Direto da Chef - Lasanha de Beringela
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- čas přidán 8. 09. 2024
- Aprenda com a Chef Elizabete Veloso a receita de uma deliciosa Lasanha de Beringela. Acompanhe o passo a passo para a preparação deste prato no mais novo vídeo da série "Direto da Chef". Bom apetite!
Até q em fim uma receita q não frita as berinjelas.. pq se for pra fritar e deixar de ser saudável.. eu usaria a massa de lasanha rsrsr
Obrigada pela receita 😘😘😘
Disse tudo 😂😂😂😂
Eu adorei fácil rápido, deu água na boca .
EU FIZ EXATAMENTE IGUAL, FICOU DELÍCIA. MINHA FAMÍLIA AMOU. PODER FAZER SUPER RECOMENDO. DEUS ABENÇOE A CHEFE QUE PASSOU A RECEITA💕💕🍆🍆💕💕
Nao chorou água? Ou vc selou na frigideira
Muito obrigada pelo feedback.
MUITO BOM. PARA QUEM DESEJAR UM ALIMENTO LIVRE DE CARBOIDRATOS EIS UM EXCELENTE OPÇÃO. PARA PESSOAS COM DIABETE É ÓTIMO. PARABÉNS PELA EXCELENTE RECEITA
Receita descomplicada e um jeito doce de ensinar.
Amei! 😁🙏🏼
Que praticidade amei.....amei ...super descomplicada.
Povo não critique quem faz de boa vontade de ensinar os outros!Sejam mais polidos ensinem com humildade👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Maravilhosa
Parabéns chef. Ficou linda amo . vou fazer hummm. Obrigada amada.
Adorei o fato de não ter q fritar a berinjela. Muito demorado. Adorei essa receita 😉👏🏼👏🏼👏🏼😋
Nunca fiz, mas por via das dúvidas, vou fritar as beringelas.
Voltei p dizer que deu certo, eu fritei no gril as berigelas bem finas( até demais). Coloquei bastante verduras picadas no molho.Ficou bom. Gostei da receita; na próxima vez vou cortar as berigelas mais grossas um pouco.
Eita.
Se não tratar a berinjela e usá-la crua ela fica borrachuda demais.
precisa por um pouco de sal e deixá-la descansar uns 15 minutos para desidratar e depois não precisa fritar, mas deve-se grelhar (sem azeite) para só depois usar.
Um abraço
Ha vou faz hem. Obg
Amei essa receita bem natural mesmo sem fritura parabens
Vou fazer, muito prática e simples.
obrigada por nos ensinar gratuitamente!💖
NjewwajoowaCno
E A internet que nois paga??
Muito obrigada pela receita, simples prática e Deliciosa.
Vou ser sincera eu conhecia lasanha de carne a tradicional sabe, agora lasanha de Beringela é uma delicia eu amei muito obrigada.
Só faltou cortar e colocar no prato..para vermos como ficou a berinjela..mas pareceu está deliciosa...vou fazer👏👏👏👏
Eu fizzzzzz arrebentou
😊😊adorei a receita, vou experimentar
Maravilhosa já fiz super recomendo
Parabéns. Obrigada por nós ensinar
Muito show!👍👏👏
Parabéns amei vou fazer
Eu amei parece bem leve mesmo , pretendo fazer.
Amei. Vou fazer.
Obrigada. Lembrei de minha mãe , ela fazia assim. 😊
Perfeita eu só faço berinjela assim...🤗
Sem fritar ou assar? Ela fica mole qd sai do forno?
A berinjela precisa dar uma gratinada antes ou não
@@jucelia13 Precisa
Amei 🥰! Achei extremamente didático 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻❤️🥰😘
Uau 😃😍 ameiiiiiiiii
Amei essa receita
Com relação ao molho, uma dica seria usar uma polpa de tomate italiano (passata), das marcas Sole Napule, De Cecco ou Cirio. Por não ter condimentos, o molho fica suave e muito saboroso.
