1. Слишком высокий, значит - тяжёлый. На 8 шампуров, по 4 с каждой стороны - вполне достаточно. 2. На прутьях нужны вырезы, чтоб можно было повернуть шампур не только на 180, но и на 90 градусов 3. В днище тоже нужны отверстия или щели, тогда отгоревшая зола будет выпадать, оставляя внутри только куски углей. То есть, мангал будет самоочищаться. Это из личного опыта. Есть ещё и иные фишки. Короче, вертикальный мангал - вещь!
я вместо днища приварил уголок вершиной вверх, со щелями около 6 мм🔺🔺🔺 зола скатывается в поддон, угли остаются в мангале по опыту - можно и шире щели делать, около 8 мм и угли постоянно будут чистыми и рабочими и через щели снизу разжигать удобно, если горелки нет
@@user-fc2rn2tu2g ну у нас в русских всегда так :) мы начинаем с макси, потом уходит на мини. Этот остался в гараже, а для выездов в два раза меньше ( на 8 шампурикрв), этот делал под 4 с каждой стороны , но потом понял что будет свободное пространство между шампурами если мясо не огромными ломтями , добавил ещё гнёзд, в итоге 16.
Wow v interesting bbq coal aven at class technique one. Im pleased n happy watching ur post from TANGA Tanzania.
МОЛОДЕЦ , ВСЁ ДОРАБОТАЕШЬ ! !
1. Слишком высокий, значит - тяжёлый. На 8 шампуров, по 4 с каждой стороны - вполне достаточно.
2. На прутьях нужны вырезы, чтоб можно было повернуть шампур не только на 180, но и на 90 градусов
3. В днище тоже нужны отверстия или щели, тогда отгоревшая зола будет выпадать, оставляя внутри только куски углей. То есть, мангал будет самоочищаться.
Это из личного опыта.
Есть ещё и иные фишки.
Короче, вертикальный мангал - вещь!
Все что написал , кроме отверстий в днище есть на меньшей версии - походной:)
я вместо днища приварил уголок вершиной вверх, со щелями около 6 мм🔺🔺🔺
зола скатывается в поддон, угли остаются в мангале
по опыту - можно и шире щели делать, около 8 мм
и угли постоянно будут чистыми и рабочими
и через щели снизу разжигать удобно, если горелки нет
Мангал очень понравился,но зачем такой большой,это ж какая загрузка должна быть,чтоб сверху казан или чайник поставить,а так здорово, молодец!
@@user-fc2rn2tu2g ну у нас в русских всегда так :) мы начинаем с макси, потом уходит на мини. Этот остался в гараже, а для выездов в два раза меньше ( на 8 шампурикрв), этот делал под 4 с каждой стороны , но потом понял что будет свободное пространство между шампурами если мясо не огромными ломтями , добавил ещё гнёзд, в итоге 16.
Можно поставить экран снаружи и получится эффект грили , обжариться мясо быстрее