این دستورها میز صبحانه ام را در فامیل درجه یک کرده با یکم پنیر پذیرایی عالی داشته باش😋👌

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 06. 2024
  • سلام وقت بخیر
    خیلی خوش اومدین و ممنونم از همراهیتون 💐👩‍🍳🙏🌷💝
    لینک ترشی پنیر که چند سال پیش ارائه دادم آنجا ترشی شیر و پنیر هم هست که اونم عالیه 👇
    • صبحانه ترکی ترشی پنیر ...
    لینک آموزش کشک ترکی
    • آموزش درست کردن کشک خا...
    لینک آموزش اشتهاآور صبحانه توسط دوستمون 👇
    • شایدباورتون نشه باچند ...
    لینک آموزش فلفل صبحانه پارسال خودم
    • سس فلفل پاپریکا اشتها ...
    ✔✔✔مواد لازم برای دستور اول :
    نکته مهم : هر مدل پنیری که در دسترس دارین و طعمش را دوست دارین میتونین استفاده کنین ولی توصیه من اینه برای اینکه طعمش سنگین نشه از یک مدل پنیر استفاده نکنیم بهتر است و همراه پنیرها بخشی هم پنیر کشدار درنظر بگیریم عالی میشه مخصوصا اپر بخواین بعد پر کردن مواد میانی باز حرارت بدین که کمی پنیرها لطیف تر و روان تر بشه .
    هر نوع فلفل سبزی که داریم (به تعداد هشت عدد متوسط) کشیده سبز شیریت من استفاده کردم دلمه ایی کوچک بی بی هم میتونیم استفاده کنیم .
    روغن برای سرخ کردن فلفل ها
    پنیر سفید پگاه صبحانه و یا پنیری که از یک لیتر شیر به دست آوردیم 150 گرم
    من دو سه قاشق ماست جوشیده یا همان کشک خودمان را استفاده کردم چون پنیر ها نمک ندارن
    پنیرفتا 50 گرم
    پنیر کشدار 50-60 گرم
    سه ق روغن زیتون
    کمی فلفل قرمز ترکی
    سبزی پیازچه درشت سه ساقه
    لازم دیدین نمک بزنین که بی نمک نباشد
    مواد لازم برای دستور دوم :
    سه چهار حبه سیر
    فلفل قرمز پاپریکا کشیده و یا فلفل قرمز دلمه ایی که پخته کبابی کنیم و پوست بگیریم و تخم ها را خالی کنیم شما یک کیلو تهیه کنین که در نهایت بعد پخت و آماده سازی چهارصد گرمی دستتون را بگیرد .
    روغن زیتون 80 گرم از نصف لیوان کمتر
    نمک را تنظیم کنیم نهایتا برای این مقدار یک قاشق چای خوری پر و یا یک ق مرباخوری سرخالی لازم میشه کم کم اضافه کنین
    شکر ی ق چای خوری
    سرکه دو ق غذاخوری
    جعفری تازه ولطفا خشک استفاده نکنین به اندازه دو ق غذاخوری
    مواد لازم برای دستور سوم :
    هشتصد گرم تا یک کیلو فلفل قرمز دلمه ایی کوچک در دستور اصلی از فلفل تند استفاده میشود
    پنیر لر کاشار چرب 300-350 گرم ( پنیر سفید پگاه هم میشه ) خودتون هم میتونین از شیر پنیر بزنین
    ماست چکیده جوشیده شده و یا کشک 100 گرم
    داخل فلفل ها را به نمک آغشته کنیم نه خیلی که شور نشه مخصوصا اگر ترکیب پنیری که آماده میکنیم شور است دقت کنیم
    روغن زیتون
    نمک
    سیاه دانه
    فلفل قرمز
    آویشن ی ق چ
    جعفری تازه ی ق غ
    روغن آفتابگردان برای پر کردن شیشه ترشی فلفل ها ، روغن زیتون استفاده نکنیم فلفل ها را نرم نکنه
    سیر برای ترشی پنیر طعم دار هر شیشه یک سیر کوچک
    لینک مقاله تخمیرفرمنت برای دوستانی که میخوان اطلاعاتشان در این زمینه بالا بره به زبان فارسی 👇
    www.sabahdairy.ir/%D9%86%D9%8...
    ترشی پنیر را درست کردیم بلافاصله در یخچال بذاریم و حتما زیر شیشه ها چند لایه دستمال کاغذی بذاریم چون چند روز اول که کار تخمیر شروع میشه ممکنه کمی روغن سر ریز بشه .
    موفق باشین
    مرسی که هستین
    ارادتمند همیشگی شما عزیزانم هستم
    نوش جانتون

