#48 Französischer Kuchen im Omnia - klappt das?

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Während der Flo beim Seminar war, habe ich (die Flo) das Regenwetter etwas versüßt und einen französischen Kuchen, den Quatre-Quarts, im Omnia gebacken. Der Quatre-Quarts trägt seinen Namen aus dem Grund, da dieser aus 4 gleichen Teilen besteht.
    Zutaten: 4 Eier (mit Schale abwiegen), dann zu gleichen Teilen Mehl, Butter und Zucker + TL Backpulver. Zum aromatisieren kann man einen Schuss Rum nehmen. Wer es ohne Alkohol möchte kann auch Zesten von Zitrone, Limette oder Orange hinzufügen. Alle Zutaten miteinander verrühren.
    Die Silikonform habe ich vor dem Backen nicht eingefettet.
    Backzeit:
    5 Minuten auf großer Flamme.
    ca. 70 Minuten auf kleiner Flamme
    Viel Spaß beim Nachbacken.

Komentáře • 2

  • @hans-jurgenschroeder6336
    @hans-jurgenschroeder6336 Před 3 měsíci +1

    Alles gut und schön, aber man versteht dich akustisch leider nicht.
    Ihr gebraucht unbedingt Ansteckmikrofone.

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