Geleia de Laranja - Chef Ana Lemgruber (2019)

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  • čas přidán 26. 07. 2024
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    Garanto que vc vai se surpreender com a proposta do curso de fornecer todas as informações necessárias e o passo-a-passo para se montar uma linha de produção de geleias eficiente e rentável.
    Confira abaixo o Índice com os Módulos.
    CURSO DE GELEIAS ARTESANAIS DO GANESHA ORGÂNICO
    ÍNDICE
    MÓDULO 1
    * Introdução (Noções Gerais)
    * Utensílios
    MÓDULO 2
    HIGIENE
    * Higiene pessoal
    * Panos e utensílios
    * Matéria prima
    * Potes de vidros e tampas metalizadas
    MÓDULO 3
    * Preparação da geleia
    * Matéria prima e outros ingredientes
    MÓDULO 4
    * Finalização da geleia
    * Envasando a geleia
    * Fechando os potes e dando o vácuo
    MÓDULO 5
    * Potes de vidro
    * Etiqueta/Rótulo
    * Lacre
    * Validade
    MÓDULO 6
    * Receitas de Geleias de Frutas
    - Maçã
    - Laranja
    - Abacaxi
    - Morango
    - Manga
    - Ameixa seca
    - Uva
    * Receitas de Geleias Gourmet
    - Pimenta
    - Cerveja
    - Alho Caramelizado
    - Chocolate com Pimenta
    - Gengibre
    MÓDULO 7
    * O que é e como se usa a pectina
    * Pectina caseira
    * Pectina liofilizada
    MÓDULO 8
    * Receitas de pectinas caseiras
    - Maçã
    - Laranja
    - Melão
    - Chuchu
    MÓDULO 9
    * Tabelas/planilhas interativas de precificação, cálculo de quantidades e lucratividade.
    - Veja como aumentar proporcionalmente as quantidades de matéria prima e ingredientes.
    * Envio pelos Correios ou Transportadora
    * Contato
    MÓDULO 10
    * Vídeos com as noções gerais, receitas de geleias e de pectinas e os procedimentos de como higienizar, esterilizar, envasar e dar vácuo em potes de vidros.
    O “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” atualmente está sendo comercializado apenas diretamente, pois tivemos problemas com o app que estávamos usando.
    Se houver interesse envie um email para ganeshaorganico@gmail.com
    que passaremos as informações necessárias de como adquirí-lo. OK?
    -----------------------------------------------------------------------------------
    Geleia de Laranja: No meu entender, uma das geleias mais interessantes e saborosas que podemos preparar!
    Siga-me no Twitter: @analemgruber1
    * Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo novos vídeos. Gratidão!
    * Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
    * Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00h.
    * UTENSÍLIO RECOMENDADO:
    - Multiprocessador All In One Citrus Preto Philco - 220v
    amzn.to/2AO2RqZ
    * LIVRO RECOMENDADO:
    - Le Cordon Bleu. Todas as Técnicas Culinárias
    amzn.to/2GPeNYo
    Obs: Caso haja interesse em adquirir algum livro ou utensílio recomendado, pedimos encarecidamente que no momento da compra, o acesso ao site da Amazon seja feito através do link relacionado para que tenhamos direito à comissão oferecida pela Amazon aos seus parceiros afiliados.
    * INGREDIENTES:
    Rendimento: 1 kg
    - Laranjas pera (polpa) - 4 unid
    - Laranjas pera (casca fatiada bem fina) - 2 unid
    - Laranjas pera (suco) - 500 ml
    - Vinagre de maçã - 50 ml
    - Açúcar cristal - 400 gr
    - Pectina liofilizada - 20 gr (ou 80 ml de pectina líquida caseira - tenho algumas receitas na playlist "Pectina")
    - Açúcar cristal - 20 gr (para misturar à pectina liofilizada)
    - VIDEOS RECOMENDADOS:
    Geleia de Morango - • Geleia de Morango - Ch...
    Geleia de Jaboticaba - • Geleia de Jaboticaba -...
    - Confira outros vídeos relacionados nas playlists "Laranja" e “Geleias”.
    - Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
    #ChefAnaLemgruber #receitas #culinária
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    - Contato: ganeshaorganico@gmail.com
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Komentáře • 1,2K

