تسلم الايادي انا قررت اخبز كوكيز لمشروعي و اول قناة قررت اشوف وصفتها انتي تبارك الله ماشاء الله عليك اثق في وصفاتك سوال بس هل وصفتك تنفع للكوكبز الدائري العشوائي بالشوكليت شيبس و قطع الكندر ؟
@@doaazaghloul انا حطيت فيها فعلا بيكنج بودر .. والحمد لله طلعت تحفه وبجد تسلم ايديكي وجزاكي الله خيرا علي كل خاجه اتعلمتها منك .. ياريت كان في هنا صور كنت بعتلك .. هبعتلك علي الفيس يا دودو يا جميله انتي
انا في مشكله بتقابلني اول تشكيل بس هو اللي بيبقي حلو و هش مقرمش انما اما بعد كده افضل الم ف العجين و ارجع افرد تاني بحس ان بيبقي ناشف مش مقرمش و هش فيه حل للموضوع و يا ريت حضرتك تردي عليا ضروري
desolée mais c'est pas cookies , c'est des SABLES françaises ; et on ajoute pas leveur chemique , et pour faciliter le travail , on utilise une fouet pour mélanger la sucre et le beurre , de plus c'est pas trop nécessaire de remettre la pâte encore fois dans le frigo , il est suffi de les couper et de les mettre dans le four directement .
طب أنا لو زودت دقيق .. مش هتبقي متماسكة اكتر بحيث اقلل مدة دخولها التلاجة ؟؟ شفت بعض الوصفات مستخدمة نفس كمية كل حاجة بس دقيق اكتر بس مش قادرة احدد النتيجة ممكن تكون عاملة ازاي في الحالة ده ؟؟
لا طبعا الدقيق مالوش علاقه بدخوله الثلاجة كتير احنا بنحافظ عليه مش يتغير حجمه وتبقي الكوكيز كده هشه ومقرمشه وبتدوب بنفس الوقت لو هاجرني الوصفه امشي علي كل الخطوات هتحصل علي افضل كوكيز
تزودي الدقيق بس في حاله العجينه كانت في ايديك بتلزق جامد مش زي ما كانت معايا بالفيديو لان اوقات بيكون اختلاف انواع الدقيق نحتاج زياده او تقليل الدقيق شويه
@@doaazaghloul تمام ... انا هعملها بإذن الله في سبوع ابني ومتاكده إن شاء الله هتطلع حلوة 👌🏻 .. وصفاتك بتبقي الحقيقة مدروسة أنا عارفة ومن الاخر 👏🏻👏🏻👏🏻❤️ ربنا يكرمك علي كل شئ 🌹🌹 هي الكمية ده كده تقريبا بتطلع كام بسكوتة متوسطة ؟؟
من فضلك ينفع احتفظ بيه اسبوع ولا طعمه هيغير؟ و احفظه فى الثلاجة ولا درجة حرارة الغرفة؟
بعد ازنك كنت محتاجة الوصفة التانية بتاعة كوكيز الفانيلا من غير بيكنج بودر
ممكن احتفظ بالكوكيز قبل المناسبه بأد ايه ينفع مثلا قبلها بشهر ولا ايه اقصى مده واحتفظ بيه ازاي بحيث مايبقاش طري أو طعمه يغير وشكرا جدا ❤️❤️
تسلم ايديكي ياحبيبتي بتوفيق والقبول دائماً
اروع قناة كنت محتاجها ربنا يبارك بعلمك
ملاحظاتك ونصائحك مهمه في نجاح الوصفه
بالتوفيق يا رب. بسأل عن ملعقة الباكينج باودر كبيرة ام صغيرة
جميل جدا تسلم ايدك هي العجينه دي تنفع سابليه بردو وياريت يااجمل شيف في الدنيا تعمللنا حلقه للسابليه
