‘MasterChef’ finalist Alejandra Schrader's Venezuelan Arepas with Shredded Beef
Vložit
- čas přidán 22. 03. 2015
- ‘MasterChef’ finalist Alejandra Schrader highlights her Latin American roots with her recipe for Venezuelan Arepas with Shredded Beef. The Aprepas is a staple in Venezuelan cooking and is similar to Pita bread. Alejandra first shows how to make the bread, before showing how to prepare the Guasacaca topping and Carne Mechada stuffing.
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Disfruten del video, me da orgullo que la señora venezolana la hayan invitado a un programa televisivo norteamericano a preparar algo tan típico nuestro como es la Arepa y con los diferentes ingredientes que se la pueden comer. Ella es un reflejo de cómo somos los venezolanos en general hablamos rápido gritado, gesticulamos mucho con las manos, somos dicharacheros y nos gusta que alaben nuestras cosas como cualquier mortal. La felicito por ella.,
cuando no entiendes inglés te parece que hablo mucho. pero en realidad fue muy chistosa tal cual como somos los venezolanos. incluyendo palabras y haciendo que el público dijera GUASACACA. uno de los mejores programas que he visto por parte de una Venezolana que tiene un muy buen inglés y además sin olvidar su buen ánimo típico. el tema de la batidora es por el tiempo corto del espacio De televisión. y además hace la aclaratoria de que se deben comer las arepas con las manos. como el programa Máster Cheff donde un Hermano venezolano hace arepas y unos de los jueces prueba la arepa con tenedor y luego otro integrante del jurado MAXICANO la prueba con las manos. Excelente a esta hermana Venezolana uno De los vídeos en el extranjero que he visto.
que sentimientos tan contradictorios con este video. Primero el orgullo al ver una paisana dejando nuestra cultura y gastronomía en lo mas alto y la vergüenza que me provoca ser venezolano al leer los comentarios tan mal intencionados y destructivos. Con razón somos uno de los paises con mayor indice de bullying en el mundo, que hasta lo bautizamos con un nombre autóctono(chalequeo) y hasta la gente se siente orgullosa de ser abusiva y falta de respeto. Nos hace falta crecer mucho como sociedad, definitivamente
+Félix Rafael Rodríguez Bermúdez chalequeo no es igual a bullying. Chalequeo existe en todas partes del mundo
si, y en esos otros países se llama bullying.
no es Bullying. Bullying es abusar, chalequeo es mas de echar broma. Tu puedes chalequear a un amigo pero hacerle Bullying no
shadowmax889 tus comentarios confirman lo que dije. Nuestro problema es tan grave que ni siquiera nos damos cuenta y hasta se defiende
Félix Rafael Rodríguez Bermúdez en realidad no. Eres tu quien lo quiere ver como un problema porque estas confundiendo dos cosas completamente distintas. Chalequear no es lo mismo que Bullyng y esto metetelo de una vez por la cabeza. Yo si se la diferencia y condeno el bullying ya que fui victima del mismo en mi adolescencia. Chalequeo no es bullying.
Me encanta cuando nuestra gastronomía es una de nuestras mejores caras, como país. Orgullosa de ser venezolana.
Venezuela has very rich gastronomy, arepas with a variety of fillings such as paellas papellon dedicated ourselves as dishes from the sea. it's time to learn more of their traditional dishes
Aceptalo, eso es mentira
***** ?
Jajaja me gustó más la energía de la señora, Venezolana en su máxima expresión, Love it!
me parecio todo ESPECTACULAR, aun hasta su carisma, caracter alegre, la felicito, no es cualquier jurado, diferentes naciones
La presentadora se siente intimidada con la energía de la venezolana... My God!
Made me proud! Great representation of our culture and people;)
Me gustó su dinámica y carisma venezolanos mostrando lo mejor de nuestra gastronomía,y el pan que nos identifica,la arepa...
Que sofisticado! si supieran que aquí le echamos mano a esa masa cuando la hacemos!!!!
La Arepa y las Tierras más antiguas del Planeta el Roraima, son Venezolanas y con mujeres como ésta Dando Cátedra de como se prepara una Arepa Venezolana, con ese inglés súper Fluido y llena de Energía, que transmite, somos privilegiados de haber nacido en la Tierra de Gracia.