  • @magdaglene
    @magdaglene Před 4 lety +104

    Acho que eu não falei, exatamente, o que eu queria dizer: estou encantada com o seu modo de explicar. Raras vezes eu assisti um vídeo de receita até o final. PARABÉNS outra vez!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +28

      Quando reclamam que nossos vídeos são muito longos, digo que fico triste quando alguém desaprova nosso trabalho, mas que a nossa ideia é passar para as pessoas não apenas os passos básicos das receitas, mas tb dicas e aqueles pequenos detalhes que podem fazer toda a diferença para que o preparo do prato alcance o resultado almejado, assim como sugestões de receitas relacionadas ao vídeo em questão...

    • @irmasteinke5141
      @irmasteinke5141 Před 2 lety +2

      😉😄

    • @aldenoragoncalvesferreira6864
      @aldenoragoncalvesferreira6864 Před 2 lety +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 ....

    • @Apometria-BelBessi
      @Apometria-BelBessi Před 2 lety

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 grata pelas explicações. Muito bom.

    • @cirlenepereiradasilva8001
      @cirlenepereiradasilva8001 Před rokem

      Tem como fazer sem a pequitina

  • @ednasousalopes4290
    @ednasousalopes4290 Před 2 lety +5

    Você não tem uma voz cansativa. E explica muito bem. Amo suas receitas.

  • @gracamartins3776
    @gracamartins3776 Před 3 lety +7

    Eu ralo a casca de leve , lavo até tirar o amargo e faço doce de leite com a raspa,
    Com a parte branca faço doce em calda ,com o miolo faço a geleia.
    Parabéns pelo seu vídeo.👍🏻

  • @silviaalmeida3565
    @silviaalmeida3565 Před 3 měsíci +2

    Parabéns Ana. Vc é um encanto, sua forma de explicar é simplesmente extraordinária.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 měsíci

      Olá Silvia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

  • @TherezinhaCHarb
    @TherezinhaCHarb Před 4 lety +4

    Foi incrivel a tua didatica . fiquei tua fã.
    Boa dicção . Não deixa duvidas na confecção.
    Apesar de ter trabalhado a quase 42 anos com outros doces.
    Hoje tenho convicção da arte de se fazer doces , tsnto na área profissional como na domestica.
    Continue com ests maneira tambem simpatica

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Therezinha, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Um comentário como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)

  • @barbaracecilia1531
    @barbaracecilia1531 Před 3 lety +31

    Amei sua aula, concordo com o colega, sua didática é perfeita! Parabéns!!!

  • @lucimara3479
    @lucimara3479 Před rokem +7

    Amo suas receitas, sua simplicidade, seu jeito simples e seu conhecimento. Parabéns

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Lucimara, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal!
      E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @hythona
    @hythona Před 2 lety +4

    Muito Obrigada Chef Ana Lemgruber, muita gratidão !!! É maravilhoso alguém que explique até os mínimos detelhes. Para quem nunca fez esse trabalho, é maravilhoso alguém que queira nos contar tudo. Existem pessoas que na hora da explicação principal, eles pulam...o quê adianta? Aí penso que perdi meu tempo assistindo uma coisa que não me dá condições de fazer uma receita por mim mesma, se os "segredos" eles não contam!!! Não reclamo de vídeo longo, nunca! Se aquele assunto me interessa eu "sou toda ouvidos" e agradeço a aula, abençoando quem me ensinou. Acho absurdo alguém reclamar do tempo, pelo jeito essas pessoas não merecem esse presente, uma jóia, que realmente ficará bem somente com quem as merecer! Parabéns Chef Ana Lemgruber, pelo seu ensinamento e pela sua competência!!! Deus a abençoe. Maria Tereza de São Paulo para você, com carinh!!!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Olá minha querida, realmente é um grande prazer poder trabalhar fazendo o que amamos e saiba que um elogio como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)

  • @liedemokrejsdeoliveira1714

    Amei! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

  • @aparecidadasdores107
    @aparecidadasdores107 Před 5 lety +3

    Amei
    Muinto Bem Esplicado
    Com Muinta Hingiene
    Parabéns !Deus
    Te Abénçoe !!

