Video není dostupné.
Omlouváme se.

YOK BÖYLE BİR LEZZET!! GELMİŞ GEÇMİŞ EN GÜZEL MUSKA KATMER TARİFİ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 08. 2022
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    YÖRESEL ÜRÜN WEB SİTEMİZ
    harunaksudan.com/
    hhaksu793@gmail.com
    #yöreselyemekler
    #gaziantep
    #muskakatmer
    Gerekli Malzemeler;
    3 su bardağı sert buğday unu
    1 su bardağı su
    yarım tatlı kaşığı tuz
    200 gr toz fıstık
    çikolata
    hakiki süt kaymağı
    sade yağ
    CZcams 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    www.instagram....
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027

Komentáře • 198

  • @azizekaya5429
    @azizekaya5429 Před 2 lety +3

    Ellerinize sağlık harun bey . Vallahi akşam akşam işdah kabartıcı bir paylaşım . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Teşekkür ederim selamlar saygılar

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 Před rokem +2

    USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK MUHTEŞEM ŞAHANE OLMUŞ

  • @haticekahraman3453
    @haticekahraman3453 Před 2 lety +4

    Ustam, sırf görüntü öldürüyor!🤗

  • @nalansibelkurt200
    @nalansibelkurt200 Před 2 lety +7

    Antalya da bir yer açsanız da sürekli bu tatları yiyebilsek .

  • @denizakdag3442
    @denizakdag3442 Před 2 lety +3

    Ustam eline koluna sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun ustam 🌟🌟🌟🌟🌟

  • @nalansibelkurt200
    @nalansibelkurt200 Před 2 lety +2

    Ellerine sağlık kardeşim müthiş bir görsel şov ve sunum olmuş.

  • @hilaldenetkinlikler6881
    @hilaldenetkinlikler6881 Před 2 lety +6

    Ellerinize sağlık şefim yine çok güzel olmuş.bir antepli olarak katmeri sevmeyen yoktur bence çikolatalı da güzel olmuş .ama benim tercihim çikolatasız olandan

  • @yusufturk4140
    @yusufturk4140 Před 2 lety +2

    Hatun usta yine sanat yapıyor

  • @cemileylmaz4270
    @cemileylmaz4270 Před rokem +2

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu,kalori bombası diyet yapanlar iki kere düşünsün👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před rokem

      Teşekkür ederim 🙂👏👏

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Před 2 lety +2

    Görüntü muhteşem. Ellerinize sağlık Harun ustam.

  • @ozkanozkan4246
    @ozkanozkan4246 Před 2 lety +2

    Afiyet olsun

  • @salimozkara5198
    @salimozkara5198 Před 11 měsíci +1

    Bravo harun

  • @fatihilgin6195
    @fatihilgin6195 Před 2 lety +2

    İzlemeden bi beğenelim de safımz belli olsn👏👏

  • @aytengenc5013
    @aytengenc5013 Před 2 lety +2

    Ellerinize sağlık👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

  • @GulsenChef.61
    @GulsenChef.61 Před 2 lety +5

    Elinize emeğinize sağlık Chef 👏

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 Před 2 lety +1

    Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin Harun usta muhteşem görünüyor şifalar olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 Před 2 lety +2

    Ellerinize kollarınıza sağlık harun bey harika oldu

  • @mehmetakifkocak3498
    @mehmetakifkocak3498 Před rokem +1

    Ustam ellerin dert görmesin. Ellerine sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před rokem

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @alisokmen636
    @alisokmen636 Před 2 lety +1

    Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor afiyet olsun chefim

  • @masallahteyzeninmutfag3896

    Bu ne guzel bir sey harika. Nefis afiyet olsunsun🍒🍓🍉selamlar

  • @Sedat_Gaziantep27
    @Sedat_Gaziantep27 Před 2 lety +1

    Eline sağlık Harun ustam

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 Před rokem

    GÜZEL MERSİNİMİZDEN SELAMLAR SAYGILAR TEŞEKKÜR EDERİZ

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 Před 2 lety +1

    Ellerine sağlık Harun ustam, afiyet şifa olsun.