Amei super natural ainda no microondas geralmente frito eles vou fazer assim mais saudável
Vou fazer eu adoro berinjela obrigada pela receita feliz Natal e o ano novo tbm ❤
Eu Ammmmmo suas receitas
Receita maravilhosa ❤❤❤
Amei top a receita esta de parabéns
Amei a dica adoro lasanha
Vou fazer essa receita♥️👏
Maravilhosa essa lasanha 👏👏👏
parece sta deliciosa vou fazer
Amei chef Elisabeth
Esse vídeo é muito Legal, ajuda muito kkk
❤AMEI
GRATIDÃO
amei obrigada
Preciso perguntar se a berinjela fica gosto enjoativo ? Vou fazer amanhã ..amo lasanha beringela
Fiz e ficou uma delícia! Da próxima vez vou fazer a bolonhesa (não tinha carne moída aqui em casa hj kkkkk). Vai ficar melhor ainda! Muito obrigada pela receita!
Não fica amarga n?
Vc conhece a proteína de soja ,carne vermelhas ? Uma opção pra qd vc não tiver experimenta usar ,eu tô retirando a carne vermelha ,então eu uso ela rende bastante
Que delícia! Vou fazer!!
Amei😅
Gostei, só deveria nos mostrar a parte q vc cortou p servir .
Pensei a mesma coisa 🤔
Olá!! Chef essa berinjela ñ precisa fritar ou assar primeiro?
Eu fiz do jeito da receita e a berinjela saiu crua. Melhor da uma cozida antes.
Depende da espe"ura que vc cortou e o tempo, tem que ser mais de 30 min
E claro depende do micro-ondas
É bom dar uma fritada em uma frigideira anti aderente fica Toppp
Toda vez que eu faço eu grelho a berinjela um pouco no azeite
Ola chef suas recitas. Da agua na boca.beijo.
Si ñ tiver micro-ondas só no forno tradicional quantos minutos
Eu.grelho a berinjela na frigideira com azeite deixo dourar dos dois lados, e auterno as camadas de.molho com molho branco e molho à bolonhesa.
Eu também grelho no azeite, um fiozinho de azeite na frigideira antiaderente mas antes eu desidrato ela no sal, fica ótimo 👍🏻
Melhor receita mainha faz assim tbm sem frescura . Algumas receitas fritam a beringela curti não Parabéns chef
Receita de bolo d arroz
Só no microondas a beringela não fica crua?????🤔😊
No forno fica quantos minutos
Não tem que deixar de molho pra não ficar amarga?
Aprendi deixando de molho mesmo para tirar o amargo.
Além, de desnecessário, isso causa perda de praticamente todas as vitaminas e nutrientes da berinjela.
De todas as lasanhas de berinjelas que eu vi gostei mais dessa porque ela não vai carne moída Parece que com carne moída porque enjoativa Meus parabéns muito bem
Muito bom, mas faltou colocar um pedaço no prato para poder vê a consistência da lasanha .
Forno normal qual o tempo
POVO feio use molho que vcs quiserem não tem que fritar nada gente chatas credo .
🤭😂😂😂😂😂😂😂
Pode colocar queijo ralado no lugar dessr queijo
mas a beringela vai crua mesmo? todos videos ou dão uma pré cozida ou uma fritadinha na beringela antes. Assim crua e ainda no micrrondas, não me arrisco a fazer. Da impressão que o gosto não será bom
Eu unte uma forma com azeite e asso um pouco antes de montar. Pode cozinhar um pouquinho
Eu faço com ela crua no forno, mas deixo 40 min
Microondas?
E se for no forno convencional?
Qual marca da panela?
😂😂😂😂😂 tbm foquei na panela,,,linda
👏
Eu particularmente não gosto da berinjela crua sem grelhar, experimentei uma vez e achei muito ruim , ótimo para quem gosta assim
Não precisa por na água e sal a berinjela?
Amei! Principalmente por não conter nada de carnes!
Vc pode optar por carne vegetal pra fazer o molho
Tanta gente palpitando! Então, cada um que faça do seu jeito ué
Não precisa tostar as berinjelas na frigideira antes? E o molho eu pensei que era como o de pizza, molho crú.
As minhas lasanhas ficam sempre cheia de líquido na forma!! Pq será?
Obrigado
Vou fazer hummm delícia
Eu só queria ter visto por dentro acho que a berinjela ficou crua 😁
Bom dia pode assar no forno de fogão?
Ñ vai amargar ????
Sim, um pouquinho mais, mas existem as duas formas de fazer.