  • @elianemaimone5901
    @elianemaimone5901 Před 4 lety +1

    Chef Ana! É minha preferida! Que explicaçao primorosa 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏🙏

  • @Cozinhadatiita_
    @Cozinhadatiita_ Před 4 lety +2

    Bom dia
    Parabéns,com essa explicação não tem como fazer errado
    Obrigada por dividir com o próximo a sua experiência.
    Bjs
    Amei!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Sandra, fico feliz por vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @cilinha
    @cilinha Před 5 lety +22

    Parabéns, muito bem explicado com todos os pormenores e dicas muito úteis, profissional de
    "mão cheia" como se costuma dizer por cá.
    Beijinho grande.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 5 lety +3

      Olá Cilinha, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! Bjs ;-)

  • @roseliapfortes6364
    @roseliapfortes6364 Před 4 měsíci +2

    Fiz e ficou divina. Lembrou a francesa.

  • @carmensouza2721
    @carmensouza2721 Před 4 lety +2

    Amei o jeito como vc passa suas receitas com todos os detalhes,parabéns 😘😘

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Carmen, muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @andrearocha2798
    @andrearocha2798 Před 3 lety +16

    Olha seu canal é simplesmente SENSACIONAL!
    Parabéns!
    Estou apaixonada pelas receitas e a professora é maravilhosa !

  • @lumendes3342
    @lumendes3342 Před 4 lety +4

    Olá Chef Ana, adorei seu vídeo, muito didático com explicações fundamentais, para um bom resultado.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Lu, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @li6031
    @li6031 Před 5 lety +2

    Deu água na boca! Muito obrigada por compartilhar. Vc é genial!👏👏👏😘

  • @orlandosilva112
    @orlandosilva112 Před 6 měsíci +2

    Chefe Ana vc é uma mestra muito boa essa live por favor continue nos ajudando um abraço abraço

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 6 měsíci

      Olá Orlando, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vindo ao canal! ;-)

  • @brigaderiaequicheriabrasil8979

    Adorei essa geleia. Com tangerina deve ficar maravilhosa. Ana maravilhosa e competente!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 5 lety +1

      Que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @angelabarbosa5420
    @angelabarbosa5420 Před 3 lety +8

    São 4:30 e estou aqui aprendendo esta receita maravilhosa

  • @naverozagadelhabarbosanave9106

    Parabéns pela receita, e a forma tranquila de repassar, Deus te abençoe!👏❤🌷

  • @anakarinacostakoflerpuchal9992

    Que receita maravilhosa!!!! Muito obrigado por compartilhar, super like

  • @adrianadias9485
    @adrianadias9485 Před 5 lety +6

    Parabéns pela didática e esclarecimentos de possíveis dúvidas durante esta receita! Continue assim!

  • @christinaroncarati362
    @christinaroncarati362 Před 5 lety +5

    É muito capricho! Parabéns Ana.

  • @rosemeirefontalva1077
    @rosemeirefontalva1077 Před 8 měsíci +2

    Chef Ana , tua geleia de laranja eh a melhor. Tenha certeza . Bjs . ❤

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 8 měsíci

      Olá Rosemeire, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal!
      Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico” e o “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico”.
      Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - czcams.com/video/aIuDYeiaB3w/video.html
      “Receitas com Gengibre” - czcams.com/video/Ce_Xuc8SKX0/video.html
      “Receitas com Batata” - czcams.com/video/ncjgM-i36w4/video.html
      “Receitas de Conservas” - czcams.com/video/ts4pUkcZia0/video.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Já no curso de geleias, além dos 16 vídeos exclusivos, temos uma apostila em PDF com aproximadamente 15 páginas (Noções Gerais, Como Esterilizar e Dar Vácuo em Potes de Vidro - cujo resumo se encontra na descrição do vídeo de apresentação) e as planilhas interativas Excel para o cálculo de custos e rendimentos, tudo por apenas R$ 99,90!
      Aqui o link do vídeo de apresentação do curso de geleias: czcams.com/video/wYfMjrwRYnY/video.html
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com que eu passo a chave do PIX para realizar o pagamento.
      Depois basta nos enviar o comprovante, que eu envio o PDF do eBook ou o material completo do curso.
      Então Rosemeire, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @elianaaraujo1810
    @elianaaraujo1810 Před 5 lety +2

