BÁNH BÒ XỐP màu lá cẩm cực kỳ đẹp mắt và ngon miệng của Đậu Đỏ Trần
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Nguyên liệu :
Lá cẩm tươi : 30gr
Khoai lang luộc chín : 100gr
Bột gạo lọc : 200gr
Bột năng : 20gr
Men khô : 4gr
Đường : 120gr
Nước cốt dừa lon : 110gr
Dầu ăn : 1tbsp
Các bạn nhớ đăng ký kênh của Đậu Đỏ Trần để được cập nhật thường xuyên những món ăn mới nhé ! www.youtube.co...
Đây là danh sách toàn bộ các món ăn của Đậu Đỏ Trần để các bạn tiện theo dõi !
• Danh sách toàn bộ các ...
#daudotran #bánh_bò_xốp_lá_cẩm #bánh_bò #banh_bo_xop_la_cam #món_ăn_vặt
Năm sắp hết Tết sắp đến, hôm nay Đậu Đỏ xin chia sẻ công thức để làm món BÁNH BÒ XỐP MÀU LÁ CẨM cực kỳ đẹp mắt và ngon miệng! Các bạn nhớ đăng ký ủng hộ kênh của Đậu Đỏ nha .. czcams.com/users/daudotran
Hồi giờ mình ko biết lá cẩm bạn ơi. Nhìn giống lá quế có phải ko bạn ơi!?
@@pheluu1829 . Lá cẩm hay dùng để nấu xôi lá cẩm ấy bạn. Bạn ra chợ hỏi thử nghen .
@ cảm ơn bạn nhiều nha, chắc mình phải hỏi người lớn xem sao, ở quê mình bình định, chỗ mình hoi giờ mình ko thấy ngta trồng cây này 😞
Um
@@pheluu1829 ơ
Bánh bò xốp nhìn ngon quá đi!
Trông hấp dẫn quá, cám ơn em chia sẻ 😂😂😂
bánh bò nhìn xốp màu trong rất đẹp👍👍❤❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nha !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người có được công thứ để làm bánh bò nhì ngon lắm bạn ơi chúc bạn luôn luôn hạnh phúc và thành đạt trong cuộc sống
Mình cảm ơn bạn nhiều nha. Chúc bạn và gia đình sức khỏe bình an ...!
Men chào Bạn chia sẻ bánh bò là cảm nhìn rất đẹp ngon cảm ơn Bạn nhiều
Ôi ! Cảm ơn bạn thật nhiều nghen !
BÁNH BÒ XỐP màu lá cẩm cực kỳ đẹp mắt và ngon miệng của Đậu Đỏ Trần. Mon an nay thiet la ngon va loi cuon. Xem ngay 27 thang 11 nam 2022 rat thich. Thank you
Mình cảm ơn bạn nhiều hen!. Bình luận của bạn thật đặc biệt luôn .hiii. Chúc bạn sức khỏe và an yên nhé !. Trả lời bình luận của bạn lúc 9h sáng, ngày 30 tháng 11 năm 2022 nhoa ! Hiiii
@ looml
@ làt
Đậu đỏ tiếng nói dễ thương quá . Nhìn bánh hấp dẫn và đẹp
Em cảm ơn chị nghen !
Bánh bò xớp màu lá cẩm thật tuyệt vời like ok🌹💕
Mình cảm ơn bạn nè !
Bánh bò khoai lang ngon quá bếp ơi .
Dạ. Em cảm ơn chị nhé !
Wow bánh bò xốp ngon quá màu rất đẹp mắt nhìn rất hấp dẫn cảm ơn bạn chia sẻ video rất hay chúc bạn thành công hơn nữa bạn nhé
Mình cảm ơn bạn nhiều nghen !. Chúc bạn sức khỏe, vui vẻ và bình an nha !.
Bánh ngon và đẹp lắm . Cảm ơn đậu đỏ
Mình cảm ơn bạn nhiều nha !
Bánh bò màu tím lá cầm đẹp quá
Mình cảm ơn bạn nha !
Bánh bò ngon nhìn đẹp mắt quá
Mình cảm ơn bạn nhiều nè !
Vừa ngon vừa đẹp. Cảm ơn bạn ❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nha ...!
Bánh bò sộp màu lá cảm thấy ngon và hấp dẫn quá bạn ơi chúc bạn ngày mới thật nhiều niềm vui
Mình cảm ơn bạn nhiều hen !. Bạn cũng vậy nha ....!
P
Pp
Pp ppp pp p
Cảm ơn em chia sẻ rất tỉ mỉ cách làm bánh bò hấp 👍
Nhìn ngon màu đẹp quá em ✅🌹
Chúc em ngày mới vui khỏe nhé 🤩🍀🌷💖
Lâu lắm rồi không thấy em ❤
Dạ. Em cảm ơn chị vẫn luôn theo dõi kênh em nè. Thương mến chị nhiều, em chúc chị luôn bình an ...!
Mình làm thử rồi thành công lần đầu lun..mình làm theo nhìu clip của bạn..lun thành công..cảm ơn bạn chia sẻ thịêt tình ⚘
Bạn thật khéo tay nè. Và mình cũng cảm ơn bạn nhiều hen.
