ポン菓子のしくみ/The Mechanism of Puffed Rice

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  • čas přidán 30. 07. 2020
  • お祭りなどで見かけるお米を使ったお菓子『ポン菓子』を紹介! ポン菓子はどうやって作るのか? でんじろう先生がポン菓子づくりに挑戦! さらに、今、大ブームになっているタピオカを使ってポン菓子を作る
    *If you change your Google account language settings to English, the dialogue in the program will be displayed in English.
    ※Googleアカウント内の言語をEnglishに変更すると、番組内の会話が英語で表示されます。
    2019年11月2日(土)放送分(はぴエネ!#552) 
    ※動画内の情報は番組放送時のものです。
    放送時の提供:中部電力株式会社
    #でんじろう #実験 #科学 #エネルギー #学ぶ #学習 #Science #Chemical #experiment #laboratory #Energy #Electricity #study #Lesson
  • Zábava

Komentáře • 263

  • @FastDrawShooters
    @FastDrawShooters Před rokem +159

    昔はよく住宅地にポン菓子屋さんが来てくれました。
    家のお米などを持っていくと少し安くて、くるくる回しているのを飽きずにずっと見てました。
    蓋を開ける前の「いくよ~」との声で人が集まり、ポンと言うより”パーン!”といった感じの大きな音に、子供も大人も喜んだものです。
    出来立ての温かいポン菓子、今となってはなかなか貴重な味になってしまいましたね。

  • @視聴者卿ボンドルド
    @視聴者卿ボンドルド Před 3 lety +129

    2:29ブルーシート半分くらい意味をなしてなくて笑う

  • @cyanicsky
    @cyanicsky Před 2 lety +409

    でんじろう先生は叩いたり投げつけたり叩きつけたりする時躊躇ないからいいわ〜笑

    • @ryuyowayowa8516
      @ryuyowayowa8516 Před rokem +20

      その昔日テレ系「世界一受けたい授業」にて、【ブラックでんじろう】と呼ばれていました(*^▽^*)

  • @user-cy9ms1sf5y
    @user-cy9ms1sf5y Před 11 měsíci +103

    ポン菓子ができる原理を理解しているからこそ、材料を変えて作ることができるの流石

  • @user-be5ce8bl2b
    @user-be5ce8bl2b Před 3 lety +171

    1:01
    >お米が飛び出したー!
    飛び出したなんてレベルじゃねぇぞ

  • @user-fq2lr6rs9x
    @user-fq2lr6rs9x Před 3 lety +169

    タピオカの味とか食感がきになる
    美味しければまた売れるんじゃないだろうか

  • @user-ll4bq8gc9y
    @user-ll4bq8gc9y Před 11 měsíci +180

    でん「みなさんも水分を含んでいます」

    • @user-wx1ec9qz9f
      @user-wx1ec9qz9f Před 2 měsíci +11

      「はぴエネ」ってそういう…

    • @Oh-show
      @Oh-show Před měsícem +18

      それはもう製造過程がファラリスの雄牛…

    • @333redredred
      @333redredred Před měsícem +7

      圧力(ストレス)をかけたら破裂するとこもお米同じ。

    • @LandMark291
      @LandMark291 Před měsícem

      ゴジラもこうやれば圧力上昇→急減圧で退治できた?(笑)🦖
      (震電が要らないバージョン)
      敷島「それじゃあ、俺の戦争は終われねぇんだよ!」

  • @user-xp3vf6ev4b
    @user-xp3vf6ev4b Před 3 lety +830

    躊躇なくぶち撒けてて笑ってしまった

    • @zxc1524
      @zxc1524 Před 3 lety +48

      この後スタッフがおいしくいただ・・
      いたのかな?

