Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >> moveat.expert/contact-messengers/ С уважением и благодарностью за доверие, ваши Макс Погорелый и команда проекта Moveat 🤗
Познавательно, особенно на фоне видео доктора Ковалькова (с белым халатом), доктора Берга (без халата) Разослал своим друзьям, родственникам, знакомым Спасибо Макс С уважением Михаил
Чтобы поддержать вас в трудные для иммунитета дни, я даю СПЕЦИАЛЬНУЮ СКИДКУ на расчёт иммунно-укрепляющего рациона 35% (21$). Скидка доступна по промокоду 62715 , рацион с этим промокодом стоит 39$ вместо 60$. Скидка действует до 10 апреля 2020 и только на оплату рациона. ПОЛУЧИТЬ ПРИМЕР РАССЧЁТА РАЦИОНА: cutt.ly/etT4FGW ЗАКАЗАТЬ РАЦИОН: cutt.ly/stT4Lp3
Очень интересно, рыбий жир полезен - это понятно, растительный жир вреден - это тоже понятно (кроме свежего льняного и оливкового масел), а вот про вред животных жиров и их состав хотелось бы поподробнее.... С рыбой надо поаккуратней, сейчас появилась бактерия синтия.
Спасибо за вопрос. У меня есть большая подробная лекция о жирах, включая и животные: moveat.expert/courses/onlajn-kurs-zhiry-skolko-i-kak-est/ Она входит в платные курсы. Но на время карантина я открыл доступ ко всем 24 большим лекциям (которых нет на ютуб) всего за 15$ Приятного просмотра! moveat.expert/product/dostup-ko-vsem-tematicheskim-kursam-na-2-nedeli/
Я очень долго искала информацию такого рода!!! Собирала с разных источников всё по крупицам.. А Вы всё четко понятно рассказали в одном видео! Спасибо огромное!!! Подскажите, эти правила применимы к детям?? Или у них другие нормы, по животному белку, например?
Спасибо! Детям нужно больше белка, достаточное количество омега-3, удерживать их от потребления высокогликемичных продуктов. Но в целом - да, вы правы: здоровое питание детей и взрослых очень близко. Могу вам порекомендовать мой пошаговый курс здорового питания: moveat.expert/product/onlajn-kurs-zdorovoe-pitanie-dlya-zdorovyh/
Максим, вы говорите про творог, кисломолочку....а как же глютен? Вы говорили, что в йогуртах он точно содержится, в большом видео про глютен...Также орехи, это же белок. В видео про глютен также было не очень позитивно о них сказано....я запуталась.
В видео про глютен я говорю о том, что дешёвые и суррогатные виды мягких сыров и йогуртов МОГУТ содержать глютен. Но они совершенно не обязательно его содержат.
@@xsd1671 в ёгурте может вообще не содержаться молочных продуктов. Например в США продают по 4 бакса пятилитровые бутылки молока, в котором нет вообще коровьего молока.
Добрый день вам. Очень структурированно и познавательно. Скажите, а как же тыква? В ней тоже есть каротиноиды и вит.Е. Неужели в гречке и орехах его больше, чем в тыкве? И на сколько
Ольга Kryshtalyan каротеноиды есть в тыкве, а витамин Е - в её семечках :) Ешьте их вместе - и будет вам счастье. А рекордсмен по вит Е - семечки подсолнечника, вторые за ним - тыквенные семечки и лесной орех и фундук. И потом уже - грецкий.
@@MaxPogorely Скажите пожалуйста, вит. Е сохраняется при обжариварии семечек?? Или ещё, как вариант, долгой просушке в духовке?? Или в обоих случаях уходит?? Светлана пишет.
Растительная омега 3 в льняном масле - это АЛК, которая должна трансформироваться в ЭПК и ДГК, но некоторые утверждают, что биотрансформация не работает и надо есть рыбу или рыбий жир, в котором ЭПК и ДГК. А кто то утверждает, что можно без рыбы прожить.
Спасибо за хороший вопрос! Вот моей статье (ссылка - ниже) я привожу исследования, которые показали, что генетической способностью синтезировать длинноцепочечные Омега-3 из растительных короткоцепочечных, обладают лишь: - 70% жителей Южной Азии (к которой относится полуостров Индостан); - 53% африканцев; - 29% населения Восточной Азии (Китая, Япония, Таиланд и пр.); - 17% ЕВРОПЕЙЦЕВ И 18% АМЕРИКАНЦЕВ (под американцами здесь понимаются не индейцы, а потомки европейских колонизаторов). То есть только каждый 5-й европеец (включая нас с вами) может преобразовывать в своем организме «короткую» Омега-3 из растительных источников в нужную организму «длинную» Омега-3. Но даже если и умеет, то средняя степень превращения «короткой» альфалиноленовой составляет в «длинные» всего 8-9% для эйкозапентаеновой и 0,1% для докозагексаеновой Омега 3. Вот ссылка на статью: moveat.expert/stati/kak-lnyanoe-maslo-mozhet-razrushit-vashe-zdorove/
Интересно ваше мнение насчёт кето-рациона. Сейчас есть множество свидетельств о том, что люди на кето или полном переходе на мясо и животные жиры излечиваются и от диабетов и разных аутоимунных заболеваний. Например Генералов использует подобное питание в своих практиках, а работает он с порой очень тяжёлыми пациентами. Лично он сам питается только мясом и животнымт жирами, выглядит очегь хорошо и активности его можно позавидовать.
