Olá António, bem vindo ao Cozinha Comigo. Tem que experimentar e depois digase gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados e uma óptima semana
Ola JOAQUIM, que bom adoro a sopa alentejana, e deliciosa mas onde moro nao tenho o bom PAO ALENTEJANO. No Alentejo ha receitas maravilhosas. Muito obrigada pela receita. Bem HAJA.
Olá Maria, aquele supermercado que tem aquele música que anda aí na berra, tem um pão bastante razoável. Experimente e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados
O meu pai nasceu em 1940 no Alentejo, na maior pobreza possível! Foi obrigado a ir à guerra ultramarina e a única coisa que ele cozinhava era açorda à alentejana à moda da sua "terra"(Vendas Novas)" Ainda hoje eu faço essa sopa como o meu fazia e o meu filho que nasceu e foi criado na holanda adora açorda alentejana à moda do meu PAI ALENTEJANO!
Eu sou Alentejana Piso alhos , e coentros reservo depois numa tijela meto os coentros alhos písados numa tigela e meto 2 colheres de azeite e mecho , meto agua a ferver na tigela e junto o pão cortado
Sr. Joaquim eu procuro ja há muito uma boa e tradicional/ regional receita de bochechas de porco preto, sabe alguma coisa?? Obrigada pela atençao. Com os melhores Cumprimento de Portimão/ Algarve🤔🤔🍲🍲🥣🥣
Olá Lurdes, bem vinda ao Cozinha Comigo. Nas padarias de bairro às vezes arranja. Tem que experimentar a receita e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
O amigo Joaquim, esqueceu-se do meu pedido de como fazer um bom "caldo de ossos" que tantos benefícios traz para a saúde...😔 Talvez por achar uma receita de "pobre"!!! Mas o bem que faz á saúde, deveria superar o preconceito sobre a mesma. Tal como uma boa "sopa da pedra", nada tem a ver com o nome que a caracterisa, mas tão rica é de ingredientes e de sabores...
Olá Vítor, não me esqueci, mas não consegui arranjar uns ossos em condições, nunca deixarei de fazer um pedido por ser uma receita pobre. A sopa da pedra já fiz e ficou bem boa. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor, os ossos ficam para as próximas filmagens. Obrigado pela sua mensagem e bons cozinhados
Olá Nacinha, bem vinda ao Cozinha Comigo. Eu tenho lá uma costela e na zona de Alcácer do Sal é assim que se faz e fica bem boa. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
Saudades desta região Belíssima ❤❤❤
Olá António, bem vindo ao Cozinha Comigo. Tem que experimentar e depois digase gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados e uma óptima semana
Aqui no Algarve chamamos de Açorda Alentejana ou só Açorda, é um dos meus pratos favoritos, miami miami
Olá São tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhe por favor
Ola JOAQUIM, que bom adoro a sopa alentejana, e deliciosa mas onde moro nao tenho o bom PAO ALENTEJANO. No Alentejo ha receitas maravilhosas. Muito obrigada pela receita. Bem HAJA.
Olá Maria, aquele supermercado que tem aquele música que anda aí na berra, tem um pão bastante razoável. Experimente e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados
Adorei Essa Sopa
Obrigado Por Compartilhar
Olá Gracinda, ainda bem que gostou, tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhe por favor
Açorda ☺️☺️ adoro
Olá Nafitty, que boa ideia, nas próximas filmagens faço. Obrigado pela sua mensagem. Bons cozinhados e partilhe por favor
O meu pai nasceu em 1940 no Alentejo, na maior pobreza possível! Foi obrigado a ir à guerra ultramarina e a única coisa que ele cozinhava era açorda à alentejana à moda da sua "terra"(Vendas Novas)" Ainda hoje eu faço essa sopa como o meu fazia e o meu filho que nasceu e foi criado na holanda adora açorda alentejana à moda do meu PAI ALENTEJANO!
Olá Maria, há coisas que nunca mudam e sabem sempre bem. Bons cozinhados
Eu sou Alentejana Piso alhos , e coentros reservo depois numa tijela meto os coentros alhos písados numa tigela e meto 2 colheres de azeite e mecho , meto agua a ferver na tigela e junto o pão cortado
O resultado final é o mesmo. Obrigado pela sua mensagem e bons cozinhados
Sr. Joaquim eu procuro ja há muito uma boa e tradicional/ regional receita de bochechas de porco preto, sabe alguma coisa?? Obrigada pela atençao. Com os melhores Cumprimento de Portimão/ Algarve🤔🤔🍲🍲🥣🥣
Olá São, vou fazer nas próximas filmagens. Obrigado pelo pedido. Bons cozinhados
Adoro comida alentejana tenho dificuldade em encontrar o verdadeiro pão alentejano, nos supermercados nem imitação é bem feita.
Olá Lurdes, bem vinda ao Cozinha Comigo. Nas padarias de bairro às vezes arranja. Tem que experimentar a receita e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
O amigo Joaquim, esqueceu-se do meu pedido de como fazer um bom "caldo de ossos" que tantos benefícios traz para a saúde...😔 Talvez por achar uma receita de "pobre"!!! Mas o bem que faz á saúde, deveria superar o preconceito sobre a mesma. Tal como uma boa "sopa da pedra", nada tem a ver com o nome que a caracterisa, mas tão rica é de ingredientes e de sabores...
Olá Vítor, não me esqueci, mas não consegui arranjar uns ossos em condições, nunca deixarei de fazer um pedido por ser uma receita pobre. A sopa da pedra já fiz e ficou bem boa. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor, os ossos ficam para as próximas filmagens. Obrigado pela sua mensagem e bons cozinhados
O senhor Joaquim não se enganou isso não é uma açorda?
Olá JP, há quem chame açorda, mas é sopa. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Bons cozinhados e partilhe por favor
Peço desculpa senhor Joaquim a final tem razão a açorda é uma sopa alentejana
É isso mesmo, mas já agora tire o senhor por favor, Joaquim é suficiente. Bons cozinhados
Sou alentejana e na minha sopa alentejana os coentros e alhos são pisados com o sal.o azeite também não vai ao lume
Olá Nacinha, bem vinda ao Cozinha Comigo. Eu tenho lá uma costela e na zona de Alcácer do Sal é assim que se faz e fica bem boa. Tem que experimentar e depois diga se gostou por favor. Subscreva o canal e partilhe por favor. Bons cozinhados
Obrigado por responder eu da zona de Reguengos costumo ver o seu canal vou experimentar depois digo. Também vou subscrever o canal. Boa Noite
Obrigado Nacinha, bons cozinhados e um abraço para Reguengos