타지에서 도넛가게를 하는데 원장선생님의 유튜브가 많은 도움이 됩니다. 질문이 있습니다. Conti 기계를 쓰다가중고 Faema 1구를 구입했습니다 구입후 2달후에 설치하고나니 모타는 돌아가는데 물이 보일러로 들어가지 않는것 같은데 모타나 펌프는 정상작동 소리가 들리고 있는데 제가 뭐를 점검 해봐야 할까요 이영상 같이 펌프부터 보일러 까지 관들과 전자변을 점검해보면 될까요? 댓글 읽으실 기회가 있으면 답변 부탁드립니다 감사합니다
@@user-zb7ec1sh3m 답변남겨주셔서 정말 감사해요 ㅠㅠ 두 추출구? 중 한곳만 추출시에 굉음이나서 한 곳만 막혀있는거 같은데 이럴 때도 알려주신 저 급수라인 하나만을 뚫는게 맞을까요? 궁금한게 급수라인이 각 추출구에 하나씩 연결되어있는지 아니면 영상처럼 싱크대에서 물 흘리며 뚫은거 보여주신 그 급수라인 하나만 있는지 궁금해용
시모넬리 아피아1 모델을 쓰고 있는데 같은 증상으로 급수라인 점검중입니다 보일러와 연결된 배관은 분리해서 청소했는데, 보일러 자체에서 돌출되어 나와 있는 그 부분 속을 보니까 스케일이 껴있어서 드라이버로 파냈는데 그 속에 고무패킹 같은게 들어있는 것같기도 하네요 잘보이진 않는데 뭔가 맨들맨들 한게 그게 고무패킹 맞나요 시원하게 뚫어버리고 싶은데 잘몰라서 문의드립니다~
포타필터를 뺀 상태에서 추출버튼을 누르면 왼쪽 8bar. 오른쪽은 6bar정도가 나옵니다. 또 유량은 왼쪽은 초당 10ml정도, 오른쪽은 20ml가까이 나옵니다. 콘덴서는 주문해서 배송중이라 아직 교체하진 않았습니다. *곽쌤의 영상으로 요즘 많이 배우고 있습니다. 진심으로 감사드립니다.
영상 잘봤습니다. 하나 질문하고싶은데, 현재 제 머신은 추출할때 시끄러운 이이잉 하는 소리가 날때도 있고 안날때도 있어요.. 게이지떨림은 크게 없구요 보일러물빼는것도 문제없어보이는데 추출시에만 시끄럽게 소음이 있다가 없다가 하네요.. 근데 신기한게 추출중에 손잡이를 조금 잡아주면 소리가 가라앉더라구요.. 글로는 힘드시겠지만 원인을 알수있을까요?
안녕하세요 영상 잘봤습니다 키스반더웨스턴 슬림짐 새 상품으로 구매한 지 1년인데요.. 9바에 맞춰두었던에 추출누르면 10바 12바까지 올라갔다가 갑자기 7로 뚝 떨어지고 압력이 많이 불안정합니다. 노출된 모터라서 펌프를 볼수있는데 떨림도 소음도 너무 심합니다.. 꿀렁꿀렁 압력올라가는 소리가 들려요. 추출량도 매번 너무 차이가 나구요. 기사님들 왔다가셨지만 해결을 못했어요..ㅠ 혹시 원인을 알수 있을까요ㅠㅠ 너무답답합니다
덕분에 영상보고 머신에 대해 알아가고 있는 1인입니다. 다름이아니오라 현재 훼마e61을 사용중인데 10bar에서 게이지 흔들림으로 콘덴서를 교체하였는데도 떨림이 나아지지 않고 있습니다. 혹시 오버홀쪽으로 접근을 해야 할까요? 아니면 펌프를 먼저 확인 하는것이 좋을까요? 바쁘시겠지만 조언 부탁 드리겠습니다..ㅠㅠ
@@user-zb7ec1sh3m 어렵사리 펌프교체도 완료하였습니다.. 공간 안나와 죽을뻔 했어용..ㅠㅠ 압력10정도에 맟추고 테스트 했는데 게이지 바늘 웅웅 하며 꿀렁임은 여전합니다.. 다른제품들은 스켈링제거하는 오버홀? 작업 방법도 있던데 제머신의 대한정보는 당최 찾을수가 없어서 깜깜하네요..ㅠㅠ 말씀 하셨던것처럼 급수쪽 펌프에서 나가는쪽 막힘을 봐야 할까요?? 저같이 전문가가 아니라면 이이상은 전문가의 도움을 받아야할까요?? 콘덴서갈고 펌프도 혼자 갈아서 포기하기 너무 아쉽네요..ㅠㅠ 바쁘신데 죄송하지만 조언부탁드립니다.. 참 필터도 새걸로 바꾸고 올리신 필터분배 자료 참고하여 단독으로 새로 설치 하였습니다..이부분도 직접..ㅠㅠ 그리고 수도 압력은 괜찮아보입니다..
