Ягодное мороженое: -Желток ( 4 шт.) -Сахарная пудра ( 150 гр. ) -Ванилин ( по вкусу ) -Молоко ( 100 мл. ) -Сливки 33% ( 500 мл. ) -Черничное пюре (80 гр.) Приготовление: В желтки добавляем сахарную пудру, ванилин и перемешиваем до побеления. Вливаем молоко и перемешиваем до растворения сахарной пудры. Ставим на плиту на мощность чуть меньше среднего и увариваем постоянно помешивая до небольшого загустения и до 75-80 градусов, НО НЕ ВЫШЕ, а то будет яичный привкус. Если по лопатке провести пальцем, то останется борозда. В смесь добавляем горячее, достаточно густое черничное пюре и пробиваем до однородности блендером. Для приготовления пюре нужно просто в сотейник высыпать замороженную чернику и постоянно помешивая уваривать 15-20 мин, а затем пропустить через сито. Сотейник с яично-ягодной смесью ставим в миску с холодной водой и постоянно помешивая охлаждаем до комнатной температуры. Затем отставляем в сторонку и в сухой миске взбиваем жирные сливки сначала на низких оборотах, постепенно увеличивая до максимальных. Сливки нужно взбить до мягких пиков ( дубовые нам не нужны). Затем яично-ягодную смесь вливаем в сливки и перемешиваем венчиком до однородности. Закрываем плёнкой и в той же миске ставим в морозилку. Достаем каждые 30-40 минут из морозилки и хорошо перемешиваем и так 3-4 раза до загустения. Затем перекладываем в заготовленные стаканчики наше мороженое, у меня получилось 11 штук, и отправляем в морозилку до полного застывания. Готово, получается космически вкусно
Скажите, пожалуйста, а что дают желкти? Так вкуснее или консистенция другая? Делаю обычно просто из сливок 33%, с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Добавки ягоды/фрукты /шоколад.
@@makotokaneko6833 перед летом* Ну тип, чтобы можно было без свисающих боков спокойно ходить в открытой одежде летом наверное Хотя я наоборот набираю массу перед летом, чтобы не ходить скелетом.-.
Мой младший такой же 😂, делаю тортики на заказ и некоторые продукты остаются(бисквитик, крем, шоколад), а он подходит и - "говорит можно взять, тебе же больше это не нужно будет "😁 Вот так у меня появился, свой санитар леса😂
@@Anastasia-hv7hs уничтожает остатки😂😂😂 вашему братишке тоже повезло. Вы умнички, девочки😘😘 Это ж какая красота, когда дома кто-то может своим близким такие вкусняшки готовить. Если вы делаете тортики на заказ, я вам советую ещё канал Веры посмотреть, у неё все рецепты очень доступные и объясняет она просто замечательно, всеми нюансами делится. Я от неё в восторге, очень много тортиков для своих домашних готовлю только по её рецепту. Она профессиональный кондитер, живёт в Германии. Очень вам советую 😘 Сейчас скину вам какой-нить её рецептик, а там на канал зайдите и выбирайте из множества замечательных рецептов. Глаза разбегаются
Полезнее точно не будет. Сахар и полезность на разных полках:) я раньше готовила мороженое. Ну никак не сделать его дешёвым. Сливки стоят очень дорого.
@@user-gl3by4cj4v вообще если посчитать цену одного стаканчика, получится гораздо дешевле покупного. а то на сливки всем жалко денег, но полстраны на курево и пиво тратит тысячи в месяц, и ничё.
Все круто, выглядит вкусно. Насмешила ремарка насчёт того, что с таким рецептом можно сэкономить деньги) Если брать качественные продукты и бельгийский литьевой шоколад, то выйдет в разы дороже, чем купить мороженку в ближайшей пятерочке. В остальном все классно, попробую сделать также 👌
Хорошее качество там будет только при использовании свежего молока и сливок из-под своей коровы. Ну максимум - из-под хорошо знакомой вам коровы. Всё остальное - отрава.