  • @sakallbaba1990
    @sakallbaba1990 Před 2 lety +1

    Abi eline emeğine sağlık.

  • @ilkayince4323
    @ilkayince4323 Před 2 lety +1

    Ustam,ellerinize&emeğinize sağlık harika görünüyor 🌟✨👌👌👌

  • @vedatturgut7703
    @vedatturgut7703 Před 2 lety +1

    Ellerine sağlık Harikasın kardeşim

  • @kediciklertv1920
    @kediciklertv1920 Před 9 měsíci +1

    Ellerinize saglik sefim

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 Před rokem

    AFİYET ŞEKER OLSUN

  • @huseyinyakc78
    @huseyinyakc78 Před 2 lety +1

    Süpersin kardeşim benim

  • @turkulerturkusoylerturkule9455

    Tebrik ederim,
    bereketli olsun 🌿

  • @ergunbayramoglu5460
    @ergunbayramoglu5460 Před 2 lety +1

    Ellerinize sağlık

  • @ozgurarslan1128
    @ozgurarslan1128 Před 2 lety +2

    En kısa zamanda yapicam aşırı güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık

  • @MR_Bampi_01
    @MR_Bampi_01 Před 9 měsíci +1

    böyle bişey yok deyişi :) ustam ellerine saglık

  • @kenz-ihafiye2456
    @kenz-ihafiye2456 Před 10 měsíci +1

    Tek kelimeyle harika ..ben ustune dondurma koyardim 👍

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Před 2 lety +1

    Abiii eline saglikharika muhteşem görünüyo maşaALLAH🤲👏👍🕊🕊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir Před 2 lety +1

    Eline sağlık ustam çok şahane oldu emeğine sağlık selam lar

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 Před 2 lety +1

    Bende yapmistim boyle bir tatliyi Ama ben irmikli kaymak ve sadece Nutella ile yaptim Dediginiz gibi unumu type 00 olarak kullandim Yani protein orani baya yuksek olani Mukemmel oldu Tarifini Kadir Ezildinin yarismasindaki Gaziantepli bir kardesimizden almistim Cok guzel olmustu Ama birde muska seklinde denemek isterim Emeginize saglik yiyenlere sifa olsun 👏😋❤️🥰

  • @gulaygundogan7459
    @gulaygundogan7459 Před 2 lety +1

    Eline sağlık süper oldu

  • @mehmetasi5884
    @mehmetasi5884 Před 2 lety +1

    Harika olmus böyle

  • @aslkaratay5429
    @aslkaratay5429 Před 2 lety +3

    Ellerinize sağlık yine muhteşem yaptıklarınız tam tutuyor hiç tereddüt etmeden deniyorum siZin kadar güzel yapamasamda malzemeler ziyan olmuyor yiyiyoruz 😊 teşekkür ediyorum 👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety +2

      Rica ederim sağ olun var olun 🙏

  • @ugurkoroglu3564
    @ugurkoroglu3564 Před 2 lety +1

    Adamsın kral eline koluna emeğine sağlık süper olmuş

  • @aynurtemizesen6953
    @aynurtemizesen6953 Před 2 lety +1

    Ellerinize sağlık👏👏👏muhteşem gözüküyor❤deniycem

  •  Před 2 lety +1

    Ellerine sağlık usta harika👍❤️

  • @ahmetfarukaslan5789
    @ahmetfarukaslan5789 Před 2 lety +1

    Ustam elinize sağlık çok lezzetli görünüyor ama üzerine koyduğunuz şey kakaolu krema değil de pastacılıkta kullanıldığı gibi kendiniz bitter çikolatayı tereyağıyla eritip onu kullansanız zannedersem lezzeti bir tık daha artar.

