Preparando Causa con Cebiche de PULPO | Abelca
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Ceviche de Pulpo picante con ese toque de acidez muy aromático le acompañe con una causa de Ají Amarillo y palta. !QUEDO ESPECTACULAR!
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#ceviche #gastronomia
Hice la causa de atun y me salio riquisima!! Un.maestro explicando gracias
qué bien explicado está en verdad
Totalmente bien explicado
Recontra buenísimo..... Platos nuevos para mí.... Bendiciones broder👏👏👏👏👍💪
Muy buena receta, acá les dejo otra opción ------------------> czcams.com/video/TlKbXax_Ic4/video.html ----------------> SIGANOS EN EL MENU DE ELENITA
Abelca super buenas tus recetas👏👏👏, estoy Muy contento desde que te estoy Viendo, me gusta mucho la comida peruana, solo quería pedirte un favor si en la descripción del video podrías ponernos las cantidades de cada ingrediente 🙏🏻🙏🏻
Hola Abelca , guste mucho de esa técnica de jugo del ceviche para él pulpo, cuando prepare la usaré , ahora que ya está cambiando el clima por aquí Japón, un poco más y estaremos en primavera, ; pero aún por las noches se siente frío, SE VEÍA DELICIOSO LA CAUSA , YA ESTABA SALIVANDO !!!!, gracias por la receta , abrazos a la distancia!!!!
Me encanta tu videos, muy útil para mí xq estudio gastronomia en perú, tu contenidos son muy profesionales y comprensivos a la vez, muy ordenados los procesamientos. Pero necesito decir que el peso minimo de captura de pulpo es 1 kg, lo ví en el libro Ser del Mar. Solo una informacion para compartir contigo. Admiro todo tu trabajo❤️❤️❤️
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Wow delicioso mi Chef peruano una buena causa con ceviche de Pulpo.
Fantástico lo malo que aquí en Florida no encuentro papa amarilla veré como hago.
Gracias Dios te bendiga.
Saludos desde Miami Florida USA
Yo uso el Yukon gold potato 😉
🔥😊
Si no encuentras papá amarilla, puedes usar papá deshidratada molida esa que se vende para hacer pure.
Me encantan tus vídeos, me ayudan mucho para lograr una buena preparación en platos peruanos.Un abrazo
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Que buenazoooo!!! Se me hizo agua la boca... Felicitaciones Abelca. 👏👏👏👍
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hola abelca soy nueva suscriptora me encanta como enseñas de forma fácil y sencilla ♡
Muchísimas gracias por ver los videos Lisbeth! Te mando muchos abrazos y bendiciones 🙌🏼🤗
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Que cosa tan deliciosa, Voy a tatar de preparlo. Te felicito. Que facil haces que se vean las preparaciones.de San Francisco California. Bendiciones ❤❤❤
Muchísimas gracias por tus buenas vibras Ana,espero lo puedas preparar en casa! Bendiciones 🙏🏼😊
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Wow que receta de lujo, que delicia, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación,, abrazos y bendiciones, éxitos, saludos y cuidese, te quedó espectacular, gracias chef, extraordinario,
GRACIAS Abel por enseñarnos tus grandes recetas. Siempre nos sorprendes con algo nuevo. Y nos enseñas acerlos.
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q rica receta bendiciones
Que rico tío. Se me hizo agua la boca lo voy hacer
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Me fascinó!!!! Bien manejado sencillo delicioso y con varias opciones. Gracias!!! Amo tus recetas
Me encantaron tus videos
La música, Tú... todo bien agradable y mencionar que la mejor gastronomía es la gastronomía peruana. ♥️🇵🇪
Se ve buenazo me encanta la causa y encima el pulpo espectacular
Aquí presente como en todos los videos. Te felicito por todos tus vídeos y tus recetas son muy bien explicados
Muchísimas gracias por el gran apoyo Lizeth,te mando muchos abrazos y bendiciones 💙🤗🙏🏼
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Gracias mi chef lo haces fácil y bien explicado felicidades 👍👍🙋
Felicitaciones Abelca eres un maestro de maestros, gracias por compartir con nosotros el maravilloso DON de la gastronomía que tienes y lo que te hace aun más grande tu humildad y sencillez. Un abrazo.