@@MideaMusicну,во первых пломбир изготавливается именно на креме"Шарлот",а во-вторых: где Вы сырые желтки увидели? Ну и по поводу сальмонеллы: используйте проверенные и сертифицированные,а не"от хозяюшки" яица,следите за их целостностью,проводите предварительно правильную обработку яиц и возможность осеменения содержимого яица сведётся фактически к 0. Если уж и это не успокаивает-используйте яица перепела-там размер микропор полностью исключает проникновение сальмонеллы вовнутрь яица
@@faberlic_dlya_tebya Не придумывайте, ничего не сводит риск заражения сальмонеллой к нулю, даже если бы Вы сама эти яйца несли! Если Вы не увидели сырые желтки, то Вам реально надо к окулисту.
@@MideaMusic взбитые желтки завариваются-приготавливается крем"Шарлот". Перестаньте верить интернет-страшилкам. Я говорю вам это как профессионал. Ну и если уж всерьез верить в то,что вы надумали о сальмонелле,то учитывайте,что для гибели возбудителя необходимо нагревание свыше 82°С в течении приблизительно 2часов. Ну и по поводу"сама/несама"-именно,что не сама,т.к.именно в частных хозяйствах риск осеменения в сотни раз выше.
Мороженое: - сливки - сгущёное молоко ( пол банки) - чучуть ванильного сахара - взбивать нужно не долго потому что может превратить в масло -все можно разлитть по стаканчика вафельным или пластикавым - в морожилку на 5 часов Я очень старалась❤
Магазинные сливки не всегда столь плохие, я беру местные, которые хранятся 4-5 суток, потом кислые становятся, они густые и на мой взгляд натуральные. Я с такими сливками и крем для тортов делаю и мороженое делала. @@jhguuuuuj
Спасибо, чудесный рецепт👏👍😍. Ела в ресторане кокосовое мороженое. Оч вкусно ! Молочные продукты мне нельзя. Очень хотелось бы в Вашем исполнении посмотреть, как готовится кокосовое мороженое. Лучше, конечно, без сахара. Ну, тут уж, как пойдёт. Хотя бы с уменьшенной порцией сахарс.
Меня мотивируют такие люди как ты, я даже начала вести свой ютуб канал, вот потихоньку учусь монтировать, хотя я и не могу готовить по твоим рецептам из-за ограничений в питании, но мне очень нравится просто смотреть как ты готовишь❤
Просматривая ваши ролики, восхищаюсь столь локаничным и творческим подходом к приготовлению знакомых блюд. У вас получается, как написание картин у художника. Всех благ вам девочка, творите и радуйтесь этот мир, добром вернётся.
4 яйца= 50 рублей; Сливки 500 г= 250 рублей ( если повезёт найти по такой цене); Молоко 100г = 8 рублей; Сахарная пудра 150г = 50~60 рублей; Черничный джем 80 г = 100~120 рублей Плюс: стаканчики тоже не бесплатно( примерно по 10 р/шт)и шоколад. "Себестоимость" более 600 рублей , плюс время на готовку и потом ещё посуду мыть😂.... Так себе "экономия"...
@@user-pf8px6iy8q Так 600 руб "себестоимости" у нее вышло минимум на 15 стаканчиков. Это по 40 руб получается. Я вот меньше чем за 100 руб стаканчиков БЗМЖ не видела уже очень давно, разве что по акции повезет взять за 80-90.
600:11штук=54,5 рубля за шт.натурального мороженного(я только против сырых яйц), но чистая линия такой стаканчик примерно стоит 80-120руб.@@user-pf8px6iy8q
Ну, до чего же милая и умелая хозяюшка. Приятно смотреть, слушать, учиться. Спасибо дорогая, что даёшь такие подробные рецепты своих кулинарных творений.