  • @sebahatpekbasoglu586
    @sebahatpekbasoglu586 Před rokem +1

    Bunun adına Şelale tatlısı denir şelale gibi akıyor ellerine sağlık usta

  • @superikili115
    @superikili115 Před 2 lety +1

    Teşekkürler hocam

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 Před 2 lety +1

    Ooof of of, süper gözülüyor

  • @devranbegun3489
    @devranbegun3489 Před 2 lety +1

    Ne güzel insanın yaw eline emeğine sağlık

  • @pares3596
    @pares3596 Před rokem +1

    Cok nefis görünüyor, ancak üzerine ek bir cikolataya gerek yok bence. Icindeki malzemeler yeterli.😉

  • @mehmetasi5884
    @mehmetasi5884 Před 2 lety +1

    Abi neler yapyorsun böyle maşallah

  • @eyupsinan987
    @eyupsinan987 Před rokem +1

    Yahu ben amasyadayım en sevdiğim tatlı katmer! Hadi bakalım ne olacak ustam. Delirmek üzereyim

  • @sehersevil5937
    @sehersevil5937 Před 2 lety +1

    Elinize sağlık şahane 🧿

  • @rabialfr7514
    @rabialfr7514 Před 2 lety +1

    Ustam ellerine sağlk mükemmel olmuş ... Bursa dan selamlar ... ürünlerinizden 2 sefer toplu alma şansım oldu çok şükür antep fıstığınz dolmalk kuru patlican biber vs hepsi harika hele sade yağınız ... rabbim işlerinize rastlk versin inşallah saygılarmla 《3

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Teşekkür ederim sağ olun. Afiyet şeker olsun bereketli olsun inşallah

  • @paflagon2248
    @paflagon2248 Před rokem +1

    Bunu yapmayı düşünüyorum. Bakalım nasıl olacak? Antep katmerini gerçekten çok severim.

  • @kuva-yimilliye2708
    @kuva-yimilliye2708 Před 2 lety +1

    Harun ustaaaa bu cok kilo yapar!
    Elinize saglik,harika görünüyor 👍👍👍

  • @masallahteyzeninmutfag3896

    Katmer firindan cikinca resmen konusuyor afiyetler olsun

  • @mehmeteminakkus2249
    @mehmeteminakkus2249 Před 8 měsíci +1

    Lütfen yemek kitabınız çıksın çook istiyoeum almak

  • @canipozmen9563
    @canipozmen9563 Před rokem +1

    Helal olsun sana abi yapmak istiyoruz ama hamuru bi türlü açamıyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před rokem

      Sağol kardeşim bir iki denemeden sonra oluyor

  • @mervebolukbasidogan2289
    @mervebolukbasidogan2289 Před 2 lety +1

    Yine yapmışsın yapacağını Harun ustam bu nasıl bi şeydir yaa👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gayetmakul
    @gayetmakul Před 2 lety +5

    Hocam çikolata dediğiniz şey kakaolu fındık kreması. Öyle bilenler olabilir ama hatirlatmak istedim. Ayrıca sizi begenerek takip ediyorum.

  • @eyupark634
    @eyupark634 Před 8 měsíci +1

    Ben denemek için baklava hamuru aldım. Öyle deneyeceğim

    • @minew7724
      @minew7724 Před 5 měsíci

      o hamuru nerede bulabiliriz peki

  • @ahmetaydin2654
    @ahmetaydin2654 Před rokem

    Urfa Dedecan Soğan Salatası tarifi de gelsin lütfen

  • @hulusihaydaroglu2755
    @hulusihaydaroglu2755 Před 2 lety +1

    Off! Ustam valla şahanesiniz. 😍😍 En güzel yanı bu videonun DOĞUM GÜNÜMDE YAYINLANMIŞ OLMASI. Olsa da yesek keşke... 💚💚💚💚💚💚💚💚

  • @sans2domicilefixroberts428

    👍 Great 💞

  • @yaseminkissa2559
    @yaseminkissa2559 Před rokem +1

    Harun usta bekleyince çikolata sertleşiyor mu. Nasıl isitabiliriz acaba? Bekleyecekse irmik kaynağıyla yapmak daha mi mantikli?. Bir de 2 saate kadar bekletsen aynı performansi alabilir miyiz? Bu arada yaptığınız herşey çok güzel. Ellerinize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před rokem

      Teşekkür ederim bekleyince çikolata sertleşiyor. Çikolatalı ekstra lezzetli oluyor ama sadece irmik kaymağı fıstık ve şekerlede güzel oluyor

