Mousse aux Fruits Rouges Fraîche & Légère

Hello tout le monde, dans cette vidéo je vous partage ma recette de Mousse aux Fruits Rouges. Une recette fraîche, légère et fruitée sera parfaite pour cet été !
Préparation : 30 minutes
Repos : 2 heures minimum au réfrigérateur
Ingrédients (pour ~ 3 personnes) :
- 200 g de fruits rouges
- 20 cl de crème fleurette
- 1 blanc d’œuf
- 15 g de sirop d’agave
- 1/2 citron
- 1 feuille de gélatine
_
Pour monter mes blancs d'oeuf en neige, j'utilise le robot Speedy Chef de chez TUPPERWARE. Pour l'acheter et découvrir les autres articles de la marque, voici le lien : eshop.tupperwa...
Envoyez moi en message via les réseaux sociaux afin d'avoir mon code d'accès sur le site !
_
N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez dans les commentaires et à partager la vidéo si elle vous a plu !
Si vous reproduisez la recette, n’oubliez pas de me taguer sur vos photos pour que je puisse vois vos chefs-d’œuvre !
A B O N N E - T O I : / @lesrecettesdejulia
I N S T A G R A M : www.instagram....
F A C E B O O K : / lesrecettesdejuliaa
Merci d’avoir regardé cette vidéo jusqu’au bout !
Julia ♡

[@lesrecettesdejulia]

*Par ici si tu souhaites t'abonner, c'est gratuit : **czcams.com/channels/qLCfppu0gxrSwyP_Bzd6Pg.html* 🍉

[@girardlaurence6990]

Bonjour de Mayotte, je viens de faire votre recette !!! Facile et délicieuse !!! Je n'avais pas de sirop d'agave, je l'ai remplacé par du miel liquide.....merci pour cette recette toute douce.

[@JacquelineCnudde-t4b]

Mousse a la peche

[@estellerenard-montigny7640]

bonsoir! sans la gélatine ça marche aussi bien? je n'aime pas tellement acheter de la gélatine... merci :)

[@lesrecettesdejulia]

Bonjour ! Et bien oui cela marche aussi sans gélatine mais le résultat sera peut être moins mousseux. Pour un résultat équivalent mais sans gélatine vous pouvez utiliser de l'agar-agar. Mais c'est 8 fois plus puissant que la gélatine donc il faudra en ajouter une très faible quantité :)

[@julienmathieu7579]

Hey tu sais par quoi on pourrait remplacer le sirop d'agave ?
Stylé ton appareil pour monter les blancs 😅

[@lesrecettesdejulia]

Oui bien sur, tu peux mettre du sucre à la place ☺️
Aha j'ai mis le lien dans la barre d'info !

[@julienmathieu7579]

@@lesrecettesdejulia Super ! ;)

[@pouchepoucha8050]

Bonjour.
A quoi sa sert de mettre 1 blanc d'oeuf monté en beige?

[@didiergomez7560]

Bonjour pour 12 personnes , faut il multiplier les ingrédients ?
Merci

[@lesrecettesdejulia]

Bonjour Didier, il faut multiplier les ingrédients par 4 😁 N'hésites pas à regarder dans la description, tu as la liste de tous les ingrédients ! 😇