    • @user-yd5rj9rv2n
      @user-yd5rj9rv2n Před 2 lety +56

      発射される瞬間撮ってるカメラマンが一粒残らず食べてます

    • @laracroft1997
      @laracroft1997 Před rokem +5

      どんまい

    • @chocococoa5421
      @chocococoa5421 Před rokem +7

      何がどんまいなのかw

    • @kimonodaisuki
      @kimonodaisuki Před rokem +13

      実際のポン菓子の製造では出口に籠を置いて籠の中にポン菓子が収まる様にしてますね❥

  • @user-uc1dp7vh9q
    @user-uc1dp7vh9q Před 3 lety +216

    網とか被せてないポン菓子の爆発初めてみたwww

  • @matsuuni
    @matsuuni Před 3 lety +260

    機械叩く時でんじろう先生のサイコパスっぷりが出てて好き

  • @time9269
    @time9269 Před 10 měsíci +61

    タピオカのポン菓子気になりすぎるwwww
    そして遠慮なくぶちまけるの好きすぎるwwwwwwww

  • @user-wp3zo7cn5h
    @user-wp3zo7cn5h Před 3 lety +89

    一体誰が最初に
    こんな食べ方を考え付いたのか。
    食の文化はその点でも凄いよね。

    • @tec4101
      @tec4101 Před rokem +9

      発祥はアメリカで、何かの実験で失敗した時にたまたま生まれたらしいですね。

    • @user-gd7jy5ze5u
      @user-gd7jy5ze5u Před 7 měsíci +1

      原理はポップコーンと同じだから原理を理解している人なら、水分を含ませて密閉して圧力を上げて一気に開放すれば、何でもポップコーンみたいなものに出来ると思いつきそうな気はする。
      ちなみに、トウモロコシの原種かもしれないと言われているテオシントは爆裂種なので、普通にポップコーンを作れるらしい。多分、山火事とかで自然に出来たポップコーンがうまかったので、人為的に作るようになったんだろう。

  • @carboloy
    @carboloy Před rokem +169

    袋をかぶせずにポン菓子開放する光景、マジでこの動画でしか見れないんじゃないかしら

    • @user-ge2bo4zt8t
      @user-ge2bo4zt8t Před rokem +14

      自分は見たことある。ポン菓子を作る会社では部屋に向けてぶっ放すので。

    • @pl-nd6xm
      @pl-nd6xm Před 7 měsíci

      @@user-ge2bo4zt8tおっけー

  • @tkpt2389
    @tkpt2389 Před rokem +60

    金網で受け止めないスタイルが見れて感動

  • @koko-hn9bt
    @koko-hn9bt Před 3 lety +34

    2:31 ブルーシートの意味の無さよ笑

  • @robot6987
    @robot6987 Před 11 měsíci +105

    でんじろう先生がインターネット生命体として強化され続けていく

    • @sailfish1604
      @sailfish1604 Před 11 měsíci +6

      ハピエネ最終回「でんじろう電脳化」

    • @user-ug8qr4ft1x
      @user-ug8qr4ft1x Před 10 měsíci +7

      ネットワークの中でミームと化すでんじろう先生

  • @manuelurodoriguesu
    @manuelurodoriguesu Před 10 měsíci +11

    戦時中このポン菓子の機械を日本で初めて作った女性がまだ存命ってのが驚くよね

  • @user-cu3gi7mm2u
    @user-cu3gi7mm2u Před 3 lety +58

    でんじろう先生ポン菓子の機械叩く時楽しんでいる

  • @take4797
    @take4797 Před rokem +15

    壮大に食い物ぶち撒ける姿が清々しい

  • @Run_Idle
    @Run_Idle Před rokem +11

    先生もびっくりしちゃうのかわいい

  • @masasa10
    @masasa10 Před 3 lety +39

    もっと伸びるべき動画

  • @lifestash6723
    @lifestash6723 Před rokem +21

    真顔でぶちまけるのクッソおもろい

  • @gussan791
    @gussan791 Před rokem +9

    パワー系でんじろうすき

  • @Deserter-404
    @Deserter-404 Před 3 lety +161

    ハンマーでぶっ叩く時ニコリともしないからすごいパスみを感じて笑う

  • @onaona.
    @onaona. Před rokem +5

    Dziekuje 🙂 To bylo bardzo interesujace 👏👏

  • @Percussionfirema
    @Percussionfirema Před 2 lety +45

    我是台灣人,裡面的兩種材料剛好都在日常生活當中有看過,令人覺得很有趣,謝謝您

  • @user-dq9rn2bo5j
    @user-dq9rn2bo5j Před rokem +3

    ポン菓子作ろうと思ってたんで助かりました!ハンマー買ってきます

  • @user-up7fz3fv8s
    @user-up7fz3fv8s Před rokem +28

    アシスタント役はえびちゃんが担当していることが多いのに、今回はジャイアン村上さんですね!
    お二人ともめちゃめちゃ喋る方なのに、この番組だと全く喋らないのが面白い笑

