Masala vadai by Revathy Shanmugam

Ingredients:
Soaking time - 1 to 11/2 hours
Chana dhal - 2 cup
Red chillies - 3 to 4
Green chillies - 3
Saunf - 1 tsp
Onion - 3
Garlic - 5
Cinnamon - 1 stick
Pudhina - small cup
Curry leaves - as required
Coriander - as required
Salt - to taste

[@kamarajsamy6881]

இன்று உங்களின் பிறந்தநாள் என அறிந்தேன், பல்லாண்டு வாழ இறைவனை பிரார்த்திக்கிறேன்

[@Waheedhabanu-mj3vm]

Happy birthday amma wishing you all success

[@nagarathinamnagamuthu9881]

அம்மா... மசால் வடை செய்து பார்த்தேன்.மிக அருமையாக வந்தது.என் வயது 53. இத்தனை வருடங்களாக இஞ்சி போட்டு அரைத்து வடையின் சுவையைக் கெடுத்து வந்தேன்.உங்கள் உதவியால் திருத்திக் கொண்டேன். மிக்க நன்றி🙏😊

[@malathiannamalai2858]

மாசால் வடையை ரசிச்சு ரசிச்சு அழகாக சொன்னதற்க்கு நன்றி மா நானும் உங்களை மாதிரி தான் எப்போ வெளியே சென்றாலும் பஜ்ஜி வடை சாப்பிடுவது பிடிக்கும் சின்ன குழந்தை மாதிரி ரசிச்சு சொன்ன அம்மாவுக்கு அன்பு வணக்கம்

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி, வணக்கம் மா.

[@sivalingamnatarjan9219]

மசால் வடை பிரியர்களுக்கு உபயோகமான ஒரு செய்முறை விளக்கம். ஆச்சி அவர்களுக்கு என் மனமார்ந்த பாராட்டுக்கள் 👌👌👌🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி சகோதரி

[@sivalingamnatarjan9219]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 நான் உங்கள் சகோதரன். என் மகனின் கல்யாணம் பேசி முடிவு செய்த போது சுவை மிகுந்த காலை உணவை நீங்கள் தயாரித்து தந்தது உங்களுக்கு நினைவு இருக்கலாம். நான் தி.நகரில் வசிக்கிறேன். தற்போது குவைத்தில் Safety Engg ஆக வேலை செய்து வருகிறேன். அருமையான உங்கள் வீட்டையும் , பொருமையாக பேசிப் பழகும் உங்களை மறக்க முடியாது.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

என் வீடியோவை பார்த்து comment தந்ததற்கு. இன்னும் மறக்காமல் நினைவு கூர்ந்தமைக்கு நன்றி நன்றி நன்றி.

[@amudhaarumugam819]

அம்மா...நீங்க சொன்ன விதமே....செய்து சாப்பிட தூண்டி விட்டது.அருமை அம்மா

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றிம்மா

[@Myworldmykitchen]

NaN ungal paruppu boli senju pathen. Super ah vanthichu. Also baking soda + turmeric combination colour change information nice. Neenga dolly than enaku therium. Enakum pala roast pannum pothu one time apdi achu. En epdi colour change achu nu theriala. Now I know the reason. Thanks for sharing Revathi Amma

[@bhuvanas5961]

ஆஹா...இப்பவே பண்ணனும்னு தோணறது..though I ve been making it almost in the same manner all these years , adding pattai , garlic & pudina is something new..will definitely try this out .
Thanks so much Ma'am.
Keep up your good job..😊😊

[@Pangajam70]

"உள்ளதை சொல்லணும் இல்ல" ன்னு சொல்லி உள்ளத்தைச் சொன்ன விதம் அழகோ அழகு அம்மா

[@subhasubramanian3817]

Very nice mam. Very practical

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றிம்மா

[@ananthaprasath]

❤️❤️❤️

[@kannappanviswanathan5461]

Supar
Ant

[@krithikasundavadivel8448]

அம்மா நீங்கள் சொல்லும் விதம் அருமை... ஒரு கை சாதம் வடை ஒரு கடி.. என்று சாப்பிடும் பொழுது பார்க்க அழகாக இருக்கும் என்று சொன்ன விதம் அருமை

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றிம்மா

[@ramabaiapparao8801]

(இட்) டீ கடை வடை...
என்னவொரு எளிமை..
ரசனை......அழகு..நீங்கள் சொல்லும் விதம்.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Nandri ma

[@hemakutty6613]

Good morning அழகம்மா 🙏, சின்ன வயசில் டீ கடையில் வாங்கி சாப்பிடுவேன்.இப்பவும் ஊருக்கு போகும்போது சாப்பாட்டுக்கு தொட்டுக்க வாங்குவேன்.நீங்க ரசிச்சு சொல்ற அழகே தனி அழகு 😘😘😘😘👌👌👌👌மசால்வடை எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

அழகம்மாவின் நன்றி கலந்த வணக்கம்.