Спасибо за ваш вопрос. Я отношусь к кето- и высокобелковым/высокожировым диетам так же, как и официальная медицина, считая их применение оправданным для краткосрочного использования при некоторых заболеваниях. Вот статья moveat.expert/stati/smertelnoe-keto-skrytye-opasnosti-keto-i-nizkouglevodnyh-diet/ , в которой я привожу научные доказательства безусловной вредности кето-диеты для применения в долгосрочной перспективе. и я готовлю ещё несколько статей и видео. Одна, в частности, касается того, что пербывание на кето-диете на протяжении 24 месяцев лишь немного больше снижает вес по сравнению со сбалансированной диетой. Но зато - существено увеличивает риск смерти от рака и от остальных болезней цивилизации.
Спасибо за вопрос. Спрос на имбирь раскачали искусственно, пользуясь малой информированностью народа. Вот - подробный пост об этом facebook.com/permalink.php?story_fbid=2550851108516894&id=100007760897014
Недавно слушала вашу лекцию о питании при герпесе, где вы приводили таблицы соотношений лизин/аргинин в продуктах. И там бобовые и орехи были в красной зоне. Они реабилитированы?
@@tigranazaryan610 Я бы не отбрасывал скором всю информацию, которую заказывает у разных лабораторий, систематизирует и публикует ВОЗ, только из-за ситуации с коронавирусом. Особенно ту, которая касается потребления и здоровья больших масс людей
@@MaxPogorely, я тоже, с большим уважением отношусь к вашим работам, НО, упоминание ВОЗ ударило под дых...ибо, они занимаются не здоровьем, а уничтожение больших масс людей (и даже не в короне дело)
Слишком много подробностей. Не всем интересно слушать, что там в кишечнике происходит. До продуктов так и не дослушал. Если можно, список продуктов в описании отдельно выложте, пожалуйста.
👏👏👏👏👏👏 Шикарно. Столько полезной информации !!! Нутрициологи говорят,что все молочные продукты, в том числе и кисломолочные, вызывают воспаление. У вас нет такой информации?
Спасибо зв вопрос! Говорят неправду!, поскольку исследования четко показывают, что кисломолочные продукты снижают уровень воспалений кишечника. Я снял несколько видео о молоке и молочке, смотрите их на канале :)
В кисломолочных продуктах, сделанных по традиционной технологии - заквашиванием - лактозы нет. Это - кефир, йогурт, творог. Но иногда творог делают методом сворачивания хлоридом кальция. Это пишут на этикетке и в таком твороге, как и во многих сырах, есть лактоза. Следите также за тем, что лактоза часто входит в состав таблеток: лекарств или БАДов. Это тоже указывают в описании.
Добрый день. В фундуке Лизина а 5 раз меньше чем аргенина который питает герпес .в миндале его тоже больше. В бобовых также ! Вообще семена и орехи они больше источник аргенина чем лизина ! В свёкле и сельдереем много лизина! В семенах тыквы очень много аргенина!
О точных количествах лизина и аргинина в продуктах и о том, каким питанием лучше всего убрать герпес, я подробно рассказал в этом видео: Герпес: список продуктов, которые лечат или усугубляют. Лекарства, которые не лечат. czcams.com/video/H21rBXLyPuE/video.html
@@MaxPogorely Спасибо! Я как раз и смотрел это видео. Все таблицы сфотографировал! Большое спасибо! Судя по всему у меня в питании было больше аргенина ! Сейчас меняю п пользу лизина.
Макс, спасибо большое! Как же мне нравится ваше логичное и понятное изложение этих противоречивых питательных вопросов) Вот, намедни, мне безосновательно рекомендовали укрепить лёгкие животными жирами. Мол, "английские учёные " рекомендуют... Вы не встречали таких исследований? О пользе масла гхи для лёгких.))
Спасибо за интерес и доверие! Да, легкие нуждаются в жирах. Но - не в животных или - растительных, а в правильной комбинации жирных кислот. Которую можно получить из правильной комбинации разных продуктов. Нужен верный баланс незаменимых омега-3 и 6, достаточное количество омега-9, достаточное, но не избыточное количество насыщенных жиров и тд. А животные жиры увеличивают количество воспалений кишечника и этим - снижают иммунитет
Спасибо за ваш интерес и закономерный вопрос. Резонанс на книгу Д-ра Кемпбелла в научном мире очень неоднозначен. При всех значительных её плюсах в укор ему ставится сильная предвзятость при отборе и интерпретации фактов. Касательно влияния лизина на развитие рака есть много исследований, опровергающих точку зрения Д-ра Кемпбелла. Вот буквально несколько из них: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29255416/ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15879623/ cancerci.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2867-2-4 aminoacidstudies.org/cancer/ На рост рака может влиять избыток лизиносодержащих продуктов, в основном - животного происхождения. Но - не растительного.