Bánh làm bằng men bánh mì thì ngày mai sẽ cứng chứ không xốp như mới hấp.Lam bằng men cơm rượu thơm và xốp lâu hơn.
Ngon quá ! Mh sẽ thử ct của Đậu Đỏ. Trc đây làm ko nở bông đc ko biết do đâu. Cảm ơn Đ.Đ nha !!!
Bạn làm như công thức mình chia sẽ bánh sẽ nở bông nha bạn . ( Bánh không nở bông thường là hỗn hợp bột quá lỏng đấy bạn hoặc men bị yếu nha )
@ ko bỏ khoai lang vào được ko bạn ơi.?
Ngon qúa cám ơn Chi chia sẽ
Chị cảm ơn em nhiều nè !
Bánh ngon và đẹp cảm ơn Bạn nhiều
Mình cảm ơn bạn nè !
Cách này của em ko phải nhồi bột mà bánh vẫn nở xốp thích thật
Dạ !. Không cần nhồi chị nhé, chị làm thử nha !
@ 👍💕❤️
Lau lam roi Dau Do moi tro lai nhe ,Cam on Dau Do nhe ...
Mình cảm ơn bạn nhiều hen !. Chúc bạn sức khỏe...!
Ngon qua!! Welcome back
Mình cảm ơn bạn nhiều hen!
Nhìn hấp dân qua đi mat
Mình cảm ơn bạn !
Cảm ơn cô chúc cô luôn mạnh khỏe bình an
Dạ. Em cảm ơn chị nhiều ạ. Ngày mới luôn yên bình ...chị nhé .
chị Đậu đỏ cho e hỏi với ạ. Nếu mình dùng bột gạo thì có khác gì bột gạo lọc k ạ
Bao nhieu lan lam van chua duoc, se thu cong thuc nầy. Cám ơn em
Bánh nhìn ngon quá
Mình cảm bạn nha !
Chào bạn cảm ơn chia sẻ hay
Mình cảm ơn bạn nha !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món bánh bò,mình mua lá cẩm ở đâu bạn
Mình mua ở chợ bạn à !
Bánh đẹp quá
Mình cảm ơn bạn nhiều !
Hì bạn bánh nỡ màu đẹp .Nếu kích hoạt men phải lam sao ?cám ơn bạn .
Mình cảm ơn bạn !
Nếu bạn làm men giống mình thì không cần kích hoạt bạn à.
( trước khi làm bạn nên kiểm tra men hoạt động hay không bằng cách : lấy 1 cái chén ăn cơm + 1/3 nước lọc + 1/2 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê men khô ) . Sau đó quấy đều, để khoảng 10 phút sau thấy men nổi lên trông giống như gạch cua là men hoạt động tốt bạn nhé.
Còn sau 10 phút mà không thấy nổi gạch cua là men chết, men chết không làm được bánh nha bạn.
Bánh ngon qua nha , cam on em
Em cảm chị nè !.
Ngon tuyệt
Mình cảm ơn bạn nhiều nha!
Cho chị hỏi ,khuôn mua ở đâu ,và bột nổi ở đâu
Rat đẹp
Mình cảm ơn Cô Năm nhiều nha !
Nếu e k thích dai mh k để bột năng đc k chị và nó có giống bánh truyền thống k vậy chị.
Không cho bột năng được nha em !. Gần giống em nhé !
Có thể thay men khô bằng men cơm rượu dc k ak.và nếu thay thì khoảng bn gr ak
Công thức này áp dụng cho men khô em à . Em có thể xem công thức làm bánh bò bằng men cơm rượu chỉ có đăng tải, em kích vào xem nha .
Em ơi mẻ cuối em hấp một ly lớn và hai ly nhỏ thời gian 15 phút vậy hai ly nhỏ có chai k em thanks
Dạ. Em thấy cũng bình ạ ( không chai ạ ) !. Em cảm ơn chị, chị rất tinh ý nè .
Mình có thể thay khoai lang bằng đậu xanh được không chị?
Chị chưa thử em à. Hiii
Cho mình hỏi men khô loại nào vậy bạn men trà làm cơm rượu hả
Men khô ( instant yest) hiệu con kangaroo hoặc saf - instant ( ông đầu bếp nhé bạn)
Màu này hồng chứ đâu có tím đâu,xem cái bánh bò hấp xong rồi kìa.
lá cẩm hấp bánh có màu hồng là vì bánh bò ủ có độ chua nên pha vào bột màu lá cẩm từ tím sẽ ra màu hồng á bạn
Mau tim hay mau hong dac biet la banh co xop ko moi la quan trong kkk
@@ThuyTran-xg2sw có nha bạn bánh xốp , mềm, thơm
thay vì dùng phới lồng mình dùng máy đánh trứng dc khg em?
Dạ được ạ. Nhưng chị đánh khoảng 2 phút thôi nhé chị .
Chào Cô , tôi có thể dung khoai lang tím được không ?
Mình cho một ít muối vô đc ko ạ
Mình xài men nâu hình con căng gu gu được ko bạn
Được nha bạn !