ماشاء الله يسلمو اعطائك ملم وكافي ربي يحفظك ❤
تسلم الايادي انا قررت اخبز كوكيز لمشروعي و اول قناة قررت اشوف وصفتها انتي تبارك الله ماشاء الله عليك اثق في وصفاتك سوال بس هل وصفتك تنفع للكوكبز الدائري العشوائي بالشوكليت شيبس و قطع الكندر ؟
تسلمي وبالتوفيق يارب لا دي وصفه مختلفه عن كوكيز الشوكلت شيبس
ماشالله عملتو طلع بيجنن الطعم 🥰
بالف هنا
ماشاء الله عليكى ربنا يسعدك يارب
ماشاء الله تحفه
تسلم ايديكي ربنا يحفظك
ممكن المقادير مكتوبة
ربنا يسعدك كل وصفاتك مميزة وتحفة جزاك الله خير
اعملنا التثليج الملكي يا دعاء
بعد اذنك ايه الفرق بين الوصفه دي و بين وصفه الكوكيز الزجاجي و الكوكيز اللي بدون بيكنج بودر
كوكيز روعة طوب طوب مسيرة موفقة اختي❤❤❤❤❤
تسلم ايديكي الحلوين
سلم ايديك . شرحك حلو💓
جزاكى الله خيراً
جميله تسلم ايديك ♥️
عمل كام قطعه من فضلك
بحبك جدا جربت حاجات كتير من عندك ♥️ كلها ممتازة
تسلمي حبيبتي كلك ذوق😍
ربنا يكرمك يادعاء ح اجرب باذن الله ❤️❤️
تسلم الايادي يارب ربي يحفظك ويوفقك ويرزقك
روعه يا ملكه ، ممكن سؤال العجينه الي زادت ايش بتعملي فيها وخاصة انها كانت بالثلاجه يعني قويه نوعا ما حتعجنيها مره ثانيه وتعمليها بلقوالب؟؟
ماشاء الله يعطيج العافيه
حبيت اسال كيف اثبت الكوكيز على شكل هرم
تحفة بس ممكن فيديو لطريقة تزين الكوكيز بعجينة السكر
في واحد حاليا علي القناه تزيين بشكل يوني كورن
احلى لايك
تسلم ايدك دودو شكراً
شكرااا جزيلاااا مدام دعاء ❤️
تسلم ايدك ما شا الله تحفة
حبيبتي ربي يسعدك هل نشوي من فوق وتحت بنفس الوقت
بيعجبنى انك كأنك مذاكرة الوصفة 😇😘😘
يعطيكي العافية أخت دعاء بس أنا لو بدي أعمل نصف الكمية كمان لازم حط بيضة واحدة
يسلم ايدك .. كم يوم فيني احتفظ فيها بالثلاجة؟
ممكن سمنه بدل الذبده
تسلم ايدك يا حبيبتي ❤
معلقه صغيره ولا كبيره بيكنج بودر؟ ومعلقه صغيره ولا كبيره فانليا ازاي كبيره و هيا بيضه واحده؟؟؟؟
ابدعتي
انا داخله اعمل شبهها دلوقتي .. اقرب لوصفه الكوكيز القديمه ليكي بتاعت اليونيكون ..جربتها حلوه جداا بس قللت السكر علشان تزيين الايسنج وعجينه السكر ماتبقاش مسكره اووي .. وجزاكي الله خيرا
تمام بس دي مقاديرها ادق شويه والالتزام بالملاحظات الخاصه بالزبده والثلاجه مع البيكنج بودر هتلاقي طعم تاني ورائع
@@doaazaghloul انا حطيت فيها فعلا بيكنج بودر .. والحمد لله طلعت تحفه وبجد تسلم ايديكي وجزاكي الله خيرا علي كل خاجه اتعلمتها منك .. ياريت كان في هنا صور كنت بعتلك .. هبعتلك علي الفيس يا دودو يا جميله انتي
البكينج بودر ملعقة صغيرة ولا كبيرة
يعطيك الصحة ماشاءالله عليك ، لو سمحتي الفرن لازم يكون يشتغل من فوق و من تحت او بالمروحة !!!
