Add baking soda to the watermelon rind. Super Delicious and very Surprising!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 06. 2022
  • Don't forget to subscribe for my new recipes and activate the "RING" (🔔) for notifications ❤️🙏🏻
    Practical and delicious ❗ this is the MOST DELICIOUS Watermelon recipe I have ever eaten. 😍
    For the Watermelon recipe you need:
    1,5kg Watermelon rind
    Water
    30g baking soda (2 tablespoons)
    800g sugar (4 cups)
    1L water (5 cups)
    5 cloves
    Half lemon

Komentáře • 488

  • @pamgascoyne9718
    @pamgascoyne9718 Před 2 lety +37

    Every couple years I will make pickled rind with ginger. This is more of a candied rind and looks amazing. I am definetly going to try this.

    • @StayGold711
      @StayGold711 Před 2 lety

      Do you use baking powder as an overnight brine??BRINE??? 🤔because this lady is stupid... it's supposed to be a salt and water BRINE NOT BAKING POWDER

  • @nancycedeno477
    @nancycedeno477 Před rokem +4

    Me gustó su receta de sandía 😃😋 gracias no la he comido primera vez que la veo tan rica como usted la preparo mil gracias hasta mañana 😋

  • @user-qu8kj3vt8w
    @user-qu8kj3vt8w Před 2 lety +12

    Без всякой соды, из арбузных корок получаются вкуснейшие цукаты.

  • @fredziffle5219
    @fredziffle5219 Před 2 lety +16

    My grandparents came from Europe & they made pickled sweet/sour watermelon rinds, dandelion wine & pickled chickens feet.

    • @beatrizgonzalez906
      @beatrizgonzalez906 Před 2 lety

      🤔me disculpan pero eso no es la cáscara ya que usa lo adherido y la propia cáscara la desecha. Entonces,??🤔

  • @LAJAWABDASTARKHWAN
    @LAJAWABDASTARKHWAN Před 2 lety +2

    Amazing sharing jabardast banaa hai lajawab recipe

  • @user-vw4ug1eg7l
    @user-vw4ug1eg7l Před 2 lety +86

    без заморочек засыпала сахаром, сок пустили, поварила 3 раза как обычное варенье, добавила по вкусу ароматы - лимон, апельсин или ванилин и варенье готово!

    • @gulnorabaydjanova5165
      @gulnorabaydjanova5165 Před 2 lety +1

      А сколько сахара на кг арбузных корочек?

    • @leonagloria4812
      @leonagloria4812 Před 2 lety +7

      Ирина это для тех, у кого заняться нечем, поэтому придумывают всякую всячину. Ну если серьезно, то это для любителя. Мне кажется, что не стоит столько времени тратить на это😉

    • @yaninaosenina1873
      @yaninaosenina1873 Před 2 lety +2

      @@leonagloria4812 А мне понравился результат, очень красиво, оригинально и наверняка вкусно...Помню в детстве моя тётя солила арбузы, не могла понять зачем, а взрослым нравилось...

    • @yaninaosenina1873
      @yaninaosenina1873 Před 2 lety +1

      @@leonagloria4812 Леона, я Вас поняла...а я живу там, где вкусные арбузы растут...не только арбузы, а вообще фрукты все очень вкусные.
      Мне понравилась оригинальность в решении арбузного варенья, ещё слышала, что делают арбузный джем, думаю, что с джемом рецептик будет по проще, чем с вареньем

    • @elenamay1069
      @elenamay1069 Před 2 lety +2

      Точно, так и я делаю, без всякой соды и заморочек.

  • @user-qm6xd2uo6u
    @user-qm6xd2uo6u Před 2 lety +43

    С таким количеством сахарного песка можно и варенье из подошвы от ботинка сделать.

