BAWANG PUTIH - KOK BISA AWET 6 BULAN?
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Episode 03 - 2 Minutes Cooking Tips
Ngebahas bawang putih. bahan masakan yang sering banget di gunain ini kadang bikin proses masak jadi lama dan ribet.. nah gw kasi tips and trick biar kalo mau gunain bawang putih tinggal sendoking aja dari toples di dalam kulkas..
BAHAN :
- 500 GRAM BAWANG PUTIH
- MINYAK SAYUR SECUKUPNYA
** FOLLOW MY PAGE **
Instagram :
www.instagram....
Facebook :
/ william.gozali.1
Twitter :
wi...
WILLGOZ KITCHEN - 2019
WAJIB 1080 GUYS!
YAA MAAP QUOTA ABIS
Hiya hiya hiya
360 juga udah bagus
Siapppp
Syaaaap, luar biasa emang
pake wifi mah bebas 🙈
*Perbedaan Minyak Sayur vs Minyak Goreng*
*Minyak Sayur* adalah salah satu jenis minyak goreng yg sebagian bisa utk memasak , minyak yg dibuat dari tumbuhan, daun , buah atau biji2an , contoh minyak sayur :
- minyak canola
- minyak zaitun
- minyak kelapa
- minyak alpukat
- minyak wijen
- minyak kedelai
- minyak biji bunga matahari
- minyak biji anggur
Dll
Minyak Sayur ada yg boleh utk memasak ada yg tidak boleh utk memasak.
Minyak sayur yg tidak boleh utk memasak contohnya : minyak biji anggur , minyak alpukat.
*Minyak Goreng*
Minyak yang dibuat dari nabati , hewani & sintetis. Semua jenis minyak goreng adalah untuk memasak , tidak bisa utk dressing (minyak pelengkap dalam hidangan).
Minyak yg bs kalian gunakan :
- minyak kedelai
- minyak biji anggur ( grape seed oil )
- minyak olive
- minyak canola
- minyak sayur
- minyak jagung
Selain minyak sawit dan kelapa harusnya bisa dan tidak mengeras dalam kulkas ya. Thank you
Apa kah nanti berpengaruh jika kita menggunakan minyak sawit terhadap bawang putihnya? Lalu kalau tetap pakai minyak sawit bisa tahan berapa lama jika tidak masuk kulkas
Thank you chef
kalau minyak wijen chef?
Chef kebetulan saya lagi KKN , dan pasti bakal susah kalau engk pakai minyak sawit.. dan salah satunya lagi disini engk nyala listrik 24 jam..
Apakah bisa di taro saja di jar tapi tidak dalam kulkas ?
minyak babi gimana chef?
Ko @wilgoz please banget buat tips trik yg kayak gini, atau semacam buy or bye peralatan dapur & bumbu-bahan, atau kulkas organizer buat new wife ini berguna bangett nyiapin makanan cepet di pagi hari buat ngebekelin suami..
Keep upload ya ko. Gbu
iya nih lg cri kulkas wkwkwwk
nice beb. please buat video alat dapur apa aja yg di butuhkan pemula / room tour detail dapur lu dan beli dimana barangnya semua . cakep parahhhhhhh . love
setujuu
Up
Sepakatt
Up
Up
Next tips berbagai bumbu lainnya dong, chef. Sama cara menyimpan berbagai bahan di kulkas.
"Iiih tangannya bau bawang putih"
-Gebetan willgoz, 2019
Kita masukkan bawang putih kedalam "food processor yang telah dikupas" ...{^_^}...
Baru mau komen.. ngakaks
Hay buat kalian yang KKN/dikosannya gak ada kulkas. Aku udah bikin ini dan aku simpan di room temperature.
* Buat yang kemahalan beli minyak yang disebutin di kolom komentar bang wil diatas bisa pakai minyak sunco.
> Yang terjadi jika dimasukin kulkas dia bakal membeku cuma akan meleleh gak sampai 5 menit dan bawang putihnya gak akan hijau. Plis jangan pakai minyak kelapa sawit selain ini. Karena bakalan gak bisa sama sekali.