لا عادي تحت بس وبدون مروحة
حبيبتي يسلم دياتك ممكن اي نوع زبده او لازم زبده خاصه ياريت تردي شكرا
زبده حيواني غير مملحه وكل ماكان نوع الزبده حلو الكوكيز هيكون رائع
شكرا ياروحي ع ردك السريع الله يسر امرك
شكرا قلبي دعواتنا لك
بس عاوزه اعرف كم سمك الكوكيز الافضل
عاشت الايادي 😍
لو سمحتي يعني من دخلها للثلاجه نريحها ساعه وبعدين نخرجها من للثلاجه وهيه بارده مباشرة بنحطها بالفرن
اه لازم يدخل الفرن وهو ساقع
وممكن لو طلعت الكمية كبيرة أحتفظ بنصفها بالفريزر وقديش ممكن تضل بالفريزر
ممكن يا دودى أعمالها الكوكيز الامريكى
ينفع لو ما استعملت بيكنج باودر حتى لا تنفش؟
ممكن اقلل السكر علشان بالنسبة لى كتير فى الطعم ولا يبوظ الوصفة
عاوزة طريقة الرويال ايسينج
طريقة الرويال ايسينج ياريت
البيكتج بودر معلقه صغيرة ولا كبيرة
يا دودو تعيش ايدك لازم زبدة والا ممكن سمنة
زبده
تسلم ايدك بس مافيش كوكيز شيبس
لا
دعاء بليز عملت حالًا العجينة فيها ثقوب اثناء الفرد شو السبب بليز ساعديني عبد ميلاد بنتي ❤
جمعي العجينه كويس وافرديها لازم بين ورق زبده لو قوامها مش زي الفيديو وبتتفتت منك زودي شويه حليب صغيرين
@@doaazaghloul حبيبتي تحفة طلع والله الله يبعتلك الخير يارب ويوفقك
طيب وين احط الصينيه قريبه ع نار ولا بنص
لو بدي اعمل نص مقدار كيف اقسم البيض
مدام دعاء ممكن طريقة تزيين الكوكيز بعجينة السكر
في فيديو علي القناه حبيبتي تزيين شكل يوني كورن
وان شاء الله هحاول انزل واحد تاني قريب
@@doaazaghloul أن شاء الله بأنتظارك دائما 😍😍😍😍😍😍😍😍
انا في مشكله بتقابلني اول تشكيل بس هو اللي بيبقي حلو و هش مقرمش انما اما بعد كده افضل الم ف العجين و ارجع افرد تاني بحس ان بيبقي ناشف مش مقرمش و هش فيه حل للموضوع و يا ريت حضرتك تردي عليا ضروري
ممكن اسالك فرني مابعرف اتحكم في بدون مروحه هل بتأثر المروحه ع هاد النوع من الحلو
عادي مش لازم مروحه انا فرني بدون مروحه
اتبعت الوصفه بالتفاصيل بس طلعت قاسيه السبب ايه؟
بس الطعم و الشكل كويسين
قاسيه ازاي ما هو كوكيز مقرمش
لو سمحتي ينفع نستبدل الزبدة بزيت اوسمنه
لا
Hola les chiffres je ne l’es connaît pas c possible de mettre les autres ☺️ gracias
ايه السبب الا يخلى الكوكيز ينتفخ من تحت ويكون فيه زى فجوه
ممكن مزوده البيكنج بودر وضروري حاولي تريحيه زي ماقلت بالفيديو كويس بالثلاجه ويخرج علطول علي الفرن وضروري الزبده بحراره الغرفه زي الفيديو مش دايبه قوي
تسلم ايدك
ممكن التزيين بالرويال ابسينج
مش بشتغل بيه فمش عندي خبره فيه هتلاقي وصفات كتير علي اليوتيوب
اسم الزبدة المستخدمة والدقيق فى الماركت اللى حضرتك استخدمتيهم هنا ايه وياريت تزكريهم فى كل فيديو
الزبده لورباك والدقيق جميع الاستعمالات اسمه الكويتي
desolée mais c'est pas cookies , c'est des SABLES françaises ; et on ajoute pas leveur chemique , et pour faciliter le travail , on utilise une fouet pour mélanger la sucre et le beurre , de plus c'est pas trop nécessaire de remettre la pâte encore fois dans le frigo , il est suffi de les couper et de les mettre dans le four directement .