  • @juliewhitton7267
    @juliewhitton7267 Před 2 měsíci +2

    Thank you. I have been looking for that recipe for ages. It's an ingredient in my fruit cake that I have long substituted with melon and ginger jam

  • @brianconyers6655
    @brianconyers6655 Před 2 lety +67

    This is similar to "waatlemoen konfyt" prepared much like this recipe and very popular in South Africa, except that the rind is cut much thicker 2" squares, then pricked with a fork, soaked in lime, (this makes the end product firm and crunchy) then boiled with sugar and root ginger until the watermelon rind becomes transparent. The konfyt (watermelon preserve) is then bottled with some of the glaced ginger root, covered in syrup. The konfyt also has a tendency to crystallise as it ages in the jar, making it even nicer to eat

    • @gabibataliep1350
      @gabibataliep1350 Před 2 lety +1

      Yes this is the one I like. Could you give me the recipe. Where can you purchase the lime.

    • @mariasantiago7374
      @mariasantiago7374 Před 2 lety +2

      I will try this

    • @mariasantiago7374
      @mariasantiago7374 Před 2 lety +1

      I will try this recipe to it sounds good to. Thank you Maria

    • @zerinadalvie7696
      @zerinadalvie7696 Před 2 lety

      Ĺemon crystallizes I don't use lemon
      The true w as watermelon konfyt

    • @ginadew9180
      @ginadew9180 Před rokem +2

      @@gabibataliep1350 Buy at chemist

  • @CVenza
    @CVenza Před 2 lety +17

    Tasty recipe. However, which do you use? baking soda like it is written in your title or baking powder in the video?

    • @bthomas1851
      @bthomas1851 Před 11 měsíci +3

      Bc of the fizzing Iam leaning toward baking soda

  • @user-yo9fi6bd6t
    @user-yo9fi6bd6t Před 2 lety +28

    Что тут может вкусного ...4 стакана сахара ....ужас...

    • @lenas1781
      @lenas1781 Před 2 lety

      vspominaiu marinovanie arbuzi moey machehi, redkostnaia gadost, tolko pod samogon

    • @Malvaforest
      @Malvaforest Před 2 lety +1

      Это цукаты получаются.

  • @marschlosser4540
    @marschlosser4540 Před 2 lety +12

    Watermelon rind can replace cucumbers in any pickle recipe. Use a bow peeler to take off the rind.

  • @robbiediles4242
    @robbiediles4242 Před 2 lety +5

    Back to the great old days thanks for the memories

  • @luismarquireen7293
    @luismarquireen7293 Před 2 lety +5

    Gracias por la delicia de reseta que Dios le bendiga feliz día y gracias

  • @mimicat3065
    @mimicat3065 Před 2 lety +13

    Wow!
    Yummy!
    We eat watermelon as is.. freshly picked..
    Also, we use it in cooking boil beef, the stock is so delicious with watermelon.
    Thanx for sharing this recipe and how to cook sweetened or preserved watermelon.
    🍉🍉🍉🍉🍉🍉
    👏👏👏👏👏👏
    🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭
    🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @maried3717
    @maried3717 Před 2 lety +20

    Oh WOW! This is different from what I expected. I bet it would be good with a few spicy peppers too! Thank you. A great way to conserve food.

    • @tatjanacici1875
      @tatjanacici1875 Před 2 lety +1

      Eshte sh me mire se e bejme neme lehte te lumshin duart nje eksperjen e re❤

  • @verateodorodeoliveiravera6898

    Eu já fiz doce da casca da melancia usei a casca verde também ficou muito bom

  • @pjfountaine7755
    @pjfountaine7755 Před 2 lety +20

    Thank you for this recipe and demo of how to prepare it. I have enjoyed what we know here, as Watermelon Pickles/ Watermelon Rind Preserves, and i have never seen a recipe online just come into my line up like your simple one! They look delicious, worth a try, and i will save this recipe!

    • @Bumblebee...
      @Bumblebee... Před rokem +1

      So have u made it if so can u tell me what it taste like

  • @inmablancofont329
    @inmablancofont329 Před 2 lety +1

    Ummm que rico, excelente ♥️🙏🇪🇸

  • @dicasdaleni
    @dicasdaleni Před 2 lety +4

    Olá, gostei de ver essa dica. Amo melancia, mas nunca fiz isso. Obrigada, vou fazer. Um abraço.