오버홀 후 조립을 했는데요,,수도급수밸브를 열어도 수압게이지가 움직임이 없습니다. 그냥 0에서 움직이지 않네요. 보이러에 급수는 됩니다. 분배기에서 2웨이솔밸브 거친후 나비밸브가 있는데 그걸 잠그고 수도밸브만 열었을 경우데도 기본 수압이 있어서 수압게이지가 0에서 3~4바 정도도는 움직여야 될 것 같은데 아예 0에서 움직이질 않네요. 오버홀 할 당시에 게이지는 분리안하고 그냥 뒤에 급수에서 연결되는 가는관과 보일러에서 오는 압력관 2개만 분리했다 조립했는데 이상하네요. 압력(수압)게이지 고장난 경우를 찾아보면 대부분 안에 물이 차거나 과도하게 오작동 하는 경우인데,,,이렇게 꿈쩍도 안하는 경우는 왜그럴까요?
@@user-zb7ec1sh3m 급수랑 히팅관은 크기 자체가 달라서요. 관은 전부 제대로 연결한 것 같아요. 멀쩡했던 게이지가 갑자기 이상해지니 좀 난감하네요. 압력게이지 새걸로 교체를 해봐야 되는건가요.원인을 파악한 후 교체를 하고 싶은데..압력게이지는 별반 고장날 것도 없어보여서 좀 고민됩니다.
새로운 영상이 올라오기를 매일 기다리는 1인입니다. 너무 도움도 많이 되고 영상 나눔에 감사하며 보고 있습니다. 감사합니다~~^^
앗~ㅎㅎ 더욱 더 신경 써야겠는데요ㅎㅎ 관심 가져주셔서 감사합니다~^^
와 완전 신기해요 컨텐서 교체 하구 바로 될거라 생각 했는데... 이것 저것 문제들이 많아서 쉽지 않았던 작업 작업 하나 하나 설명 해주시고 영상 으로 보여 주시려고 하는 열정 멋져요 영상 계속 보며 공부 하겠습니다.
영상의 퀄리티가 좀 떨어지죠~ㅠㅠ 시청해주셔서 감사합니다~^^
더 좋은 내용으로 짬짬이 만들고 있습니다~ 부족하더라도 좋게 봐주세용~☺☺
@peponiabc 감사합니다~^^
구경하는 것도 재밌네요... ^^
감사합니다~^^
항상 영상 잘보고 현장에 참고많이 하고 있습니다. 감사합니다.
