Horseradish Sauce | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Ingredients - 4 servings
Horseradish Sauce:
butter 80g
all-purpose flour 50g
milk 200g
cream 250g
sugar 25g
horseradish 150g
salt
broth from smoked or other meat you are using
#grandmashorseradishsauce #béchamelhorseradishsauce #whatsourgrandmothersknewandweforgot #goodhorseradishsauce #herbalhorseradishsauce #howtomakehorseradishsauce #grandmasrecipes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
Šikovnej chlapík, máte super recepty, většinu z nich mám chuť hned po dokoukání zkusit. Jsem rád, že vedle exotů jako Babica a Hruška se najdou i lidi, co opravdu dělají chutně vypadající videorecepty. O:)
Právě si křenovku vařím, ale s uzeným nikdy a to v žádném případě. Jinak přeji dobrou chuť. Jarda.
Dostal jsem chuť na křenovou omáčku, tak si jdu uvařit dle vašeho návodu, je nejlepší. Zdravím Vás 😇😀
Taky zdravím.
Moje maminka byla taky kuchařka z povolání, ale tuhle techniku strouhaní křenu mi neukázala = člověk se doopravdy učí celej život😉👍
Perfektní, jako vždy. 🙂
Neskutečný! 😛😋 ...zase zpět v mládí ..! hezký pozdrav 1979 ..!😜🤪
Maminčina nejoblíbenējši.. jako obvykle vynikající pravá česká kuchyně…🙏🏻💝🌞🍀
Výborně, Výborně, Výborně ❤. Moc zdravím a děkuji za inspirativní video ❤. Jste opravdu výborný❤
Je skutečně radost dívat se na vaše vaření,opravdu skvělé,protože umíte!!Děkuji Hana L.
Velka radost dekuji muj syn to chce ja nevim jal na to prisel 😊❤
V kazdom videu fajnovy recept + nejaka dobra rada👍
Vdaka🍀
Dobrý večer mistře, děkuji za přednášku z dob mladí jako učeň, dneska vidím s profesionálním přístupem kumštýře, který nese jméno šéfkuchaře,, pobavilo mě strouhání křenu po kterém jedno oko zavlhne, no doufejme že je to opravdu po křenu a svědomí je čisté! 😀😀😭👍
Musím vyzkoušet 😍
Opět úžasné video, pane Josefe 😊
Super nápad na strouhání křenu určitě zkusím vždy se mi dělají ty cancoury, děkuji p.Pepo 👍👏😉
Josífku zase velká paráda🤗
Ty mandle,to může být výborné .
Dneska jsem vařila koprovku podle Vás( i knedlík z prášku do pečiva).
A ?No super.V neděli budou jatýrka .Těším se na tu vychytávku s játry na plechu.
Mějte se moc hezky a děkuji za video🍀
Dekuji pane Holub, vyzkousim.
Zdravím Vás pane Josefe...ta křenovka se Vám fakt povedla....skvělá inspirace na příští oběd.
Já když vařím,tak už na tři dny.Energie drahé a budou ještě dražší. Mě opravdu nevadí uvařit víc a třeba hodit co se nesní do mražáku.Taky bych opravdu neuměla odhadnout 4 porce,kolik kdo zrovna sní a jak mu bude zrovna chutnat.Jinak super :)
Výborné. Děkuji. Recept i tipy na strouhání apod. (kucharuv prostor na talíři ;))
Dekuji vam za vsechny recepty, je to vsechno jako doma od maminky, jste jediny kdo me ty ceske recepty ukaze a nauci! Prosim vas, muzete nekdy ukazat recept na povidlove tasticky s makem? Mnoho pozdravu z Rakouska!
Tak tento recept je jako na zavolanou!!! Dcera se mě ptala, že by si dala po letech křenovou omáčku, tak se pochlubím vaším receptem. 👍👍👍🍀🥀🌹🌼🥀💮🌸
Pane Holub a jdu ji vařit. Teď jsem si Vás vyhledala. Takže budu vařit podle Vás. Mám křen ze zahrádky. Vám u toho strouhání tečou slzy a já se i dusím. Takovou má sílu. 😭. Děkuji za recept. 👍👍👍
Chrenovú milujem idem kuknúť určite bude špičková❤️
No určitě bych tam přidal jablečný ocet...dneska ho tam dává každej kuchař !!!
😋
Dobrý den pane Josefe, tak křenová omáčka dopadla na 1. Dala jsem si k tomu zbytek kolena a taky to bylo dobré. Děkuji za recept :-)
Jo jo jste pan mistr je to vidět dneska jsem dělal ty jatýrka výborné ještě musím zkusit tu Vaši svíčkovou ta mě zajímá.
nádhera
Křenovka, proč já ji nemám rad nevím. Přitom křen jím párek, ovar prostě mi nevadí, spíše k ovaru musí být. To ovšem nevadí abych tu práci pochválil a držel palce k připomínání starých dobrých pokrmů. + Like neboli 👍
Ahoj Pepíčku, moc Tě zdravím, Tvá bývalá sousedka z Bezna, Drahuška 🙂. Začala jsem sledovat Tvé vaření, které nemá chybu! Měj se moc krásně a buď zdráv!
Děkuji za příjemnou vzpomínku, hodně zdraví i tobě.
Nadhera👍👌😋👏🌻🌺
Konečné se v 60 letech naučím vařit. Děkuji.
Hezky vaříš
Dedecku mam uz zase další otázku z Ameriky.
Ja tady nesezenu cerstvy kren. Ja jsem si objednal Korinek ale to bude kren az pristi rok. Ja mam kren z obchodu ale ten je v octu. Da se to podle vašeho receptu pouzit?
Predem Vam dekuji za odpověď!
S pozdravem
Tony
Tak to asi opravdu nepůjde, nebude to ono, bude to hodně kyselé. Počkejte až vám vyroste kořínek 👍
Paráda......mohl bych prosím poprosit o plíčka na smetaně děkuji.
Děkuji, ano budou.
Tak to taky neumím 🤣😅, ale miluji to jíst.😍🤣
Hej,hej,plucka na smotane...👍
👍💯🙋♀️
Krásné recepty. Prosím, prosím recept na slivovačku.
Slivovačku?
Nevím jak se oficiálně jmenuje. Je to omáčka že švestek nebo povidel k uzenému masu a br. knedlíkům. Vařila ji moje tchyně.🙂
Ano bude, až se švestkami, už brzo ;-)
Dobrou křenovku jsem neměl v hospodě hodně dlouho....
Je to o zkušenostech, praxi. Pokud pán vaří 30 let a více na profi úrovni, pak to vypadá vše jednoduše, ale opak je pravda. Ono to zase tak jednoduché není. Jako s každým řemeslem.
Jste vyučený kuchař ? protože vaříte z láskou a výborně
Děkuji, ano jsem.
Stejný postup vařím i já.
proc tam davate mandle