  • @asu0835
    @asu0835 Před 2 lety +1

    Eliniz emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ben de deniycem 🍉😋👌

  • @fruitvegemeatrecipesfvmr5105

    Looks Delicious thanks for sharing ❤❤👍👍

  • @karenwimberley5033
    @karenwimberley5033 Před 2 lety +1

    Watermelon Rind preserves is a good one they are good on toast

  • @tikamariane5711
    @tikamariane5711 Před 2 lety +1

    Trimakasih inpo nya mantap. Nanti dicoba ya. Enak kaya nya. Dimakan dingin. 🙏🙏🙏👍👍👍👍🙏🙏

  • @ferideenec5804
    @ferideenec5804 Před 2 lety +1

    Karpuz reçeli 😊 Annem cok yapardi🤗

  • @barryt2666
    @barryt2666 Před 2 lety +2

    I wish I could either buy this or go to a deli/resto to sample this. Also wondered...would other kinds of melons work also?

  • @3smomtv2648
    @3smomtv2648 Před 2 lety

    Look so good and delicious

  • @DrDixonBhD
    @DrDixonBhD Před 2 lety +2

    Love this great recipe, but what brand is that wonderful glassware and awesome cooking pot?!! Please share!!!

  • @angelakallas3851
    @angelakallas3851 Před 2 lety +7

    It’s really delicious as a dessert and I always enjoy it. It’s more enjoyable if it’s cold. Keep it in the refrigerator. 👍👍🌺🌺🌺

  • @dorothydanridge
    @dorothydanridge Před rokem +3

    After pouring off the soda water, Do you rinse the rinds again before boiling them in clean water?

  • @dangit9439
    @dangit9439 Před 2 lety

    Nicely done, thanks for sharing your video clip

  • @zunagotovit
    @zunagotovit Před 2 lety +3

    Замечательный рецепт, выглядит очень
    полезно и вкусно. Я бы хотел получить
    этот рецепт прямо сейчас, вы очень
    хорошо объяснили, и мне это нравится.
    Хорошая работа, мой друг🤜🤛♥️🔔👈

  • @franciscagarza4615
    @franciscagarza4615 Před 2 lety

    Que rico se ve cristalizando

  • @user-lr5ky7iq1c
    @user-lr5ky7iq1c Před 2 lety +13

    Попробовала, лучше как всегда, корки в помойку

    • @Olga13.03.
      @Olga13.03. Před 2 lety +1

      😄👍

    • @Malvaforest
      @Malvaforest Před 2 lety

      Если нечем заняться,можно сварить ,обвалять в сахаре и получить цукаты.

  • @user-rr5sd5xn8h
    @user-rr5sd5xn8h Před rokem

    وصفه رائعه ولذيذه بالهنا والشفا

  • @danteluglio4768
    @danteluglio4768 Před 2 lety +3

    Hummm, diferente e deve ser bombom...

    • @ignaciatrejo4876
      @ignaciatrejo4876 Před rokem +1

      Yo hago todos los años en época de la sandía, la corto en cubos,la peso y la mitad de ése peso lo pongo de azúcar, directamente y lo dejo una noche. Al otro día ya solto su jugo, y el azúcar se desintegró, le agrego unos clavos de olor y un limón cortado en rodajas,lo cocinó a fuego lento hasta que esté listo.
      Son cubos de sandía en almíbar.

  • @malaarora2151
    @malaarora2151 Před 2 lety +22

    Too much cooking!!! Too much vessel changing!!! Too much effort!!! Better eat the fruit fresh !!! 😀

    • @maried3717
      @maried3717 Před 2 lety +1

      It will continue feeding you when there is no more melon and it is inexpensive!

    • @carollyda746
      @carollyda746 Před rokem

      😁

  • @alicelight9382
    @alicelight9382 Před 2 lety +1

    I must try. ...!!