500 мл сливок петмолл -260 руб на кучку мороженного Это вам рассчеты, одно мороженко может выйти меньше 54 рублей и будет у вас штук 15-30 этого мороженного. Сливки 500 мл (петмолл, можно и другие) - 260 руб, Яйца 10 шт - 100-150 руб (и то десяток, а вам нужно 4 желтка на кучу мороженного) Сахарная пудра 250 гр - 60-72 руб (и вам опять же таки нужно меньше, а всю) Молоко 1л - 75 руб (опять нужно меньше) Вместо пюре вы можете взять любые ягоды с магазина, с огорода и т.д. Так же можете взять варенье любое и его добавить. Ну стаканчики для мороженного можно заменить любым контейнером, будет у мороженое в контейнере, а не в вафельке, сделайте хоть вафли сами. На ВБ/Озон - 30-35 шт за меньше, чем 300 руб И из этого всего у вас около 800 руб и можете шоколадку купить и сделать сверху. Можете это мороженное вообще абсолютно в любым вкусом сделать. У вас выход получается штук 15 не меньше - это я ещё утрирую. 1 шт мороженного - 53 рубля, это если 15 шт, если больше ещё дешевле. И вы хотя бы знаете из чего сделали.
Всё супер! Приятно видеть такую молодую красивую девушку, увлекающаяся кулинарией. Единственное, желтки нужно нагревать до 82-85 градусов. Это температура пастеризации желтков. Если вы не доверите, будут сырыми, если перегреете- свернутся. То есть, довели до 82 градусов, перелили сразу в другую посуду.
По мимо красивых и вкусных рецептов, какой у вас всегда красивый маникюр! 😍У меня тоже длинные ногти и я люблю готовить, только не снимаю( некоторые почему-то думают, если длинные ногти у девушки, то она не готовит ничего 😅😅
![Школьные няни / Gakuen Babysitters [1 из 12] { 1 серия }](/img/n.gif)
Ягодное мороженое:
-Желток ( 4 шт.)
-Сахарная пудра ( 150 гр. )
-Ванилин ( по вкусу )
-Молоко ( 100 мл. )
-Сливки 33% ( 500 мл. )
-Черничное пюре (80 гр.)
Приготовление:
В желтки добавляем сахарную пудру, ванилин и перемешиваем до побеления. Вливаем молоко и перемешиваем до растворения сахарной пудры. Ставим на плиту на мощность чуть меньше среднего и увариваем постоянно помешивая до небольшого загустения и до
75-80 градусов, НО НЕ ВЫШЕ, а то будет яичный привкус.
Если по лопатке провести пальцем, то останется борозда. В смесь добавляем горячее, достаточно густое черничное пюре и пробиваем до однородности блендером. Для приготовления пюре нужно просто в сотейник высыпать замороженную чернику и постоянно помешивая уваривать 15-20 мин, а затем пропустить через сито. Сотейник с яично-ягодной смесью ставим в миску с холодной водой и постоянно помешивая охлаждаем до комнатной температуры. Затем отставляем в сторонку и в сухой миске взбиваем жирные сливки сначала на низких оборотах, постепенно увеличивая до максимальных. Сливки нужно взбить до мягких пиков ( дубовые нам не нужны). Затем яично-ягодную смесь вливаем в сливки и перемешиваем венчиком до однородности. Закрываем плёнкой и в той же миске ставим в морозилку. Достаем каждые 30-40 минут из морозилки и хорошо перемешиваем и так 3-4 раза до загустения. Затем перекладываем в заготовленные стаканчики наше мороженое, у меня получилось 11 штук, и отправляем в морозилку до полного застывания.
Готово, получается космически вкусно
Здравствуйте, у вас очень красивая посуда. Не могли бы вы сказать, где вы покупали глубокую (сине-зелёную) тарелку из концовки видео?