좋은 말씀 감사드립니다~^^ 힘이 되네요~😍
타지에서 도넛가게를 하는데 원장선생님의 유튜브가 많은 도움이 됩니다. 질문이 있습니다. Conti 기계를 쓰다가중고 Faema 1구를 구입했습니다 구입후 2달후에 설치하고나니 모타는 돌아가는데 물이 보일러로 들어가지 않는것 같은데 모타나 펌프는 정상작동 소리가 들리고 있는데 제가 뭐를 점검 해봐야 할까요 이영상 같이 펌프부터 보일러 까지 관들과 전자변을 점검해보면 될까요? 댓글 읽으실 기회가 있으면 답변 부탁드립니다 감사합니다
안녕하세요~~ 일단 급수 아웃라인 쪽을 분해 후 전기를 넣고 물을 쏘는지 확인 후 타고 들어가 보셔야 합니다~!
역시! 수리영상은 유익하네요!
계획하고 찍는 영상이 아니라서 잘 짜여지진 않았지만 어그로 없이 솔직한 정보 드리려고 노력하고 있습니다~^^감사합니다
곽쌤 최고!
감사합니다~^^
안녕하세요
요세 잘보고있습니다!!
이번에 중고 머신을 사게되서 셀프오버홀을 진행하게되었습니다
오버홀 진행 후 급수 히팅 스팀 다되는데 그룹해드에서 물이 아예 안나오는데 혹시 콘덴서나 펌프문제인가요???ㅠㅠ
양쪽 다 안나오시나요?
솔밸브 잘못 연결하셨을수도 있습니다
영상 감사합니다!!! 도움이 많이 되어요♥♥ 혹시 급수라인이 씨메03 도 같은 구조일까요???
머신마다 다 틀리지만 급수호스(은색 호스)가 꽂히는 곳이 분배기 인데요~~ 그 분배기랑 머신이랑 연결된 동관이 급수라인 이에요
@@user-zb7ec1sh3m 답변남겨주셔서 정말 감사해요 ㅠㅠ 두 추출구? 중 한곳만 추출시에 굉음이나서 한 곳만 막혀있는거 같은데 이럴 때도 알려주신 저 급수라인 하나만을 뚫는게 맞을까요?
궁금한게 급수라인이 각 추출구에 하나씩 연결되어있는지 아니면 영상처럼 싱크대에서 물 흘리며 뚫은거 보여주신 그 급수라인 하나만 있는지 궁금해용
@@user-xf9vn2vi9y 그러시다면 안되는 부분의 열교환기 아래가 막혀 있을거 같습니다~^^
전용 툴좀 가지고 다녀주세요 작업이 뭔가 초보같어요 그래도 고장수리하는거 재미있어보입니다
ㅎㅎ 제자분이 수리하고 전 뒤에서 설명해서 그렇게 보이실겁니다~^^ 초보자가 했으니 초보같은건 정확하게 보신겁니다ㅎㅎ전용 공구 다 있습니다~비가와서 간략하게만 챙겨왔어요~시청 감사합니다~^^
시모넬리 아피아1 모델을 쓰고 있는데 같은 증상으로 급수라인 점검중입니다 보일러와 연결된 배관은 분리해서 청소했는데, 보일러 자체에서 돌출되어 나와 있는 그 부분 속을 보니까 스케일이 껴있어서 드라이버로 파냈는데 그 속에 고무패킹 같은게 들어있는 것같기도 하네요 잘보이진 않는데 뭔가 맨들맨들 한게 그게 고무패킹 맞나요 시원하게 뚫어버리고 싶은데 잘몰라서 문의드립니다~
안녕하세요~~ 인젝터라고 합니다~잡아당기면 빠져요~청소해서 넣어주세요
@@user-zb7ec1sh3m 감사합니다 해볼게요~♡
@@user-yt4dt6qi5r 열교환기 내부에서 찬물 분사해주는 부품이에요
잘봤어요~!
감사합니다~^^
저도 비상용으로 중고구매하려고하는데요
210이 좋을까요 230이 좋을까요? 쌤 알려줘요
@@user-fu4dz5kt3g 210,230 은 뭘 의미하시는 건가요~!!