[@umaraja2921]

திறமை
கவிதைக்கு கண்ணதாசன்👍
சுவையான சமையலுக்கு ரேவதிஷன்முகம் 👍

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நீங்கள் வைத்திருக்கும் அன்புக்கு நன்றி

[@umaraja2921]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 நன்றி அம்மா
உங்களையும் உங்கள் சமையலை யும் உங்கள் அப்பாவின் பாடல்களையும் எல்லோரும் சூரிய சந்திரன் உள்ள வரை ரசிப்பார்கள்,🙏

[@kalpanaratnakumar8263]

அம்மா நான் இன்றைக்கு மசால் வடை செய்யப்போகிறேன்.தங்களின் செய்முறையை ஒரு முறை பார்த்து விட்டு exam revision போல செய்தேன். அம்மா சும்மா இல்லை சூப்பர்.

[@kumaralagappan3140]

தெளிவான விளக்கம் என் உடன் பிறப்பே வாழ்க வளமுடன்.

[@vijivinoth1631]

Wow...... Wonderful taste Amma........ I am really amazing and happy..... Ur..explanations is very good and clear Amma.... Innu neraya neraya recepies and information's engalukaga kudunga Amma.......

[@leenaernest]

Made this vada today and it was excellent !! Thanks a lot Ma 🙂

[@sumathigovindarajan7644]

Good morning Amma, you're a lovely mother to all of us , you inspire us very much. Feel as my mother is with me. Vazhlga Valamudan

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

I'm blessed. thank you ma

[@irenebalan6680]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 a

[@irenebalan6680]

J

[@ramyamaheswari3594]

thank you Amma. romba porumaiya,azhaga soldrunga.thks ma.

[@shrirambhagavath]

Thank you so much aunty. I have been your fan for 20 years. I made masal vadai just now. Came out very very crispy and delicious. Just followed your method and ingredients with out any change. Used uLLi instead of vengayam. Thanks to you. UngaLoda thamizh innoru thani suvai. :)
Wish I could add a picture here.

[@arularul6334]

Amma entha recepy chengalum supero super thank you so much

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@manoramaselvaraj2648]

I just saw the video and prepared for evening tiffin. Your tips r terribly USEFUL. With 'rasam & rice ' my my ! It was really a great tasty combination. Thankyou 🌷

[@ramabaiapparao8801]

எங்கள் கவிஞர் கண்ணதாசன் அவர்களின் திருவீட்டின்
ஜன்னல் தங்களது செப்பு மொழி . ஐய்யா தமிழ் தந்த புதையலா பொக்கிஷமா...கடவுள்
தனக்கு வேண்டியே ....
ஆனால் மனம் ....தாங்க முடியவில்லை..

[@jaanejaan272]

Masal vadai intro super ah 👌👌, romba arpudhama clear ah explain paneenga..😋

[@santasanthosh2000]

Masal vadai Arumaiyaga irundhadhu.Tq Amma

[@lingbalu7654]

Wowwwwwww 😋😋😋😋😋😋😋 ....thz weekend I'm going to try thz recipe amma....tq amma

[@jeyalakshmi8234]

Masaal vadai my favourite👍🏽🤤 The way you teach the little tips shows your genuineness and sincerity. You are really an expert. The flower behind you is lovely.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you so much ma

[@ManiMegalai-me4cr]

அம்மா லிவ் இன் வேலூர் நீங்க சொன்ன மாதிரி வடை பருப்பு 1 அல்லது 1:30 வரை ஊற வைத்து வடை சுட்டால் வடை கிரிஸ்பியா softda வரல எனக்கு மசால் வடை ரொம்ப பிடிக்கும். மொறு மொறுன்னு வரவில்லை.

[@udhaya67]

I tried now. It came good. Thanks a lot.

[@sni3407]

Very nice. Good looking. Easy to prepare. I will do this tomorrow.
Thanks. God bless you.

[@thinamegam]

I made today this recipe madam. Tasted awesome. Thank you very much amma. 🙏😊

[@godiswithinyou9932]

Very good explanation for learners. Thanks mam.

