Цельнозерновой хлеб на закваске и на ржаном солоде с кориандром в домашних условиях в Турции

[@LedenetsUbiitsa]

Моё восхищение! Весов нет, своей духовки нет, а все делает правильно. Пропорции правильные, плюс интуитивно чувствует чего не хватает и сколько добавить. Молодец! Пеките хлеб, у вас получается.😊

[@user-ye2zu1yr5x]

Молодец девочка. Мне всё очень понравилось. Живу в Ярославле, тоже пеку хлеб.

[@nazirahanmozbekblogger6277]

❤️❤️❤️

[@user-dj1tp7bh2b]

Назира привет 👋 вы где и у кого училась печь хлеб на закваске, я правильно поняла закваска ржаная

[@nazirahanmozbekblogger6277]

Сама по себе. Через простор интернета. Закваска ржаноцельнозерновая была. Вторая Левито Мадре. Третья на нутовой пенки у меня.

[@user-xb6sf3fo6p]

Вы в холодильник на ночь не ставили для ферментации?

[@nazirahanmozbekblogger6277]

Нет