ポン菓子のしくみ/The Mechanism of Puffed Rice
Vložit
- čas přidán 30. 07. 2020
- お祭りなどで見かけるお米を使ったお菓子『ポン菓子』を紹介! ポン菓子はどうやって作るのか? でんじろう先生がポン菓子づくりに挑戦! さらに、今、大ブームになっているタピオカを使ってポン菓子を作る
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2019年11月2日(土)放送分(はぴエネ!#552)
※動画内の情報は番組放送時のものです。
放送時の提供:中部電力株式会社
#でんじろう #実験 #科学 #エネルギー #学ぶ #学習 #Science #Chemical #experiment #laboratory #Energy #Electricity #study #Lesson - Zábava
昔はよく住宅地にポン菓子屋さんが来てくれました。
家のお米などを持っていくと少し安くて、くるくる回しているのを飽きずにずっと見てました。
蓋を開ける前の「いくよ~」との声で人が集まり、ポンと言うより”パーン!”といった感じの大きな音に、子供も大人も喜んだものです。
出来立ての温かいポン菓子、今となってはなかなか貴重な味になってしまいましたね。
2:29ブルーシート半分くらい意味をなしてなくて笑う
でんじろう先生は叩いたり投げつけたり叩きつけたりする時躊躇ないからいいわ〜笑
その昔日テレ系「世界一受けたい授業」にて、【ブラックでんじろう】と呼ばれていました(*^▽^*)
ポン菓子ができる原理を理解しているからこそ、材料を変えて作ることができるの流石
1:01
>お米が飛び出したー!
飛び出したなんてレベルじゃねぇぞ
タピオカの味とか食感がきになる
美味しければまた売れるんじゃないだろうか
でん「みなさんも水分を含んでいます」
「はぴエネ」ってそういう…
それはもう製造過程がファラリスの雄牛…
圧力(ストレス)をかけたら破裂するとこもお米同じ。
ゴジラもこうやれば圧力上昇→急減圧で退治できた?(笑)🦖
(震電が要らないバージョン)
敷島「それじゃあ、俺の戦争は終われねぇんだよ!」
躊躇なくぶち撒けてて笑ってしまった
この後スタッフがおいしくいただ・・
いたのかな?
発射される瞬間撮ってるカメラマンが一粒残らず食べてます
どんまい
何がどんまいなのかw
実際のポン菓子の製造では出口に籠を置いて籠の中にポン菓子が収まる様にしてますね❥
網とか被せてないポン菓子の爆発初めてみたwww
多分弟子の方が多いような
機械叩く時でんじろう先生のサイコパスっぷりが出てて好き
タピオカのポン菓子気になりすぎるwwww
そして遠慮なくぶちまけるの好きすぎるwwwwwwww
一体誰が最初に
こんな食べ方を考え付いたのか。
食の文化はその点でも凄いよね。
発祥はアメリカで、何かの実験で失敗した時にたまたま生まれたらしいですね。
原理はポップコーンと同じだから原理を理解している人なら、水分を含ませて密閉して圧力を上げて一気に開放すれば、何でもポップコーンみたいなものに出来ると思いつきそうな気はする。
ちなみに、トウモロコシの原種かもしれないと言われているテオシントは爆裂種なので、普通にポップコーンを作れるらしい。多分、山火事とかで自然に出来たポップコーンがうまかったので、人為的に作るようになったんだろう。
袋をかぶせずにポン菓子開放する光景、マジでこの動画でしか見れないんじゃないかしら
自分は見たことある。ポン菓子を作る会社では部屋に向けてぶっ放すので。
@@user-ge2bo4zt8tおっけー
金網で受け止めないスタイルが見れて感動
2:31 ブルーシートの意味の無さよ笑
でんじろう先生がインターネット生命体として強化され続けていく
ハピエネ最終回「でんじろう電脳化」
ネットワークの中でミームと化すでんじろう先生
戦時中このポン菓子の機械を日本で初めて作った女性がまだ存命ってのが驚くよね
でんじろう先生ポン菓子の機械叩く時楽しんでいる
壮大に食い物ぶち撒ける姿が清々しい
先生もびっくりしちゃうのかわいい
もっと伸びるべき動画
真顔でぶちまけるのクッソおもろい
パワー系でんじろうすき
ハンマーでぶっ叩く時ニコリともしないからすごいパスみを感じて笑う
パスみは笑う
Dziekuje 🙂 To bylo bardzo interesujace 👏👏
我是台灣人,裡面的兩種材料剛好都在日常生活當中有看過,令人覺得很有趣,謝謝您
ポン菓子作ろうと思ってたんで助かりました!ハンマー買ってきます
アシスタント役はえびちゃんが担当していることが多いのに、今回はジャイアン村上さんですね!
