FOCACCIA ad ALTA IDRATAZIONE con una PLANETARIA CASALINGA * TRUCCHI E CONSIGLI che DEVI CONOSCERE *
Vložit
- čas přidán 27. 03. 2024
- Benvenuti e bentornati sul mio canale, oggi prepareremo insieme una focaccia con una percentuale di farina integrale, ad alta idratazione, pronta in giornata e l'andremo a realizzare con una comune planetaria da casa!
La ricetta sarà facilissima e durante il corso del video vi racconterò tutti i trucchi e i consigli che dovete sapere per riuscire a ottenere un impasto ideale e perfetto per le vostre preparazioni!
Sperando che il video possa essere stato di vostro gradimento, vi invito a supportarlo con un mi piace, un commento dove mi scrivete che ricetta vorresti vedere prossimamente e ad iscrivervi al canale accendendo la campanella per non perdere i prossimi video:)
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Qual’era la vostra merenda dell’infanzia?! Fatemelo sapere che la facciamo🧏🏻♂️💪
Pane olio, sale o pane e lardo... 😊
Cereali e latte 😂
Pane con lo zucchero in inverno e pane Carasau con pomodoro dell'orto e sale, in estate. 😊
Felice di esserci dai 19k iscritti ❤🤝
Potresti fare anche una ricetta di pizza in pala?🙏🙏Grazie
Cavolo quando ho iniziato a seguirti poco tempo fa non avevi tutto questo seguito, hai avuto una crescita impressionante complimenti❤
Ti ringrazio tanto🙏🏻🙏🏻
Noooooo daiiiii... muoio. 😂😂
Mi sembra di sentirne il profumo! ❤
La focaccia calda con la mortadella, o come la chiamano alcuni... la "mortazza"! 😋😋
Non esiste nulla di meglio🤤🤤🤤
Meravigliosa e golosissima!! Ma per chi come me, non può mangiare il lievito di birra, riesci a bilanciare la ricetta per chi ha il lievito madre? Grazie e ancora complimenti per il bel lavoro!!🖐😃💖
Bellissima e sicuramente buonissima, sei un maestro!!!
La si può fare con il lievito madre?
Cioa Pasquale,voglio provare a replicare le fette biscottate della Monviso cacao e cocco che non trovo più nei supermercati. Uso la tua ricetta 😂,quanti grammi di farina di cocco mi consigli? Bastano 10-20 grammi sui 580 grammi di farina che prevede la tua ricetta? Grazie mille
Spettacolo
🙏
Fantastica... proverò la tua focaccia bilanciata con lievito madre... È tanto che cerco la ricetta dei torcetti al burro piemontesi ma nessuna mi soddisfa, che ne dici di proporla? Grazie..❤
Wow eccezionale!!! 😊❤
Una curiosità: la teglia che usi in questo video è 40x20 oppure 40x30 ?
ciao🙏 Grazie infinite, una 40 × 20, nel box informazioni trovi il link nel caso ti servisse💪
Pasquale ti devo bloccare 😂! Ogni volta sbavo 😂! Passata la Pasqua la voglio fare e grazie per le tue condivisioni 😍
Ahahah sorry😂😂🙏🏻 vai ci conto, fammi sapere💪💪
Ciao! Finalmente domani riesco a provarlo: posso farlo anche dividendo le dosi a metà serenamente o diventa troppo poco impasto?
Ciao, assolutamente sì! Se tutte le dosi sono divise perfettamente il prodotto ti viene! Poi chiaramente in base alla pasta regoli la quantità di impasto e la grandezza della focaccia🙏
@@pasqualecannata_ provata oggi! Buonissimo il sapore, ma venuta un po troppo croccante ai bordi (teglia 35x45, 750g impasto). Era effettivamente “poca” al momento della stesura, cosa posso aver sbagliato?
In estate il polish può stare in frigo per 24h?
Quali farine hai utilizzato?
Ma se volessi usare il lievito madre (non uso piu' lieviti chimici😊) sapresti dirmi quanto ne dovrei utilizzare? Grazie e complimenti...ogni volta sbavo con le tue ricette😂
Trovi una ricetta gia bilanciata sul canale con solo lievito madre🙏🏻💪
@@pasqualecannata_ ok...grazie mille sempre gentilissimo 😊
Ciao, avendo una placca sola come posso gestire l'altro impasto? Grz
Ciao, puoi mettere l'impasto su un foglio di carta forno e farlo scivolare successivamente
🤤🤤🤤
🤩
Non deve essere focaccia con mortadella, ma mortadella con focaccia!
bel video
Quoto😂❤️ ti ringrazio 🙏🏻🙏🏻