Торт МОЗГИ / Marshmallow Brain cake for Halloween 🎃
Vložit
- čas přidán 26. 10. 2020
- #мозги #тортмозги #баранкигну
Торт МОЗГИ в преддверии Хэллоуина!
Рецепт бисквита красный бархат здесь: • Бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ...
Для маршмеллоу:
Желатин листовой - 17 гр.
Если берете порошковый, то 17 гр. желатина и 85 гр. воды.
Сахар - 200 гр.
Глюкозный сироп - 100 гр. (или равное количество сахара)
Вода - 80 гр.
Белки - 110 гр.
Щепотка соли
Нагреваем сироп до 110, а лучше до 115 градусов!
Взбиваем массу до полного остывания.
Если будете работать через 5-6 часов, то обсыпьте маршмеллоу (чтобы не прилипал) сахарной пудрой с крахмалом в пропорциях 50Х50. Если не липнет, то можно обойтись без посыпки. - Jak na to + styl
Нет слов! Очень и очень оригинальный торт🎃🎃🎃
и вновь появилась ужасно красивая вкуснятина
Спасибо, Петр!
Да уж.
Хелуин😏🎂👍
Дети будут в восторге👍. А взрослые, 90% будут "фукать". Я не почитатель Хеллоуина, но дети, в основном, любят побесится. На то они и дети. Идея сама по себе 🔥
Надо ко всему относится с юмором и уважением чужих культур, тогда и жизнь будет веселей и проще)) В целом, отношение детей в некоторых моментах стоит перенимать взрослым)) Позабавиться и устроить еще один праздничный день в году никому не помешает. Наши дети обожают этот праздник, а что не сделаешь ради еще одной улыбки твоего ребенка! 😉
Супер! Хочу мужу на др подарить))единственный канал, где нашла описание четкое.
Спасибо! У вас отличное чувство юмора! 🤗
Оригинально но наверное не приготовила бы)
У меня вопрос. А могу ли я не заморачиваться,и взять готовый маршмэллоу, растопить, и из кондитерского мешка выдавить полосками.получится? Будет ли он держаться?
Возможно ответ уже не актуален, но все же... если маршмеллоу растопить, оно потеряет свою воздушность, и не ляжет как надо, а скорее будет хаотично растекаться по торту.
Здравствуйте! Несмотря на неоднозначное моё отношение к Хеллоуину (тоже мне - праздник🤬). Буду этот торт сегодня делать детям на тематическое чаепитие. У меня вопрос, какое количество крема и его состав потребуется (хочу как у вас взбитые сливки использовать)? Вопрос второй, полоски "извилин" мне надо сделать сегодня, а собирать торт буду завтра. В этом случае как их хранить, чтобы они не пересохли до сборки торта. Пожалуйста, ответьте, времени мало, и ошибки справлять будет некогда😉😁
Здравствуйте! Количество крема варьирует под консистенцию. Поскольку начинка это условно, пирожное «картошка» из бисквита красный бархат и сливок. На данное количество, уходит примерно 200 гр. сливок, можно сделать нежнее или плотнее, как Вам нравится)
В отношении «извилин» после того, как они стабилизируются, просто накройте их пищевой пленкой, поверхность слегка обсыпьте крахмалом с сах пудрой, чтобы плёнка не прилипла сильно)
Спасибочки большое🤗. Отдельно хочу сказать спасибо за то, что Вы всегда и быстро отвечаете на вопросы. Ни разу не оставили без ответа. Желаю Вам процветания, вдохновения, новых идей и миллионную аудиторию☝️
@@user-bs8km3mm5x Спасибо большое за пожелания! 🤗
Этот комментарий для тех, кто ещё думает делать или нет этот торт. Делать! Все очень просто и эффектно одновременно. Детям понравился и вкус (я еще добавила 150 грамм вишни) и вид торта. Хочу подсказать тем, кто будет делать торт, что маршмеллоу (по рецепту) будем прям очень много. Даже если вы сделаете на 1/2 порции у вас еще останутся мершмеллоу после оформления торта. Но помните, что тогда белки взбивать вам надо будет ручным миксером, так как планетарному будет мало этого объема белка. Всем удачи. С нетерпением жду новых видео.
Ой нет! Очень оригенально но больно уж натурально! Прикольно! Но есть не смогу😥😥😥😣😣
а у нас ушел на ура)) даже глазом не моргнули)
Рецепта под видео нет( или мне не видно?
Теперь все видно! ))
Какой классный рецепт, мне понравился! ❤️ Очень интересная у вас подача блюда! 🧆🥘Всё так красиво, аккуратно! Желаю вам успехов!
Кстати, на моем канале тоже есть интересные рецепты!🍕🍟👩🏻🍳 🍳Я сделала салат в виде тыквы на хэллоуин! 🎃🎃Заходите в гости! 😍❤️
Обязательно зайдем!
Я сделала в реальности очень лаже да вот мастика вся вытекла после нанесения красной краски
Куда вытекла мастика?..
@@BarankiGnu да все получилочь я очень жидко смешала краску поэтому вся вытекла
Хелуин не наш праздник 😛
чем больше праздников, тем веселее жить!
@@BarankiGnu
Сатанинские праздники-это удел дебилов.
@@BarankiGnu что же весёлого смотреть на мозг с кровью. 😖
@@kittyaventuras7067 стоит почитать историю праздника, чтобы не делать подобные заключения и не называть день усопших - «сатанистским», а людей почитающих своих предков «дебилами»...
ужасно красиво
К сожалению маршмеллоу не крепится к торту
Надо делать такие кошмары для отдельных заказчиков.
Зачем это демонстрировать.
Однозн
Однозначно отписываюсь.
@@irinaandreeva2387 мы будем скучать по Вашим комментариям. Всего самого доброго!🙌🏼
Какой ужас, сатанизм .
Согласна