Komentáře • 92

  • @KimZr
    @KimZr Před měsícem +5

    درودبرشما بسیار عالی وشکیل تاالان چنین صبحانه ای که بافلفل درست میشه ندیده بودم حتما درست میکنم سپاسگزارم ❤❤❤❤❤

  • @n.s.chef123
    @n.s.chef123 Před měsícem +3

    سپاس از آموزشهای شما

  • @sarasedaghati
    @sarasedaghati Před měsícem +3

    عالی مثل همیشه 🙏

  • @golibanavnd6110
    @golibanavnd6110 Před měsícem +3

    بسیار عالی خواهر گلم با این صدای دلنشینت

  • @ZaNi1331
    @ZaNi1331 Před měsícem +3

    عزیزم بی‌نظیر بود، معرکه بود، خیلی لذت بردم از این دستور 💥💥💥🙏💖💖💖🪷🌺⚘️

  • @nimamohamadiyan6890
    @nimamohamadiyan6890 Před měsícem +1

    به شدت درگیر امتحانات هستم ولی از اونجایی که آموزش ها خیلی کامل هستند و دلتنگ صدای پر مهر شما بودم رجوع کردم به یوتیوب 🤭🤭پاینده باشید بانو جان .

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگزارم از اعتماد و لطف همیشگی شما.❤❤👩‍🍳💐💐

  • @arezourazani7609
    @arezourazani7609 Před měsícem +1

    چقدر واقعا زحمت میکشی و با حوصله و عالییییییی توضیح میدی نازنین❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      متشکرم برای هر بار استقبال و حمایت همیشگی شما 💖💖💖💖💕💕🙏🙏

  • @Mohammadimino
    @Mohammadimino Před měsícem +1

    به به باز هم یه خوشمزه دیگه
    عالی عالی بود

  • @AkramGhasemi-lh1ke
    @AkramGhasemi-lh1ke Před měsícem +2

    بسیار عالی و آموزنده بود❤

  • @BarinTravelTV
    @BarinTravelTV Před měsícem +1

    دست شما درد نکنه بسیار عالی و حتما خوشمزه و بی نظیر هست هزاران درود 🙏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از استقبال گرم شما دوست عزیز و همراه❤❤💐👩‍🍳👩‍🍳🙏🙏

  • @user-cb3ze5jg6b
    @user-cb3ze5jg6b Před měsícem +1

    عالی بود متشکریم بسیارزیباوبی نطیره برای صبحانه🎉🎉🎉👌👌👌👌👌👌👌❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از استقبال گرم شما . خوشحالم که از آموزش راضی بودید❤❤❤🙏🙏🙏

  • @fatemehsafarapour6375
    @fatemehsafarapour6375 Před měsícem +1

    😍😍😍👌👌👌♥️♥️♥️به به نوش جااااان

  • @user-xh1pm9gm3u
    @user-xh1pm9gm3u Před měsícem +1

    دستتون درد نکنه عالی بود 😍😋

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 Před měsícem +1

    فوق العاده است ممنون بانوی عزیز با سلیقه و با حوصله واقعا دست شما درد نکنه پاینده و برقرار باشید 😘😘😘😘😘😘😘

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 14 dny

      من هم سپاسگزارم از استقبال گرم شما و خوشحالم که از ویدئو راضی بودید🙏🙏🌹❤❤

  • @shosh972
    @shosh972 Před měsícem +1

    درود بر شما و سپاسگزار زحماتتون پاینده باشید ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. من هم سپاسگزارم از اعتماد و لطف شما به بنده👩‍🍳👩‍🍳❤🙏🙏

  • @soheilarabbani3455
    @soheilarabbani3455 Před měsícem +2

    شما همیشه عالی هستید من معمولا کانال شما رو دنبال میکنم ندیده خیلی شما را دوست دارم ممنون

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و اعتمادی که به بنده دارید و خوشحالم که از ویدئو ها راضی هستید🙏🙏

    • @mehrighadreh3058
      @mehrighadreh3058 Před měsícem

      ❤😍❤😍❤👌🌺🌸🌹

  • @nimamohamadiyan6890
    @nimamohamadiyan6890 Před měsícem +1

    امیدوارم دستهاتون همیشه سبز باشه و سلامت .ممنون که عاشقانه آموزش میدید 😍😍😍😍مانا باشید بانو جان