Qué alegría ser Venezolano
NUESTRA MAJESTAD LA AREPA..our majestic THe arepa
Nicely done. I don't fry mine. I put them in the electric griddle or "comal" and then when they come out of the oven, they are really fluffed and of course a lot healthier. Another tip is: don't put too much flour to the water. If the dough is hard, then you need to add water and mix again. I think she was trying to make it fast and that's why she went ahead with hard dough. The secret is to allow the dough to rest for about 3 minutes and knead it well again, that way the sides won't crack.
Pura gente ridícula y destructiva comentando en este video para llenar el vacío de atención que tienen en sus vidas. Ella dijo, muy claro, que la mezcla se amasa normalmente con la mano pero que se puede hacer con algún aparato sin problema.
Ok, la caraja tiene un tiempo limitado, ¿se va a poner a amasar como una criada en un talk show hasta que esté? muy orgulloso de la forma en la que presento la gastronomía de los Venezolanos no lo pudo hacer mejor.
Es verdad, en television hay un tiempo, es que hay unos venezolanos que dan lastima, tienen un mojón mental que pueden criticar a todo el mundo! Uff me da piedra! Además, me alegra que mi laptop haya corregido la palabra mojón con acento y todo! jajajaja! Humor picoso!
Se tomó un redbull antes de empezar el programa :P
jajajjaja cierto esta como eléctrica jajaja
+Juan Garnica Eso es lo que estaba pensando. La energia esta bien aun que daba mucha informacion de vez en cuando. En un punto insulto a los Americanos diciendoles que en Venezuela nada se cocina con productos de latas o congelados, blah, blah, blah. Ella parece conocer la cultura aqui en los EEUU pero al mismo tiempo falla con complicar las cosas.
Aprendan de Guy Fieri, enseñen lo mejor en el tiempo mas conciso y, al final, muerdan esa "arepa" con todo el gusto.
+Juan Garnica JAJAAJAJ de pana!
+SamuraiSamara 69 a mi me parece más que una ofensa, una propuesta para ellos, no esta mal.
+Juan Garnica iba decir que parecía una lora, que hablaba hasta por los codos... pero me ganaste
Que maravilloso que el mundo conozca nuestra comida, sobre todo nuestras ricas arepas y nuestra maravillosa guasacaca. Me encanto!
ninguna comida queda mal o es fea... pero nunca tendran comparacion con una arepita venezolana tal como la reina pepiada.. las arepas se hacen a mano con el sason, el gusto y el amor de las venezolanas
I want to make arepas one day. Guasacaca is basically a mashup between guacamole and chimichurri sauce.
🙋🏼♂️I was born in Venezuela and raised in San Antonio, TX! I miss the old Venezuela. Very sad what it is today
Speaking of the "AREPA"
1. Wheat, rice and "corn" are the three cereals that have fed humanity.
2. Currently, the "corn" is the cereal with the highest volume of human and animal production and global consumption.
3. The "corn" originated in America, yet it is not known where specifically, but the credits runs from Mexico to Peru.
4. The "arepas" is one of many ways to eat the "corn".
5. The word "corn cake" comes from the indigenous "Cumanagoto" tribe of north-east Venezuela, belonging to the ethnic group "Caribbean".
6. bravos "Caribs" was the dominant group of the Caribbean coast of Venezuela. They subjected the "Guajiro" all (islands) Antilles (even dominated the "Taíno" of Puerto Rico), Central America itself; all the "Caribbean Sea" and the name is taken them this sea.
7. "arepas" is indigenous cuisine.
8. Pre-Columbian Indians (before the arrival of Columbus to America) prepared the "arepas" rudimentary form as we know it today (pilando corn and roasted), but without salt. The Spaniards were the ones who added salt in colonial times (did not like much bland).
9. The indigenous "arepas" becomes "criolla" food in the villages of Colombia, Panama and Venezuela.
10. In 1954, the Venezuelan engineer "Luis Caballero Mejias" creates the "corn flour" industrial production under the 5176 patent in Venezuela, producing it in industrial company "La Compania Anonima Arepera"
11. The Venezuelan businessman "Lorenzo Mendoza Fleury" (grandfather) of "Cerveceria Polar" expands its corn refining industry "Remavenca" in 1960, once it acquired the patent 5176, to produce the famous corn flour "harina p.a.n." (National Food Products).