Ver. Receita de carne de amburguer
Souta o vidio
Eu amo berinjela e sinceramente não me incomodo com esse “amargo” que todo mundo reclama... nunca deixo de molho ou com sal ..
Quanto tempo no forno a gás
Tbm gosto dela sem tirar o amargo, acho q fica tão gostoso!
Eu também não sinto amargo em berinjela não, ela é meio picante às vezes (dizem que é quando está verde)
Será?
a berinjela assim não amarga?
Andressa Alves eu faço direto aqui em casa,não amarga não😉
BRUNA ANDERSON é uma delícia
Andressa Alves para não amargar eu deixo de molho na agua uns minutos antes de começar a montar
Carla Queirós Obrigada pela dica
Costuma amargar o bom é colocar em água de sal e deixar alguns minutos
Haa no microondas? No forno é melhor.. tudo bem gratinado... bom a minha vai ser no forno.
Sem noção claro que não vai amargar não é jiló carniça kkkkkkkkkkkkk
Delicia❤
Vc nao deixou de molho a beringela com sal para tirar k amargo .....
Berinjela Crua sem sal ela fica amarga
Eu tirei a casca da beringela e cozinhei ela
Acho incrível como uma chef de cozinha, usa um "molho de tomate" de supermercado, cheio de conservantes
A berinjela deve ter ficado dura, estragou todos os ingredientes...
Com a quantidade de beringela ela descartou daria pra fazer outra... um absurdo o estrago. Lamento .
Eu me referia a parte do talo da berinjela, ao que me parecia ser descartada realmente, lamento mais ainda pessoa como vc que não sabe lidar e muito menos interpreta uma crítica. sabe como se chama pessoas como você ? desinstruídas. beijão!
Não consegui observar em que parte do vídeo mostra que a berinjela foi descartada...
Muito bom!
Ela fez caponata com a sobra da berinjela, é porque vc não acompanhou nos outros vídeos. O vídeo se propõe a ensinar a fazer a lazanha. O vídeo não se propõe a ensinar a economizar beringela, entende?
@@helenalassomagalhaes 👏👏👏👏👏👏😉
Molho de tomate de caixinha?? ixi, estragou...
como vai fazer uma lazanha suave si nem lavou a berinjela, ja lavando ela é amarga e ácida e amarga imagina como ficou essa lazanha ,eu acho que não prestou
Como mulher de um italiano posso dizer com certeza que isso não tem nada a ver com a verdadeira lasanha de berinjela ( parmiggiana di melanzane, isso é o nome italiano ). A berinjela antes se coloca na água pra tirar o amargo e depois vai cortada bem fininha e fritada até ficar dourada. O molho tem que cozinhar bem mais que 5 minutos e a ricota não tem nada a ver. Nunca no microondas , NUNCA!!!!É sim de 20/30 minutos no forno a 180°C grau...sem falar de outras mil coisas erradas...
Não existe receita única e universal de tudo. Cada pessoa tem a sua receita. E isso de tirar o amargo da berinjela, tbm é desnecessário. Além, de contribuir para perda de nutrientes e vitaminas .
Deveria fazer no forno à gáz que é bem mais saudável e com certeza fica bem melhor!!!
Mas ela está ensinando a fazer no microondas. Se você for fazer no forno a gás, leva um pouco mais de tempo, e tem que cuidar para no gratinar o queijo antes da hora.
deve-se primeiro aprender a escrever BERINJELA e com J e não com g
Hahaah! Concordo Vicente Precioso. Aqui no youtube está cheio de engenheiros de obras prontas, né? Todo mundo quer ensinar, mas poucos despendem tempo e trabalho para fazer, né?
Soa melhor com j? Pois é, porém, as duas grafias são consideradas corretas!!
Oxe nem deixou de molho. Kkkk.chefe sei nao
Primeiro deveria assar a berinjela
Eu já fiz dos dois jeitos, ambas ficam gostosas.
super leve ???? caràca , isso é demasiado calorico !!
A berinjela ficou crua credo
Ué, cortou e não mostrou por dentro? A 🍆 crua no microondas, não fica muito boa, fica crua, lasanha de berinjela 🍆 tem pelo menos gratinar um pouco, não querendo criticar seu trabalho, mas não ficou legal!
Ver receita de. Carne de amburguer
Bernardo Shimba