Édesanyám baconos, sonkás őzgerincformában sült csirkemelle .-) Két traktorról estem le olyan lett !

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 10. 2023
  • Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
    Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
    65 deka csirkemell vagy 80 deka ha sonkát nem tesztek bele
    20 deka füstölt bacon szalonna
    2 tojás
    4 kanál tejföl
    20 deka gépsonka

    őrölt bors
    1 csokor
    3 evőkanál liszt
    REKLÁM!:
    A MESZIFOZ22 kódra 15% KEDVEZMÉNNYEL most már a www.edenyshop.hu/ webáruháznak
    A TELJES VÁLASZTÉKÁT MEG TUDJÁTOK VENNI !!!!

Komentáře • 79

  • @mariaszabo5114
    @mariaszabo5114 Před 8 měsíci +7

    Ezt én is sütöm évek óta, de én - ahány ház, annyi szokás alapon, - hosszú csíkokra vágott csirkemellett lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba forgatok, - lehet füstölt sajt is, ezeket a csíkokat teszem a baconnal kibélelt formába, több réteget, illetve sort egymásra, míg a forma megtelik, betakargatom és is a túllógó baconnal, és megsütöm. Teljesen kihűlve is nagyon jó, hidegtálként is tálalom felszeletelve, pl. franciasaláta - kaszinótojás mellé, - nagyon finom úgy is. Köszi ezt a változatot is, - ezt is ki fogom próbálni.

  • @henike61
    @henike61 Před 8 měsíci +31

    Szia ! Próbáld ki úgy , hogy kolozsvári szalonnát használsz Bacon helyett , és keversz bele reszelt füstöltsajtot . Még a padlásról is leesel.😁😁😍😍

    •  Před 8 měsíci +4

      csak a kolozsvárit nehéz még géppel is ilyen vékonyra felvágni házilag :-(

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 Před 8 měsíci +3

      @ jogos..mer...tömör s erős struktúrájúh szalónafaitah..😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️

    • @henike61
      @henike61 Před 8 měsíci +3

      Kicsit kifagyasztod és kezelhetővé válik. Én szeletelőgéppel csinálom.

    •  Před 8 měsíci +2

      @@henike61 jó ötlet 🙂

    • @agnestrencseni3225
      @agnestrencseni3225 Před 8 měsíci

      Köszönöm Mészi ez is brutális étek 👍♥️

  • @evagyaraki1713
    @evagyaraki1713 Před 8 měsíci +2

    Nem a zöldparadicsom mérgező, hanem a zöld krumpli. :) Köszi a receptet. :)

  • @IstvanneStriho
    @IstvanneStriho Před 8 měsíci +9

    Háát, ilyen ügyes ember kéne nekem is a konyhába, kedves Mészi! Fantasztikus vagy! 🤪🤗🤭

  • @tamasszakal9834
    @tamasszakal9834 Před 3 měsíci

    Én úgy tudom, a krumplinak az igazi termése a mérgező.
    A mérgező zöldparadicsom nem semmi teória.
    Nagyon klassz a recept !

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 Před 8 měsíci +5

    Szia Mészi
    Nagyon sokszor elkészítem én is ezt az ételt ,egészségetekre
    A zöld paradicson savanyúnak nagyon finom,rengeteget csináltam már én is és nem mérgező😊
    Köszi a videót és szép hetet kivánok mindenkinek szeretettel:mami😊🥰😘🫠🖕👏

  • @robertkovacs170
    @robertkovacs170 Před 8 měsíci +2

    Mérgezőő..ö.ö..őő? Hháhhhhh😂 Mekkora balfékek lehettek... Uram adj nekik eszet...! 😊😇 A kaja pörfikt egyébként, pazar..köszönjük Bro... 🫡👍

  • @marsics
    @marsics Před 5 měsíci +1

    Finom volt nagyon, köszönöm a receptet. :) Bár én főtt füstölt baconnal csináltam. Tudom hogy mondtad hogy nem azzal kell, de az volt leárazva (250 Ft/cs annyiért nem hagytam ott). Viszont a lényeg, hogy azzal is simán működött, egybemaradt és szépen ropogósra megsült.

