【保存食】家で簡単にドライフルーツや干し芋が作れる食品乾燥機の紹介［food dryer］2021年12月17日
Vložit
- čas přidán 20. 12. 2021
- 撮影日2021年12月18日
渡りに舟とはこのこと。
以前から沢山採れた野菜の保存性と付加価値を高める為に干し野菜やドライフルーツへの加工に興味があり、天日干しで作ることは試してきましたが、季節や天候に左右されるのと水分の多い果菜・トマトでやるのが難しいと感じていました。
そんな悩みが今回提供して頂いた商品で一気に解決しました。
動画で紹介している商品は↓こちら
【Kwasyo 800W 12層 ステンレス鋼 食品乾燥機】
amzn.to/3IVzlPH
他にも段数の少ないモデルもあります。使用シーンや予算に合わせて選んでみて下さい。
【Kwasyo 食品乾燥機 6層 ドライフード】
amzn.to/3E9dtws
【Kwasyo 7層ステンレス製フードドライヤー】
amzn.to/3sh1ASU
【KWASYO フードドライヤー 食品乾燥機 10層】
amzn.to/3yHJlah
《撮影機材》
【カメラ】ソニー Vlog用カメラ VLOGCAM ZV-1G
amzn.to/3fa5rtD
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《撮影機材》
【カメラ】パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G99
amzn.to/2ZoaLoq
【マイク】RODE 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO
amzn.to/35LNhKZ
↑この組み合わせで撮影しています。一眼レフだけだと音質が悪いので、風などノイズが多くなる屋外撮影では外部マイクは必須です。
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これがあれば、雪に覆われる山形の冬の保存食が沢山作れて、自給率が上がりますね✨
今年は大根干したけど、天候に恵まれず苦労したので、羨ましいです😊
正直言って期待以上でした笑
カービーさん、お聞きしたいのですが。
畝にビニールトンネルを作ってナスやピーマンを直まきで作れますかね？
3月くらいから5月くらいまでビニール張る感じですけど。
やったこと無いのでなんとも言えないとこですね…
トマトは露地でもガンガン生えてくるけど、ナスピーマンは保護要りそうです。
来年試してみます^ ^
おはようございます。
めっちゃ寒いです（泣）
凄くいいやつだな？
こんなの高くて買えない。
6万くらいする（笑）
安い物を買いました。
丸いプラスチック製
分解してみたらドライヤーみたいなものが真ん中にあり
上にファンがありました。
菊芋をスライスして（スライサー）パリパリにして、それを粉砕して粉末にしてやりました。
後、大根干し、干し芋作りましたが、干し芋は乾き過ぎて、焼かねば食べれない固さ（笑）
そのまんま食べるんですか？
トマトせんべいみたいに。
味は？
6万はしなかったですが、良いやつなのは間違いないですね(´・∀・｀)
出来たドライフルーツやらはそのまま食べましたよ(^ω^)
干し芋は熱いうちに皮を剥くと良いです。
質問です。 農家でない僕もカービーさんのように畑を借りて農業したいと思うのですが、畑を借りたい場合はやはり役所に新規就農という形でお伺いすればいいのでしょうか。またカービーさんのように不耕起栽培でやりたい(バリバリ農業で生計を立てるというより半農半xという形で)と言っても新規就農は認められるのでしょうか？ カービーさんはどのような経緯で畑を借りたのか教えていただけると幸いです。
書くと長くなるのでとりあえず簡潔に書きますと、私のやり方では役所も農業委員会も良い顔しません笑
役所も農業委員会も既存のたくさん作って出荷する『生産販売で売上を作る農業』しか知らないので、私のやり方は農業とは認められないんです。
なので、耕作放棄地になりかけて困っている地主さんを見つけて、代わりに畑の手入れをしますという形が良いですよ。
デメリットとしては、畑を返せと言われたらすぐにでも返さなければならないところです。
ちゃんと手続きを踏んで農地の貸借をする方が良いのですが、それはかなりめんどくさいのとハードルが高いんです
@@piecefarm ありがとうございます。 頑張って探してみます。
いーなぁ。欲しいなぁ。
これすごくいいです(^ω^)
作った干し芋も大好評(´・∀・｀)
@@piecefarm
薪ストーブの煙突の周りに箱で囲んで、、送風機で空気送り込んで、、出来ないかなとか妄想してしまいました。
正直、大根、さつまいもは干物を干す網で外に出しておけばできるけど、水分の多いトマト、オレンジなどはこれいいな。
@@user-th3gz6wg6s 書かれているように工夫次第で作れると思うんですが、利便性の点で圧倒的に市販の機械使う方が楽だし確実だと今回の商品で痛感しました笑
ただ、結構しますからねお値段。
ドライトマト作って稼いでペイする気持ちが無いと買えないですね(´౪`)
此の乾燥機は^_^？お値段はいかほど？でしようか。❓
動画で使っている12層のは38,000円ほどです(｡ ・ω・)ﾉ
でも、お高いんでしょう？😅
結構します(^q^)
でも、その価値ありますよ？笑
干し網より衛生的に乾燥させられそうな感じがしますねっ
そうなんですよ、外干しも良いのですがどうしても数日以上干しておくので空気中のチリや排ガスなんかが気になってはいましたので。
使用電力考えると馬鹿馬鹿しい。やっぱり生っしょ！