Скажите, пожалуйста, а что дают желкти? Так вкуснее или консистенция другая? Делаю обычно просто из сливок 33%, с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Добавки ягоды/фрукты /шоколад.
Будет рецепт на торт к недавнему шортсу? Наткнулась на одно из старых видео, там тоже рецепт так и не оставили:(
Блин а если нет у меня этой температуромерки? 😂😂
Можно на тебе жениться❤😅?)
Как приятно слышать после слов «скоро начнется лето, а это значит пора..» не «худеть», а «учиться делать мороженное»!❤
Зачем худеть летом?
@@makotokaneko6833 перед летом*
Ну тип, чтобы можно было без свисающих боков спокойно ходить в открытой одежде летом наверное
Хотя я наоборот набираю массу перед летом, чтобы не ходить скелетом.-.
На море ходить или на речку, озеро купаться.@@makotokaneko6833
Делать мороженное - что? Мясо или заготовки?😂
@@IgneusVulpes я наверное странная, но летом мне комфортно со свисающим животом и боками 😅
Счастливый братишка😂😂ему очень повезло с такой сестричкой, никогда голодным не останется 😂😂🥰🥰🥰
Сложно ему будет жену найти с таким примером 😅
Мой младший такой же 😂, делаю тортики на заказ и некоторые продукты остаются(бисквитик, крем, шоколад), а он подходит и - "говорит можно взять, тебе же больше это не нужно будет "😁 Вот так у меня появился, свой санитар леса😂
@@Anastasia-hv7hs уничтожает остатки😂😂😂 вашему братишке тоже повезло. Вы умнички, девочки😘😘 Это ж какая красота, когда дома кто-то может своим близким такие вкусняшки готовить. Если вы делаете тортики на заказ, я вам советую ещё канал Веры посмотреть, у неё все рецепты очень доступные и объясняет она просто замечательно, всеми нюансами делится. Я от неё в восторге, очень много тортиков для своих домашних готовлю только по её рецепту. Она профессиональный кондитер, живёт в Германии. Очень вам советую 😘 Сейчас скину вам какой-нить её рецептик, а там на канал зайдите и выбирайте из множества замечательных рецептов. Глаза разбегаются
@@olgavlasova7863 Пусть тогда пример с сестры берет и сам готовит себе)
@@olgavlasova7863сам пусть учится готовить, жена не обязана, готовка должна быть просто желанием женщины, а не рутиной
Попроси своих родителей меня усыновить , хочу быть твоим братом 😂
.
Я с тобой ‘’’брат’’
И меня тоже можно 😂
И меняя😂😂😂😂@@user-oj5dw3wx3y
и меняя
Я просто блендерю банан, сливки и любые ягоды. И заливаю в формочки икея. Три минуты дела и идеальное мороженое готово, ребенок ест только его!
Сливки любые??
@@user-kh2mu1cb5w
Лучше 33%.
Я мороженный банан блендерю, добавляю чуток молока любого процента и ем сразу, офигенно
а я всегда делала сгущенку со сливками, а тут добавила банан, и блин, этот банан пипец как ощущается, нет вкуса мороженого, только вкус банана😅
Тоже так делаю!!!! Иногда вместо сливок беру молоко и ванильный пудинг или молоко и сгущенку ( черника + сгущенка это топ)
Счастья тебе,прелестная девочка.Любуюсь и восхищаюсь тобой.
Сэкономите - наврядли конечно
Но то , что это будет в разы вкуснее и полезнее - 1000%
"Навряд ли" пишется раздельно.
Полезнее точно не будет. Сахар и полезность на разных полках:) я раньше готовила мороженое. Ну никак не сделать его дешёвым. Сливки стоят очень дорого.
@@kpacoma_cnacem_Mup ты та самая затычка в каждой бочке?
Хорошо, я передала своему айфону , душнила 😄
@@irabelaya4104ну, по крайней мере, без химикатов и заменителей молочного жира. Уж точно полезнее покупного
@@Elen.88смотря какие сливки в ролике используются. По консистенции скорее магазинные. Смысл тогда в этом всём?