    Vc dá gosto de cada minuto, em sua companhia, vc realmente é uma mestra, pura experiência e sabedoria, faz TD com amor, e não tem a pobreza de espírito de ficar escondendo segredos e dicas vc é nobre te adianto e um prazer felucidades mestra

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 5 lety +1

      Olá Eliana, fiquei emocionada e até sem graça com seus elogios e fico muito feliz, pois a ideia do canal é exatamente compartilhar o conhecimento que adquiri ao longo dos anos. Muito obrigada por suas palavras! ;-)

  • @mariademedeiros3396
    @mariademedeiros3396 Před 4 lety +3

    Bom dia Ana. Amo geleias caseiras e certamente ou fazer essa. Vídeo ótimo, cheio de dicas importantes, sem blá blá blá

  • @ricardosaade3463
    @ricardosaade3463 Před 5 lety +57

    Parabéns ,,, Aula excelente. Sua didática é perfeita! Continue a ensinar, por favor. Bjs

  • @ivoneschusterwiezel6097
    @ivoneschusterwiezel6097 Před 4 lety +1

    Parabéns! Vc explica muito bem. Obg por compartilhar os seus conhecimentos. Deus a abençoe!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Ivone, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e elogio! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @celiadossantosluizceliacro941
    @celiadossantosluizceliacro941 Před 5 měsíci +2

    Adorei que a receita tenha voltado, maravilha

  • @valeryarinaldi3364
    @valeryarinaldi3364 Před 4 lety +7

    Chef vc é maravilhosaaa... Adorei suas receitas de geleia, sua didática é excelente.. parabéns ♥️

  • @Adenirs1
    @Adenirs1 Před 3 lety +10

    Adorei a receita. A geleia deve ficar maravilhosa

  • @lilianaaranha2122
    @lilianaaranha2122 Před 4 lety +1

    Maravilhosa!
    E esse jeito de explicar é ótimo!

  • @jaquelinemedeiros1999
    @jaquelinemedeiros1999 Před 4 lety +2

    Amei a receita e a explicação da chef, perfeita!

  • @lucienymariadeoliveira2329

    Vou fazer! Parece ser deliciosa e vc explica muito bem🌹

  • @deboragoya
    @deboragoya Před 4 lety +9

    Mulher, vc é SENSACIONAL!!! Adorei sua receita, a sua explicação, vc é super didática! Parabéns!!! Super beijo e sucesso!

  • @sementedeamor5068
    @sementedeamor5068 Před 3 lety +2

    Chef Ana te amo você ensina perfeito fácil simpatica nao sou cozinheiro moro sozinho e fiz pate d alho poró geleia de laranja vinagre de manga tudo perfeito uma delícia parabéns 1.000 vezes p ti muito agradecido pelas suas excelentes aulas

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 lety

      Na verdade eu também devo agradecer o carinho e o apoio das pessoas, que como vc, têm interagido conosco e valorizado nosso trabalho! Thanks a lotta! ;-)

  • @isabeltorres8717
    @isabeltorres8717 Před rokem +1

    Que Senhora maravilhosa, e que categoria de geleia, muito obrigada pelos ensinamentos. Adorei ! ⭐⭐⭐⭐⭐

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Isabel, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

  • @sandrosilva9078
    @sandrosilva9078 Před 5 lety +5

    Ótimo vídeo! Muito bem explicado. Próxima safra de laranjas da dos sítios vizinhos certamente farei. Quando fiz ficou amarga. Agora sei que ficara deliciosa. Bjo . Gratidão
    L

  • @lorenaalmeidabianchese2884

    Amei. As explicações e esse teu jeitinho tão amoroso de falar é maravilhoso.sempre qdo faço a minha geleia de laranja ....reservo tdas sementes e dou uma leve fervida.passo na peneira fina e uso a gelatina k soltou das sementes.Fica ótimo tbm...acredito k vc já tenha feito assim tbm.Amei a tua receita Ana.Grande e carinhoso abraço.💝💝💝

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Fulana, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Adorei sua dica, ainda não conhecia e certamente vou experimentar! Abjs ;-)

  • @dellamaravegan7085
    @dellamaravegan7085 Před 3 lety +1

    Uau, uma aula completa de uma geléia perfeita! Obrigada!!