12. The patent expired in 1974, so many Venezuelan and foreign companies were able to implement the industrial process to produce the corn flour with their respective trademarks, imitating the Venezuelan "harina p.a.n." but never exceeding its flavor and texture.
13. In Venezuela the "arepas" way of being "criolla" food to be "typical" food, its new easy way to prepare with countless types: roasted, peeled, fried, sweet, etc., as well as in Colombia varies region.
14. In Venezuela created the "arepas filled" (formerly accompanying the main course), which has a variety of flavors: "meat sticks," "pepiada Queen", "Guyanese cheese", "dogfish", "parakeet "etc. (it is now the main course). It is the way it is releasing today in the world.
15. You can eat at breakfast, lunch, snack, dinner and after party at midnight and / or dawn. It is said that the "arepas" is the bread of Venezuelans.
16. In Venezuela commercial establishments called "areperas" for sale "arepas" in the form of fast food, also in street carts is created.
17. In Central America they say "Tortilla" (the Castilian) in Panama "Changa" in El Salvador "pupusas" and in Mexico is known as "gorditas" (tortillas, gorditas) because corn tortillas are rather thin and larger diameter, as the "arepas" in Colombia. These "thin arepas say" telitas "in the Venezuelan Andes (gochilandia).
Taken from: The Seventh Repúblika
by Max Alexander
Los Colombianos se acreditan que la arepa es y fue creada en Colombia! Jajajaja
QUE GRANDE, YOU'RE AMAZING MAN!! Al fin alguien nos acredita :'D Finaly someone see the truth about the arepa :'D
Is this a book? I can't find it anywhere.
@@DxbDubai7777 - Perdón, mi español es muy mal pero Venezuela, Colombia, Panama, Ecuador fue unido as "Gran Colombia", y despues todos seperado. La arepa fue creada en el lado de Venezuela (una parte de Gran Colombia), pero no creada specificamente del pais Colombia que existe hoy.
@@DxbDubai7777 De donde es la arepa ? ...respuesta ver link :
czcams.com/video/ARbUStv_bJE/video.html
LO MEJOR DEL MUNDO, VIVA VENEZUELA, SU COMIDA Y MUJERES !
la música tenia que ser alma llanera
En realidad la salsa salió por la guasacaca pero si deberian haber puesto alguna musica venezolana para acompañar el menu :P
si
Me encanta cuando los pone a decir guasacaca jajaja ameee el video lo amee orgullo
Thank you very much. Amazing video.
Si hubieran probado las arepas de mi abuela materna, hechas de maíz blanco salcochado o probado las arepas de las arepera "25", del Alaska, de Oliva o Popeye. Carajo esas si eran arpas de verdad. Arepas de budare cocinadas a leña. Todavía quedan algunas regiones del país que hacen esas ricas arepas.
A mundo Antonio, como mi abuela leña de maíz budares y esa sopa sancocho a mundo.en Madrid no esta ese sazón
Bueno, ciertamente, las arepas de mi religion, valga la apreciación *Guayana*, jamás se elaboraban de harina de pan en budare y a punta de fogón, de paso rellenas con cualquier contenido suculento hecho por las manos de mi amada madre!
Esta mujer es demasiado venezolana JAJAJAJ. La amo.
primera vez que veo que utilizan un batidor para la masa con las manos y como las hace mi mama las mejores del mundo
felicidades por llevar nuestro nombre en en alto, Dios te bendiga!
Conquistaremos el mundo!
to the oven? I loved how she presented the arepas, i loved that, and as Venezuelan I learned something new today she mentioned she will put the arepas to the oven, I feel proud a Venezuelan is leaving the name of the country good
qué bella, me encantó todo
solo de verlas se me hace agua la boca
Hello, I'm from Venezuela and arepas and do as follows:
1._ arinapan miss the salt mix it with water until concistente (You can have sugar if you like, too much oil but a little "after the mixtures")
2._Se kitchen in honor, fried (in oil), or roasted (no oil or little)
3._se you can take: all sorts of things but Venezuelans eat them with; Scrambled eggs, ham, cheese (all kinds of cheeses)
4._se eat with your hands (Note: Not with fork!)
5._se they can eat accompanied by a pepsi, coffee with lehce (recommended)
google translated (because the economy is not enough to pay Open-English)
Viva Venezuela...! Espero que sea para bien alejandro xD
Nothing says professionalism more than working in the kitchen with the hands covered in jewelery.