    • @tadashi-3221
      @tadashi-3221 Před 10 měsíci

      メインはでんじろう先生だから、先生より目立っちゃダメでしょ🤔

  • @shirazum
    @shirazum Před 3 lety +25

    ガードなしで爆破させるの初めて見たwww

  • @MrFrieza3
    @MrFrieza3 Před 10 měsíci

    普通に作るのうまいの好き

  • @user-id3zt3um8j
    @user-id3zt3um8j Před 2 měsíci

    タピポン菓子、サクサクしてて普通に美味しそう。

  • @asopasomas0
    @asopasomas0 Před 3 lety +13

    タピオカでポン菓子を作ってみましょう(食べるとは言っていない)

  • @kumakuru96
    @kumakuru96 Před 3 lety +12

    昔タモリ倶楽部で色んな食材をポン菓子にしてみるってのあったそう

  • @user-be5ce8bl2b
    @user-be5ce8bl2b Před 3 lety +41

    2:13
    霧吹きのためだけに駆り出された男

    • @MOTIMOTIIMO
      @MOTIMOTIIMO Před 3 lety +6

      白衣の色を見れば分かるけど、ポン菓子機を回してくれてるよ

    • @NT-zf8dx
      @NT-zf8dx Před 2 lety +3

      ジャイアン村上さん

  • @NICHOLAS-556
    @NICHOLAS-556 Před 3 lety +8

    涼しい顔して米菓子ぶちまけるの最高にイカす

  • @fesn7040
    @fesn7040 Před rokem +4

    タピオカのポン菓子食べてみたい

  • @mekazamuful
    @mekazamuful Před rokem +1

    1:15 『膨らんでいますよね?』どころじゃないよww

  • @user-uv1iz8oq2h
    @user-uv1iz8oq2h Před měsícem

    大豆でもとうもろこしでも良いよ〜って、行商のおっちゃんが言うてた。半日ぐらい飽きるまで眺めたり手伝ったりしてたなぁ。子供のあしらいができる人じゃないと務まらないと今になって思うな。

  • @Games-js1zh
    @Games-js1zh Před 5 měsíci

    タピオカのポン菓子食べてみたいなー

  • @user-sz5lg6oq3h
    @user-sz5lg6oq3h Před rokem +2

    絵面が強すぎて話が頭に入ってこない

  • @komameinu
    @komameinu Před 3 lety +1

    ポンタピ食べてみたいです

  • @kawarasoba_outside_ch
    @kawarasoba_outside_ch Před rokem +3

    これマカロニでも作れるんですよね!スタッフ片付けるの大変そう😂

  • @tacumi_S
    @tacumi_S Před 3 měsíci

    でんじろうキャノン憧れる

  • @saurikTT
    @saurikTT Před rokem

    水分の膨張で膨らむなら、煮たあとの食べる状態のタピオカでも試してほしかった。
    焦げるだけのオチ?も見たかったけど、
    乾燥したタピオカを過剰な加圧状態で茹でたら、どれだけ短時間で普通の食べる状態のタピオカができるのかも気になりました。

  • @user-cl8vm7kx2c
    @user-cl8vm7kx2c Před 2 měsíci +1

    皆見えてないかもだけど
    でんじろう先生ぐらいになると、ポン菓子開放する時吹っ飛んだポン菓子少し食べてるんだぜ?

  • @damatsu1083
    @damatsu1083 Před 4 dny +1

    こんなに爆発してたんか!すごいな

  • @user-rt8lo2dr2i
    @user-rt8lo2dr2i Před 2 lety +2

    昔公園にポン菓子屋さんが来てたの思い出すわ〜

  • @user-dz7dg9hl8x
    @user-dz7dg9hl8x Před 2 lety +7

    タピオカのやつの味が気になる。
    家庭でも圧力鍋とか使ったらできるんかな。めちゃくちゃ危なそうだけど。

  • @NeL2CiS
    @NeL2CiS Před 10 měsíci +2

    タピオカポン菓子、美味しそうだな…

  • @ooedotarou
    @ooedotarou Před 3 lety +5

    タピオカでやったほうは、チョコ菓子の中に入ってるものみたいなものなのかな? サクサクでチョコレートコーティングしたらおいしそう。タピオカだけじゃなくいろいろなもので試してほしいですねこれは。

  • @killmist3258
    @killmist3258 Před 3 lety +11

    ポン菓子大好きだから作りたいと思って検索したけど、片付け大変そうだから、やめる、、w

  • @issenme
    @issenme Před 11 měsíci

    パァンのあと、うっすらわろてる笑

  • @poormanch
    @poormanch Před 7 měsíci

    タピオカのポン菓子美味しそう

  • @pxniks2004
    @pxniks2004 Před měsícem

    勉強になったな

  • @hello-0201
    @hello-0201 Před rokem +1

    最後食レポも欲しかったな

  • @omt-narita
    @omt-narita Před rokem +2

    0:58 2:29
    ホーーーーームラーーーン!