  • @larahmaciel917
    @larahmaciel917 Před 5 lety +1

    Muito bem explicado! Parabéns!

  • @elzamassakootanisilveira9948

    Excelente ,saborosa e fácil. Mas a explicação e os detalhes dados pela chef Ana foi o melhor !!!

  • @soniamariabarbosa43
    @soniamariabarbosa43 Před 4 lety +4

    Fala sério arrasou !! parabéns!!!! que maravilha!! nossa vou fazer com certeza !! muito obrigada!!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Sonia, um elogio como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! Quando fizer nos diga como ficou. ;-)

  • @anamariavelho9189
    @anamariavelho9189 Před 3 lety +2

    Eu achei o máximo sua receita vou fazer ! tudo explicado ao pormenor , nasceu para ensinar fantástico .

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 lety

      Olá Ana Maria, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @lucineidefagundes6863
    @lucineidefagundes6863 Před 2 lety +2

    Parabéns por esta receita maravilhosa 💖.Obrigada ,é realmente dos deuses. 😋

  • @lucienetdasilva2910
    @lucienetdasilva2910 Před 4 lety +27

    Achei a receita de geleia de laranja que procurava!
    Amei Você! Muito didática, tranquila e elegante em suas apresentações (Já vi várias!)
    Obrigada! Bjss

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +1

      Olá Luciene, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e elogios! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @marlenerafael5553
    @marlenerafael5553 Před 4 lety +5

    Oi Ana. Adorei conhecer a sua maneira de cosinhar.Vou fazer esta deliciosa receita.Obrigada.

  • @reginavalentim7552
    @reginavalentim7552 Před 2 lety +2

    Querida eu amo laranjas ..dicas perfeitas para o sucesso da receita 🙋🏽‍♀️

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Olá Regina, que bom! Fico muito feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)

  • @isildacerqueira9428
    @isildacerqueira9428 Před 4 lety +1

    Maravilhaaaaaaa!!! Super didática e simpatia de sobra! Grata Ana, pela sua boa vontade em dar as dicas, que a maioria não dá. Parabéns!!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Isilda, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

    • @iracemacurtymarques7034
      @iracemacurtymarques7034 Před 3 lety

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Otima explicação, parabéns!!

  • @izoldacosta1827
    @izoldacosta1827 Před 5 lety +5

    Vc é excelente parabéns!

  • @aracarybernardo2511
    @aracarybernardo2511 Před 4 lety +6

    Ana fiz a geleia de laranja, ficou ótima. Obrigada pela perfeita explicação. Um abraço

  • @cenildaflores5822
    @cenildaflores5822 Před 4 lety +2

    Até salvei a receita, parece que ficou maravilhosa!

  • @acassiaaraujo8051
    @acassiaaraujo8051 Před 4 lety +1

    Amei a forma como vc se expressa e sua didática. Grata

  • @italimax1046
    @italimax1046 Před 4 lety +5

    A melhor explicação sobre geleia que eu vi amei Deus te proteja sempre obrigado eu tenho assistido vários vídeos dessa profissional

  • @oswaldodalla8633
    @oswaldodalla8633 Před 4 lety +4

    Que delicia de vídeo: receita maravilhosa. muito bem explicado, a senhora é muito simpática e carismática, seu sotaque:maravilhoso! Ficaria ouvindo mais 23 minutos, e de novo e de novo. inscrito e ativado o sininho.... obrigado.