    • @zsuzsadosane3863
      @zsuzsadosane3863 Před 3 měsíci

      Szerintem aki egy kicsivel jobban "mozog" a konyhába az hamar feltalálja magát és tudja helyettesíteni a "nincs" hozzávalókat! 👍😲Nekem nem volt tejföl ami kellett volna a sós sütibe ill. nem annyi ami kellett volna de volt vajkrémem natúr azt tettem bele! Nem ártott meg neki 😂👍😀

  • @user-tq7ox3ps5c
    @user-tq7ox3ps5c Před 5 měsíci +1

    Köszönöm ezt is nagy segítség vagy minden jót 👍😊

  • @user-ft8qt9ur5h
    @user-ft8qt9ur5h Před 6 měsíci

    Ma magcsináltam, nagyon finom lett. Nekem nincs őzgerincem, csak a kenyér sütéshez való formám. A baconok nem maradtak fenn a szélén, de sebaj megoldottam ruhaszárító csipesszel, odarögzítettem. A betöltés után, könnyen rá tudtam hajtani a szalonna széleket. Kényelmesen elfért az egész a formában. Az átfordítás is sikerült ☺, amitől féltem. Tényleg nem esett szét. Szépen megsült.
    A gyorsan elkészíthető kajákat szeretem, hát ez ilyen volt.
    Köszönöm a jó receptet, és mind a két kezét csókoltatom az anyukájának érte.

  • @Moncsi38true
    @Moncsi38true Před 8 měsíci

    Szuper!😀👌👌👌

  • @csabahajnalka4775
    @csabahajnalka4775 Před 8 měsíci

    Nagyon guszta köszönöm szépen 😍

  • @katalintoth1540
    @katalintoth1540 Před 8 měsíci

    Köszönöm szépen!🤗👍

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 Před 8 měsíci +1

    Kedves Mészi nagyon ügyes vagy és köszönöm szépen a fantasztikus receptet. Nagyon jó hallani amikor az anyudat emlegeted. Ezért légy szíves add át neki az üdvözletemet. Nektek jó étvágyat kívánok az ebédhez. ❤❤❤

  • @barnalaszlonagy2860
    @barnalaszlonagy2860 Před 8 měsíci

    Köszönöm ! Ezt a receptet kipróbálom. ÜB

  • @annabogdan5524
    @annabogdan5524 Před 8 měsíci +1

    További sok jó videós recept legyen kívánok

  • @mariaberecznekelemen1898
    @mariaberecznekelemen1898 Před 8 měsíci

    Nagyon guszta megcsinálom én is. Köszi Mészi a videót!😘

  • @ildikocsengoi8540
    @ildikocsengoi8540 Před 8 měsíci

    Nagyon guszta! Köszönöm szépen! A zöld paradicsom Isteni finom, imádom! ❤❤❤

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 Před 8 měsíci +1

    Köszönöm szépen az isteni receptet.❤🚜Anyukádnak külön köszönet.❤️

  • @gigi8002
    @gigi8002 Před 8 měsíci

    csirkemell galantin.sokat csináltam.jó ez is!

  • @gabornepeknyo7369
    @gabornepeknyo7369 Před 8 měsíci

    Szia! Nagyon ügyes anyukád van. Köszönöm a receptet! Biztos nagyon finom!!

  • @Attexi
    @Attexi Před 8 měsíci

    Nagyon hamar meglett és baromi finomra sikerült. Köszönöm a család nevében! :)

    •  Před 8 měsíci

      szívesen :-)

  • @ferencnenemeth1638
    @ferencnenemeth1638 Před 8 měsíci

    ❤❤❤😊

  • @balazsegressy3788
    @balazsegressy3788 Před 4 měsíci

    Kedves Mészi,
    Elkészítettem a receptet. Marha jó kaja! Nagyon jól sikerült!
    Köszönöm!
    Talán 2 titka lehet amire érdemes figyelni kezdőknek:
    Ha a zsír és a prézli kimarad a formából mert ekkor nem lehet kiborítani.
    Nem szabad sajnálni a lisztet a masszábból mert különben szétfolyik a francba az egész.

    •  Před 4 měsíci +1

      sajtot lehet még bele tenni az is összetartja

  • @zsuzsapoloskei5173
    @zsuzsapoloskei5173 Před 7 měsíci

    Köszönöm ezt is
    Szoktam én is csinálni
    Szeretjük
    A zöld paradicsomot is😅😅😅

  • @jozsefilles9824
    @jozsefilles9824 Před 8 měsíci

    Bacon = szalonna!
    Bacon szalonna = Szalonna szalonna. ! ! Legyünk már magyarok!
    A recept azonban hasaalja, vagy császárszalonnával (nem a bakon) igen jó, ízletes és kívánatos!

    •  Před 8 měsíci +2

      sokadszorra írják már ezt, de ha Magyarországon bemész a boltba és az van ráírva egy termékre, hogy szeletelt bacon akkor hagy hívjam már annak .......