@@MaxPogorely В исследовании Кэмбелла речь шла о 20% белка от общей калорийности , когда к пшеничному белку добавляли лизин. При 5% белка от общей калорийности даже когда давали крысам казеин - рак не рос. То есть, нужен набор определенных аминокислот, который чаще есть в животных продуктах. И 20% белка от общей калорийности. Ну, то есть, лучше воздержаться от рекомендации потреблять животные продукты ради лизина; 21:30 - вы там перечисляете: рыбу, яйца, молочку. Даже, если при определенных условиях, с определенными аминокислотами и витаминами - он может быть полезен.
@@_V1tall_ Спасибо за детальный ответ, я прекрасно знаком с работой Кемпбелла и уважаю его, как специалиста и писателя. Однако, после "Китайского исследования" было много других. Причём - не на животных, как у Кемпбелла, а - настоящих: клинических и когортных, с очень большими группами людей и проводившихся в течении десятилетий. Они подтвердили то, что безопасное количество белка, снижающее риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний - от 10 до 19% от общей калорийности, при соблюдении здорового баланса между растительным и животным белком. Если вам интересно узнать об этой теме больше, то коротко о важности баланса растительного и животного белков я рассказываю в этом видео: czcams.com/video/aq_ekXpFLzg/video.html Если вы хотите получить полный обзор темы пищевых белков, того, сколько и какого белка едят в зонах, где проживают долгожители, как правильно выстроить белковый и аминокислотный баланс, то об этом я рассказываю в отдельной полуторачасовой лекции: moveat.expert/courses/onlajn-kurs-belok-dlja-zdorovja/
Почему в этом видео вы говорите, по 30-50 гр тыквенных семечек за раз это нормальная доза. В другом же утверждаете, что более 9 гр в день для мужчин считается опасной дозой?
Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, сниму видео. Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
Борьба с болезнями, которые имеют аутоиммунную природу очень не проста. Я изучил огромное количество исследований, прежде, чем составил так называемый "аутоиммунный протокол" питания. Одним видео тут не обойдёшься. Коротко: Важно не просто убрать те продукты, которые непосредственно вызывают болезнь (псориаз, аллергию, дерматиты, экземы, артрит и тп), но ещё и определить продукты, которые вызывают кросс-реактивность (т.е. сами не вызывают аутоиммунной реакции, но у организма, в котором уже есть аутоиммунные реакции, они провоцируют ту же реакцию иммунитета, что и вредные для иммунитета продукты). Вторая, ОЧЕНЬ ВАЖНАЯ часть борьбы с аутоиммунными заболеваниями - это тщательная балансировка рациона в целом, чтобы "успокоить иммунную систему. То есть - убрать хроническое системное воспаление, воспаления кишечника, привести в баланс микрофлору и т.п. Чтобы снизить или убрать проявления псориаза и других аутоиммунных заболеваний мы делаем расчёт рациона по 14 параметрам полезности, убираем возможные триггеры (провокаторы) аутоиммунной реакции, затем - совместно с пациентом вычисляем продукты, которые дают кросс-реактивность. И параллельно, по специальному алгоритму, меняем питание так, чтобы полностью сбалансировать рацион. Вот описание программы расчёта сбалансированного и лечебных рационов: moveat.expert/raschet-individualnogo-ratsiona-pitaniya/
@@MaxPogorely рельеф лица, подкожная клетчатка, характеризующая возраст, впалые глаза - это программа с закрытым кодом или болезнь, синдром, которые можно контролировать?
@@leond7194 это - последствия старения. Оно может начаться раньше или позже. Это зависит от генетики (в меньшей степени) и от образа жизни: питание, сон, спорт, солнце (в наибольшей степени)
@@leond7194 надеюсь, мы работаем сейчас вместе с одной компанией, которая попробует реализовать мои идеи. Но в этой ситуации пока непонятно, когда это свершится и свершится ли вообще. Так что пока считаю рационы вручную
Макс, вот тут 9:00 ты сказал, что картошка содержит много витамина С. А зачем о нём упоминать, если он полюбому разрушится при термообработке картофеля? Насколько я знаю, этот вит. разрушается при нагревании свыше 40 градусов. Или здесь есть какая-то лажа? 😉
Спасибо за комментарий. О липовом вреде ГМО и о том, какие генно-модифицированные растения разрешены к выращиванию в каких странах я рассказываю в этом видео: czcams.com/video/vpkkAaO1XkU/video.html
Скорее - менее полезна, чем растворимая. Есть много исследований о влиянии целлюлозы на вес, сотсояние микрофлоры, скорость движения каловых масс и тп. Они - положительны.
@@user-vn7yc9oj5o а я пользуюсь большим количеством исследований, которые размещаются в нескольких крупнейших базах. И все они говорят о том, что минимально рекомендуемое количество клетчатки - от 30-40 г в день. И что меньшее количество приводит к увеличению заболеваемости и смертности.
Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
moveat.expert/contact-messengers/
С уважением и благодарностью за доверие,
ваши Макс Погорелый
и команда проекта Moveat 🤗
№
Господи, лучшее видео на Ютубе! Всё самое необходимое в одном видео! СПАСИБО )
Спасибо! Люблю мою целевую аудиторию: она - невелика, но очень интеллектуальна и (надеюсь) суперобъективна)))))
Спасибо, что вы такой педант, ваши ролики о здоровом питании самые информационные и полезные для нас.,успехов и развития вашего канала
Благодарю вас! Рад быть полезным!🤗❤️☺️
Уже месяц слушаю, замечательные, обоснованные советы. Настоящий профи! Свой собственный взгляд на все аспекты питания. 👍
Благодарю! Главное - я стараюсь максимально доказательно работать!
Отличная лекция, спасибо! Очень структурировано и информативно!
Спасибо за комментарий и лестную оценку! ❤️
Большая благодарность за ваш труд!!
спасибо, очень приятно!
Обращайтесь пожалуйста за расчётом сбалансированного рациона - даю скидку за приятный комментарий )))
Спасибо за Ваши знания . Смотрю или слушаю видео взахлёб.
Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео :)
Познавательно, особенно на фоне видео доктора Ковалькова (с белым халатом), доктора Берга (без халата)
Разослал своим друзьям, родственникам, знакомым
Спасибо Макс С уважением Михаил
Спасибо, Михаил! Обоих, упомянутых вами, вещателей разбирал несколько раз по косточкам 😋
Максим, спасибо за видео! Доступно, позитивно, информативно. Давно Вас не слушала)
Спасибо, очень рад!
Как я рада, что попала на ваш канал❤
Спасибо, очень приятно!
Спасибо большое Вам.
Спасибо, очень приятно!
Чтобы поддержать вас в трудные для иммунитета дни, я даю СПЕЦИАЛЬНУЮ СКИДКУ на расчёт иммунно-укрепляющего рациона 35% (21$).
Скидка доступна по промокоду 62715 , рацион с этим промокодом стоит 39$ вместо 60$.
Скидка действует до 10 апреля 2020 и только на оплату рациона.
ПОЛУЧИТЬ ПРИМЕР РАССЧЁТА РАЦИОНА: cutt.ly/etT4FGW
ЗАКАЗАТЬ РАЦИОН: cutt.ly/stT4Lp3
Большое спасибо за информацию!!!
Максим, однозначно, одно из лучших Ваших видео. Очень емко и главное информативно👍
Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!
Очень познавательное видео и детальное разъяснение!!!
Спасибо, очень приятно!
Смотрю каждое видео , спасибо
Спасибо за добрые слова! 🙏👍
Спасибо большое очень познавательно !
Благодарю!
Спасибо большое за видео.
Благодарю за вашу поддержку 🤗Оставайтесь с нами!
Шикарно👍🏻! Надо под запись переслушать. Благодарю ❤
Спасибо за Вашу поддержку! Я рад, что вам понравилось видео ❤️
Дорогой Макс, спасибо большое за информацию, кажется что я УПОТРЕПЛЯЮ правильные продукты.
Очень рад за ваше чутье :)
Спасибо спасибо спасибо спасибо.
Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! 🙇
Очень интересно, рыбий жир полезен - это понятно, растительный жир вреден - это тоже понятно (кроме свежего льняного и оливкового масел), а вот про вред животных жиров и их состав хотелось бы поподробнее....
С рыбой надо поаккуратней, сейчас появилась бактерия синтия.
Спасибо за вопрос. У меня есть большая подробная лекция о жирах, включая и животные: moveat.expert/courses/onlajn-kurs-zhiry-skolko-i-kak-est/
Она входит в платные курсы. Но на время карантина я открыл доступ ко всем 24 большим лекциям (которых нет на ютуб) всего за 15$
Приятного просмотра! moveat.expert/product/dostup-ko-vsem-tematicheskim-kursam-na-2-nedeli/
Да, рыбу сейчас лучше всю исключить...Синтия, канцерогенный Микропластик уже ВО ВСЕЙ РЫБЕ...😢а еще прионы...😮
Благодарю
Рад быть полезным 🤗
Врач диетолог Александр - Макс как всегда великолепен, все советы правильные.
Благодарю, коллега! 🙏❤️
Ваше відношення до безлактозного молока?
Многие продвигают полное очищение пищевого тракта методом "Шанк пракшаланы", что скажете, Профессор?
Я не профессор ))) Я считаю, что ежедневное питание должно быть таким, чтобы не было нужды в любого рода чистках
Doktr 🙏🙏🙏🙏
👍
Я очень долго искала информацию такого рода!!! Собирала с разных источников всё по крупицам.. А Вы всё четко понятно рассказали в одном видео! Спасибо огромное!!! Подскажите, эти правила применимы к детям?? Или у них другие нормы, по животному белку, например?
Спасибо! Детям нужно больше белка, достаточное количество омега-3, удерживать их от потребления высокогликемичных продуктов. Но в целом - да, вы правы: здоровое питание детей и взрослых очень близко. Могу вам порекомендовать мой пошаговый курс здорового питания: moveat.expert/product/onlajn-kurs-zdorovoe-pitanie-dlya-zdorovyh/
Макс, спасибо за очередное видео!
Капуста кочана и цветная относится к чистым овощам, которые не вбирают пестициды, а вот шпинат..