Ay niño q rico cocinas felicidades es comida muy diferente a otras e visto
Abelca usted es un maestro
Desde que veo tus vídeos me a facilitado bastante la preparación de varias comidas quisiera estudiar gastronomía
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No me pierdo ninguno de tus vídeos. Eres un profe en la cocina. Mis felicitaciones. Saludos de una paisana desde Venezuela Isla de Margarita
Que deliciosa receta☺buena presentación,muchas gracias.
Muy rico!! Gracias
Grande maestro!!! Saludos desde Chile!!!
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Excellent receta
Dios me lo bendiga que buenas resetas
Saludos Abel, felicitaciones por tan exquisito plato, se ve tan lindo!!!
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Muchas gracias. Como dices, es fácil y puede producir mucho placer
Bien mano me motivas a poner mi restaurant
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Que buena receta... Felicitaciones
Para cuando una pachamanca bajo tierra xD. Seria bacan.... Saludos y exitoss
Pronto en el canal,bendiciones 🙌🏼
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Super 0ractico tus recetas .exitos.
Que riiicooo Abelca, gracias por tu super receta. Un abrazo desde Miami
Dios te bendiga chef Abelca 😊
Que buenos tips causita💯💯💯💯💯
Hey saludos de tacna peru Abel exitos
Éxitos para Jhoel 🙌🏼
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Hola abelca
Impresionante
Me motivaste a hacerlo‼️🤓, ahora solo me faltan los ingredientes, la cocina y los trastes 🙂👍
También te falta un diccionario :v
@@jluiscampos5732 😂
Inténtalo Crack 🙌🏼
Chévere vídeo saludos.
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Ricooo mañana preparare ya tengo el pulpito listo
Qué Bravo eres hermano bendiciones
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COMO SE LLAMAN LA CANCIÓN DEL INICIÓ????? 💥
Te pasaste compare,👏👍👍👍
Por favor un video con comida de la selva, ya sea el chilcano, el juane, tacacho con cecina, etc
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🤤 me encanta todo q delicioso 😋 excelente 👍👍👍
Que delicia el pulpo es unos de mis mariscos favoritos!!
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Excelente me gustaría probarlo,
Te admiro muchacho.
Me encantó los tallar ines verdes,
hermano felicidades con tus videos demuestras que el varón también domina la cocina respec
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Hola soy nueva ya me subscribi estoy viendo tus videos me gusta como explicas paso a paso gracias por compartir por favor una pregunta si tu eres el mismo chef que miraba hace 4 o 5 años y su canal se llamaba Alfa no recuerdo bien lo veía porque me gustaba el fondo musical por más que lo busco no lo encuentro o ya cambiantes de nombre y ahora se llama Albeca ojala me puedas responder chao gracias por compartir Saludos desde Perú Chiclayo capital de la Amitad
Que grande 💪🏻💪🏼💪🏽💪🏾💪🏿😎
saludos capo
Gracias Fer,bendiciones 🙌🏼🤗
Este chico es un capo. Felicitaciones Abel.
Bendiciones Abelca.
K wena comida xD
Muchísimas gracias 🙌🏼🤗
buena ya lo hecho y es una buena combinación
Albeca nadie como tú eres un astro en el arte culinario elegante ese cevichito de pulpin
Ola joven me gustaría q aguas la base para el ceviche ,por favor as un vídeo ,de la preparación del ceviche
Primero
Si
Crack 🙌🏼🔥
Gracias Germán, bendiciones 🙌🏼🔥
Un poquito de sal... 0:24
Jajaja see un poquito
👍👍
SUPERriquisiiiimo... muy buena idea, pero la papa no se moja???...que pena que donde vivo no hay papas buenas, y a veces la causa me a salido muy húmeda, y como no hay aji amarillo, le pongo palillo un poco frito en aceite... intentando hacer mi comida Peruana .. GRACIAS
Wowwwwwwww deli
NO HAY NADA QUE DECIR... PERÚ EL MEJOR EN COMIDA... EL MEJOR PAÍS DEL MUNDO.