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. سپاسگزارم از محبت و لطف سخاوتمندانه شما👩‍🍳👩‍🍳💐❤🙏🙏

  • @masomekhanaki4388
    @masomekhanaki4388 Před měsícem +1

    مثل همیشه عالی ❤️❤️❤️

  • @afsunsarai387
    @afsunsarai387 Před měsícem +1

    🌹🌹🌹🌻🌻🌻Bravo مهر بانو

  • @Zahraasareh
    @Zahraasareh Před měsícem +1

    فوق العاده بود فاطیما عزیزم خداقوت بهت
    ی دستور عالی و متفاوت ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      متشکرم خوشحالم این دستورمورد پسند شما قرار گرفته . نوش💐🌹🌹🌺 جان

  • @Hamrah-nw5yd
    @Hamrah-nw5yd Před měsícem +1

    به به، عالیه❤❤❤

  • @tehroonsport
    @tehroonsport Před 28 dny +1

    مثل همیشه ازشما به خوبی یاد میگیرم مرسی❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 14 dny

      خیلی خوشحالم که از آموزشها راضی هستین و مورد استفاده شما قرار گرفته💐💐🌹🙏

  • @fatimaibrahim1491
    @fatimaibrahim1491 Před měsícem +1

    عالى مثل هميشه ببخشيد ميشه دستور مگدونات ھم بزاری

  • @mandananeuburger3671
    @mandananeuburger3671 Před měsícem +2

    به به خیلی مشتاقم 😊این بار هم مطمئن هستم یه آموزش فوق العاده برامون داری 😊ممنون از زحماتت عزیزم ❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      ماندانا خانم از اون ویژه هاست حتما هر سه دستور را درست کنین و بشینین از کیف کردن عزیزانتون لذت ببرین 🤩😍💕👩‍🍳🙏🌹

    • @mandananeuburger3671
      @mandananeuburger3671 Před měsícem +1

      @@TurkishFoodsKitchenحتما عزیزم 😊باز هم ممنونم ازت خانم باسلیقه کدبانو و هنرمند ❤❤❤

  • @maryamsaeid-hl9nx
    @maryamsaeid-hl9nx Před měsícem +1

    بسیار عالی و جدید سپاس فراوان❤❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از اعتماد و توجه شما . نوش جان شما باشه❤❤🙏🙏💐💐

  • @SamiraAghajani-uq6yd
    @SamiraAghajani-uq6yd Před měsícem +1

    درود برشما ویدئوهاتون عالیه ولی خییییلی طولانیه و زمانبره اگه میشه بصورت خلاصه تر تهیه کنید و نکات مهم را در کپشن بنویسید.ممنون از شما

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      سلام وقت بخیر بله نکات تکمیلی را در برخی ویدئوها مثل همین آموزش در قسمت توضیحات زیر ویدئو یادداشت میکنم مرسی از توجهتون وشما عزیزم میتونین از تنظیمات سمت راست صفحه ویدئو را در دور تند تماشا کنین من سعی میکنم برای هر ویدئو ساعت ها وقت بذارم و مثلا چکیده این ویدئو که شما تماشا کردین و من قصد داشتم بیشتر بگم با چند تا دونه فلفل از هر مدل چه قدر میشه متنوع و شیک و سالم کار کرد چند روز من را گرفته تا یک کار کامل و با کیفیت بیرون بیاد اما اگر تمایل ندارین از مواد اولیه اتون بهترین و متنوع ترین استفاده را بکنین آموزش های دوسه دقیقه ایی در همه پلنفرم ها زیاد است از آنها میتونین استفاده کنین
      موفق باشین

  • @user-kn9xp7gt9b
    @user-kn9xp7gt9b Před měsícem +1

    خیلی برام جالب بود فاطیمای عزیزم.ممنون وسپاسگزارم ازتون که این ایده های ناب رو با مابه اشتراک میذارید.الهی که سلامت وپر روزی باشید همیشه.😘😘🙏🙏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. من هم ممنونم از استقبال گرم شما و خوشحالم که از ویدئو راضی بودید. پیروز و برقرار باشید🌹🌹🙏💐❤❤

  • @FaridaRezaei
    @FaridaRezaei Před měsícem +1

    بسیار عالی ممنون ❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگزارم از همراهی همیشگی شما🙏🙏❤🌹🌹