* Kalo botol selai aku gak jamin. Karena selai yang dibuka 3-5 dibiarin di suhu ruang bakalan berjamur hal yang terjadi dengan bawang putih aku buat.
*Gunain air tight food container (merk lion star klip to keep, lock & lock, glass lock, luminarc, pyrex dll). Lion sama lock&lock ada yang plastiknya dan itu lebih murah.
* HANYA TAHAN SELAMA 2 MINGGU dengan catatan tempat penyimpanan tidak terkena sinar matahari/cahaya matahari dari batu kaca/ventilasi di dapur kalian.
Aku lagi ngetes dengan bawang bombay sama bawang merah pakai metode ini, baru kubikin tadi malam. Gara2 disini hujan terus dan bawang merah sama bombaynya lembek gara2 lembab. Gak bagus buat dibikin begini. Kalo benar2 terpaksa nemu bawang bombay, bawang merah, sama putih yang lembek. Jemur biar kena sinar matahari biarpun intip2.
Semoga membantu
Edit
Botol selai bisa asalkan di sterilize dulu (sebelumnya botol dalam keadaan bersih) dengan direbus 30 menit dan ditunggu sampai botol kering
Ketahanan di room temperature masih bisa dipakai aku punya udah lebih dari 3 minggu hari sabtu ntar 4 minggu.
Yang penting jangan hijau
kalau di kulkas simpannya bagian freezer atau kulkas bawah ya?
Next (klw belom), cara nyimpen berbagai rimpang (laos, jahe, kencur, dst.) biar awet dan gak cepet kering dong Bangs. Thx.
tweedledew bersihkan, kemudian simpen di wadah yg diisi air, airnya isi sampai merendam laos jahe kencur itu ya, trus masukin ke kulkas. Ganti airnya sekali seminggu. Insyaa Allah akan tahan sampai sebulan. Soalnya aku begitu, jadi gak bolak balik beli, langsung stok banyak hehe
beauty enthusiast wahh makasih. Nnti aku coba.
@@beautyenthusiast1090 mau coba jg deh
Bener bangeet suka kering kalo disimpen dikulkas.. Apalagi sereh
@@beautyenthusiast1090 bersihkan itu pas ada kulitnya juga atau dikulitin?
"Memasukan bawang putih kedalam food processor yang sudah dikupas"
Wilgoz 2019
HAHAHA aku ngeh jg td dan mw ketawa kayanya si kokoh kelibet lidahnya
Maksudnya bawang nya yang sudah dikupas gitu aja gk paham
🤣🤣🤣🤣🤣
FYI jangan bikin pakai Blender, Chopper, atau terlalu halus.. Resiko malah berjamur karena keluar air dari si bawang putih nya
Di video ini pakai chopper berati keluar air ga tahan donk ya sampe 6 bulan? Anda sudah coba blm Pak/Bu? Bs dishare infonya
bang coba dong tutorial bikin ayam goreng tepung ala shihlin taiwan hehehe
Tejar Ferhandi aku ada kak resepnya hehe
@@VeranisaTyaCahyani mau dong kak resepnya :) ala ala shilin
Lughina Fikriyyah ini kak czcams.com/video/TKO10I37BG8/video.html 😊
Devina Hernawan bikin di channelnya
Gue jadi berani masak sejak liat yutub lu koh 🙏🏻 thank yak 😁
ga prnh komentar dikonten apapun, but thanks utk semua ide maasakannya, easy to cook and yummmy... thankyou
aku jadi tertarik dg tulisan di jemarinya chef, krn itu bahasa Thai. อร่อย
Mama Q sring buat tapi pke kemiri dikit dan d tumis bentar... Beuhh itu bumbu sgla2 bkin sop mie greng nasi greng... Ajib
Bawang putih gampang kupasny, tips buat kupas bawang merah dong
Sama digeprek juga bisa
Cek video nya ci devina hermawan dia bahas yg bawang merah ngupas nya
GILA SI INI KEREEEEEEEEN BEUT,, MASAK SEKALIGUS BANYAK INFO PENTING DALAM CARA MEMASAK DAN MENGOLAH MAKANAN..
simpel dan mantep nih buat anak kosan yang masak kalau mood, jadi bawangnya awet. thank you, koh! :)
pernah coba cuci tangan pake odol, stgh jam kemudian baunya balik lg.. cara paling ampuh supaya bau bawang putih ga nempel di tangan kalian adalah dengan mnt tolong emak kau. money back guarantee.