دعاء لو نص الكميه احط البيض ازاي
ممكن سوال الكوكيز بعد ما سويته صار يتكسر ما قدرت ازينهم ايش المشكلة ايش الناقص او الزايد برايك
يمكن رقيق كتير
ممكن تكتبيلي نصف المقدار ؟
ينفع بدون بيض
الفانيليا كتير اوي
تنفع مع التزين بشكولاته
مش فاهمه هتزيني ازاي بالشيكولاته
@@doaazaghloul زي فكره الايسنج
ممكن استبدل السكر الناعم بسكر عادي
لا
ينفع بالخلاط ؟؟
معلقة بيكنغ بودر صغيرة او كبيرة لو سمحتي ؟
كبيرة
ممكن استخدم هاذي الوصفة في عمل الكوكيز الزجاجي لو سمحتي
اه اكيد
@@doaazaghloul شكرا ورده
شكرا عالوصفة ...بس مبارح جربتها وتغير حجمهم .مع اني التزمت بالمقادير بدقة الميزان لأني بشتغل كوكيز ديزاين ....ياريت اعرف السبب لو سمحتي
اكيد مش ريحتيها الوقت المطلوب بالثلاجة
وتطلع من الثلاجة تدخل الفرن مباشرة
@@doaazaghloul ريحتها يوم بعد العجن وساعة بعد التشكيل
@@doaazaghloul عملت كده تماما
هل ممكن يكون العطل من الفرن ..؟
لوسمحتي ينفع نعملها بزبدة نباتية
ينفع بس بالتاكيد مش هيكون حلو زي الحيواني
غير انها مش صحيه
لو سمحتي ي مدام دعاء لو انا عايزه اعمل كميه احتفظ بيه ازاي
بعلبه محكمه الغلق او غلفي كل حبه بكيس لوحده
@@doaazaghloul شكرا جدا لحضرتك
ذبده فرن تنفع
ممكن اعرف سمك العحينه
انا بينكمش عندي الكوكيز للاسف
ليش ما بتردي على تعليقات طريقه الحفظ ومدتو.... ليش لما تعملو خير ما بتكملوه؟؟
يا اخت دعاء اتبعت خطواتك بالملي بس اول ما دخلته الفرن صار ينتفخ ايش السبب يا ترى برايك
زودتي البيكنج بودر او الزبده كانت ذايبه شويه ومش خليته ارتاح كويس بالثلاجه من ساعه ونص لساعتين ابدا لو عاملتي كده شكله مايتغير
لازم يدخل الفرن ساقع جدااا
فعلا الزبدة ساحت بزيادة ان شالله المرة الجاية تنجح معي تسلمي لي على الرد وقناتك ماشالله اكثر من رائع
دودو العسل .. الكمية اللي زادت بقدر اشتغل عليها مرة تانية ولا خلص؟؟
اه اكيد افرديها ودخليها الثلاجه ترتاح نص ساعه او ساعه وخرجيها تتشكل عادي
انا بتركيا ومابعرف الفانيليا السايل هل ممكن الفانيليا البودر
اه عادي مافيش مشكلة
دى افضل للتزيين بعجينه السكر ولا الطريقه التانيه بتاعتك
الاتنين حبيبتي ينفعوا بس دي طعمها فعلا اجمل من التانيه بتاخد وقت بالشغل شويه بس النتيجه حلوه قوي
عملتها حرفيا ولكن كبر حجم الكوكيز من فضلك تساعديني
يبقي حبيبتي مش اشتغلتي زي ما وضحت الكوكيز بالبيكنج بودر لازم يرتاح كويس بالثلاجة وتكوني التزمتي بالمقادير راجعي الفيديو تاني كويس حبيبتي