  • @ervinkubica801
    @ervinkubica801 Před 2 lety

    Velmi zajímavé zdraví česká republika

  • @user-px6hf6yx4s
    @user-px6hf6yx4s Před 2 lety +6

    Очень много сахара я делаю на 1 кг арбузных корок 200 гр сахара и то сладко нечего не скисает если правильно сварить и сыроп густой и очень вкусно внуки любят спасибо что напомнили сварю арбузик удачи всем и приятного аппетита

    • @user-xp6qc4po6z
      @user-xp6qc4po6z Před 2 lety +1

      Сахару действительно очень много на такое кол-во корочек.

    • @pasagreat8133
      @pasagreat8133 Před 2 lety +2

      Зачем там сода???
      У меня без соды и всей этой глупой возни прекрасно получается!!!

    • @Malvaforest
      @Malvaforest Před 2 lety +3

      @@pasagreat8133 сода нейтрализует удобрения,на которых выращивали арбузы

    • @pasagreat8133
      @pasagreat8133 Před 2 lety

      @@Malvaforest у меня собственные арбузы ЭКО! Правда в них мякоти мало, одна кожура:)))

    • @user-di7qd2nk9j
      @user-di7qd2nk9j Před 2 lety +1

      А подскажите вкус варенья ,прямо слышно что арбуз?

  • @veljastanic8661
    @veljastanic8661 Před 2 lety

    Slatko od lubenica......obožavam

  • @gailcullinan349
    @gailcullinan349 Před 2 lety

    Melon jam. Nice

  • @emiliastefanescu3463
    @emiliastefanescu3463 Před 2 lety +3

    Mulțumesc pentru o rețetă delicioasă de dulceața!🙏😘❤

  • @beybslifeintheus494
    @beybslifeintheus494 Před 2 lety

    Great video my friend

  • @mishaelsvideos
    @mishaelsvideos Před 2 lety +1

    Yummy 😋

  • @fatmakurum1807
    @fatmakurum1807 Před 2 lety

    Ellerine sağlık çok güzel afiyet olsun bereketli olsun

  • @mhaithanaporn3066
    @mhaithanaporn3066 Před 2 lety

    แช่เย็นน่าจะอร่อยสดชื่น

  • @elsalvadorfyp3306
    @elsalvadorfyp3306 Před 2 lety

    So far so good

  • @jhlfsc
    @jhlfsc Před rokem +1

    I just made this. They are good, but they're SO SWEET! Anything you recommend to balance it out a bit?

    • @abdurrahim7539
      @abdurrahim7539 Před rokem +1

      try with less ripe watermelon and reduce the sugar

  • @mariaevacarril6174
    @mariaevacarril6174 Před měsícem

    I made the watermelon rind, was so delicious. How long can I keep in the jar ?
    GOD BLESS YOU

  • @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793

    Super ❤️ brawo brawo brawo ❤️ PITER ARTIST FROM POLAND ❤️

  • @felixglory514
    @felixglory514 Před rokem +2

    Now that I know that I can use both baking soda or baking powder, I want to know which one did you use in the video?

  • @jhlfsc
    @jhlfsc Před 2 lety +6

    Wait....do you rinse the rinds after they soak in the baking soda before you boil them with the sugar??

    • @valjacel8539
      @valjacel8539 Před 2 lety +3

      No. You boil them for 10 min without the sugar then you throw the water and boil them with new water and sugar.

  • @ludmilakreiman1781
    @ludmilakreiman1781 Před 2 lety +6

    это называется: из говна конфетку сделать.

  • @user-lc9mt4bu1k
    @user-lc9mt4bu1k Před 2 lety +7

    Почему так медленно?

  • @yvrosemexiltoussaint2615

    Simple et délicieux.!