[@nashreenbi4035]

அம்மா வணக்கம் இன்னைக்கு மசால் வடை அருமையோ அருமை உங்கள் சிரிப்பு அதைவிட அருமை

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றிம்மா

[@chandrashivaram7429]

Masal vadai super, thanks for sharing the useful tips

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@elizabethcarrefour2510]

வணக்கம் அம்மா. சூப்பரான வடை .சிறிய கடை வியாபாரிகளில் வடையே தனி ருசி தான் நூற்றூக்கு நூறு உண்மை அம்மா. நன்றி.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றிம்மா

[@zia46786]

Thank you amma for the the mouthwatering recipe and the tips💐🌺💐

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@ashavel3325]

Amma atha sapda pothum evlo taste oh atha vida nenga solra apo antha expression smile reaction sema ma... So cute ma... Love u maa...

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@justephenmergin1372]

prepare today it comes very well thank you for share this recipe 👌👌👏👏👍

[@Radeesu]

அருமை அம்மா. சுவை. நன்றி மா

[@mail2prashee1]

Romba super... unga explanation.... I used to follow all your recipes... bisibelabath came very well....

[@shyamalas9550]

Looks very yummy will try madam thanks for the well explained receipe

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@prabagopal3496]

Madam ungala parkarathuke romba sandhoshama irrukku. You do with so much passion that makes even people who are not interested in cooking will get interested and start cooking. I am a great fan of your father's lyrics and now I have become your fan too. May God give you the best of health and wellness for years and years to come. Love Praba Gopal Chennai

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you so much ma. I'm blessed.

[@banusenthilkumaran578]

Your small small tips, is a value addition to ur yummy, mouth watering Masal vadai, Hat's off ! to you mam👍

[@pallaviaishwarya2873]

Hello Amma super 👌masala vada thank you for tips Amma.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@jaleesiva9964]

Very nice I’m going to make today Thanku

[@angayarkanniarivangai7643]

Kuzhantaikku kooda puriyapola solvathu Super sister

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you sister

[@hemalatha4792]

Neenga sona polave panen amma really super na epayum 3hour oora veipen vadaiku apa adhu odainju poidum intha time neenga sonadha follow panen ..semma crispy ma ...

[@selvivenkatesh1495]

அம்மா நீங்க ருசின்னு சொல்ரதே ஒரு அழகு....

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றிம்மா

[@Happycookingforsoul]

Thank u achi...when we go to beach we get tempted same way when u cook recipes also I get tempted so much..I expect technology advancement to taste ur recipes when u make itself..yummy

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@annapooraniv.annapoorani.v608]

அருமை சகோதரி💐

[@ckb54]

Thank u so much for the recipe mam. Tried and it came out very well...

[@shethavasan2171]

Thanks for tips ma! Definitely will try!

[@shobhasuk]

Very nice recipe Mam 👍🏻😊

[@manoharamexpert9513]

Vanakkam mam,
Enna azhaga orey sizela ella vadaiyum senjurukinga mam! WOW!
Neenga anga panradhe inga super vaasam!
@8.35 romba correct mam.
Thank you for the correct vadai method mam.
Pranams
Meenakshi

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@vajiramutility7503]

Aachi. Ilavanga Pattai podanum? , vadaiyai suttu dish paperla vacheengannaa nallaayirukkume.. antha oil enna pannanum? ?? thirumalan delhi

[@nusrathsuresh5125]

Yum yum 😋 yummy 😋
Thank you 🙏🏻

[@SURESHKUMAR-yi5lk]

Amma nan ungal aval appan seiden nandraga vanthathu thank s a lot amma❤️👌🙏

[@thavaselvi1779]

Mam enekku rombevum pidiththe masal vadai superairukkuthu tq mam

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@harshinykrishnan]

Mam. Ths recipe was awesome. Once I made. After that it has bcme a regular dish now.

[@gangamurali1647]

Perfect preparation of masala vadai.😋😋😋👌👌👌

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@lakshmikannan5383]

Lovely flower from your garden 😊 excellent explanation of the oil heat required for frying ! You are really an expert

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@renus7726]

Your description about masal kadai pramadam
Soooooooo tempting
Tq for sharing 🙏🙏🙏🤨

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@radhakrishnanr5085]

Hats off to you Mam for the way in which you describe and explain the intricacies in making any food item. You are an asset to Indian cookery world.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you

[@erer782]

Please provide English subtitles whatever she talks

[@akshayamanimekalai4980]

Thank you Ma,your colourful hibiscus flowers welcome & ready to eat hot golden brown crispy vadai looks delicious.Thanks for all your detailed tips for best results.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@Bala-yc5zt]

Super

[@saimanoharan3569]

Super maam! Love your energy smiles,talk and recipes

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@havishs6831]

Mam I tried ur vada recepie. Taste good .thank u

[@yashkrishentertainment4268]

Beautifully explained amma and really you are Masala vadai SME :)) I readily subscribed to your channel !!