와... 교제 수준입니다
헛~!! 감사합니다~^^ 교재도 출간 했어용~^^ 한국커피바리스타협회 교재입니당
감사합니다. WPM 또 보내요 ~~
저희 집에꺼에요ㅋ
포타필터를 뺀 상태에서 추출버튼을 누르면 왼쪽 8bar. 오른쪽은 6bar정도가 나옵니다. 또 유량은 왼쪽은 초당 10ml정도, 오른쪽은 20ml가까이 나옵니다. 콘덴서는 주문해서 배송중이라 아직 교체하진 않았습니다.
*곽쌤의 영상으로 요즘 많이 배우고 있습니다. 진심으로 감사드립니다.
안녕하세요~ 시청 감사드립니다~^^
우선 증상으로 봐선 왼쪽이 8바 오른쪽이 6바 이신데 유량은 반대네요~
오타가 아니시라면 펌프가 죽어있고 왼쪽 배관이 막혔네요~ 아마 이미 펌프는 죽었을거 같습니다~ㅠㅠ 콘덴서 갈면 소음만 더 커질거에요~
e98 프레지던트 오버홀 이후 좌우 추출압력이 1bar정도 차이가 납니다. 뭔가 잘못된건가요?
좌8.8 우7.8 정도나옵니다.
모터 콘덴서 힘이 딸려서 그렇거나 펌프에 문제가 있는거 같습니다~
콘덴서 교체 해보세요
정말 감사합니다~ ㅠㅠ 제가 집이 구미면 제자가 되고 싶네요~~
아공ㅎㅎ 영상 보시면서 모르시거나 막히시는거 물어보시면서 공부하셔도 됩니다~^^ㅎㅎ
영상 잘봤습니다.
하나 질문하고싶은데, 현재 제 머신은 추출할때 시끄러운 이이잉 하는 소리가 날때도 있고 안날때도 있어요.. 게이지떨림은 크게 없구요 보일러물빼는것도 문제없어보이는데 추출시에만 시끄럽게 소음이 있다가 없다가 하네요.. 근데 신기한게 추출중에 손잡이를 조금 잡아주면 소리가 가라앉더라구요..
글로는 힘드시겠지만 원인을 알수있을까요?
안녕하세요~^^ 추출 중 소음은 펌프 때문 입니다~ 펌프가 머신 프레임에 붙어 있든지 아니면 펌프가 고장난거에요
@@user-zb7ec1sh3m 감사합니다. 밸브나 배관막힘인줄 알았는데 펌프문제였군요.. 1년정도 된것같은데 교체주기가 있나요?
포타필터 빼놓은상태로 물 뺄때도 소리가 나요 그래도 펌프문제겠죠?
@@seokba4952 크게는 필터 교체 주기를 놓치셨을수도 있습니다~
1.필터 점검
2.대기 수압 체크(머신 앞에 게이지)
3.펌프
멋지십니다. ~~
시청 감사합니다~^^
안녕하세요 과장님 !
오래만 입니다 , 스케일 제거 할데 pully cafe 로 배관들 과 보일러 청소 할수 있는지 없는지 알려주시면 감사합니다 .
안녕하세요~^^ 과장이였던적이 없는데~^^;;; pully cafe가 뭐죠?
커피 머신 그룹해드 정소 할때 사용 하는 가루 제료 .
@@santoshtimilsena7551 스케일 제거제 또는 구연산 쓰시면 됩니다
넵 알겠습니다 . 감사합니다 .
수압은 일정한데 보일러쪽으로 물이 유입이 안되고있어요 ㅠ
15일정도 내부인테리어때문에 커피머신을 세워놨는데 엔지니어가 오셔서
급수라인 막힘 증상이라는데 이게 맞는건지 잘 모르겠어요~
급수는 4바 정도 정상이라는데 보일러로 물이 안들어가네요....