  • @daphnerodriguez9980
    @daphnerodriguez9980 Před 2 lety +2

    AMAZING YUMMY 😋 THANKS YOU GOODNESS 🌟❤️🖤💚🤎 FAMILY DAPHNE COTTON ALWAYS 💜 AWESOME

  • @natalyosipova8324
    @natalyosipova8324 Před 2 lety

    I ja pravim ovo slatko od lubenice.obozavam.😍 Svidja mi se vas receot.probacemo🎵🎶🎵🎶🎵

  • @user-dt8pv4mz5i
    @user-dt8pv4mz5i Před rokem +2

    А если добавить соду в картофельные очистки..какое шикарное блюдо получится😋🤣🤣🤣🤣

  • @saltyandsweet-food
    @saltyandsweet-food Před 2 lety

    Zabardast so beautyful so tasty souper excellent 👌👌👌👌😋😋😋💞💞💞🌹🌹🌹🌹👍👍👍😇😇😇❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-us5fz7fb7j
    @user-us5fz7fb7j Před 2 lety

    Дійсно неочікувано...дякую,цікавий рецепт)))

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 Před 2 lety

    Bella idea

  • @AndyTerra
    @AndyTerra Před 2 lety

    Is it "just" a snack or can you use with something? Looks nice!

    • @AndyTerra
      @AndyTerra Před 2 lety +1

      @@thesimplecook. Ok thank you! I can´t wait to make it and taste it :-)

  • @spqr7065
    @spqr7065 Před 2 lety +6

    Добавте пищевую соду и баночку сахара. Готово через пару лет можно кушать

  • @manuelasilva6642
    @manuelasilva6642 Před 2 lety

    Jamais je n’aurais pensé à faire de la confiture avec ceci ..bravo !!😉

  • @user-dz9pk5hf7o
    @user-dz9pk5hf7o Před 2 lety

    Wow .that 's.good

  • @Loki-lg9sn
    @Loki-lg9sn Před rokem

    このようなレシピは、初めて見ました。捨てる部分を美味しく食べれることを知ることが出来ました!ありがとうございます。

  • @aleksazet7418
    @aleksazet7418 Před 2 lety +1

    Похоже на мармелад, даже не думала, что так можно сделать, скоро сезон арбузов, попробую. Спасибо за новинку!!!

    • @freshsovet
      @freshsovet Před 2 lety +1

      это называется - цукаты

  • @user-jz6rk4ve8y
    @user-jz6rk4ve8y Před 2 lety

    بسیار عالیییی 👍👌❤

  • @irinkamoy
    @irinkamoy Před 2 lety +6

    Столько возни и сахара и никакой пользы для здоровья - ноль витаминов

  • @oliviafox6745
    @oliviafox6745 Před 2 lety +1

    Watermelon rind pickle is similar except vinegar is involved.

  • @parsaeskandari1705
    @parsaeskandari1705 Před rokem

    Thanks. ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @bobgrob4
    @bobgrob4 Před 11 měsíci

    wow, they look like candy corn gummies

  • @cholong_succulent
    @cholong_succulent Před rokem

    수박과 베이킹소다 ❤❤

  • @georgetaciobotaru3530
    @georgetaciobotaru3530 Před 2 lety

    Am apreciat video clipul,pot să înlocuiesc zaharul cu îndulcitor ? Aștept răspuns,mulțumesc.

  • @steep9156
    @steep9156 Před 2 lety +3

    Это ни варенье. В таком колличестве сахара- это цукаты. И кстате обалденно тают во рту. После варки выложить на несколько дней на любую плоскую посуду, подсушить и лопай и самой мало 😀

  • @aysuny.1000
    @aysuny.1000 Před 2 lety

    Recelmi bu simdi ?? 🤔Ama cok güzel görünüyor danke für den Tipp

  • @nadixhesuci3107
    @nadixhesuci3107 Před 2 lety +2

    Bravo

  • @user-qm3yj5rp8g
    @user-qm3yj5rp8g Před 2 lety

    Great~!