  • @laszlovamos1666
    @laszlovamos1666 Před 5 měsíci

    2 király van te meg a jimmy

    •  Před 5 měsíci

      :-) :-)

  • @nemka_muzik
    @nemka_muzik Před 8 měsíci +1

    Ilyesmit mi is csináltunk már a zasszonnyal, ilyen - olyan verziókban (sajttal, gombával, stb).
    Egy alkalommal sem sikerült elrontani. Ez a kaja mindig bejön! 👍

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 Před 8 měsíci +1

      Helyes is, egyetek, ne éhezzetek, jó kis kajah ezz. Én mondom..😶‍🌫️🫶

    • @nemka_muzik
      @nemka_muzik Před 8 měsíci +2

      @@robertkovacs170
      Köszi! 🙂
      Nagyon pozitív, hogy azt modod, ne éhezzünk, mert sajnos voltunk már olyan szituban is.
      Az ember nem is gondolná, hogy a huszonegyedik században, Európában ilyesmi megtörténhet, pedig de... 😏

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 Před 8 měsíci +1

      @@nemka_muzik igen,én is voltam úgy gyerekkoromban, h már a hónap utolsó hetében csak 2 db májkrém volt...meg némi rizs...de túléltük.... lényeg, h a jó Isten adjon nektek bőséget, egészséget,szeretet, 🤗😇

    • @nemka_muzik
      @nemka_muzik Před 8 měsíci +1

      @@robertkovacs170
      Nagyon köszönjük, ránk fér! 😀
      És mi is hasonlóan jókat kívánunk! 🙏

  • @benedektorok7129
    @benedektorok7129 Před 8 měsíci

    Gyönyörű lett! A zöld paradicsom akkor -enyhén- (!) mérgező, ha még haragos zöld - ha már átment egy kis érési folyamaton, kivilágosodott, savanyítva vagy megsütve, bátran fogyasztható.

  • @fermakali
    @fermakali Před 8 měsíci

    😊😊😊😊😊🎉❤

  • @torokedit4697
    @torokedit4697 Před 8 měsíci

    Szia, ha megengedsz egy jó tanácsot, ha a tejfölt az egészet felhasználom, a fedőfólia levétele után, ha az alját egy késsel megszúrod az összes tejföl kicsúszik, egy cseppet sem pazarolsz. 😊 Én mindig így csinálom 😊 nem okoskodni akarok, csak egy jó tanács 😀 nagyon finoman főzhet édesanyád is, tuti biztos vagyok benne, hogy tőle örökölted.Köszi, holnapi kaja 😊😊😊

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 Před 8 měsíci +2

      De Mészi szereti behabzsolni az alján lévő 1-2 kiskanálnyi Mennyei Mannát, ej hej ,bejnye ejnye, nem ismered te még Mészit...😁😆

  • @bogilaci
    @bogilaci Před 8 měsíci +6

    Én kiabáltam, hogy KOCKÁZD FEL A SONKÁT, MÉSZIIIIII, de nem hallottad 😃

    •  Před 8 měsíci +2

      deee azért vettem észre :-)

    • @bogilaci
      @bogilaci Před 8 měsíci

      @ 😃😃😃

  • @user-cf7to8zv3x
    @user-cf7to8zv3x Před 8 měsíci +1

    hali mészi nagyon jol néz ki :D amugy lesz majd vidi hogy csinálják az igazi jo retro meznás tejbegrizs és az ovis teát? ;)

    •  Před 8 měsíci

      nem

  • @bogilaci
    @bogilaci Před 8 měsíci

    Ha nem mérgező, akkor nem is kell! 😃

  • @Semmisembiztos
    @Semmisembiztos Před 8 měsíci +1

    Zöld paradicsom? Ez kérdés? Hát mi lenne akkor, ha savanyított dinnye lenne terítéken! :) Am nem tudok sütni-főzni, de szerintem ez nekem is menne és nagyon gusztának néz ki!

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 Před 8 měsíci

      Menne hát, sok savanyitó recept van, ne agóggy! De vigyázz h nehogy mérgezőt vegyél a "vásárba". Rád ne sózzanak valami sz...rt..!☝️☝️☝️azaz, légy, résen!😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️

  • @agnestrencseni3225
    @agnestrencseni3225 Před 8 měsíci +1

    Bízom benne nem törted össze magad 🤣 isteni anyud is tud 👍

  • @zoltannagy7651
    @zoltannagy7651 Před 8 měsíci +2

    A másik őzgerinc formában nem sütöttél esetleg közben 2 piskótát egy simát és egy kakaósat, kis vajas krémmel egy kis vanilliás öntettel, csak hogy legyen desszert is? Csak érdeklődöm! Amúgy a főétel már jól néz ki, csak desszert kell még! 😀

    • @user-uu3go1nz5q
      @user-uu3go1nz5q Před 8 měsíci +2

      😊

    •  Před 8 měsíci +2

      nem, de majd jön a méteres :-)

  • @justneedalogin
    @justneedalogin Před 8 měsíci

    Baromi jó maga az ötlet, anyud egy zseni, és traktorról leesősen jól is néz ki a végeredmény. Egy kérdés csak: amikor rákóstolsz az elején, hogy mennyire sós, a nyers csirke nem okozhat bajt?