Buenisima me dio mucha hambre ojala aun pudiera comerme una arepa asi de resuelta :)
jajajaja... como preparan la arepa que gracioso... pero me alegra que les encante nuestra tradicional arepa yo digo que si la prueban con queso de mano quedaran atónitos ante su sabor xd.
una de las mejores combinaciones... de mano... telita... son gloriosas!
alejandro ochoa que se coman una domino para que sepan lo que es bueno
excelente felicidades
Me parece muy bien, lo hizo así para que comprendan , en EE.UU muchas cocinas de hogares usan y tienen esa mezcladora eléctrica,que así se hizo fácil, ahora si se la ponen a amasar y no saben queda muy mal y mas nunca comerían arepas,exitos
Orgullo venezolano
Arriba Venezuela!!👏👏👏
Venezuela papá
WTF! En mi vida había visto a alguien comiendo arepas con cubiertos 😂😂😂😂😂
+Jos Sp no son de aqui, por eso se la comen de esa forma, por educacion.
+Jos Sp La gente tiene miedo de gérmenes.
+Jos Sp mi tio se la come con cubiertos y es Venezolano.
y hay muchas otras que lo hacen
En la guardia suelen comerla con cubiertos.
¡Parece delicioso! And Alejandra rocks!
Les faltó la mantequilla.
Excelente
quede consternada al ver que amaso la harina en una batidora :o
+Jenny Urdaneta Alfaro jajajajja hasta yoo OMG que locura no parece venezolana x.x
coño que quieres qu pase los 20 minutos que dura el programa echandole mano , no me jodas
freddy Manuel jajaja bueno eso también es cierto pero es muy raro ver eso... O.o
Jenny Urdaneta Alfaro primera vez que tambien lo veo, supongo que debe ser por el tema tiempo
La verdad es mejor que las haga así a que las amase con las manos. Eso quitaría el apetito.
she did a very "for foreigners" version (we always mix the flour with our hands, it's super weird to see xD), but her comments (Except the one calling shredded meat "old clothes", that's weird i've never heard it, and i'm from Venezuela) were on spot
+Jacksabbath44 creo que dijo que en otros países le dicen ropa vieja. Tienes razón, en Venezuela nunca le decimos así
Si en las islas del caribe al parecer, mezclar la harina en el procesador es lo mas loco, mas la forma de cocinarla cada quien le agarra truco, por muchos años en mi casa se les hizo costra en el budare y se terminaban en el horno y luego solo el budare (volteando varias veces)
+Jacksabbath44 she clearly said that she does it with her hands, but for time reasosn she was going to use the fancy machine. Ropa vieja, is not weird, in Cuba and other parts that is call what we call pabellon,
it's an interesting take on any dough, i've seen chefs using the same technique to mix pizza dough, totally different flours and doughs, pabellón is the whole plate of black beans, rice, shredded meat and fried plantain slices, she was only using meat, and that was she called it, to us is just "carne mechada"
amasar, y con Harina Pan, es cuestión de 5 segundos! no se quiso ensuciar las manos!
hajjajaajaj esta señora como que es mi vecina, o hermana, jajjaj hablamos igual de rapido jajajajaa
I'm soooooo jealous of you guys lmaoooo the faces of everyone are so hilarious🤣🤣🤣🤣🤣😍😍😍😍😍😍😍😍
sra. agradecido por llevar nuestra cultura a EEUU como son las arepas pero le recuerdo se dice carne esmechada no ropa vieja eso se le dice asi a un plato canario. ojo transmitamos nuestra cultura correctamente. Att.
tarde pero te felicito. casualidad mi nieto Alejandro tambien gano con arepas. love you thank you
Excelente super bien
donde conseguiria HARINA PAN , por que aqui no hay.
en Europa la hay en todos los lados y es barata.
en los estados unidos muchos mexicanos los venden
My Walmart sells it, Hampton GA
En EEUU la Harina PAN se vende en muchos supermercados, tanto Latinos como regulares :)
Si entiendo , soy venezolano y mi comentario fue puro sarcasmo entiendo que en todos lados se encuentre.
Nice
VIVA VENEZUELA!!!
Venezolana tenía que ser jajaja tipo mi madre y unas cuantas que conozco que no dejan hablar a nadie jaja son bien alborotadas! Es bueno, son alegres!