  • @toretorecc
    @toretorecc Před 3 lety +5

    0:59 ※この後、ポン菓子はスタッフが美味しく頂きました!

  • @GorVala
    @GorVala Před 11 měsíci +1

    So that's how malt balls are made .. puffed beans😂

  • @sakurabaakito
    @sakurabaakito Před 3 lety +2

    予想外に爆発させるのか?!って思った。
    それも、何も囲まないでw

  • @user-lp7nm2nm2y
    @user-lp7nm2nm2y Před 3 lety +4

    バクダンって呼んでました。小さい頃車で来てその場で作って売っているおじさんいたけど、最近は見かけない。
    タピオカでもできるんですね。食べてみたいです。

  • @grandmascurtain
    @grandmascurtain Před 3 lety +3

    あんな飛ぶとは思ってなかった

  • @RC-xo8mo
    @RC-xo8mo Před 11 měsíci +1

    ※ブルーシートじゃない所に落ちたポン菓子も床を舐める天才科学者でんじろう先生が頂きました。

  • @pel6664
    @pel6664 Před rokem

    素晴らしい!!!

  • @JHenryEden
    @JHenryEden Před rokem

    didn't understand a word.
    but thank you.

  • @user-nk8sr7jm1v
    @user-nk8sr7jm1v Před rokem +1

    これピザ味とかコンソメとかあったらうまいよな

  • @dreadrock77
    @dreadrock77 Před 3 lety +18

    これは水蒸気圧力ではなく、でんじろう先生がものすごい力でハンマーを振り下ろしただけ

  • @user-ut4wr7sn7m
    @user-ut4wr7sn7m Před 4 měsíci

    タピオカのポン菓子……食べて見たいかも

  • @user-ow3sp3ne2u
    @user-ow3sp3ne2u Před 10 měsíci

    これもある種の若さとか愛のなせる技か。
    若さ‥振り向かないことさ。
    愛‥ためらわないことさ。

  • @SourouMaru
    @SourouMaru Před 11 měsíci +1

    助手の顔が毎回死んでるのなんなんだwww

  • @user-fb5cd2rs8j
    @user-fb5cd2rs8j Před 11 měsíci

    小麦や、大麦、大豆や、えんどう豆、小豆でもやって欲しいですね。

  • @user-og4no7sc2v
    @user-og4no7sc2v Před 7 měsíci +1

    ポップコーンも原理は一緒か、硬い殻だから圧力を高められる

  • @SinoIno
    @SinoIno Před 3 lety

    でんじろう先生、ついに武器を作る。

  • @MEGVVIN_TV
    @MEGVVIN_TV Před 3 lety +41

    なんでこんなに登録者少ないんだ!?

    • @_...-.._.-_._-___-
      @_...-.._.-_._-___- Před 3 lety +5

      宣伝が足らなさすぎるのだ

    • @user-xp3vf6ev4b
      @user-xp3vf6ev4b Před 3 lety +2

      それなw

    • @masa_poeny
      @masa_poeny Před 3 lety

      でんじろうの見た目が問題かも

    • @AlCEZUKl
      @AlCEZUKl Před 3 lety

      カンペ見すぎだからかな

    • @zxc1524
      @zxc1524 Před 3 lety +6

      いやマジでそう思うわ
      もっと登録者いてもいいと思うほどいい内容
      ムダに長くないし、要点がまとまっててわかりやすい
      サイエンスプロダクションの動画の方に、こっちのリンクを概要欄においとけばいいのにね

  • @user-sf9lh1pc6u
    @user-sf9lh1pc6u Před rokem

    ナメクジとか入れたらどうなるんだろう

  • @user-zs4ph1
    @user-zs4ph1 Před 2 lety

    まさかCZcamsで🙏🎶👊夏休みの宿題にm(_ _)m

  • @newanko
    @newanko Před měsícem

    昔、住んでた団地の公演にポン菓子屋きてましたね。
    お米くれと親にいっても貰えなかった記憶。

  • @haikara7917
    @haikara7917 Před rokem +2

    最初どうやってこの製法を思い付いたんだろ?