Благодарю за ваш комментарий ❤️
Максим, вы говорите про творог, кисломолочку....а как же глютен? Вы говорили, что в йогуртах он точно содержится, в большом видео про глютен...Также орехи, это же белок. В видео про глютен также было не очень позитивно о них сказано....я запуталась.
В видео про глютен я говорю о том, что дешёвые и суррогатные виды мягких сыров и йогуртов МОГУТ содержать глютен. Но они совершенно не обязательно его содержат.
@@MaxPogorely спасибо возможно я не так поняла )
@@xsd1671 в ёгурте может вообще не содержаться молочных продуктов. Например в США продают по 4 бакса пятилитровые бутылки молока, в котором нет вообще коровьего молока.
@@user-yn7op1ih9s спасибо, мне трудно что-либо сказать конкретного на тему фальсификации пищевых продуктов - я не исследовал эту тему.
Добрый день вам. Очень структурированно и познавательно. Скажите, а как же тыква? В ней тоже есть каротиноиды и вит.Е. Неужели в гречке и орехах его больше, чем в тыкве? И на сколько
Ольга Kryshtalyan каротеноиды есть в тыкве, а витамин Е - в её семечках :) Ешьте их вместе - и будет вам счастье. А рекордсмен по вит Е - семечки подсолнечника, вторые за ним - тыквенные семечки и лесной орех и фундук. И потом уже - грецкий.
@@MaxPogorely спасибо вам за ответ;)
@@kryshtalyan1148 всегда рад )
@@MaxPogorely Скажите пожалуйста, вит. Е сохраняется при обжариварии семечек??
Или ещё, как вариант, долгой просушке в духовке??
Или в обоих случаях уходит??
Светлана пишет.
Растительная омега 3 в льняном масле - это АЛК, которая должна трансформироваться в ЭПК и ДГК, но некоторые утверждают, что биотрансформация не работает и надо есть рыбу или рыбий жир, в котором ЭПК и ДГК. А кто то утверждает, что можно без рыбы прожить.
Спасибо за хороший вопрос! Вот моей статье (ссылка - ниже) я привожу исследования, которые показали, что генетической способностью синтезировать длинноцепочечные Омега-3 из растительных короткоцепочечных, обладают лишь:
- 70% жителей Южной Азии (к которой относится полуостров Индостан);
- 53% африканцев;
- 29% населения Восточной Азии (Китая, Япония, Таиланд и пр.);
- 17% ЕВРОПЕЙЦЕВ И 18% АМЕРИКАНЦЕВ (под американцами здесь понимаются не индейцы, а потомки европейских колонизаторов).
То есть только каждый 5-й европеец (включая нас с вами) может преобразовывать в своем организме «короткую» Омега-3 из растительных источников в нужную организму «длинную» Омега-3. Но даже если и умеет, то средняя степень превращения «короткой» альфалиноленовой составляет в «длинные» всего 8-9% для эйкозапентаеновой и 0,1% для докозагексаеновой Омега 3.
Вот ссылка на статью: moveat.expert/stati/kak-lnyanoe-maslo-mozhet-razrushit-vashe-zdorove/
Спасибо большое за Ваш труд! Скажите , пожалуйста, ферментированные свекла и морковь , это полезно?
Благодарю 🙏 Да, любые ферментированные продукты очень полезны
@@MaxPogorely спасибо большое за скорый ответ! Героям слава!
@@albinakorogodova590 дякую! Слава Україні!
Интересно ваше мнение насчёт кето-рациона. Сейчас есть множество свидетельств о том, что люди на кето или полном переходе на мясо и животные жиры излечиваются и от диабетов и разных аутоимунных заболеваний. Например Генералов использует подобное питание в своих практиках, а работает он с порой очень тяжёлыми пациентами. Лично он сам питается только мясом и животнымт жирами, выглядит очегь хорошо и активности его можно позавидовать.
Спасибо за ваш вопрос. Я отношусь к кето- и высокобелковым/высокожировым диетам так же, как и официальная медицина, считая их применение оправданным для краткосрочного использования при некоторых заболеваниях. Вот статья moveat.expert/stati/smertelnoe-keto-skrytye-opasnosti-keto-i-nizkouglevodnyh-diet/ , в которой я привожу научные доказательства безусловной вредности кето-диеты для применения в долгосрочной перспективе. и я готовлю ещё несколько статей и видео. Одна, в частности, касается того, что пербывание на кето-диете на протяжении 24 месяцев лишь немного больше снижает вес по сравнению со сбалансированной диетой. Но зато - существено увеличивает риск смерти от рака и от остальных болезней цивилизации.
Здравия желаю! Скажите пожалуйста а курятина и индейки мясо что лучше употреблять?
Оба вида мяса имеют свои преимущества и могут быть полезны в рамках сбалансированной диеты
Здравствуйте, что можете сказать про репу и редьку?
Пока не изучал эти темы
А как относитесь к безлактозным сырам или к твердым сырам? Очень интересно Ваше мнение. Козью молочку не люблю, а обычные сыры люблю 😀
Неплохо отношусь, но чем менее обработана молочка - тем лучше: творог полезнее сыра, а кефир - творога.