  • @user-ls9ul4ml1n
    @user-ls9ul4ml1n Před měsícem +1

    عالی

  • @maryamsaeid-hl9nx
    @maryamsaeid-hl9nx Před měsícem +1

    عالی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از اعتماد و لطف شما. نوش جان❤❤👩‍🍳🙏🙏

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Před měsícem +1

    So beautiful sharing video perfect thank you so much ❤😘😍😋🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉👏👌

  • @soudabehazarian9765
    @soudabehazarian9765 Před měsícem +1

    Very good thank you❤

  • @manijehsabet162
    @manijehsabet162 Před 21 dnem

    درود به نازنين عزيز با دستورها بينظير و ماندگار . مثل هميشه خوشمزه هاى عالى را آماده كرديد سپاس از همه تلاشهاتون كه براى خشنودى اعضاى كانال انجام ميدهيد موفق و پايدار باشيد❤🎉👏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 19 dny

      خیلی ممنونم از محبت و استقبال گرم شما وخوشحالم که از آموزش راضی بودید و مورد استفاده شما قرار گرفته🌹🌹👩‍🍳🙏🙏

  • @samar7486
    @samar7486 Před 24 dny +1

    مرسی عالی❤

  • @sara41371
    @sara41371 Před měsícem +1

    You are the best 💖💖💖💖💋💓💓

  • @mahnazabolhassani2503
    @mahnazabolhassani2503 Před měsícem +1

    Perfect 👌 👌 👌

  • @so.m3249
    @so.m3249 Před měsícem +1

    دمت گرم کدبانو❤❤❤❤❤

  • @tablahoosefarazhani1302
    @tablahoosefarazhani1302 Před měsícem +1

    💐🙏💯

  • @marziehdadashi4327
    @marziehdadashi4327 Před měsícem +1

    Perfect❤

  • @faridehfaridanirad9090
    @faridehfaridanirad9090 Před měsícem +1

    Thanks

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 Před měsícem +1

    💯💯💯💯💯💐💐💐💐

  • @masoomeha1106
    @masoomeha1106 Před měsícem +1

    سلام عزیز . لطفاً برای من طرز تهیه قورمه مرغ رو بنویسین ‌. ممنون و‌ متشکر

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سلام بر شما. بله حتما درخواست شما رو در برنامه قرار خواهم داد🙏🙏🧡🌹🌹💐

  • @nargesranjbar3045
    @nargesranjbar3045 Před měsícem +1

    🙏🙏🙏💐💐💐

  • @negarjahandideh8473
    @negarjahandideh8473 Před měsícem +2

  • @user-lb1vn9lg8z
    @user-lb1vn9lg8z Před měsícem +1

    ❤❤

  • @alion983
    @alion983 Před měsícem +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @faridehhoss2821
    @faridehhoss2821 Před měsícem +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @thomadpreising9941
    @thomadpreising9941 Před dnem +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-jc4yv7yu7o
    @user-jc4yv7yu7o Před měsícem +1

    ❤❤❤❤

  • @alihasani7091
    @alihasani7091 Před měsícem +1

    💚💚💚💚💚💚💚

  • @Diyana.kiastor
    @Diyana.kiastor Před měsícem +1

    سلام میشه لطفاً بفرمایید در ایران از چه نوع پنیر استفاده کنیم که تقریباً شبیه پنیر دستور شما باشه ؟؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سلام پنیر سفید معمولی را خودتون شیر ببرین و بگیرین
      پنیر پگاه صبحانه
      کمی هم پنیر تبریز
      پنیر موزرلا
      باهم ترکیب عالی میشه نوش جان
      به زودی سفری به کشور عزیزمان خواهم کرد و اطلاعاتی را نسبت به مواد اولیه موجود در بازار به روز میکنم

  • @user-gx8se4hf3x
    @user-gx8se4hf3x Před měsícem +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @fatemehmottaghi2994
    @fatemehmottaghi2994 Před měsícem

    سلام و تشکر از شما یک پنیر کش دار که در فروشگاه‌های ترکی میتوان خرید را معرفی کنید و ماست چکیده ممنون❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 10 dny

      دوستم پپنیر موزرلا میگروس دارد
      ماست هم برند میس فزوشگاه شوک بهتر است

  • @user-me8sm6gu7d
    @user-me8sm6gu7d Před měsícem

    قیمت اینها آمادش چند؟

  • @Mohammadimino
    @Mohammadimino Před měsícem +1

    به به باز هم یه خوشمزه دیگه
    عالی عالی بود

  • @user-os5kp2xt4s
    @user-os5kp2xt4s Před měsícem +1

    ❤❤❤❤