Đậu đỏ ơi, nước lá cẩm còn dư để đc bao lâu,
Để tủ mát được 3 ngày, để ngăn đông hơn 3 tháng đấy bạn.
@ thanks em
Lay máy danh duoc khong
Mình làm theo công thức của bạn tỉ lệ thành phần y chang mà hấp xong bánh ko nở, xẹp lép mà bánh dai chứ ko bông xốp. Ko biết có phải do bột năng ko hay ko biết mình làm sai ở khâu nào?
Bạn cho mình hỏi, khi ủ bột bạn quan sát thấy bột có nổi cao lên không ( bột dậy ) đấy bạn. Bạn có thử men còn hoạt động không. Thời tiết nơi bạn ở có lạnh không.
Bột năng không làm ảnh hưởng đến độ chai của bánh bạn nhé !....
@mình ko thấy bột nổi cao nên mình ủ 3 tiếng lúc lấy ra xem thì bột có đầy bọt khí và nở cao lên 1 chút, lúc trộn thì thấy nhẹ tay. Vậy chắc do men ko mạnh hả bạn?
Men khô mình mua ở đâu có bán bạn. Mình ở bình thuận mua ko có bán men khô này
Vậy bạn lên shopee.vn mua nha . Bạn gõ chữ men khô đầu hiệu đầu bếp nghen !
Hôm nay tiếng của Đậu đỏ Trần lạ quá
Lạ hả bạn, vẫn là tiếng mình nè !
Lá cẩm ở e ko có rồi
Đâu đỏ cho biết lượng nước lá Cẩm là bao nhiêu mL.
Dạ. 150gr nước lá cẩm nha chị, em có nói trong video ạ !
mình ko dùng khoai lang có được không
Không dùng khoai lang bánh ít xốp hơn bạn nha !
Dau do da co nguoi yeu chua ?v
Cô ơi men khô mua ở đâu vậy cô
Mua ở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh nha em !
Ko bỏ khoai lang vào bánh có nở xốp vậy ko bạn ơi?
Dạ. Không có khoai lang bánh vẫn xốp ( xốp dai ) nhưng có khoang lang bánh (xốp mềm) hơn nha chị !
😮
Men kho mua o dau vay em
Dạ. Em mua ở cửa hàng làm bánh hoặc mua trên mạng nha chị .
Ban ơi có bán bịt men đó kg
Bạn mua ở trên mạng hoặc ra các cửa hàng làm bánh sẽ bánh nhé bạn
Nghề của gđ mình ba mươi mấy năm về trước
Vậy hả bạn !. Vậy mình phải học hỏi thêm kinh nghiệm từ bạn rồi nè !
Bạn chi minh mua khuôn o đâu với
Mình tận dụng những cái ly ( tách, cái chum ...) uống trà ở nhà bạn à .
Chào Đậu Đỏ... GĐ nhỏ luôn vui vẻ và hạnh phúc
Lâu rồi mới ra video... Ổn ko Ban
Mình cảm ơn ông bạn. Mình ổn bạn à !. Ông bạn có gì thay đổi không ....
@ có.. Chuẩn bị thêm một tuổi..già hơn một chút.. xấu hơn một chút
@@haphan6548 .haaaa. ừ ! Rồi ai cũng già nè !.
Bánh bò lá cầm đẹp và khéo quá.
Cảm ơn Đậu Đỏ nhé!
@@vanhuynh7433 mình cảm ơn cô bạn dễ thương nghen !
Co Dau Do da duoc may chau roi ?
Chi muon tim mot em dau kheo nau an day
Dạ. Em có 2 cháu rồi ạ. Bé trai lớn 6 tuổi và bé trai nhỏ hơn 3 tuổi ạ.
Không có khoai lang có được không em
Dạ. Cũng được nha chị nhưng ( bánh không có khoai lang sau khi hấp xong bánh dai và cứng ạ. Còn mình cho thêm khoai lang bánh mềm và xốp nha chị ). Nếu không dùng khoai lang chị giảm lượng nước cho vào bột nghen ( theo em nghĩ chị giảm 80gr ạ. )
@ pic
G dình bạn khỏe ko? Lâu lắm mới thấy bạn đó
Mình chào Hoa nghen !. Gia đình vẫn khỏe bạn à. Mình cảm ơn Hoa nghen ....!
Xin hỏi men khô hiệu gì ạ
Hiệu đầu bếp , hoặc hiệu mauripan ( chị nhớ mua men ngọt ) nha chị .
Ban ơi sao bánh để ngoài thì nó bị khô a
Chào bạn !. Bánh bò làm từ men khô để lâu bên ngoài dễ bị khô bạn à. ( hấp xong để nguội cho vào túi bóng, để bánh đỡ khô hơn nha. Còn làm bánh bò từ men cơm rượu, bánh không khô bạn nhé .
“Kích hoạt men “ là gì vậy?
Kích hoạt men : là mình kiểm tra men còn hoạt động không ấy bạn .
@ thanks
0
Wow, bánh nở quá chừng luôn
Mình cảm ơn bạn nhiều nè !
Bánh bò màu tím nở bung đẹp quá
Mình cảm ơn bạn nhiều nha !