  • @RubenRebollo-ts2nj
    @RubenRebollo-ts2nj Před měsícem +1

    Guardar Aser dulce de cascara sandía combbicarbonatodeja durita lavar sacar ese bicarbonato y Aser ese dulce fácil Aser asi

  • @yummyeveryday
    @yummyeveryday Před 2 lety

    美味しそう✨

  • @shivaazaria4630
    @shivaazaria4630 Před 2 lety

    Merhaba eline saglik👍👍 turkyeni cok ozledim,.(Canada)

  • @sunflowerthegoddess1737
    @sunflowerthegoddess1737 Před 4 měsíci +1

    What kind of knife is that ? And WHERE can I buy one ???

  • @veragregaliunas3096
    @veragregaliunas3096 Před 2 lety +2

    ME DEU ÁGUA NA BOCA !!! HUUUUMMMM ...

  • @anamariagalves927
    @anamariagalves927 Před 2 lety

    Me too thanks

  • @totalcontrol4205
    @totalcontrol4205 Před 2 lety +3

    Greeks do this recipe. Delicious.

  • @johannaridder9420
    @johannaridder9420 Před 2 lety +1

    Backpulver ist ungesund, VORSICHT BITTE!!!!! 💜

  • @user-bc2xx3xv8u
    @user-bc2xx3xv8u Před 2 lety +7

    В названии написано с содой,а в процессе приготовления написано разрыхлитель. Так сода или разрыхлитель???

    • @elenamay1069
      @elenamay1069 Před 2 lety

      те же яйца только в профиль, на вкус не влияет, можете вобще содовый этап пропустить.

  • @dostmutfagimiz
    @dostmutfagimiz Před 2 lety +2

    Hayırlı günler diliyorum canım ellerine emeğine yüreğine sağlık muhteşem oldu ellerin dert görmesin inşallah 🤲🌹♥️

    • @ayeshascookbook6997
      @ayeshascookbook6997 Před 2 lety

      czcams.com/users/shorts1eyJyKCm4G8?feature=share

    • @ayeshascookbook6997
      @ayeshascookbook6997 Před 2 lety +1

      czcams.com/users/shorts1eyJyKCm4G8?feature=share

    • @user-xp6qc4po6z
      @user-xp6qc4po6z Před 2 lety +1

      Очень много сахара. Надо убавить, иначе заработаешь сахарный диабет. На такой кол- во корочек, достаточно 300-400 гр сахара.

  • @lucyneirodrigues3036
    @lucyneirodrigues3036 Před 2 lety +2

    Incrível!

  • @sng4313
    @sng4313 Před 2 lety +3

    harcanan emeğe, kullanılan şekere veDe 1,5 saatlik doğal gaz kullanımına yazık..

  • @faithlilis
    @faithlilis Před rokem

    I know im not the only looking at these steps like🤨cook 🍉 😟boil it 🙁😮😯ALL THAT SUGAR😲add lemon😳 then looks like gummies

  • @user-zb6rl6og6u
    @user-zb6rl6og6u Před rokem

    Очень медлительный ролик!

  • @northernlights3622
    @northernlights3622 Před 23 dny

    I have many questions.
    What does the baking soda do?
    What do you do with this after it’s jared up?
    Should it not be layed out and rolled in sugar?
    🤷🏻‍♀️

  • @reinhildvoncapitaine5692
    @reinhildvoncapitaine5692 Před 2 lety +2

    Was für eine Zuckerbombe und stundenlanges Kochen.!

  • @mrlondon963
    @mrlondon963 Před 2 lety +2

    Looks very nice, but too much sugar.

  • @user-ct8hs9uz9g
    @user-ct8hs9uz9g Před 2 lety +1

    👍👍👍👍👍👍👍👌💐

  • @azzaabdelghany6653
    @azzaabdelghany6653 Před 2 lety +1

    👍👍

  • @creativeturkan
    @creativeturkan Před 2 lety

    Qarpız mürəbbəsidi bu Azərbaycanda çox bişirilir

  • @naimaoumrania6426
    @naimaoumrania6426 Před rokem

    💕💕💕💕💕💕💕😍😍😍😍😍