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Un favor amigos, yo la preparé y me salió delicioso ,ahora tengo una cena y ellos insisten que les haga causa ☺sé que no da de cena, pero eso quieren y quieren que convine con otra guarnición como arroz, no lo sé con que se puede combinar 😬opiniones plis😁😊
Se puede acompañar con un escabeche de pollo o pescado
Arroz con pollo o jalea
Es un plato frío y de entrada tbm podrías con escabeche
Abelca creo que sí sabes también Aser postres también agas un canal de postres muchas bendiciones
PREPARA SOPA VERDE PORFI
Q tipo de papa usaste???
Wow
Abel sería chevere que menciones cuánto gastaste ayudaría mucho
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Faltó “le ponemos su mariconada...” :(
ESTA QUE SE MIDE PORQUE AHORA LA GENERACION DE CRISTAL (QUE EN SU MAYORIA APOYAN LA HOMOSEXUALIDAD POR NO DECIR QUE SON CABROS) LO VE MAL
Hooooo
QUE MALO ERES ABEL PARA MOSTRAR SEMEJANTE CAUSA ME GUSTA SIEMPRE LO HACES PRACTICO.😢😢😢
De campeonato 👊
Wouuuu que tal receta gracias!
NUNCA TRABAJEN CON PULPOS DEBAJO DEL KILO, ESTÁN DEPREDANDO EL MAR, CAZANDOLOS MUY PEQUEÑOS NO PERMITEN LA REPRODUCCIÓN (eso lo saben todos los Restauranteros y lo deben saber los youtubers), HAY QUE SER RESPONSABLES CON LOS PRODUCTOS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
😋
lo bueno de tus videos , es que tanto como la expectativa como la realidad salen igual , no como en otros canales :¨V que te engañan xd
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Likesss peruuuuu🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👍👍👍👍👍
Delicioso 😋
Que delicia ARRIBA PERU 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Vente a EEUU y abres un restaurante.
Lo único malo de algunos platos de la comida peruana es el uso del ajinomoto
solo es opcional. y tampoco es que sea dañino y peligroso.
@@TheZarVideos En algunos casos es opcional pero la mayoría de Seviches peruanos lo llevan para nadie es un secreto. Y con el tiempo puede producir afectaciones a la salud.
@@edisonvidalpatino7893 Según lo que yo averigüe no hay estudio alguno que determine que sea perjudicial para la salud. Es más al ser un aminoácido tiene propiedades nutricionales.
Pero eso sí. Todo en exceso siempre es malo, ahí si se debe controlar.
Ajino moto es opcional y vi que le hecho poco aparte de eso todo espectacular
@@edisonvidalpatino7893 es opcional, lo usan para repotenciar el sabor pero ten por seguro que si no le hechas igual te sale delicioso
MUY RICO , PERO LA LECHE EN EL CEVICHE NO ME CONVENCE.
La causa siempre ha sido sola. Algo agregado. a ella. ..no queda bien...
A mí me sale aguado la masa
Ay !! ... leche noooo 😱😫😩 Que moda es ésta de poner leche al cebiche noooo por favor !! Estàn destruyendo nuestra "verdadera" gastronomia que NO necesita ese tipo de modificacion para que sea exquisita ...
Hola Abelca, excelente pero ajinonoto al ceviche noooo, es como si le pusieras un cubito de carne.....en mi humilde opinión, saludos con mucho cariño ...
la fregaste echándole leche al ceviche.
Todo iba bien hasta que le metiste leche y la cagaste
Porque men? Xdxd se tenía que meter ps no había de otra manera, si quieres no le hechas y te sale casi igual pero con leche le da ese saborcito único
@@diegithostark4241 saborcito único????? Sabe horrible, la leche se siente y además se corta con el limón y en conjunto con la leche de tigre se torna de textura cuajada con pequeñas burbujas, una asquerosidad