Еще можно стаканчик изнутри шоколадом полностью обмазать, заморозить и потом только заливать сливочную массу 😍
Да, тоже подумала. Особенно хорошо шоколад будет сочетаться с ягодным вкусом.
Слишком долго будет все это мероприятие...
Фу , сахарная бомба🤮
@@alyatensi1людям с рпп сюда лучше не заходить
@@alyatensi1 кому как😅
А, черт забыл!
Хм.... Хочу что-то высрать в комментариях....
Что же??...
А! Точно!
🤮
Некоторые яйца уже дороже мороженого 😂
А вы видели цены на 33% сливки?
@@ElenaZumar сливки 33% всегда примерно столько и стоили
@@ElenaZumar та то вообще крыло от самолете за них вообще молчу
Да не нужны яйца в мороженом! Кто-нибудь видел магазинное мороженое с яйцами в составе?
@@user-gl3by4cj4v вообще если посчитать цену одного стаканчика, получится гораздо дешевле покупного. а то на сливки всем жалко денег, но полстраны на курево и пиво тратит тысячи в месяц, и ничё.
Все круто, выглядит вкусно. Насмешила ремарка насчёт того, что с таким рецептом можно сэкономить деньги) Если брать качественные продукты и бельгийский литьевой шоколад, то выйдет в разы дороже, чем купить мороженку в ближайшей пятерочке. В остальном все классно, попробую сделать также 👌
Настоящее мороженое стоит дорого. Она действительно сэкономит. И к тому же своими руками, зная качество исходного продукта.
Интересно смотреть на двойную красоту!
Сделала. Очень вкусное мороженое. Да, не экономно, но и хорошего качества мороженное тоже не дешёвое. Сыну такое мороженое понравилось.
Хорошее качество там будет только при использовании свежего молока и сливок из-под своей коровы. Ну максимум - из-под хорошо знакомой вам коровы. Всё остальное - отрава.
Уже жду когда в конце автор роликов будет показывать реакцию семьи на ваши кулинарные шедевры) огромное спасибо за рецептики!
Сливки такие и сгущенка ,супер мороженное . 👍
Дайте рецепт! 😊У меня есть сгущёнка и сливки 33% жирности!
@@user-zg7cn2uu3nНе вкусно получается. Слишком жирно..
@@user-zg7cn2uu3nна пол литра сливок банка сгущенки это пломбир, если варёную сгущенку добавлять, то будет крембрюле
Столько труда!!! 👍👍👍 я просто сливки и сгущёнку фигачу миксером до пиков, и на каждый час в морозе взбиваю повторно. Три часа на всё про всё
И правильно делаете. Сырые желтки это риск заражения сальмонеллой и самое вкусное мороженое это всегда максимум сливок.
@@MideaMusicну,во первых пломбир изготавливается именно на креме"Шарлот",а во-вторых: где Вы сырые желтки увидели? Ну и по поводу сальмонеллы: используйте проверенные и сертифицированные,а не"от хозяюшки" яица,следите за их целостностью,проводите предварительно правильную обработку яиц и возможность осеменения содержимого яица сведётся фактически к 0. Если уж и это не успокаивает-используйте яица перепела-там размер микропор полностью исключает проникновение сальмонеллы вовнутрь яица
@@faberlic_dlya_tebya Не придумывайте, ничего не сводит риск заражения сальмонеллой к нулю, даже если бы Вы сама эти яйца несли!
Если Вы не увидели сырые желтки, то Вам реально надо к окулисту.