  • @luciaabigailfreitas6809
    @luciaabigailfreitas6809 Před 4 lety +1

    Uma receita super bem explicada. Não tem como não se apaixonar por uma (professora) chef. Que fala tão meigo e de modo que todos possam entender. Meus parabéns. Já me increvi. Muito obrigada. Beijo no coração.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Lucia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Um elogio como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! Um beijo pra vc tb! ;-)

  • @nezildaespiritosanto9881
    @nezildaespiritosanto9881 Před 3 lety +1

    Obrigada, querida! Vou fazer exatamente como vc ensinou. 👏👏👏🤗🤗

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 lety +1

      Olá Nezilda, ela fica realmente muito gostosa. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

  • @mariadagloriaalvesdesouza1871

    É por isso que a geleia custa caro devido ao grau de dificuldade, mas parabéns, você e perfeita ao explicar. Gostei muito. Obrigada!

  • @deborahtimbo6562
    @deborahtimbo6562 Před 4 lety +6

    Fiz essa geleia. Ficou divina, segui todo o passo a passo.
    Fiz com laranja bahia e lima da persia.
    Amei muito.
    Obrigada

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Deborah, que bom vc ter gostado, parabéns pela criatividade e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho ajuda a vida das pessoas na cozinha ! ;-)

  • @mariaaparecidadelima9019
    @mariaaparecidadelima9019 Před 5 lety +1

    parabens exelente muito bem explicado obrigado

  • @TheFabiGaivota
    @TheFabiGaivota Před 5 lety +2

    É mais que uma receita, beira a uma obra de arte, parabéns !

  • @jacquelinealves2479
    @jacquelinealves2479 Před 2 lety +3

    Quanta delicadeza 💐PARABÉNS e obrigada 🥰por compartilhar o conhecimento 🍊 dessa receita

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +1

      Olá Jacqueline, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e pelo carinho! ;-)

    • @jacquelinealves2479
      @jacquelinealves2479 Před 2 lety +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233
      1 abraço 🤗 q DEUS abençoe vc e sua família

  • @linavillar5420
    @linavillar5420 Před 5 lety +6

    oi chefa adorei a sua aula , parabéns, tem como nos encinar a fazer da casaca aquela que fica bem crocante em palito obrigado , parabéns vc e um amor de pessoa 😍😍

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 5 lety +2

      Olá Lina! Que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Os doces cristalizados estão nos meus planos, e prometo que começo com o de laranja. OK?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +2

      Olá Lina, quando puder dê uma olhada no vídeo "Casca de Laranja Cristalizada" que postei na semana passada e me diz se gostou. OK?

  • @xeremgamba1838
    @xeremgamba1838 Před 4 lety +2

    Gosto do seu carinho com os ingredientes e com o vernáculo.

  • @eunicelima6807
    @eunicelima6807 Před 3 lety +1

    Excelente explicação. Uma professora bem engajada na sua profissão. 👏🏻👏🏻👏🏻
    Entendi perfeitamente. Pra mim que estou aprendendo os primeiros passos. Amei sua explanação.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 lety

      Olá Eunice, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Um elogio como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! Feliz Natal! ;-)

  • @macy604
    @macy604 Před 5 lety +3

    Sem duvida a melhor receita do CZcams

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 5 lety

      Olá Macy, muito obrigada pela participação e pelo elogio! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @flordelotus2184
    @flordelotus2184 Před 4 lety +3

    Adorei a receita e adorei a chef! Muito simpática e excelente a explicação detalhada! Encontrei hoje seu canal e já virei fã :) Inscrita, é claro!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá FlordeLotus, fico muito feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação e elogio! ;-)

  • @cleusaransolin1173
    @cleusaransolin1173 Před 2 lety +1

    É muito capricho. Parabéns! Obrigada por compartilhar seu conhecimento.

  • @gracaalves9016
    @gracaalves9016 Před 4 lety +2

    👏👏👏👏maravilhosa aula!!!! Parabéns 🙌🙌🙌🙌😍😍😍😘

  • @amadadopai2558
    @amadadopai2558 Před 2 lety +4

    Encontrei o canal hoje e te parabenizo pela playlist maravilhosa e super organizada.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Olá Rosalena, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Rosalena! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @lucianaelisa9501
    @lucianaelisa9501 Před 5 lety +4

    Isto sim é uma senhora receita de geléia de laranja

  • @mariarosapatriciasevillagu4000

    Vc é a melhor professora !! Muito obrigada!!