ГОСПОДИ🙄🙏.
ЭТО НАМ ЗА ТО, ЧТО НЕ МОЛИМСЯЯЯЯЯЯЯ😮😢😢😢😢
Лук - это не корнеплод. Лук относится к луковичным овощам))
Согласен, спасибо ) Я просто объединил все "корешки" )))
Макс,будьте добры поподробней про лук и чеснок.Стоит ли его покупать за дорого и кушать?Благодарю
Спасибо за вопрос! Подробный ответ - в этом посте: facebook.com/permalink.php?story_fbid=2550851108516894&id=100007760897014
Расскажите про имбирь. Почему он стал стоить от 2000р за кг????
Спасибо за вопрос. Спрос на имбирь раскачали искусственно, пользуясь малой информированностью народа. Вот - подробный пост об этом facebook.com/permalink.php?story_fbid=2550851108516894&id=100007760897014
Фартук в масле что бы килограмм травы продавать по цене двух килограмм мяса.
А как узнать сколько в грибах химии стоит ли травить себя за свои деньги ?
Не изучал этот вопрос. Пока жил в Украине ел только дикие.
Недавно слушала вашу лекцию о питании при герпесе, где вы приводили таблицы соотношений лизин/аргинин в продуктах. И там бобовые и орехи были в красной зоне. Они реабилитированы?
Привет. Как можно ссылаться на Воз????
Привет. Ну раз нельзя на ВОЗ, буду ссылаться на ВАС
@@MaxPogorely нет. Я без цинизма. И с большим уважением к Вам. Просто Воз мягко говоря не из тех (контор) ,которому можно доверять.
@@tigranazaryan610 Я бы не отбрасывал скором всю информацию, которую заказывает у разных лабораторий, систематизирует и публикует ВОЗ, только из-за ситуации с коронавирусом. Особенно ту, которая касается потребления и здоровья больших масс людей
@@MaxPogorely, я тоже, с большим уважением отношусь к вашим работам, НО, упоминание ВОЗ ударило под дых...ибо, они занимаются не здоровьем, а уничтожение больших масс людей (и даже не в короне дело)
Слишком много подробностей. Не всем интересно слушать, что там в кишечнике происходит. До продуктов так и не дослушал. Если можно, список продуктов в описании отдельно выложте, пожалуйста.
Не интересно - не слушайте! Вы и в книжном магазине бросаете книги на пол с криком «слишком много подробностей»???
Активируем свой внутренний ПОТАНЦЕВАЛ 🙃🤭
Хороший каламбур 👍👍👍
cool, cool, cool, cool!
🙏🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏👏 Шикарно. Столько полезной информации !!!
Нутрициологи говорят,что все молочные продукты, в том числе и кисломолочные, вызывают воспаление. У вас нет такой информации?
Спасибо зв вопрос! Говорят неправду!, поскольку исследования четко показывают, что кисломолочные продукты снижают уровень воспалений кишечника. Я снял несколько видео о молоке и молочке, смотрите их на канале :)
@@MaxPogorely Скажите пожалуйста если по анализам у меня непереносимость лактозы, тогда кисломолочные продукты тоже нельзя? Благодарю
В кисломолочных продуктах, сделанных по традиционной технологии - заквашиванием - лактозы нет. Это - кефир, йогурт, творог. Но иногда творог делают методом сворачивания хлоридом кальция. Это пишут на этикетке и в таком твороге, как и во многих сырах, есть лактоза. Следите также за тем, что лактоза часто входит в состав таблеток: лекарств или БАДов. Это тоже указывают в описании.
@@MaxPogorely Хорошо, спасибо большое за ответ.
@@Маша_Кукушкина 👍🙏❤️ рад помочь!
Спасибо ,очень полезное видео ,в овсяных хлопьях ,тоже содержиться глютен?,про овес ,вы ничего не сказали
Как приготовить лечебную овсянку - более действенные и простые альтернативы овсяному киселю Изотова!
czcams.com/video/IiHxrpSbDIY/video.html
Нет глютена в овсе
Добрый день. В фундуке Лизина а 5 раз меньше чем аргенина который питает герпес .в миндале его тоже больше. В бобовых также ! Вообще семена и орехи они больше источник аргенина чем лизина ! В свёкле и сельдереем много лизина! В семенах тыквы очень много аргенина!
О точных количествах лизина и аргинина в продуктах и о том, каким питанием лучше всего убрать герпес, я подробно рассказал в этом видео:
Герпес: список продуктов, которые лечат или усугубляют. Лекарства, которые не лечат.
czcams.com/video/H21rBXLyPuE/video.html
@@MaxPogorely Спасибо! Я как раз и смотрел это видео. Все таблицы сфотографировал! Большое спасибо! Судя по всему у меня в питании было больше аргенина ! Сейчас меняю п пользу лизина.
Очень важная и актуальная лекция , просто супер информация! Спасибо за ваш труд !❤❤❤
Чеснок является самой эффективной профилактикой короновируса - он обеспечивает социальную дистанцию 1,5-2 метра от Вас 😀😀😀
😅
Макс, спасибо большое! Как же мне нравится ваше логичное и понятное изложение этих противоречивых питательных вопросов)
Вот, намедни, мне безосновательно рекомендовали укрепить лёгкие животными жирами. Мол, "английские учёные " рекомендуют...