@@MideaMusic взбитые желтки завариваются-приготавливается крем"Шарлот". Перестаньте верить интернет-страшилкам. Я говорю вам это как профессионал. Ну и если уж всерьез верить в то,что вы надумали о сальмонелле,то учитывайте,что для гибели возбудителя необходимо нагревание свыше 82°С в течении приблизительно 2часов. Ну и по поводу"сама/несама"-именно,что не сама,т.к.именно в частных хозяйствах риск осеменения в сотни раз выше.
И без всей лишней суеты 🎉
Вы такая замечательная хозяюшка!!! Спасибо вам за ваши видео!
Мороженое:
- сливки
- сгущёное молоко ( пол банки)
- чучуть ванильного сахара
- взбивать нужно не долго потому что может превратить в масло
-все можно разлитть по стаканчика вафельным или пластикавым
- в морожилку на 5 часов
Я очень старалась❤
Замерзает без кристалликов льда внутри?
@@nadezhdavershда, если взять жирные сливки 33-35%
А сливки вы берёте из магазина (химозная жижа) или домашние, (густые и полезные)?
Магазинные сливки не всегда столь плохие, я беру местные, которые хранятся 4-5 суток, потом кислые становятся, они густые и на мой взгляд натуральные. Я с такими сливками и крем для тортов делаю и мороженое делала. @@jhguuuuuj
@@666svet_lana вам повезло, что у вас есть такие
Повезло Вашей семье ))😄 спасибо за рецепт , тоже приготовлю))
У тебя очень классные и душевные видео❤❤❤
Кристина Вы просто находка для нас, спасибо за рецепт супер!❤️😊😘
Про экономию денег я бы поспорила. На тысячи 3 точно, если не больше
Неее 3 слишком максимум 1500
@@darinach9484а там 15 стаканчиков. За 100₽ примерно выходит штука. Для домашнего мороженого очень даже недорого
Там один пакет этого шоколада 2500 стоит
Ну так это она сделала с шоколадом, база то одна, и ей можно ограничиться
Я и без этого слишком ленивая,обойдусь «красной ценой» за 13 рублей🥲
Вы такая молодчина!
У тя прям золотые руки😍💔спасибки за рецепт❣️
Согл
Спасибо, чудесный рецепт👏👍😍. Ела в ресторане кокосовое мороженое. Оч вкусно ! Молочные продукты мне нельзя. Очень хотелось бы в Вашем исполнении посмотреть, как готовится кокосовое мороженое. Лучше, конечно, без сахара. Ну, тут уж, как пойдёт. Хотя бы с уменьшенной порцией сахарс.
Радуют глаз такие девчонки !!!!! Умничка.
Меня мотивируют такие люди как ты, я даже начала вести свой ютуб канал, вот потихоньку учусь монтировать, хотя я и не могу готовить по твоим рецептам из-за ограничений в питании, но мне очень нравится просто смотреть как ты готовишь❤
Блин, я посмотрела твои видосы и могу сказать что если продолжишь то у тебя будет замечательное будущее. Ты красотка
@@lilani8810 о, спасибо ❤
@@AliceAgapitova🎉
Я посмотрела все твои видео, ты очень очень интересная личность. Продолжай их снимать 😍
@@user-Tsssss ❤
Просматривая ваши ролики, восхищаюсь столь локаничным и творческим подходом к приготовлению знакомых блюд. У вас получается, как написание картин у художника. Всех благ вам девочка, творите и радуйтесь этот мир, добром вернётся.
Блин,как классно👍Натуральное детям)Если когда-нибудь вы откроете свою кондитерскую или пекарню,напишите адрес,мы к вам будем ходить🙏😋
Я сомневаюсь, что можно сэкономить с таким дорогим составом)))) Но мороженое наверное вкусное получилось
Сейчас мороженное не менее 100 р стоит качественное. Так что самому мб по цене и так же, но зато всё натуральное
А я задалась вопросом, где взять вафельные стаканчики? На ВБ?
Да, на ВБ их огромный выбор
Брату с такой сестрой повезло❤
Скоро лето.. Как же тепло от этих слов
По поводу экономии денег--сомневаюсь...Много ингридиентов(не дешевых) плюс время.
