob en cuisine peuvent réaliser la recette sans faute ? :D
Bien sûr ! Tout le monde est capable de réaliser cette recette ! 😊
Je n'aime pas utiliser le four, comment faire un flan sans four svp ? Merci, vous êtes super Clair pour vous recette, merci
Miam, Miam, Miam..!!!
:)
Le flanc un grand classique . c'est trop bon le flanc 👍
Merci !
Oui au collège j’en prends plusieurs 😋😋
C'est le flan Mexicain de Monica dans friends!!!
🥰
Hello,
Très beau résultat !
J'espère avoir le même.
En plus, cela revient moins cher qu'une part en boulangerie !
Merci
🤞
🙏🙏
😊👍
Premier commentaire 😉 je vais là faire inchaa Allah un grand merci pour toute les recettes 🙏🙏
Merci à vous ! À très vite sur LIDL Cuisine ! 😊
Peut venir faire un flan au chocolat avec du cacao ?
Oui, vous pouvez tout à fait ajouter du cacao dans la préparation ! 😊
Par pitié, ôtez le texte phonétique qui apparaît au bas de l'image !!
C'est une option que vous pouvez retirer sur la vidéo
Tout ce sucre !!!!!
Mais c'est comme ça que c'est bon !