お二人ともめちゃめちゃ喋る方なのに、この番組だと全く喋らないのが面白い笑
メインはでんじろう先生だから、先生より目立っちゃダメでしょ🤔
ガードなしで爆破させるの初めて見たwww
普通に作るのうまいの好き
タピポン菓子、サクサクしてて普通に美味しそう。
タピオカでポン菓子を作ってみましょう(食べるとは言っていない)
昔タモリ倶楽部で色んな食材をポン菓子にしてみるってのあったそう
2:13
霧吹きのためだけに駆り出された男
白衣の色を見れば分かるけど、ポン菓子機を回してくれてるよ
ジャイアン村上さん
涼しい顔して米菓子ぶちまけるの最高にイカす
タピオカのポン菓子食べてみたい
1:15 『膨らんでいますよね?』どころじゃないよww
大豆でもとうもろこしでも良いよ〜って、行商のおっちゃんが言うてた。半日ぐらい飽きるまで眺めたり手伝ったりしてたなぁ。子供のあしらいができる人じゃないと務まらないと今になって思うな。
タピオカのポン菓子食べてみたいなー
絵面が強すぎて話が頭に入ってこない
ポンタピ食べてみたいです
これマカロニでも作れるんですよね!スタッフ片付けるの大変そう😂
でんじろうキャノン憧れる
水分の膨張で膨らむなら、煮たあとの食べる状態のタピオカでも試してほしかった。
焦げるだけのオチ?も見たかったけど、
乾燥したタピオカを過剰な加圧状態で茹でたら、どれだけ短時間で普通の食べる状態のタピオカができるのかも気になりました。
皆見えてないかもだけど
でんじろう先生ぐらいになると、ポン菓子開放する時吹っ飛んだポン菓子少し食べてるんだぜ?
こんなに爆発してたんか!すごいな
昔公園にポン菓子屋さんが来てたの思い出すわ〜
タピオカのやつの味が気になる。
家庭でも圧力鍋とか使ったらできるんかな。めちゃくちゃ危なそうだけど。
タピオカポン菓子、美味しそうだな…
タピオカでやったほうは、チョコ菓子の中に入ってるものみたいなものなのかな? サクサクでチョコレートコーティングしたらおいしそう。タピオカだけじゃなくいろいろなもので試してほしいですねこれは。
特にスイートコーンで❥
ポン菓子大好きだから作りたいと思って検索したけど、片付け大変そうだから、やめる、、w
パァンのあと、うっすらわろてる笑
タピオカのポン菓子美味しそう
勉強になったな
最後食レポも欲しかったな
0:58 2:29
ホーーーーームラーーーン!
0:59 ※この後、ポン菓子はスタッフが美味しく頂きました!
So that's how malt balls are made .. puffed beans😂
予想外に爆発させるのか?!って思った。
それも、何も囲まないでw
バクダンって呼んでました。小さい頃車で来てその場で作って売っているおじさんいたけど、最近は見かけない。
タピオカでもできるんですね。食べてみたいです。
あんな飛ぶとは思ってなかった
※ブルーシートじゃない所に落ちたポン菓子も床を舐める天才科学者でんじろう先生が頂きました。
素晴らしい!!!
didn't understand a word.
but thank you.
これピザ味とかコンソメとかあったらうまいよな
これは水蒸気圧力ではなく、でんじろう先生がものすごい力でハンマーを振り下ろしただけ
タピオカのポン菓子……食べて見たいかも
これもある種の若さとか愛のなせる技か。
若さ‥振り向かないことさ。
愛‥ためらわないことさ。
助手の顔が毎回死んでるのなんなんだwww
小麦や、大麦、大豆や、えんどう豆、小豆でもやって欲しいですね。
ポップコーンも原理は一緒か、硬い殻だから圧力を高められる
でんじろう先生、ついに武器を作る。
なんでこんなに登録者少ないんだ!?
宣伝が足らなさすぎるのだ
それなw
でんじろうの見た目が問題かも
カンペ見すぎだからかな
いやマジでそう思うわ
もっと登録者いてもいいと思うほどいい内容
ムダに長くないし、要点がまとまっててわかりやすい
サイエンスプロダクションの動画の方に、こっちのリンクを概要欄においとけばいいのにね
ナメクジとか入れたらどうなるんだろう
まさかCZcamsで🙏🎶👊夏休みの宿題にm(_ _)m
昔、住んでた団地の公演にポン菓子屋きてましたね。
お米くれと親にいっても貰えなかった記憶。
最初どうやってこの製法を思い付いたんだろ?
爆米香不錯內~
ポン菓子好き
別動画のコメントから来たw
一気に圧力下げるのがみそだから圧力鍋では作れないね
さも当然のようにスパァン!するの草
タピオカのポン菓子?ってどんな味するんだろうかお米とあまり変わらず味はあまりしないのかな
小さい機械だと音が可愛いな
こうやって作ってたのかw
🇯🇵🎌🇯🇵🎌生でみてみたい。
想像の30倍は飛び散ってた笑
発明した人はお菓子を作る過程でここまで凶器(というか兵器?)になり得る食べ物をどうやって思いついたん…?
調べたらテヘペロなミスからの発見だったのか…
日本では吉村利子さんという方のおかげだったんですね。
『バケモンの涙』読んでみたいと思います。
調べるきっかけに出会えてでんじろう先生に感謝です。
パーンってなりましたねお米が
どんな食材がポン菓子に合うか「タモリ倶楽部」で過去にやっていた🤣
ポンタピは新しい
タピオカをポンしたときの(思ったほど威力でねぇな…)みたいな微妙な表情で笑う
この機械でポップコーンを作ったら、メチャデカコーンになるのか20年気になってる。
コーヒー豆でもできるのかな?
昔はポン菓子屋さんが街を練り歩いてたそーな。それも30年?くらい前。親が知ってたからそれくらい前。音が本当に大きいだとよ。
「飛び出した〜」じゃねえよ散らかすなやwww
ポン菓子というのが一般的な名前なのか〜。
子供の頃公園に来ていたリヤカーに立ってたのぼり旗の
「ポンあられ」という名前が、コメントに一つも無くて、ちょっと寂しい。
😊👍
タピオカ茹でたやつでやったら水分過多で粉砕しそう
大豆やトウモロコシでも作れるのかな?
トウモロコシとかポップコーンみたいなのが出来そう
パスタで作ったら長いお菓子になるのかな