Вы не встречали таких исследований? О пользе масла гхи для лёгких.))
Спасибо за интерес и доверие! Да, легкие нуждаются в жирах. Но - не в животных или - растительных, а в правильной комбинации жирных кислот. Которую можно получить из правильной комбинации разных продуктов. Нужен верный баланс незаменимых омега-3 и 6, достаточное количество омега-9, достаточное, но не избыточное количество насыщенных жиров и тд.
А животные жиры увеличивают количество воспалений кишечника и этим - снижают иммунитет
@@MaxPogorely благодарю! А топлёное масло такое вкусное))) И сало "в пропасть")))
Pirina всем точно будет здоровее при отказе от животных жиров :)
Здравствуйте, а как же источники галактозидов: бобовые - горох, бобы, фасоль, чечевица, маш, нут и др.; соя; шпинат; какао, шоколад; орех?
Благодарю! Невозможно рассмотреть все продукты в одном видео - я назвал самые важные из доступных.
20:46 А ничего, что Колин Кэмпбелл в Китайском исследовании экспериментальным путём доказал, что именно добавление лизина влияет на рост рака?!
Спасибо за ваш интерес и закономерный вопрос. Резонанс на книгу Д-ра Кемпбелла в научном мире очень неоднозначен. При всех значительных её плюсах в укор ему ставится сильная предвзятость при отборе и интерпретации фактов. Касательно влияния лизина на развитие рака есть много исследований, опровергающих точку зрения Д-ра Кемпбелла. Вот буквально несколько из них:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29255416/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15879623/
cancerci.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2867-2-4
aminoacidstudies.org/cancer/
На рост рака может влиять избыток лизиносодержащих продуктов, в основном - животного происхождения. Но - не растительного.
@@MaxPogorely В исследовании Кэмбелла речь шла о 20% белка от общей калорийности , когда к пшеничному белку добавляли лизин. При 5% белка от общей калорийности даже когда давали крысам казеин - рак не рос. То есть, нужен набор определенных аминокислот, который чаще есть в животных продуктах. И 20% белка от общей калорийности.
Ну, то есть, лучше воздержаться от рекомендации потреблять животные продукты ради лизина; 21:30 - вы там перечисляете: рыбу, яйца, молочку. Даже, если при определенных условиях, с определенными аминокислотами и витаминами - он может быть полезен.
@@_V1tall_ Спасибо за детальный ответ, я прекрасно знаком с работой Кемпбелла и уважаю его, как специалиста и писателя. Однако, после "Китайского исследования" было много других. Причём - не на животных, как у Кемпбелла, а - настоящих: клинических и когортных, с очень большими группами людей и проводившихся в течении десятилетий.
Они подтвердили то, что безопасное количество белка, снижающее риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний - от 10 до 19% от общей калорийности, при соблюдении здорового баланса между растительным и животным белком.
Если вам интересно узнать об этой теме больше, то коротко о важности баланса растительного и животного белков я рассказываю в этом видео: czcams.com/video/aq_ekXpFLzg/video.html
Если вы хотите получить полный обзор темы пищевых белков, того, сколько и какого белка едят в зонах, где проживают долгожители, как правильно выстроить белковый и аминокислотный баланс, то об этом я рассказываю в отдельной полуторачасовой лекции: moveat.expert/courses/onlajn-kurs-belok-dlja-zdorovja/
Почему в этом видео вы говорите, по 30-50 гр тыквенных семечек за раз это нормальная доза. В другом же утверждаете, что более 9 гр в день для мужчин считается опасной дозой?
Это видео снято за 4 года до видео о тыквенных семечках. В старом видео я ошибся
@@MaxPogorely спасибо за ответ
Всё о корне сельдерея,Макс,Вы можете рассказать с научной точки зрения?Благодарю за ответ!
Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, сниму видео.
Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
"Большинство людей переедают белка в 2-2.5 раза больше нормы"
Какое потребление белка вы считаете нормой?
Благодарю.
Нормы 0,8-1 г на 1 кг веса тела
@@MaxPogorely и большинство людей перебирают в 2 раза эти показатели?
А по поводу бурого риса его выращивают по такомуже принципу как и другие сорта ?
Конечно! Бурый - это тот же рис, просто с отшлифованной бурой частью
А как насчет козьего молока? И можно ли пить парное козье молоко?
Вот видео: Полезно ли молоко? Что лучше: козье или коровье?
czcams.com/video/IU9jAL4heqk/video.html
А если морковь варить? Запекать? Так подойдёт?
Да, это сильно повысит усвояемость каротина. Только с оливковым маслицем ешьте
@@MaxPogorely а запекать с маслом можно? И с каким лучше?
@@madonnaslings можно и тоже - с оливкковым
@@MaxPogorely а если невкусно оливковое масло? Я так поняла компромисом будет рапсовое?
@@madonnaslings да, рапсовое (каноловое), горчичное, авокадное
А ртуть и пхп в рыбе? Может рыбу все-таки ограничить?
