MENU DE RESTAURANTE EM 1 HORA!
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Garanta sua vaga no Cozinha Criativa e aprenda a cozinhar como um verdadeiro chef de cozinha na sua casa!
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Aprenda a fazer um menu de restaurante completo em apenas 1 hora!!
Ingrendientes:
Entrada:
1 beterraba pequena
1 colher de suco de limão siciliano
Raspas de 1 limão siciliano
1 colher de chá de açúcar Mascavo
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de queijo cremoso
3 colheres de sopa de parmesão
Prato principal
Filé:
1 peça de 300g de filé mignon
2 colheres de azeite
1 colher de manteiga
1 colher de chimichurri
1 colher de mix de temperos barbecue
1 pitada de flor de sal
Mousseline de Mandioquinha:
1 mandioquinha grande
1 colher de manteiga
500ml de leite integral
1/2 xícara de creme de leite fresco
1 colher de chá de sal
Cogumelos grelhados e coentro para decorar
Sobremesa:
Para chocolate 50%
100g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
Para chocolate 70%
100g de chocolate
150g de creme de leite
Pacote de massa folhada
Parabéns Valentina, espetacular, você tem um jeito meigo e delicado para apresentar o seu conhecimento, aqui também é muito profissional! Você se mostra uma chefe diferenciada!
Fiz o mousseline de batata baroa e ficou ótimo! Obrigada por compartilhar a receita. Somente acrescentei um pouco de sal.
a didatica é qualquer coisa de sensacional
Boa noite
Parabéns Valentina!!! Já sou seu aluno e estas aulas acrescentam bastante conhecimento extra para nós!! Sensacional !!
Maravilha! Ficará disponível para assistir quando quiser no Cozinha Criativa, sucesso nas receitas 👩🏻🍳🥰
Olá !!! tudo maravilhoso !!!
Eu vou fazer amei
Maravilha 👏
Fantástico
ainda to descascando a beterraba... pera um pouco!!
kkkk
Já estou esperando 😊
Boa noite ❤
Boa Noite Chef TINA
Boa noite!!!
Que tempero é esse
Mix de temperos Barbecue do El rancho spices
Já no aguardo 😉
Boa noite ,aguardando c ansiedades
Estou aguardando
Ansiosa.😁😁
Já estou aqui 😂
Sim
Hoje é dia de virar Chef haha
Impressão minha ou essa “live” é gravada???? 😮
Acho q é
CZcams disponibilizou a opção de publicar um vídeo gravado como live, com o chat aberto durante o tempo de duração do vídeo
Chegueiiiiiiiii
Vai ficar no CZcams
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
Boa noite a todos!!!
-Beterraba é complicado, pois, poucas pessoas gostam. Eu não gosto!.hahaha
-Batata Baroa, é mais conhecida como Mandioquinha: É bom citar os dois nomes
-Rosbife e sobremesa, maravilhosos!
Qual melhor maneira de fatiar o rosbife, bem finnho, para sanduiche?
🎉🎉🎉🎉
Simmmm
Vc pode indicar a marca do fabricante dos temperos ?
O mix barbecue é do El rancho spices, o chimichurri comprei a granel
ja deixei meu caderno e caneta na mao
Sjmmmm
Boa noite
Sim
Boa noite