Grilovaný bůček v sójové omáčce - Roman Paulus- RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Vložit
- čas přidán 13. 06. 2024
- Vepřový bůček se na gril náramně hodí. 🔥 Zkusili jste ho ale už někdy připravit v asijské variaci? 🥢 Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na asijský vepřový bůček grilovaný v marinádě ze sójové omáčky, zázvoru, česneku a třtinového cukru. Naučíte se, jak marinádu správně namíchat i jak opatrně grilovat bůček, aby se nespálil. Využijete i zbytek marinády - jako skvělou omáčku, která krásně doplní přílohu v podobě grilovaných cibulek a rýže. 🍚 Už jste někdy bůček podobně grilovali?
Suroviny:
· 800 g vepřového boku Řezníkova čerstvá porce
· 200 ml sójové omáčky
· 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
· 2 lžíce nastrouhaného česneku
· 3 lžíce třtinového cukru Belbake
· 2 červené cibule
· 8 lahůdkových cibulek
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· extra panenský olivový olej Primadonna
· smažená cibulka Kania
· 1 červená paprika
· 500 g vařené jasmínové rýže Godlen Sun
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/grilov...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes
0:00 Úvod
0:12 Příprava marinády
1:27 Grilování
2:06 Redukce marinády
2:46 Příloha
3:46 Servírování
určitě vyzkouším :) vypadá to senzačně. Na zdobení ještě sezam a čerstvé feferonky :D to bude 👌
Tak to je nádhera, určitě toto zkusím a moc děkuji za recept.
Krátké, stručné, výstižné, bomba. Rád se ne tvoje videa dívám.
Paráda 👍
děkuji, super
Tak tohle je pecka
Krása.
Sakra, to vypadá exkluzivně 👍
Takový asijský způsob přípravy bůčku, to musí být ale síla 😄
Pane Paulus, děkuji za inspiraci v neděli vyzkouším, přijede rodina, tak jim dám parádně najíst 🥩
Asijská kuchyně běžně s bůčkem pracuje, vědí co je dobré ;) například tento recept se poměrně dost podobá receptu na BUN CHA
@@matejtoman9460 Já vím, bůček je hojně používaný v asijské kuchyni, stejně jako třeba kachna🦆
Umí to skvěle vychutit a jejich rychlá a precizní příprava a zpracování pokrmů mě baví👍
Možte potom napisať ako sa vam to podarilo, pripadne či chutilo podľa očakavania. Možno aj veci na ktore si dať pozor. Ja to vyskušam buduci tyždeň.
@@davidmikolasik7722 Jojo, napíšu jak to chutnalo mě a mým příbuzným✌️
Bůček milujeme, takovou tu klasiku, cibulka, česnek, kmín.. Ale tohle je přeci jenom trochu něco jiného, jiný způsob přípravy, tak uvidíme.. Myslím si, že to bude perfektně vychucený a tím pádem výrazný, tak jak je u "Číňanů" zvykem.. A právě proto to máme všichni tak rádi, žejo..
Rychlé, skvěle ochucené a za celkem slušné peníze👍
Těším se, zítra ráno skočím k řezníkovi, naložím dle pana Pauluse a v neděli ugrilujem😉
nádhera
👍
do marinady bych přidal ještě koření 5ti vuni a misto cukru karamel.
Moc se mi to libi, ale nebude to s takovou davkou sojove omacky moc slane? Diky za odpoved. :-)
Dobrý den, moc slané to rozhodně nebylo 😋😉
@KuchyneLidlu Viete mi poradiť aj verziu bez grilu?
Dobrý den, Dávide, co třeba takhle? kuchynelidlu.cz/recept/glazovany-bucek-se-zazvorem-cesnekem-a-sojovou-omackou 😉
Ďakujem. Tento recept určite vyskušam. 👍
Co je to za mlýn ?
Mohl by být člověk vegetarián, když vidí takovou krásu? 🙂
vegetarián je v indiánském nářečí neschopný lovec!! :D
NaDHerNej recePt