  • @johnnylin7166
    @johnnylin7166 Před rokem

    爆米香不錯內~

  • @user-xr1tx1kf6f
    @user-xr1tx1kf6f Před 2 lety

    ポン菓子好き

  • @sakuramoti-umauma
    @sakuramoti-umauma Před 2 měsíci +2

    別動画のコメントから来たw

  • @ojyama1214
    @ojyama1214 Před 3 lety

    一気に圧力下げるのがみそだから圧力鍋では作れないね

  • @user-ex5tb2qp8m
    @user-ex5tb2qp8m Před rokem

    さも当然のようにスパァン!するの草

  • @user-ln5qi1of4b
    @user-ln5qi1of4b Před 2 lety +2

    タピオカのポン菓子?ってどんな味するんだろうかお米とあまり変わらず味はあまりしないのかな

  • @yukiminami6645
    @yukiminami6645 Před rokem +1

    小さい機械だと音が可愛いな

  • @t.a2851
    @t.a2851 Před 2 lety

    こうやって作ってたのかw

  • @dainippon
    @dainippon Před 3 lety +2

    🇯🇵🎌🇯🇵🎌生でみてみたい。

  • @user-te4fi3mf8m
    @user-te4fi3mf8m Před rokem +1

    想像の30倍は飛び散ってた笑

  • @apollo.1734
    @apollo.1734 Před 11 měsíci +3

    発明した人はお菓子を作る過程でここまで凶器(というか兵器?)になり得る食べ物をどうやって思いついたん…?

    • @apollo.1734
      @apollo.1734 Před 11 měsíci +3

      調べたらテヘペロなミスからの発見だったのか…
      日本では吉村利子さんという方のおかげだったんですね。
      『バケモンの涙』読んでみたいと思います。
      調べるきっかけに出会えてでんじろう先生に感謝です。

  • @naivesister
    @naivesister Před 2 lety +2

    パーンってなりましたねお米が

  • @tadashi-3221
    @tadashi-3221 Před 10 měsíci

    どんな食材がポン菓子に合うか「タモリ倶楽部」で過去にやっていた🤣

  • @user-xr1tx1kf6f
    @user-xr1tx1kf6f Před 2 lety +1

    ポンタピは新しい

  • @dit_industry
    @dit_industry Před měsícem

    タピオカをポンしたときの(思ったほど威力でねぇな…)みたいな微妙な表情で笑う

  • @ash1943
    @ash1943 Před rokem +13

    この機械でポップコーンを作ったら、メチャデカコーンになるのか20年気になってる。

  • @uuiaai
    @uuiaai Před rokem

    コーヒー豆でもできるのかな?

  • @user-me1vw8pd2g
    @user-me1vw8pd2g Před rokem

    昔はポン菓子屋さんが街を練り歩いてたそーな。それも30年?くらい前。親が知ってたからそれくらい前。音が本当に大きいだとよ。

  • @Elchivo-ct6kd
    @Elchivo-ct6kd Před měsícem

    「飛び出した〜」じゃねえよ散らかすなやwww

  • @user-by2zq7vc5j
    @user-by2zq7vc5j Před rokem +1

    ポン菓子というのが一般的な名前なのか〜。
    子供の頃公園に来ていたリヤカーに立ってたのぼり旗の
    「ポンあられ」という名前が、コメントに一つも無くて、ちょっと寂しい。

  • @sani_suke
    @sani_suke Před 11 měsíci

    😊👍

  • @NT-zf8dx
    @NT-zf8dx Před 2 lety +1

    タピオカ茹でたやつでやったら水分過多で粉砕しそう

  • @zxc1524
    @zxc1524 Před 3 lety +2

    大豆やトウモロコシでも作れるのかな?

    • @sushi_perc
      @sushi_perc Před 3 lety +6

      トウモロコシとかポップコーンみたいなのが出来そう

    • @s009kawa
      @s009kawa Před rokem +1

      パスタで作ったら長いお菓子になるのかな