4 яйца= 50 рублей;
Сливки 500 г= 250 рублей ( если повезёт найти по такой цене);
Молоко 100г = 8 рублей;
Сахарная пудра 150г = 50~60 рублей;
Черничный джем 80 г = 100~120 рублей
Плюс: стаканчики тоже не бесплатно( примерно по 10 р/шт)и шоколад.
"Себестоимость" более 600 рублей , плюс время на готовку и потом ещё посуду мыть😂.... Так себе "экономия"...
@@user-pf8px6iy8q Так 600 руб "себестоимости" у нее вышло минимум на 15 стаканчиков. Это по 40 руб получается. Я вот меньше чем за 100 руб стаканчиков БЗМЖ не видела уже очень давно, разве что по акции повезет взять за 80-90.
600:11штук=54,5 рубля за шт.натурального мороженного(я только против сырых яйц), но чистая линия такой стаканчик примерно стоит 80-120руб.@@user-pf8px6iy8q
Важная информация, как повар скажу, коробки никакие , на стол не ставить, то морковку мылом моете, а тут коробку грязную на стол!
Она стол потом с дезинфектором вымыла, просто монтаж....
Какой красивый цвет ! Ням!👍
Как мило сестренка вытерла рот своему братику,это настоящая забота со стороны старшей сестры,ваш брат будет вам очень благодарен 🥹
Меня так мальчишка умиляет 😊 на сестру как похож.
Твой брат такой милый и ты тоже 😊
Ну, до чего же милая и умелая хозяюшка. Приятно смотреть, слушать, учиться.
Спасибо дорогая, что даёшь такие подробные рецепты своих кулинарных творений.
Отлично, очень люблю мороженое, но из за сахара почти не позволяю себе это лакомство. Попробую сделать все тоже самое но с эритритом.
вам пора уже открыть кафе‼️
А где ты брала стаканчики?
На озоне например..
Вот братику повезло !
Сестричка умница, красавица , да ещё кормит вкусняшками !
Получается очень аппетитным! Ради такого мороженного можно заморочиться❤
Потом начнётся блог, как брат похудел на 30кг за полгода
Почему брат?
Она тоже ест
1 кг мороженого 300-400 рублей в магазине,и так напомните сколько стоят одни сливки сами по себе?
1 кг мороженого на сливках, будет стоить в два раза дороже, грамм 400 за 300-350 вкусного мороженого на сливках, а не сливочном масле, так то✊
500 мл сливок петмолл -260 руб на кучку мороженного
Это вам рассчеты, одно мороженко может выйти меньше 54 рублей и будет у вас штук 15-30 этого мороженного.
Сливки 500 мл (петмолл, можно и другие) - 260 руб,
Яйца 10 шт - 100-150 руб (и то десяток, а вам нужно 4 желтка на кучу мороженного)
Сахарная пудра 250 гр - 60-72 руб (и вам опять же таки нужно меньше, а всю)
Молоко 1л - 75 руб (опять нужно меньше)
Вместо пюре вы можете взять любые ягоды с магазина, с огорода и т.д. Так же можете взять варенье любое и его добавить.
Ну стаканчики для мороженного можно заменить любым контейнером, будет у мороженое в контейнере, а не в вафельке, сделайте хоть вафли сами. На ВБ/Озон - 30-35 шт за меньше, чем 300 руб
И из этого всего у вас около 800 руб и можете шоколадку купить и сделать сверху.
Можете это мороженное вообще абсолютно в любым вкусом сделать. У вас выход получается штук 15 не меньше - это я ещё утрирую. 1 шт мороженного - 53 рубля, это если 15 шт, если больше ещё дешевле. И вы хотя бы знаете из чего сделали.
Ага, даешь, мороженку из магазина! а там у них стабилизатор, E407, мука, крахмал, и масла неизвестно какие, пальмовые. На здоровье!