  • @dilekpolat5760
    @dilekpolat5760 Před 2 lety +2

    Elinize sağlık pişirmeden buzluğa atsak olur mu acaba

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Teşekkür ederim tabiki buzlukta muhafaza edebilirsiniz

  • @onder8990
    @onder8990 Před 2 lety +1

    Ustam bunu yiyen -40 derecede soğuk suya girse banamısın demez inan.Ellerine sağlık

  • @mehmeteminakkus2249
    @mehmeteminakkus2249 Před 8 měsíci +1

    Fıstıksız da güzel olur mu acaba yapsam

  • @fatmagurler2119
    @fatmagurler2119 Před 2 lety +3

    Suyu videoda 1 bardak kullandınız açıklamada 1 buçuk yazıyor 1 doğru demi

  • @vedana46
    @vedana46 Před rokem +1

    salam , greeting from uk my name is ghazal

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 Před 2 lety +2

    Harun bey sizin dukkaninizdaki toz yesil fistik siparisi vermek istiyorum Acaba bahsettiginiz frik fistik tadinda oluyormu acaba Yoksa taze yesil fistik alip degirmenden mi gecirmeli 🥰Tesekkurederim 🥰🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Rica ederim taze fıstık ile bu şekilde olmaz maalesef. Boz fıstık bu işler için kullanılıyor

    • @filizbayat3505
      @filizbayat3505 Před 2 lety

      @@Harunaksu Sizin dukkandaki toz seklindeki fistik baklavalik olur mu

  • @ayselquliyeva1358
    @ayselquliyeva1358 Před rokem +1

    Oncelikle teşekkürler efendim muhteşemsiniz orda siz dolap derken buz dolapimi olmalı orası benim için karanlık kaldı simdi yapiyordum soylerseniz çok sevinirdim

  • @denizdeniz5941
    @denizdeniz5941 Před 5 měsíci

    Merhaba. Ben bu tarifi hazir baklava yufkasiyla yaptim , icine sut kaymagi sarelle koydum. Kaymak erimisti 10 dk dan az kaldi firinda niye oyle oldu anlamadim

  • @crimson9540
    @crimson9540 Před 2 lety +2

    Şefim unun markası ne demiştiniz? Videoda tam anlaşılmadı. Elinize sağlık bu arada. 😊

    • @ssero7637
      @ssero7637 Před 2 lety

      hekimoğlu markası olabilir. sert bugday unu dedi usta

    • @crimson9540
      @crimson9540 Před 2 lety

      @@ssero7637 o markayı biliyorum. Ben ustanın söylediği markayı merak ettim. 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety +1

      Teksin marka

    • @crimson9540
      @crimson9540 Před 2 lety

      @@Harunaksu teşekkürler Trendyol'da satılıyormuş ama baya tuzlu. 😀

  • @bilenkaragoz547
    @bilenkaragoz547 Před 2 lety +1

    Allah sizi inandırsın daha. Videoyu izlemedim. Ama eminim güzel olmuştur

  • @oguzhan3282
    @oguzhan3282 Před rokem +1

    MERHABA .Elinize saglik. Aliminyum tepsileri nasil temizliyor? yikiyorsunuz.? surekli olan kararmalara pratik onleyici cozumunuz var mi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před rokem

      Merhaba ekstra hiç bir işlem yapmıyoruz normal yıkıyoruz.

    • @oguzhan3282
      @oguzhan3282 Před rokem

      @@Harunaksu
      Bulaşık makinesinde yıkanmaz, Aliminyum’un yapısı gereği emme özelliği var detarjan kullanılmaz gibi görüş ve bilgiler doğru değil yada doğru olsada sektörün bunu uygulaması mümkün değil görünüyor. Bende karbonat limon su ile temizlemeli stresinden çıkayım o zaman!