급수 막힘 맞습니다~^^ 상수도 압은 정상이라도 보일러 입구가 막히면 유입이 안되요~보일러 유입구 풀러서 드라이버 같은 뾰족한걸로 후벼파서 뚫어주심 됩니다
안녕하세요 영상 잘봤습니다 키스반더웨스턴 슬림짐 새 상품으로 구매한 지 1년인데요.. 9바에 맞춰두었던에 추출누르면 10바 12바까지 올라갔다가 갑자기 7로 뚝 떨어지고 압력이 많이 불안정합니다. 노출된 모터라서 펌프를 볼수있는데 떨림도 소음도 너무 심합니다.. 꿀렁꿀렁 압력올라가는 소리가 들려요. 추출량도 매번 너무 차이가 나구요. 기사님들 왔다가셨지만 해결을 못했어요..ㅠ 혹시 원인을 알수 있을까요ㅠㅠ 너무답답합니다
안녕하세요 영상 잘 보았습니다! 제가 커피머신 오버홀을 해서 머신에 스케일들을 다 제거하고 다시 재조립했는데 펌프 게이지가 영상처럼 달달달 떨어요 배관은 문제가 없는 것 같은데 다른 원인이 있을까요? 테스트중이라 필터는 연결되어 있지 않습니다 ㅠ
안녕하세요~^^ 분배기 지글러 막혔거나 역류방지밸브 때문일 수 읺습니다
영상을 보면서 머신 수리에 대한 재미와 관심이 급등! (서울)머신엔지니어 학원 알아보고있어요..
"내 머신은 내가 오버홀 하고싶다"
이제 오버홀 필요 없는 머신을 구상하고 있습니다~^^ 제 영상이 도움이 되신다니 다행입니다~!! 감사합니다
덕분에 영상보고 머신에 대해 알아가고 있는 1인입니다.
다름이아니오라 현재 훼마e61을 사용중인데 10bar에서 게이지 흔들림으로 콘덴서를 교체하였는데도 떨림이 나아지지 않고 있습니다. 혹시 오버홀쪽으로 접근을 해야 할까요? 아니면 펌프를 먼저 확인 하는것이 좋을까요? 바쁘시겠지만 조언 부탁 드리겠습니다..ㅠㅠ
안녕하세요~먼저 시청 감사드리며 응원 드립니다~^^
게이지 떨림 증상은 펌프일 확률이 높구요~
2차적으로 수압이 약하거나 필터가 막혔을 확률도 있습니다
세번째로 의심하는게 급수라인 막힘 인데요~
일단 펌프부터 바꿔 보셔야 합니다
@@user-zb7ec1sh3m 어렵사리 펌프교체도 완료하였습니다.. 공간 안나와 죽을뻔 했어용..ㅠㅠ 압력10정도에 맟추고 테스트 했는데 게이지 바늘 웅웅 하며 꿀렁임은 여전합니다.. 다른제품들은 스켈링제거하는 오버홀? 작업 방법도 있던데 제머신의 대한정보는 당최 찾을수가 없어서 깜깜하네요..ㅠㅠ 말씀 하셨던것처럼 급수쪽 펌프에서 나가는쪽 막힘을 봐야 할까요?? 저같이 전문가가 아니라면 이이상은 전문가의 도움을 받아야할까요?? 콘덴서갈고 펌프도 혼자 갈아서 포기하기 너무 아쉽네요..ㅠㅠ
바쁘신데 죄송하지만 조언부탁드립니다..
참 필터도 새걸로 바꾸고 올리신 필터분배 자료 참고하여 단독으로 새로 설치 하였습니다..이부분도 직접..ㅠㅠ 그리고 수도 압력은 괜찮아보입니다..
@@kylelee8748 안녕하세요~긴 글에 짧게 답해서 죄송합니다~^^;;;
펌프조절 범위가 두 사이클이 있어요~
한사이클 더 풀어보세요
중고커피머신은
가격대가
어떻게 되나요
150~350정도 형성되어 있어요
스케일이무엇인가요
석회입니다~^^ 물 속에 포함되어있는 원소가 전기를 만나 돌처럼 굳는거에요
샘~콘덴서 고정부가 플라스틱인 콘덴선 우째 방전할수있을까요
뒤에 선 두개를 빼시고 드라이버 같은걸 단자에 갔다대면 방전되는데 전류를 많이 가지고 있는 대콘은 불꽃이 반짝일 수 있습니다~^^/
@@user-zb7ec1sh3m ㅋㅋ 넵 감사해요
선생님..여기저기찾아봐도 알수거없어서 여쭤봅니다...
