日本一のイタリアンシェフに教わる【魚介と野菜のサラダ】カッポンマーグロ

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  • čas přidán 25. 04. 2024
  • イタリア料理コンテストPremio ACCIグランプリの羽鳥シェフにカッポンマーグロという伝統料理を教わってきました。
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Komentáře • 5

  • @inakamonochan
    @inakamonochan Před 2 měsíci

    冷凍野菜なら保存もきくのでいいですね!見た目もとても食欲をそそります☺️

  • @captainwat9601
    @captainwat9601 Před 3 měsíci

    これはうまそう😋
    ワインと合いそうな

  • @mayhagiwara4207
    @mayhagiwara4207 Před 3 měsíci

    オーブンは何度の設定になってるんですか?

  • @user-vo8mc1db3g
    @user-vo8mc1db3g Před měsícem

    あちらの鳥羽、こちらは羽鳥うーむ

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 Před 3 měsíci

    こいつは・・・旨そうだ。テリーヌっておもいつつも、国によって呼び方変わるかんじですね