  • @zahidecocuk2771
    @zahidecocuk2771 Před 2 lety +1

    Perde pilavı tarifi verirmisiniz

  • @asiyebegen2351
    @asiyebegen2351 Před 2 lety +1

    Merhaba,ben yufka açmasını bilmiyorumda,bunu baklavalık yufkadan yapsak olur mu?..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety +1

      Merhaba baklavalık yufka olur

  • @AzAz-rw1rj
    @AzAz-rw1rj Před 11 měsíci

    Normalnundan olmazmi acaba.olursada ayni olcumu yapalim nerde satilir bu un.bilgi verirseniz.cok mutlu olurum

  • @feridegogebakan1043
    @feridegogebakan1043 Před 2 lety +1

    👍

  • @gulbahorismonova1280
    @gulbahorismonova1280 Před 2 měsíci

    Merhaba ustam hazır yufkadan yapsam olurmu

  • @vedana46
    @vedana46 Před rokem

    what is cup size used for measurment for this recipe?

  • @R.T833
    @R.T833 Před 2 lety +1

    bende kendimi antepte yaşıyor sanıyordum neler çıkmış ta haberim yok 🙈 garibanligin gözü kör olsun ustam ellerinize sağlık hazır yufkayla da yapabilir miyim bide kaymak sütün üzerinde ki kalın kaymakla yapsak olur mu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Teşekkür ederim 🙂
      Hazır baklavalık yufka ile olur. Sütün üzerindeki kaymağı alıp 1 gün buzdolabında bekletirsek olur

  • @imirzahoke1162
    @imirzahoke1162 Před 10 měsíci +1

    🌹🌹🌹

  • @gulgokdogan2997
    @gulgokdogan2997 Před 4 měsíci

    Ellerinize sağlık tezgahınız cam mı ahşap mı

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 Před 2 lety +2

    Offffffff, Süper oldu eline sağlık, (Bize bir gün taze peynir ile bol zeytinyağlı Semsek yapsana usta, et'ten usandık taman)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety +1

      Teşekkür ederim yapalım inşallah

  • @sevalcrak9968
    @sevalcrak9968 Před 2 lety +2

    Harun abi yine muhteşem bir şey yapmışsın ama izlemeyeceğim 😃 hamile olduğum için yine canım çeker yapamayacağım için kendime eziyet etmeyim 😄 ellerine sağlık abi....

  • @d14a1s
    @d14a1s Před 2 lety +2

    Çocuğu uyutmuşum hazır bende uyuyayım diye biraz 911 videosu bakayım dedim nerelere geldik arkadaş bu ne ya

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 Před 2 lety +1

    🙏🙏

  • @Krizantem139
    @Krizantem139 Před 2 lety +1

    👍🌺

  • @cenkcaba5757
    @cenkcaba5757 Před rokem +1

    Harun usta sert buğday ununu nasıl ayırt edebiliriz? istanbulda yaşıyoruz buradan temin edeceğimiz bir marka biliyormusunuz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před rokem +1

      Merhaba üzerinde protein değeri yazar 11 den yüksekse kullanabilirsiniz

    • @cenkcaba5757
      @cenkcaba5757 Před rokem

      @@Harunaksu teşekkür ediyorum usta

  • @nilufercelik7352
    @nilufercelik7352 Před 10 měsíci +1

    Bende yapmak istiyorum ama o hamuru açamam diye korkuyorum

  • @yunuskarabacak9459
    @yunuskarabacak9459 Před 2 lety +1

    👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 Před rokem

    USTAM BENİM SİZDEN BİR RİCAM VAR BEN HAMUR AÇAMIYORUM HAZIR YUFKADAN YAPSAK OLURMU

  • @shukofe.asqarpoor7471
    @shukofe.asqarpoor7471 Před 2 lety +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @burcukesik5473
    @burcukesik5473 Před rokem

    Harun bey sizin tezgahınızın üzeri cam mi

  • @okkeskara9696
    @okkeskara9696 Před 2 lety +1

    harun usra antep kamarının dogalını bozdun katmer kamerlıkten cıktı hosdaf oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Před 2 lety

      Çok güzel oluyor denemek lazım

  • @fethiguzel5495
    @fethiguzel5495 Před rokem +1

    Şefim hazır yufkadan olmazmı

  • @vedana46
    @vedana46 Před rokem +1

    🌹🤲

  • @aysehocazade5502
    @aysehocazade5502 Před 2 lety +1

    👏👏👏👍❤️❤️