Офигенно 👍 продуманный рецепт, приятного 😋 аппетита
Какая красота!!! Каждый рецепт - супер!!! МОЛОДЕЦ ❤ Респект
Умничка золотые руки умелицы респект вам и спасибо за рецепт приготовления мороженого........
Какая сестренка заботливая!
Сердечно благодарю за рецепт! В восторге!
Выглядит очень аппетитно!
Какая ты молодец!
Как же мне нравится эта девочка👏👏👏
Какая умница ❤ Вам бы свое дело открыть, кафе или кондитерскую.
Супер! Классная подача. Благодарю за рецепт.❤❤❤🎉🎉🎉
Вы оба супер 🎉здоровья вам и счастья ❤
Что ж она такое творит! Ручки золотые, умница!
Так люблю твои озвучки❤Голос бомба❤❤❤
Умница-Красавица!!!Браток-Помошничек!!!!!
Никогда не готовила мороженое,а теперь захотелось 🎉
как все красиво. спасибо
Ух красота! Да ещё и черничное! 👍
Умница, красавица,и просто молодец....
Шикарное мороженое🤩
Буду делать, спасибо, Прекрасная девушка!!! Желаю радости и счастья!
Такая умничка 👍👍👍 хозяйственная, красивая, с приятным голосом, все доходчиво объясняет. Молодец! Успехов и развития в твоем поприще 👏
Какая умничка девочка ❤
Какая же ты красивая🥹, спасибо за рецепт мороженного ❤️
Выглядит очень вкусно ❤❤❤
Крутая! И очень идут длинные волосы!
Я бы купила у тебя такое мороженое, девочка.
ты умничка❤
Ну просто молодчинка!!!!
Добрый вечер, обожаю Вас, всё понятно всё красиво, всё прописано, всё вкусно, спасибо вам огромное!!!! Жду ещё многого и вкусного ❤
эта женщина умеет готовить вообще всё! вы мой герой
Такие вы милые с братиком 🥺❤️
Такая умничка, все красиво сделала❤
Блин братик такой милыц❤
Мне нравится их взаимоотношения братишки и сестры, аж к своей сестре захотелось❤
Это выглядит великолепно!
Блин, какая вы красивая
Спасибо за ещё один рецепт!❤Где заказывала стаканчики? А то мы в чем попало разливаем😂
Какая вы молодец! Всё кратко и ясно. И всегда есть рецепт. Теперь, когда приезжает внучка мы готовим что-то по вашему рецепту!
Ты такая красивая...❤
Всё супер! Приятно видеть такую молодую красивую девушку, увлекающаяся кулинарией.
Единственное, желтки нужно нагревать до 82-85 градусов. Это температура пастеризации желтков. Если вы не доверите, будут сырыми, если перегреете- свернутся. То есть, довели до 82 градусов, перелили сразу в другую посуду.
Спасибо большое за такой рецепт ☺️
спасибо за рецепт!
Кися вкуснинькая прелесть 🥰🌹🥰🌹🥰🌹😘😘😘😋😋😋
а братишке повезло с такой сестрой❤😂 по воле Аллаха❤
Спасибо за рецепт!!!
Шикарно ❤ благодарю дорогая ❤
Очень красиво!
Лайк, супер !и спасибо за подробное описание❤
Повезло братику твоему, и мужу будущему!!!
Умничка❤ спасибо . Где такие стаканчики покупали?
Красотка❤
По мимо красивых и вкусных рецептов, какой у вас всегда красивый маникюр! 😍У меня тоже длинные ногти и я люблю готовить, только не снимаю( некоторые почему-то думают, если длинные ногти у девушки, то она не готовит ничего 😅😅
Очень красивое❤
Маладец, умница, успехов вам, сударыня 🤗🤗🤗
Боже красотка❤❤
Хочу именно это мороженое 🍦