    •  Před 8 měsíci +1

      de okozhat, szalmonellás lehetsz tőle , én több mint 30 éve nyalogatom és még egyszer se voltam az .-)

    • @justneedalogin
      @justneedalogin Před 8 měsíci

      @ Nem semmi :) Bocs, ha hülye kérdés volt, csak nagyon tartok a nyers csirkétől, és amikor láttam, hogy megkóstolod, pont ez jutott eszembe, hogy miközben ez elméletileg megbetegíthet, te nyilván nem először teszed, és akkor hogy is van ez. Kognitív disszonancia, rá kellett kérdeznem :D Köszönet a receptért, anyukádnak nagy puszi érte. A hétvégén meg is csinálom a családnak :)

  • @disznoszarny81
    @disznoszarny81 Před 8 měsíci

    Szia.
    A Lidlben van elvileg Dámszarvas comb, nem fogsz esetleg venni?
    Megnéznék belőle egy receptet mert nemtudom vegyek e 😊

    •  Před 8 měsíci +1

      nem szeretik a csajok itthon a szarvast :-(

  • @zoltannagy7651
    @zoltannagy7651 Před 8 měsíci +3

    2 traktorról estél le? Mert spárgázni próbáltál a kettő között? 😀

    •  Před 8 měsíci +3

      nem, én alapból úgy vezetem őket .-)

    • @zoltannagy7651
      @zoltannagy7651 Před 8 měsíci +1

      @ Mindig is tudtuk, hogy király vagy! 😀 🚜🚜 😀

  • @tundebrathwaite2174
    @tundebrathwaite2174 Před 8 měsíci

    Meszi tudnal pl marhahus recepteket vagy birka amibe nics sertes barmi? Csak egy kerdes volt.barmi pl pulyka dolgok

    •  Před 8 měsíci

      tele van vele az oldalam... be kell írni a videóimnál a nagyitó ikonnál a keresőbe és kiadja .-)

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 Před 8 měsíci +1

      Muszlimoknak nem főz, vagy,, igen mészi?

    •  Před 8 měsíci

      @@robertkovacs170 nem értem a kérdést

  • @zoltannagy7651
    @zoltannagy7651 Před 8 měsíci

    Ezt a zöld paradicsomot tisztázhatnád, mert már én is hallottam, de nem mélyedtem bele, és nem tudom, hogy a savanyítás(elrakás/befőttesítés) teszi ehetővé vagy alapból semmi baja a zöld paradicsomnak nyersen se? Megköszönnénk a tisztázást, mert szerdán vasilláztam a komposztba vagy 20 kg zöld paradicsomot tövestől... Előre is köszönjük. (mi sose rakunk el zöld paradicsomot, max a nagyobbakat megpróbáljuk napon utóérlelni, de a zöldhöz nem értünk, pedig igazad lehet 110%-ban)

    • @zoltannagy7651
      @zoltannagy7651 Před 8 měsíci

      Mármint, ha időd engedi egy zöld paradicsom elrakási receptet közölhetnél, hogy ti, hogyan csináljátok. Mert szerintem nagyon sokan nem is tudjuk, hogy hogyan kellene egyáltalán. Nálunk se a Dédi, se Mama nem rakott el ilyet, pedig mindig volt saját paradicsom, max lé lett elrakva inni meg levesnek. (majd asztalin megnézem, nem e raktál már ki ilyet, mert el is kerülhette a figyelmem) Előre is köszönjük! Zöld🍅🍅🍅

    •  Před 8 měsíci +2

      bírom amikor lebukik egy néző, hogy nem nézte végig a videót .-) megjelenik a végén a zöldparadicsom elrakásos videó ajánlója :-)

    •  Před 8 měsíci +1

      fentebb írtak ha még "haragoszöld" akkor nem jó ,de amikor már kivilágosodik csak nem kezd el érni akkor mehet :-)

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 Před 8 měsíci +1

      @@zoltannagy7651 sajnos sokat vesztettetek a "tudás" hiánya végett az idők során,,deviszont, illetve de, vagy viszont, itt az idő h forradalmat csinájjál...!lecgóúh..seprési😶‍🌫️😉

  • @towaris53
    @towaris53 Před 8 měsíci +1

    Hasonlót én csirkemájból, csirkemell csíkokból, és gombából készítek. Mindenki szereti aki kap belőle.

  • @hoci1974
    @hoci1974 Před 5 měsíci

    Zöldparadicsom savanyúság mérgező e? Az. Vedd meg azt add nekem. Szeretnék zöldparadicsom túladagolasban meghalni 😂

  • @gaboredes9315
    @gaboredes9315 Před 8 měsíci

    Kar hogy nem tegnap raktad ki a videót. Most süthetek csirkecombot es szárnyat. 😂