مبتنزليش فيديوهات ليه ياقمر لعل المانع خير
تسلم ايدك سؤال لحضرتك في البلد اللي أنا فيها لا يوجد سكر بودرة جاهز شو البديل
اطحني بالبيت وانخليه كتير وجربي هو ده البديل بس مش عارفه النتيجه هتطلع ايه لاني الافضل الجاهز
ممكن تضيفي الموصفات بصندوق الوصف
تم حبيبتي
@@doaazaghloul شكرا لذوقك 😘😘😘
تسلم ايديك متالقه دايما ماشاء الله حلو جدا هجربه باذن الله .. انا بعت لحضرتك ع الماسنجر اتمنى تردى عليه♥
اسمك ايه ماسنجر عندي رسايل كتير
@@doaazaghloul Salma mohamed
بجد يسلملي زوقك وردك واهتمامك ربنا يحسن مابين ايديكى ♥♥
ابعتي علي حسابي اللي علي صورتي الشخصيه عشان مش بفتح الحساب التاني لاني مافيش رسايل منك
@@doaazaghloul تمام وشكرا لاهتمام حضرتك ♥
ممكن اعرف بتطلع اد ايه عدد مثلا
ضروري
طب أنا لو زودت دقيق .. مش هتبقي متماسكة اكتر بحيث اقلل مدة دخولها التلاجة ؟؟ شفت بعض الوصفات مستخدمة نفس كمية كل حاجة بس دقيق اكتر بس مش قادرة احدد النتيجة ممكن تكون عاملة ازاي في الحالة ده ؟؟
لا طبعا الدقيق مالوش علاقه بدخوله الثلاجة كتير احنا بنحافظ عليه مش يتغير حجمه وتبقي الكوكيز كده هشه ومقرمشه وبتدوب بنفس الوقت لو هاجرني الوصفه امشي علي كل الخطوات هتحصل علي افضل كوكيز
تزودي الدقيق بس في حاله العجينه كانت في ايديك بتلزق جامد مش زي ما كانت معايا بالفيديو لان اوقات بيكون اختلاف انواع الدقيق نحتاج زياده او تقليل الدقيق شويه
@@doaazaghloul تمام ... انا هعملها بإذن الله في سبوع ابني ومتاكده إن شاء الله هتطلع حلوة 👌🏻 .. وصفاتك بتبقي الحقيقة مدروسة أنا عارفة ومن الاخر 👏🏻👏🏻👏🏻❤️ ربنا يكرمك علي كل شئ 🌹🌹
هي الكمية ده كده تقريبا بتطلع كام بسكوتة متوسطة ؟؟
الزبده في الفيديو مكتوب ٢٢٥ وفي صندوق الوصف مكتوب ٢٢٠
ليه بنفردها بين ورقتين زبدة؟؟ يحصل ايه لو فردتها وحدها .. عشان معنديش ورق زبدة
عجينه الكوكيز لازم تتفرد بين ورقتين زبده لانها مش بتكون طري قوي هتشقق وتتكسر لو بدون ورق الزبده
@@doaazaghloul صح هي فعلا بهدلتني تتشقق وانا الم ... وتتشقق وألم 😄😄🤣🤣... لو ورق الزبدة هيحل المشكلة ده .. هجيبه
العجينه مششققه خالص
قلت حبيبتي بالفيديو لو حسيتي العجينه مشققه زودي حليب معلقه معلقه لحد ما تلم
ممكن حسابك على الفيس
في فيديو حبيبتي علي القناه عنوانه باسم تابعوني بحسابي بالفيس بوك هتلاقيه تحته اللينك