Arepa con tenedor es sacrilegio dios!!!
La arépa es la marca de nacimiento de los venezolanos.
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Guajira venezolana y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
El tirano Lope de Aguirre antes de sucumbir en Barquisimeto en el año de 1.561 exclamó que no debemos dejarnos vencer por de arepa y casabe y nos llamaba come arepas.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Fray Antonio Caulin luego del año de 1.742 registro la arépa en el oriente Venezolano en tierra de los indígenas Cumanagotos con el nombre de erepa.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Cristóbal Colón fue el primer europeo en comer las arepas venezolanas durante su estadía en Macuro tierra de gracia en el año de 1.498 tal como lo describe en la carta de su tercer viaje en donde habla del maíz y del pan y de los vinos de frutas que los indígena le dieron.
La arepa es, salvo en algunas partes norte costero de Colombia de herencia Venezolana, privativa única de Venezuela. El pan de maíz, aunque se come en toda la América hispana, sólo se come en forma de arepa en nuestro país. Incluso el maíz Yucatán de México, no sirve para hacer arepas. Es, pues, un maíz especial, que al parecer sólo se da en Venezuela el maíz Cariaco. Puede que varíe la forma de la arepa en las distintas regiones del territorio nacional.
Nuestra arépa de maíz de los indígenas Cumanagotos salpo de Venezuela en los barcos de la casa comercial Guipúzcoana para convertirse en el Talo del territorio español Vasco y por el lado francés en las tosta.
Entonces de dónde es la arépa..😄😄😄
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Cumanagoto.
Dale compartir....
Cuando la gente no sabe inglés, no ha comido arepas en otras regiones del país, no sabe lo que es "SINCRETISMO CULTURAL" y tiene 1 dedo de frente, hace comentarios idiotas y fuera de contexto.
A estas personas las invito a preguntarles a sus amigos cómo preparan y comen la arepa. Sobre todo si son de de ascendencia extranjera o residen en otras regiones (p.e. andina, del llano, guayanesa). Se sorprenderán de la cantidad de variedades que existen.
También deberían leer un poco sobre Sincretismo Cultural, es vital para entender por qué los del vídeo usan cubiertos, usan la batidora y cambian ligeramente la receta, por dar un ejemplo. Y obviamente si no saben inglés, no van a entender el por qué de las cosas del vídeo.
Y no es que yo me las sepa todas ni pretendo hacer que las personas opinen de la forma que yo quiera, sino que hay que tener fundamentos para opinar de la forma en que lo hacen.. Como si la tradición y costumbre venezolana fuera idéntica a la de tu casa y las demás están erradas o son "extrañas".
P. D.: ¡Culturízate pana!
Ni idea de a quién respondiste... Pero, muy de acuerdo contigo... ¡Viva la transculturización!
Lo mejor de Venezuela es la arepa.
Mardicion me dio hambre.
son muy buenas las arepas venezolanas
jajajaja... esa masa le quedó chimba, se sabe al ver esas arepas cuarteadas
naturalmente! si las batió, no las amasó, ¿cómo iban a quedar?
El americao come arepa con cubiertos por mas que tu le digas que es con la mano. So!! lo importante es qie la disfruten y en verdad la aman .... ame Celia en el fondo musical Celia Cruz azucar quimbara, quimbara! salsa!
sacrileeeeegio, amaso la masa con una maquina ajajajajajajajajajajajajaja
yo pense lo mismo!!
Por dios! Quejeso! JAJAJAJAJAJAJA
totalmente, un pecado jajaja
how dare she? so disrespectful...LOL
absolutamente de acuerdo, el sabor está en el amor de la mano de quien la amasa... bendito sea Dios y bendita la arepa
asi hare las arepas de ahora en adelante xq odio amasar jaja
Guasacaca.... me encanto...
jajajajajajajaja... 1era vez que veo hacer la masa en una kitchen aid... ´puro glamour... jajajajaja
yo, ahí mismo, paré el video! no lo terminé de ver!
Jai sochieti
Si , si pon amasar a una Gringa o una Argentina para que vean como queda la masa de mala porque no tienen la costumbre ,igual ponte hacer pan amasado y otro con una mezcladora haciendolo por primera vez,y vas a ver una notable diferencia,yo trabaje cocina en el antiguo Macuto Sheraton, que hoy está en ruinas
Lo acabaron los Chavernicolas que fueron afectados por el deslave de Vargas y los ladrones de oficio... de que les sirvio.? pan para hoy y hambre para mañana....