[@srimathik6174]

Well said ha ha ha. I am enjoying this with my afternoon coffee. Thanks.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Lovely.Thank you

[@vijayapattabiraman973]

Thank you mam super

[@rushmipriya]

Madam it's lovely that you feautured in your video that beautiful garden flowers.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@sagasraap566]

The way u say excellent, amazing are very lovely ma love you so much

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@jayaramramasamy1670]

0000000000000

[@karthicksex5]

i preapred today Masala vada It came really good .Thanks for sharing

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Most welcome ma

[@lathasivakumar4931]

My favourite dish thanks Amma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@sasikalachinnakonda5621]

எங்க வீட்டில் இதுக்கு பேர் பக்கோடா புதினா மற்றும் பட்டை சேர்க்காமல். உங்க வர்ணனை அருமை அம்மா. 🙏🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

செய்து பாருங்க

[@5-minutessamayal18]

Super madam l like your way of cooking excellent 👌🏻👌🏻👍

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@priyaganesh8812]

Hello madam each n every recipe is superb I'm trying every recipe it's coming out good hats off to you

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@sunderchristy]

She is the best. Very kind and loving.
Wish to meet her at least once in my lifetime.
Not sure why, she just makes me always wish that way.

[@vijis9295]

Love you mam .you are always my favourite.

[@ramyaramanathan2820]

Yummy.so nice your explanation

[@babehacker]

Clear instructions madam. Thank you

[@vallichandra7172]

சூப்பரா இருக்கு அம்மா நன்றி

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி

[@sangeethagracy811]

Super amma useful tips

[@eswariram9885]

Vaasanai Inga varudhu ma..

[@MrSrikanthraja]

Rombave Super.

[@journeywithmangani1615]

Amma neenga karaikudi pakkama...?

[@vidyaarun4215]

By far the best vada receipe, came out excellent 👌👌👌

[@srinivasanvenu5887]

Hai amma, GM one doubt. soaking time 1 to 11/2 hours. In this 11/2 hours means half-an-hour or more to that. please clarify. Anyhow, masalavadai super super super. bye. This is B.LALITHASRINIVASAN-MYLAPORE TN.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

One to one and a half hour.

[@sheelasukumaran3396]

Màdam,your masala vadai....mouth watering.. yummy,yummy...feel like eating immediately...

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@nagendrag8406]

Can we grind garlic into red chilly mam?

[@rekarrekar8302]

Madam romba nalaiku appiram ungala taknu parthu video open pannen. Madam samayaluku oru Thani vidhama irukum.thsnk u mam

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@arifabhoraniya703]

Thanks for recipe

[@gangamurali1647]

Two beautiful flowers.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@mogain30]

Ma.. I tried this today for my family... It came out well and they enjoyed it.! Thanks for the recipe and tips Ma..! ❤️❤️❤️

[@vasanthar3679]

000

[@knightmare8050]

Happy Birthday ma.live loooooong healthy and happy life with your family

[@vijayakumar-bd1ki]

Thanks for wonderful tricks and tips, i watched this video and made it now, it was just awesome.
Thanks Amma

[@gyanamurthy5075]

vanakkam madam brilliant explanation to the audients migavum nadry from gujrath Gyana murthy

[@sathyapriya2815]

Very good explanation and tips

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@dhanushjnathan3060]

Amma... Veraa level. Finishing dialogue is good.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you

[@karthickdevi9825]

Amma we can add patani parupu instead of kadalaiparupu

[@maybornuma2297]

Mam....ur sarees all very....nice and u dress soooooo elegant, every ladies should follow the way u dress👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@sindhujahariharan6087]

Tried this. Awesome taste. Thank you aunty.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@saranyajanardhan634]

Awesome receipe, very gud explanation, the tips u shared was more than excellent, I'm gonna try ur style of vadas . Keep it up aunty..

[@sendatambidore7347]

❤❤❤🥰🥰🥰♥️♥️♥️ onnga koral romba medduva irukudu Mam🙏🙏🙏🙏🙏

[@nithanitha6889]

Amma yenna oil use pandreenga??

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Fortune.