🤣🤣🤣.
Pakai garam deh coba. Aku hilang bau bawangnya pake garam.
Tangannya dipotong baunya ilang, selesai.
Pake sunlight pak dijamin gak bau
Yaelah bau bawang doang bro udh biasa gue sama bau bawang malahan bawang itu harum apalagi bawang fermentasi yg hitam
cara ampuh ilangin bau bawang d tangan olesin terasi. dijamin ilang t bau bawangnya 😂
Banyakin dong tips trik prep ingredients spt ini.. Biar masak makin cepat di rumah
Saya pernah bikin dan simpan di suhu ruangan. Awet berbulan2 sampai habis. Kuncinya dari awal pembuatan harus steril dan gak boleh kena air sedikitpun. Begitu jg tiap mau ambil pake sendok steril/bersih dan benar2 kering.
Kak pake minyak apa yaa?
HUAAAAA FINALLY NEMU TIPS INI, AKU CINTA BAWANG PUTIH SOALNYAAAA 😍😍😍😍😍😍😍 tapi suka ribet kalo chop chop bawang tiap masak, THANK YOU SO MUCH KO ✨✨✨✨✨✨
Mbak minyak sayur nya merk apa biar gak beku
@@evarusiva4738 aku pake minyak wijen yang blended 😄
Boleh di coba tuh
Omagaaaakkk Ko.. kucari" baru ket. skarang.. Sumpah Helpfuuullll sekaliii😍😍😍 Thank's for Sharing Ko.. Tetep Semangat.. Banyakin Resep Sayur Ko ala Chinese Food😍😍
Klo gw simpen bawang putih yang udah dicincang diplastik ziplock, trus langsung dibekuin di freezer. Amannnnn...gak usah direndem minyak, dan rasanya gak berubah, tentu aja lebih tahan lama.😁
Kak willi yang baik. Usul dong, gimana kalo yg 2 minutes cooking kya gini dibikinin hash tag jadi enak carinya
Oo begini toh caranya. Makasih resepnya chef, soalnya saya kalau belanja bwg putih banyak2 dan lama habisnya keburu busuk. Kalau begini kan awet ya
Auto subscribe.btw aku udah cobain cumu tepung lada garam cheff willgoz yg sumpah enak bgt gmn ya nagih bgt asliiii
Dlu aku prnh krj d org korea
Bwg putih d taruh d wadah lalu drendam pake air biarkn 10mnt
Dn kita bisa kupas dg mudah trs d blender simpan d kulkas
Thank you bang buat tips baru lagi, setiap ada video baru pasti cepat" nonton.
Waowww...makasih ya tipsnya. Mau coba, tp tinggal cari minyaknya. Yg jelas bkn minyak goreng ya? Oke, siaaapp...🙏😊
Ini tips yang bagus dan berguna...thanks
thank you for sharing.. konten ini cukup membantu, di tunggu next sharing dan tips nya..
Cinematically AWESOME 🙌🏼
Minyak sayur apa koh? Pake minyak zaitun bisakah?????? Ngebantu banget sih bikin ini 😍😍😍 super tengkyuu chef tips nya. Sakseeees 😎
Buat ilangin bau bawang putih ditangan bisa digosok pake garam dapur baru cuci tangan pake sabun dan air..