Can I use yellow Cornmeal instead of white?
This was the first steps I ever ate except it had reins pepiada on it too
Ingrediant list link would be nice
Soy Venezolano y me entero que a la carne mechada le dicen "ropa vieja"
En otros países la llaman así... es.wikipedia.org/wiki/Ropa_vieja
Los cubanos y panameños, entre algunos. En Miami se le dice ropa vieja por la cultura cubana.
Ese nombre no se usa en Venezuela
oK, Pero no somos Cubanos, (sin tener nada en contra) tenían que poner de fondo CABALLO VIEJO del gran SIMÓN DIAZ...
Bueno, a los argentinos les colocan música mexicana... so... WTH :-D
Eating arepas with a fork is a sin
and what about to knead the dough with a food processor????
+Yenny Sol Morán M. Lol that's true! Double sin
que la hagan con carne así asado con papas y con huevos de codorniz y queso de mano con aguacate son muy buenas y su respectiva mantequilla y suero
This looked so good in jealous xD. I like to add a little vinagre to the the guasacaca sauce.
yo las hubiera puesto una ensalada de pollo esmechado con zanahoria papá un toque de mayonesa y pimienta y la carne mechada se las envuelvo en papel para que a la hora de morder se les mantenga la consistencia de a la arepa y mostrarles que a lo ultimo el papel siempre guarda ese ultimo pedazo que es la clave final de comerse lo ultimo de la arepa con un toque final de la Guasacaca.
yo no se nada yo quiero de reina pepiada que sean dos :G
Go arepas!
May I see the video translate it to Spanish????
no xd
no hahahaa salu2
la masa con la maquina...las manitos con las manitos para sentir la suavidad en la masa, así es mas venezolano los venezolanos amamos nuestras aperas así estén en dieta
Esta Forma de hacer arepas es lo mas sifrino que he visto en mi vida jajaja, arepas en batidora.
Fuck i gotta get me some arepas. They’re so yummy. I know a place near where i stay at that makes them just like that. 👌🏻yummy
dios hizo la masa en batidoraaa???? tengooo un tic nerviiosoo
es una ofensa que hizo la masa con la batidora jaja pero se ven buenas igual que la guasacaca
:/ lo mejor q podia hacer es amasarla con las manos
+Eduardo Perez pensé lo mismo
El tiempo era limitado, por eso hablaba como electrica y quizá no quizo perder tiempo... Además que se hubiera visto como una mucama amasando mientras todos la veían... Pienso que ese fue el motivo, y por eso ella dejo claro que la manera tradicional de preparar la masa era a mano.
por qué dice ropa vieja, en Venezuela es carne mechada
le falto que las hicieran cuadradas
Tenían que haber puesto una salsita de Oscar D Leon ahí jaja
LAS AREPAS SE HACEN A MANO NO EN LA BATIDORA
cierto
Supongo que ellos lo hacen a su propia manera :P
No estan acostumbrados a hacerlo de la manera habitual, lo hacen como pueden xd
no es eso... es que no saben naaadaaa... jejejeje!
Si , si pon amasar a una Gringa o una Argentina para que vean como queda la masa de mala porque no tienen la costumbre ,igual ponte hacer pan amasado y otro con una mezcladora haciendolo por primera vez,y vas a ver una notable diferencia,yo trabaje cocina en el antiguo Macuto Sheraton, que hoy está en ruinas
aqui la masa la hacemos a manoooooo
like si tu abuelita te puso a moler maíz a las 5 de la mañana para hacer las arepas peladas
harina pan harina maseca es lo mismo harina de maiz nixtamalizado
La harina pan no es nixtamalizada . ( maíz pelado con cal ). La harina Pan es harina de maíz precocida , por tanto saben y tienen texturas diferentes .
What’s doing Tom cruise on on the right side ?
Jajajajajajajaja buen vídeo
Feeling what mexican people feels when americans prepare tacos or use their culture and stereotype them as if all latin american people are the same.
las arepas pero que bueno que les gustas cuarteadas no me las comí ni recién casado jajajajaja y aparte eso se amasa con la mano ...
arepas but good to like you cracked or not I ate newlywed and apart hahaha that is kneaded by hand