أسرار المخلل أوالطرشي أو الكبيس بمقادير صحيحة ونكهة لذيذة ومقرمشةوكيفية الاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة

طريقة مخلل كبيس الخيار والفت ، شمندر ،ملفوف ،جزر ،فلفل ،زهرة
(الخضروات المفضلة لديكم )
اول خطوة نغلي مي نتركها تغلي5د لتتعقم ونتركها تبرد
نقشر الشمندر واللفت ونغسلة ونقطعه .قطع اللفت تكون بحجم اكبر من قطع الشمندر
كل ٣اكواب من المي يحتاج ٣ملاعق ⭕️ملح صخري ⭕️بدون يود
مهم يكون الملح صخري
و ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة (بتعطي نكهة مميزة )
رشة فلفل حار 🌶️ او فلفل احمر حار حسب الرغبة
ثلاث ارباع الكوب خل ابيض او احمر (الخل بخلي المخلل يعيش فترة طويلة )
نخلطهم مع بعض
ونرتب الخضار بمرطبان نظيف ومعقم )
ونضع الماء عليهم
ونغطيهم ونتركه بمكان مظلم مدة ١٠او ١٥ يوم حسب حرارة المنطقة (البلد )
ثم نفتحه ونتقدمه بعد الفتح يفضل ان نضعه بالثلاجة قسم التبريد لحتى يعيش معنا اطول فترة ممكنة
بالعافية#مخلل_الجزر #مخلل_مشكل #مخلل_اللفت #مخلل #مخلل_الخيار #مخللات #مخللات_رمضان #طرشي #تغذية_صحية #صحي #رمضان_كريم #خيار #ملفوف #لفت #شمندر #جزر#اطايب_شامية #اطيب_الوصفات #طبخ #طبخات_سهلة #2023 #اكسبلور #اكلات #اكسبلور_فولو #السعودية

[@ShaistaParween]

mashaAllah very tasty ikhti stay connected

[@user-eo1tf1pc4p]

ماشاء الله

[@wabtikar2021]

المخلل روعه تسلم ايدك

[@atayb_alsham]

الله يسلمك ويسعدك يارب

[@Bladi710]

احلى طريقة عمل المخلل 👌 👍 بالصحة والعافية

[@atayb_alsham]

الله يعافيك

[@dadoalsalka]

عاشت الايادي👏🥰

[@atayb_alsham]

شكرا لمرورك الكريم

[@user-xb6qu6ly7v]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسلم ايدك يا حبيبتي ربنا يوفقك ويسعدك ويحفظك يا رب وكل عام وانتم بخير يا رب أية الجمال ده كله حاجه تفتح النفس تسلم الايادي

[@atayb_alsham]

الله يسلمك ويبارك فيك

[@atayb_alsham]

شكرا لمرورك الكريم
الله يسعدك

[@ShaistaParween]

pin m

[@Sara-lv1gy]

شاطرة. بس لهجتك مو شامية كأنه.