Tips bikin makanan yg bikin awet kenyang 6 bulan bang
Oseng mercon ban serep kopajaaa
Makan harapan dari si doi
Makan hati, bisa berbulan2 itu kyaknya 😂😂😂
Adi Ahmad Maulana Maryono Supoyo hahaha bener banget tuh
@@willgoz wkwkwk baru tau ada nama makanan kyak gtu
Sumpah, koko ini ngga pelit ilmu
Bagus Chef tips nya. Perbanyak tips2 yang lain. Izin share
Bau bawang putih itu seger.. dan anti vampir..😍😍😉👍
Mau cepet ngupas bawang,,,, rendam dg air sampai basah semua,,,, kupas biasa, kulit akan mudah terkelupas dan tdk ribet n tdk makan waktu lama
1080p nontonnya di smart tv 49”. MANTUL ABISSS👍🏻
Sering sering ya kak bikin konten cooking tips! Niceee 👍👍
Nonton chanelnya willgoz ,iklannya juga willgoz
Acara masak memasak lebih menyenangkan... Ga bikin boring aseli bang 😁
Mantap Chef! Tipsnya sangat berguna bagi pemasak pemula seperti saya. Berkah selalu Chef! 🙏🏻
Kooo.. bikin video alat masak recomen apa aja donk.. pisau, panci gtu.. krn ak sendiri blom nemu alat masak yg oke.. klo emg mahal itung2 bisa nabung kan
Coba merk Bima produk lokal kualitas bagus banget gk nysel dh
Udah ada rasanya
Itu jarnya jangan banget kalian pake yg plastik biarpun air tight
Bakalan bau banget dan gak bisa hilang sempurna biarpun di cuci pakai baking soda dan air hangat bukan yg suam2 kuku terus dibiarin satu malam tanpa ditutup rapat hanya ditarok aja tutupnya atau pakai odol. Harus pakai yg dari kaca dah nyoba soalnya
Sering sering bikin konten kayak gini ko... Ajib poool hack and tricknya...
Manteb bgt nich tips and tricksnya.... Sangat bermanfaat 👍👍
wow....thank's a lot yak tipsnya.... berguna banget.... menghemat waktu
alasan orang biasa nonton ini biar ga rempong saat mau masak,udah tersedia bawang putih sisa pake.
alasan gue nonton ini? biar kalo ada vampir datang kerumah gue, gue ga perlu rempong usir dia pake bawang putih....
Hehehe... vampire skrg modern doyan mkn segalanya 😃
Thanks bro jadi lebih hemat waktu tiap masak!
Suka beud mah neh channel dah . Kokoh panoetannnn
kak minta tips nya motong ikan lele yg bener dan hasilnya rapi, soalnya kulit lele kan licin gitu jd susah, thanks.
Kak ini sama gak kayak garlic oil (yang biasanya, bawang dan minyaknya di masak duluan). Dan kalau beda, apakah ada perbedaan rasanya ketika dipakai untuk bumbu masakan?
Sbnenrya ini yg gue tunggu
Untuk menghilangkan bau bawang putih, cuci tangan dengan mengusap-usap alat dapur yang stainless steel. Bisa mngusap pisau waktu cuci pisau dengan sabun, atau cucii sendok stainless steel dengan sabun, ataupun apa saja. Pokoknya usap jari2 yang bau bawang putih pada sesuatu yang stainless steel. Dan air. Cobalah!
Berguna banget buat kondisi sekarang ini:’)
Dulu mama sy ajarin d kukus dl lalu d blender tahan 1 bln.
ini di taruh di freezer (diatas kulkas) atau chiller (dibawah kulkas) *mastiin aja*
saya makan mie rebus pasti sambil makan bawang putih mentah 2 siung. Bau sih tapi gimana yaa suka sih hehe
Bikin resep churros dooong kooo. Liat2 di yutub kok kayak belom ada yg pas. Mau coba resepnya yg dr ko wilgoz 🥺🥺🥺
I got u
Berdasarkan apa yg saya baca, proses penyimpanan seperti ini berbahaya dikarenakan penyimpanan di minyak menyebabkan tidak adanya oksigen jadi bakteri bisa berkembang. Memang bakterinya bisa aja mati ketika dimasak dengan suhu tertentu dan lebih dr 5 menit tapi tetap saja risky kalau prosesnya tidak benar. Kita bisa terkena Botulisme disebabkan oleh bakteri Clositridium botilinum. Bakteri ini tidak berbahaya tapi dapat menghasilkan racun ketika mereka kekurangan oksigen. Gejala awal sakit yg disebabkan adalah gejala gastrointestinal seperti mual, muntah, diare dan keram pada perut. Silakan digoogle2 aja untuk informasi lebihnya atau baca di sini juga: m.liputan6.com/health/read/2074182/botulisme-akibat-makanan-yang-terkontaminasi-bakteri
Apakah bawang merah / brambang bisa juga memakai cara ini agar bs awet 6 bln?
keren tips nya ko👍 membantu banget nambah ilmu
we need more content like this
Anti skip video lau pak
dikasih kemiri (dihaluskan) lebih mantep lagi nihh,,
Ku klo kupas bawang kek gt,, lebih enak praktis ga ribet
bedanya minyak goreng dan minyak sayur apa ya? mohon dibantu 🙏
kalo pake minyak kelapa homemade boleh?