  • @anacristinabandeirachaves1852

    Parabéns Ana,melhor explicação que já vi sobre como fazer geleias.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 lety

      Olá Ana Cristina, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Saiba que um elogio como este nos motiva a seguir investindo em nossa proposta! ;-)

  • @ildalindoufogaleanodasilva515

    Excelente e mravilhosa geleia. Você é maravilhosa. Eu gostaria de ver você fazendo geleia de goiaba. Obrigada um forte braço

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 5 lety +1

      Olá Ilda, fico muito feliz com seus elogios! Pode aguardar, pois a Geleia de Goiaba está na minha lista de videos a fazer. ;-)

    • @elizgomes1989
      @elizgomes1989 Před 3 lety

      Vou ficar amo doce e deste jeito bem explicado a fico mesmo

  • @eloisateixeira6504
    @eloisateixeira6504 Před 5 lety +4

    Eu, estou amando suas explicações, qro sempre ouvi seus vídeos.

  • @angelinatakahashi1389
    @angelinatakahashi1389 Před 4 lety

    Ana , sua receita é maravilhosa . Amei. 👏👏👏👏

  • @ivanildamoreira7256
    @ivanildamoreira7256 Před rokem +2

    Ana sou do Brasil, vi seu vídeo por acaso quando vc ensinou fazer páprica, amei e já sou sua seguidora! Você ensina sem complicações fazendo tudo parecer bem simples e fácil! Gratidão!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Ivanilda, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Bom dia Ivalilda! Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais ou mesmo aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” no app.hotmart.com go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @mariapedrosa3922
    @mariapedrosa3922 Před 3 lety +4

    dos deuses!!!EU PENSAVA QUE A MINHA GELEIA ERA DELICIOSA , MAS AGORA .... do comêço ao fim é perfeita PARABENS

  • @anasilviarodrigues481
    @anasilviarodrigues481 Před 3 lety +1

    Parabéns chef Ana! Aula profissional!

  • @deniseconstantinodeoliveir4850

    Que aula maravilhosa! Parabéns!

  • @pedrohenriquebranco9876
    @pedrohenriquebranco9876 Před 5 lety +3

    Maravilhosa explicação! Uma verdadeira professora!

  • @ritadecassiaalvesdesouza4555

    Boa noite chef Ana, por favor tire uma dúvida não sei fazer geleias estou vendo seus vídeos para aprender com as suas explicações que são muito boas .Parabéns ,a minha dúvida essa pectina pode tirar da fruta ao invés de comprar a pectina, qual seria a fruta ideal é como tirar a pectina dela.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +3

      Olá Rita, muito obrigada pela participação e seja bem vina ao nosso canal! Dê uma conferida nos vídeos "Pectina de Maçã" ou "Geleia de Maracujá" na playlist "Conservas e Geleias", pois neles ensino como fazer a pectina caseira. OK?

  • @elisahaberbecknakaoka3919

    Gente isso no foi uma receita foi uma aula de culinária!!! Excelente obrigada por compartilhar seu conhecimento 😘

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Olá Elisa, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Na verdade eu também devo agradecer o carinho e o apoio das pessoas, que como vc, têm interagido conosco e valorizado nosso trabalho! ;-)

  • @elzasahugo1897
    @elzasahugo1897 Před 4 lety +1

    Fantástica a sua receita! Obrigada

  • @ilzaferreira7631
    @ilzaferreira7631 Před 5 lety +8

    Parabéns!!! Excelente professora.A maioria das receitas são feitas de forma grosseira.Essa geleia deve ser uma delícia.🌹🌹🌹

  • @tekkavrykolaka
    @tekkavrykolaka Před 4 lety +3

    Que explicação perfeita!!
    Gostaria de saber se existe uma forma de fazer um doce em pedaços de laranja bem encorpado que sirva como recheio.
    Obgda..🥰

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +2

      Olá Ruth, muito obrigada pelo elogio e pela participação!. Nunca fiz, mas vou pesquisar, testar e se o resultado for bom, incluo na minha lista de vídeos a fazer. ;-)

    • @tekkavrykolaka
      @tekkavrykolaka Před 4 lety +1

      Fico feliz ❤️ obrigada...

  • @elizabethfacchinetti9726

    Muito obrigada! Perfeita para ensinar!!!

