Tomaten tartaar - Koken & Knoeien

Een kerstige aflevering van Koken & Knoeien. Niemand minder dan (groene) sterrenchef Niven Kunz van Restaurant Triptique komt langs en leert ons samen met Tobias een fantastisch gerecht. Pak pen en papier, doe boodschappen bij Jumbo en kook lekker mee!
Mee koken? Onderstaand het recept!
Het recept voor Tomaten tartaar vind je hier: bit.ly/3RbvW5u
#kokenenknoeien #jumbo
────
⭐ Abonneer op dit kanaal: / daanboomfil. .
‘Koken & Knoeien’ wordt geproduceerd door Yune in samenwerking met Daan Boom en Tobias Camman.
Account manager: Arlette Haak
Regie & creatie: Milan van Gestel
Producer: Daan Geuke
Project manager: Maret Trouerbach
DOP’s: Thom Redder & Damian Scheepers
Geluid: Michiel de Boer
Fotograaf: Mike de Weerd
Food-styliste: Lolita Kamper
Edit, sound design, muziek: Isa Jonkers & Colin de Deugd
Grading: Menno Steenvoorden
Design & animatie: Lois Ludolph, Linda Snoek & Tim Wouters
Jumbo: Kirsty Hemmes & Tessa Meusen
Collaboration partner: Crocodile Agency

[@itsmefrifri_]

Veel fijner met die chefkok erbij omdat het oprecht meer over de inhoud gaat. Meer echt koken, minder flauwe bullshit. Fijne Kerst iedereen!

[@simonbongers1031]

Als je voor alleen maar serieus koken komt, dan moet je hier niet zijn maatje. Dan moet je Jamie Oliver kijken

[@circusbysilk]

Ik ben heel benieuwd naar de vraag van Pim over seitan!! Wie nog meer? :)

[@Luuk8320]

Goeie aflevering! Voor mij de beste van het seizoen

[@jpdyoutube]

Ik wil heel graag beeld en geluid van Tobias zijn kerstdiner met zijn moeder. Zeer zeker ‘joy of sharing’ 🙌🏻

[@geertenvanduin5385]

Ja zeker kan niet wachten tot tobias de hele setting sloopt 😂

[@sylvanaw]

blijft een leuk programma!

[@jasmijnbenjamin7295]

Ik was nog opzoek naar het perfecte gerecht, maar dit gaat het worden😍

[@mincodermois8782]

Geniaal!

[@sum124get2]

Tobias, vraagje. Het recept via de link zegt 400 gram tomaten voor vier personen. Jij zegt in het filmpje dat een kilo tomaten ongeveer 60 gram geeft waar je 25 gram per persoon nodig hebt. Moet ik dan uitgaan van 2 kilo tomaten ongeveer?

[@originalname6231]

Wauw! Ga ik proberen

[@SophieStoute]

kijkersvraag voor Tobi: komt er nog een kookboek 3.0?

[@larsfrusch4525]

na uren van koken, tomaten ontvellen en weet niet wat nog meer, krijg je 2 kleine crackertjes. dat wordt honger lijden deze kerst.

[@gertjankw2542]

vraag aan tobias: leid die blonde je niet af van het echte chek-kok werk

[@deetgeluid]

Mijn moeder is voor mij de grondlegger van koken met groenten.❤

[@mernisch8307]

Goh dat is wel een hele lekkere die steak tartaar tomaar

[@basdekker5868]

Wat voor wijn zou je hierbij doen?

[@mikkol3]

Strict genomen is worcestershire sauce niet vegetarisch (gefermenteerde vis). Verder mooie manier en gerecht om een stukje minder vlees te eten.
Misschien dat edelgistvlokken hier gebruikt kunnen worden als vervanging om een stukje umami en diepte in de smaak te krijgen?

[@klaasreinders5645]

Wat vindt Toby van Airfryers

[@cloudo88]

Kan iemand tegen Daan zeggen dat zijn jasje op een kritiek punt is gekomen qua maatvoering :)

[@X-MaN.87]

9.9!? Nice!!! Ik zou een 8 gegeven hebben :) Goed gedaan knabbel en babbel!

[@Willem0228]

Je hebt het niet eens geproefd 😂

[@Jamlika]

Er staat een fout in de beschrijving het moet zijn restaurant triptyque 😮

[@YeahYente]

Is dit recept aan te passen voor vegan gasten? Zijn eieren en mayonaise te vervangen door iets?

[@berendbrokkenpapje]

Tobias, waarom zit er een gat in een donut?

[@Toto_Africa_Bless_The_Rain]

Idee voor het knoeirad: Tobias moet zijn zinnen achterstevoren zeggen, het laatste woord wordt dan het eerste woord.

[@lisanat1]

Wat is het idee achter die korsten van dat brood snijden als je er toch een rondje uitsteekt? 😂

[@whatElse88]

Zegt ie, croutons?

[@cvdv23]

Zou tobias de reacties lezen?

[@keeskoeable]

Hay tobi ik wil graag vragen of je ook keer kan koken voor mensen met vegan? Ik heb ook lactosealergie en ben glutenvrij en ik vind tomaat niet lekker zou leuk zijn las je ook keer kan koken voor de mindervedeelden in de samenleving en niet alleen voor de rijken!!

[@weedfarmer2]

Jezus wat doe jij zielig

[@glennyoverbeek]

Ga eerst maar even met je eigengemaakte letter-vermicelli knutselen.

[@ambervanderhooft]

Niks zo makkelijk, lekker en gezond als echte steak tartaar 🙊🤭

[@JakeTheMDog]

Gezond? Vlees? Neejoh, ben je mal. Weet je hoe ongezond vlees de afgelopen 60 jaar is geworden door het eenzijdige voedsel wat koeien eten en de vele antibiotica die erin zit?

[@Djardjo]

Daan lijtk echt ontiegelijk op vieze jack

[@residentpuma85]

😂

[@Meditatienl]

Super! Weg met die eeuwige vlees recepten met kerst.

[@Judge_Magister]

Ieder zijn eigen.

[@jasperbeetje]

Jammer dat er niet word aangegeven dat worcestersaus niet vegetarisch is. Even weg laten voor de echte vega's

[@Mocrouitwest]

Broer je heb nog steeds McDonald’s haarlijn