Bisa buat bawang merah atau bombay gk? Atau only for garlic?
dahsyat sih ini tips nya, thank you bro
Thanks bang Willgoz 👌👌
Bang request masak masakan Rumah Padang 🙌
Baca comment semua pada tanyain bedanya minyak sayur dengan minyak goreng.. Tapi tidak ada jawaban 😢 cari di google apa bedanya minyak sayur sama minyak goreng??? Ga nemu.. Ad yang tau bedanya minyak sayur dan minyak goreng...???? Saya cari sama aja
buat video tentang cara memilih dan merawat (menyimpan, mengasah) pisau yang bagus dan benar
Cara ngilangin bau bawang putih paling ampuh adalah dengan cuci tangan pakai sabun pencuci piring (merk apapun) sambil gosok gosokin tangan yg kena baput pake stainless steel (bisa sendok, dll). Dijamin baunya ilang permanen.
Kaga, dah dicoba. Simple pake odol.
sangat bermanfaat. Trims, Ko
Gw simpan bwg putih di lemari, lalu beberapa bulan malah tumbuh dlm lemari
Untung ga tumbuh jadi pohon apel
@@detroit7543 untungnya jadi nanas
lord ayong Official untung aj ga pohon pisang jadinya
Iya bener berarti tempat nya lembab
Sayang ga jd pohon duit
Makasih tips bawang putih awetnya
Baceman BAPU di campur pakai minyak kelapa, boleh tdk? Thanks
Baru tau ternyata minyak goreng sama minyak sayur beda 😂😂
Living under the rock
mungkin maksudnya minyak sayur itu adalah minyak yg masih baru, belum pernah di pakai buat goreng ☺️
@@cookingclass9154 serius maksudnya itu?? Gw dr td jg mikir beda ya minyak sawit sama minyak sayur😅
Minyak sayur yg dimaksud mungkin salad oil yaa
Beda,minyak pada umum nya kelapa sawit seperti bimoli dll kalo minyak sayur itu salah satu nya yg termasuk sepertu minyak olive oil dan minyak wijen itu termasuk golongan minyak sayur sih
Mantapppp ...tks chef
sayang, kasih kita tips cara bikin lemon confit biar awet berbulan2 dong...
bang conten di tiru sm chef culun sebelah... ade koerniawan Mci6 ,,,trmsuk gya2 nya
Di 4:46 gemes banget ada bawang nyisa satu hohooo
sama.. 😆 gemesh rasanya pengen bilang "Bang.. nyisa satu tuh bawang kesian amat dia ditinggal gitu".
Pakai minyak tropical di simpan di kulkas, beku chef
apakah untuk bawang merah juga bisa ya dengan cara sperti ini? @willgoz kitchen
Kalau CUMA bawang putih (tanpa minyak) yg udah digiling terus simpan dalam kulkas bisa tahan berapa lama?? Soalnya ada yg bilang kalo kupasan bawang putih gak boleh simpan kulkas.
Baru pertama mampir liat ko wilgoz mirip giorgino abraham 😍
Berkali kali nonton ini
Gue punya mimpi pingin banget bisa kayak lu bang, punya channel masak" gini, apalagi udah profesional, widiihh
mantap, di video lainndk asa yg sedetail ini
Tips Cara penyimpanan cabai agar tahan lama dong chef
Thanks chef!
saya suka bau bawang putih apalagi pas di masak
Aq pake minyak goreng dong... Cm Punya cm minyak goreng dirumah... Pake seadanya ajalah yaa...
Yaahhh uda keburu pake minyak sawit baru ngeh.. gimana dong... 🤦🏻♀️