저희매장 씨메머신사용하는데
배수구설치불가하여 말통에물빠지게 받아놓거든요..근데 말통에 물이 금방금방 차버리네요...무슨문제인지 영상다찾아봐도 없네용ㅠㅠ
안녕하세요~~과수압 방지밸브에서 누수가 있거나 헤드 3웨이 솔밸브 퇴수에서 누수가 있어서 그렇습니다
@@user-zb7ec1sh3m 감사합니다!
혹시 선생님께서 올리신 영상중 참고할만한 영상이 있나요..?
@@user-sy4to4yj8f 아고 요 부분을 딱 꼬집어서 만든 영상은 없어요~ 솔밸브나 과수압에 관한 영상은 있을거에요
@@user-zb7ec1sh3m 감사합니다!
@@user-sy4to4yj8f 일단 배수 트레이를 들어서 배수통에 꽂혀있는 호수들을 지켜보세요~어느 호스에서 새고 있는지 육안으로 확인이 됩니다
오버홀 후 조립을 했는데요,,수도급수밸브를 열어도 수압게이지가 움직임이 없습니다. 그냥 0에서 움직이지 않네요. 보이러에 급수는 됩니다. 분배기에서 2웨이솔밸브 거친후 나비밸브가 있는데 그걸 잠그고 수도밸브만 열었을 경우데도 기본 수압이 있어서 수압게이지가 0에서 3~4바 정도도는 움직여야 될 것 같은데 아예 0에서 움직이질 않네요. 오버홀 할 당시에 게이지는 분리안하고 그냥 뒤에 급수에서 연결되는 가는관과 보일러에서 오는 압력관 2개만 분리했다 조립했는데 이상하네요. 압력(수압)게이지 고장난 경우를 찾아보면 대부분 안에 물이 차거나 과도하게 오작동 하는 경우인데,,,이렇게 꿈쩍도 안하는 경우는 왜그럴까요?
급수랑 히팅 반대로 연결하신거 아니에요?
@@user-zb7ec1sh3m 급수랑 히팅관은 크기 자체가 달라서요. 관은 전부 제대로 연결한 것 같아요. 멀쩡했던 게이지가 갑자기 이상해지니 좀 난감하네요. 압력게이지 새걸로 교체를 해봐야 되는건가요.원인을 파악한 후 교체를 하고 싶은데..압력게이지는 별반 고장날 것도 없어보여서 좀 고민됩니다.
@@mossking4208 게이지관에 이물질이 막혔을 수 있습니다~물 잠그시고 관 풀어준다음 물 틀어보세요~게이지까지 물이 오는지~
@@user-zb7ec1sh3m 게이지까지 물은 잘 옵니다. 게이지관을 보면 구멍이 굉장히 미세해서 물을 흘려도 통과가 되는지 안되는지 식별이 잘 안되는데 확인하는 좋은 방법 없을까요?
그렇지 않아도 혹시나 스케일링 할 때 관들을 용액에 담궈놨는데,,이물질이 관에 들어갔을까 해서 어제 다시 게이지관을 떼서 스케일용액에 담궜다 뺐는데도 별반 차이가 없어서요. 어제 스케일링 하고도 이게 관이 막힌건지 뚫린건지 분간이 안됐습니다.
답답 합니다.모든 원인은 스케일 인듯 합니다.
머신 청소가 답 입니다.
모터 콘덴서만 주기적으로 갈아줘도 수명은 연장 됩니다~!!
오버홀 해줘야 할듯요. 조만간 다른 곳에서도 아야아야 하겠어요^^