Про ртуть в рыбе есть видео на канале?
Видео нету, а слухи от инфоциган есть@@MaxPogorely
Я для себя открыл ещё квашенные овсяные хлопья. Хлопья, вода и через сутки можно варить кашу.
Изучи тему горячего ферментирования по Гладкову.
Огорчу вас: за сутки в хлопьях процессы ферментации только-только начнут происходить. Ферментировать зерновые нужно 3-5 суток.
@@MaxPogorely при температурной готовке наверное все ферменты перестают работать? Спасибо вам большое, за работу!
на какую пищу реагирует псориаз? что точно не стоит есть при псориазе? дайте пожалуйста совет. спасибо
Борьба с болезнями, которые имеют аутоиммунную природу очень не проста. Я изучил огромное количество исследований, прежде, чем составил так называемый "аутоиммунный протокол" питания. Одним видео тут не обойдёшься.
Коротко:
Важно не просто убрать те продукты, которые непосредственно вызывают болезнь (псориаз, аллергию, дерматиты, экземы, артрит и тп), но ещё и определить продукты, которые вызывают кросс-реактивность (т.е. сами не вызывают аутоиммунной реакции, но у организма, в котором уже есть аутоиммунные реакции, они провоцируют ту же реакцию иммунитета, что и вредные для иммунитета продукты).
Вторая, ОЧЕНЬ ВАЖНАЯ часть борьбы с аутоиммунными заболеваниями - это тщательная балансировка рациона в целом, чтобы "успокоить иммунную систему. То есть - убрать хроническое системное воспаление, воспаления кишечника, привести в баланс микрофлору и т.п.
Чтобы снизить или убрать проявления псориаза и других аутоиммунных заболеваний мы делаем расчёт рациона по 14 параметрам полезности, убираем возможные триггеры (провокаторы) аутоиммунной реакции, затем - совместно с пациентом вычисляем продукты, которые дают кросс-реактивность. И параллельно, по специальному алгоритму, меняем питание так, чтобы полностью сбалансировать рацион.
Вот описание программы расчёта сбалансированного и лечебных рационов: moveat.expert/raschet-individualnogo-ratsiona-pitaniya/
Существует ли способ поправиться лицом... После 50ти?
Невозможно поправиться какими-то частями тела изолированно, к сожалению.
@@MaxPogorely рельеф лица, подкожная клетчатка, характеризующая возраст, впалые глаза - это программа с закрытым кодом или болезнь, синдром, которые можно контролировать?
@@leond7194 это - последствия старения. Оно может начаться раньше или позже. Это зависит от генетики (в меньшей степени) и от образа жизни: питание, сон, спорт, солнце (в наибольшей степени)
@@MaxPogorely спасибо, появится ли у
Вас приложение для текущей корректировки питания согласно анализам и поставленным целям?
@@leond7194 надеюсь, мы работаем сейчас вместе с одной компанией, которая попробует реализовать мои идеи. Но в этой ситуации пока непонятно, когда это свершится и свершится ли вообще. Так что пока считаю рационы вручную
Макс, вот тут 9:00 ты сказал, что картошка содержит много витамина С. А зачем о нём упоминать, если он полюбому разрушится при термообработке картофеля? Насколько я знаю, этот вит. разрушается при нагревании свыше 40 градусов. Или здесь есть какая-то лажа? 😉
50-60% вит С остается после отваривания картофеля в нем
@@MaxPogorely Благо дарю.👍🙏
От короноаиркса хрен ,настойка на воде с медом ,температура за день проходит...
Увы, но хрен ни антивирусным, ни жаропонижающим средством не является.
@@MaxPogorely еще как является ,уже проверено...
Тиховато.
Сорри! Учтём на будущее (( Пришлось дома из-за карантина писать.
Звук плохой
🤷♂️ извините!
Почему курильщикам нельзя есть морковь?
Приготовленную морковь: в ней много про-витамина А, при большом его количестве у курильщиков может повышаться риск рака
Кукуруза вся -ГМО
Спасибо за комментарий. О липовом вреде ГМО и о том, какие генно-модифицированные растения разрешены к выращиванию в каких странах я рассказываю в этом видео: czcams.com/video/vpkkAaO1XkU/video.html
Нерастворимая клетчатка смертельно опасно для кишечника.
Скорее - менее полезна, чем растворимая. Есть много исследований о влиянии целлюлозы на вес, сотсояние микрофлоры, скорость движения каловых масс и тп. Они - положительны.
@@MaxPogorely есть данные что люди болезни кишечника как раз лечат постепенным отказом от клетчатки до ноля. А для здоровых максимум 10гр в сутки.
Володимир Вознюк а где конкретно вы взяли эти данные?
@@MaxPogorely Монастырский Константин
@@user-vn7yc9oj5o а я пользуюсь большим количеством исследований, которые размещаются в нескольких крупнейших базах. И все они говорят о том, что минимально рекомендуемое количество клетчатки - от 30-40 г в день. И что меньшее количество приводит к увеличению заболеваемости и смертности.
Перереворот в мозгах из края в край по поводу полезности зерновых и картофеля!
🤷♂️