  • @marina20091949
    @marina20091949 Před 3 lety +2

    Fiz a geleia...ficou muito, muito gostosa e numa consistência excelente. Só piquei as cascas mais fininhas. Vou fazer outra vez e, desta vez processar por uns 3 minutos para guardar fora da geladeira por uns meses. Obrigada chef Ana por trazer essa delicia pra nós.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 lety +1

      Olá Marina, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Para armazenar sem refrigeração, o ideal é dar vácuo nos potes. Vc já assistiu o vídeo "Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro" (playlist "Conservas e Geleias')?

    • @marina20091949
      @marina20091949 Před 3 lety +2

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Não, mas vou ver, obrigada!!!

  • @marialuizaribeiroluiza460

    Vc é uma mulher inteligente, cê se vc descobre um jeito de fazer diet sou diabética adoro doce

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety

      Olá Maria Luiza, quando puder dê uma olhada na playlist "Conservas e Geleias", pois lá vc encontra a Geleia de Morango sem Açúcar, e acho que a ideia geral pode ser aqui utilizada. OK?

    • @samiratribulato7659
      @samiratribulato7659 Před 4 lety

      Olá !! Eu substituo a quantidade de açúcar por pouco menos de xilitol... é caro , mas o sabor ê maravilhoso das geleias... faço de limão siciliano tbm ...

  • @taizamendesvasconcelos8211

    Adorei a sua receita, a forma de apresentar e dar as dicas. Sua cozinha é linda. Sugiro que coloque iluminação para gravar seus vídeos. Ficou um pouco escuro. Parabéns!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +1

      Olá Taiza, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! Boa observação quanto a luz, pois os vídeos mais recentes tem nova iluminação. ;-)

  • @marianadiamarques4306
    @marianadiamarques4306 Před 3 lety +1

    Amei 😍 vc explicou tão bem 😊 que não tei como agente fazer errado parabéns 👏

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 lety

      Olá Maria Nádia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Quando fizer me diga como ficou! ;-)

  • @ilisnaizeanacleto7270
    @ilisnaizeanacleto7270 Před 3 lety +2

    Que linda, você!!! Amei tudo, as dicas, explicações e a professora!!!

  • @maristelaregia4553
    @maristelaregia4553 Před 4 lety +3

    Amei o seu canal, sigo Drica, Gabriel Freitas, Isamara Amâncio

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +1

      Que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @nelzisayuriiaguchitanakata2298

    Gratidão, chef Ana!
    Me ajuda, por favo!
    Fiz uma geleia de morango, com açúcar e suco de limão. Como sempre faço.
    E dessa vez, ela amargou.
    Como arrumo?
    E porque amargou?

    • @luzianebatista7310
      @luzianebatista7310 Před 3 lety

      Vc tem que tirar aquela espuma que dá durante a fervura e também as vezes a explicação tá no agrotóxicos presente na fruta espero ter ajudado

  • @olesiarodrigues2655
    @olesiarodrigues2655 Před 2 lety +1

    Fiz outras receitas, mais gostei demais essa de Ana,todas as receitas dela deu muito certo.

  • @joanaribas754
    @joanaribas754 Před 2 lety +1

    Adoro geleias, parabéns pelo seu ensinamento ♥️

  • @mariaceliavilela7131
    @mariaceliavilela7131 Před 2 lety +6

    Parabéns , pela paciência de ensinar com tanta perfeição. Amei. Obrigada.

  • @meunice
    @meunice Před 4 lety +10

    A PARTE BRANCA DA LARANJA "TEM PECTINA"..... É SÓ DEIXAR UM POUQUINHO QUE NÃO AMARGA E FAZ A GELATINA.....NUNCA USO PECTINA EM PÓ E MINHA GELÉIA FICA ESPETACULAR !!!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 lety +6

      Olá Maria Alice, concordo com vc, mas pela minha experiência a adição de um pouco de pectina permite a redução de açúcar e tempo de cozimento.

    • @silviasouza469
      @silviasouza469 Před 4 lety

      Gostaria de saber como fazer geléia dait qual açúcar devo usar e quantidade .Obrigada