Eid Series Ep 2 - Mutton Roghan Josh - Uff kia color aya aur kia hi taste 😍

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 05. 2024
  • Mutton Rogan Josh
    Ingredients
    Marination:
    Mutton 1.5 kg
    Salt 1 tsp
    Lemon juice 1-2 tbsp
    Yogurt 5 tbsp
    Spice Mix:
    Green cardamom 6
    Black cardamom 4
    Cloves 10
    Fennel Seeds 2 tsp
    Ginger powder 1 tbsp
    Black pepper powder 1 tsp
    Kashmiri chili powder/Paprika powder 2 tbsp
    Red Chili powder 1 tbsp or to taste
    Other Ingredients:
    Yogurt 1 cup
    Ghee/Oil as needed
    Bay leaves 2
    Cinnamon sticks 2 big
    Onion 1 big, thickly sliced
    Green chilies 4-5
    Garam masala powder 1 tsp
    Fresh coriander, chopped
    Mint, chopped
    Preparation:
    Clean and wash the mutton pieces and marinate it with salt, lemon juice and yogurt. Keep the marination over-night or at least 2 hours.
    Grind green and black cardamoms, cloves and fennel seeds.
    Take yogurt in a bowl and add powdered spices, ginger powder, black pepper powder, paprika powder and red chili powder. Mix and keep aside.
    Heat oil in a pressure cooker. Add bay leaves, cinnamon sticks and marinated mutton and cook on high until the mutton pieces are browned and there is no moisture left in the oil.
    Add the yogurt mixture. Mix and cook for 1 minute. Add enough water to cover the meat and put on pressure for 20-15 minutes or until the meat is tender.
    Take the pressure out. Add garam masala, sliced onion and green chilies. Adjust salt if needed.
    Cook for 2-3 minutes until the onions are just soft but still crunchy.
    Turn the heat off. Garnish with fresh coriander and onion slices.
    Enjoy with naan or rice!

Komentáře • 223

  • @Balahatunfanpage_20
    @Balahatunfanpage_20 Před měsícem +2

    ♥️___صَلَّى ٱللَّٰهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَسَلَّمَ___♥️

  • @mrsbilal593
    @mrsbilal593 Před měsícem

    Walekumaslam MA SHA ALLAH MA SHA ALLAH ALLAH Rizaq E Halal sehat main her kam main Barkah atta fermaey AAMEEN ❤🎉

  • @Smartfashionista
    @Smartfashionista Před měsícem +2

    Mutton kis part ka use kiya hai?

  • @myChefDiary
    @myChefDiary Před měsícem

    MashAllah nice sharing ❤❤❤

  • @67ISLAMICOFFICIAL
    @67ISLAMICOFFICIAL Před měsícem +1

    Masha Allah
    nice recipe ❤🎉

  • @arslairfan2366
    @arslairfan2366 Před měsícem

    Kaya zabrdust racipi lg rahi ha❤

  • @user-ug8cy2tn3o
    @user-ug8cy2tn3o Před měsícem

    MashaAllah ❤ very nice

  • @AbdulRafaySatti
    @AbdulRafaySatti Před měsícem

    Delicious and yummy Allah pak khush rkhy hmeesha

  • @hafizsaleh7111
    @hafizsaleh7111 Před měsícem

    Ma sha allah nice and beautiful video ❤

  • @salmayounus1999
    @salmayounus1999 Před měsícem

    مزا اگیا ھے❤❤❤❤

  • @shazaarkitchen9652
    @shazaarkitchen9652 Před měsícem +1

    MashAllah ❤very nice

  • @kmaxfoods
    @kmaxfoods Před měsícem +1

    Zabardast recipe as usual naush ki recipe hai

  • @user-we4bh9uo9z
    @user-we4bh9uo9z Před měsícem

    Masha Allah nice recipe ❤❤❤❤

  • @zehraskitchen4065
    @zehraskitchen4065 Před měsícem

    Wonderful khichan gadget 🎉🎉🎉🎉tasty 😋 😍 👌

  • @FakihaArbab
    @FakihaArbab Před měsícem

    Ma Sha Allah...

  • @amnacuisine1596
    @amnacuisine1596 Před měsícem

    Ye bhut maze ka bnta hai mai ne kafi dafa try apki recipe bhut maze ka lgta hai

  • @bibimalik1253
    @bibimalik1253 Před měsícem

    Mashallah mashallah laqwata illah billah mashallah so good

  • @Mark-jo6lx
    @Mark-jo6lx Před měsícem

    Wow yummy its my n my hubby fav dish
    Thanx Naush for dis delusiona recipe

  • @habibahmad5592
    @habibahmad5592 Před měsícem

    Ma sha Allah ❤

  • @Miraculously_simplee
    @Miraculously_simplee Před měsícem

    MashaAllah! You're too good. I will definitely try this . Stay blessed. Ameen.

  • @abdulrafay8231
    @abdulrafay8231 Před měsícem

    Zabardast hai Kenwood 👍

  • @Iffathsiddiqua
    @Iffathsiddiqua Před měsícem

    Mashallah zabardast
    Inshallah mei kal zaroor try karungi

  • @zaikaplates
    @zaikaplates Před měsícem

    Really mouth watering👍

  • @OmBaloushiUAE
    @OmBaloushiUAE Před měsícem

    Mashallah ❤ delicious

  • @Imad_bake
    @Imad_bake Před měsícem +2

    Freedom for Palestine 🇵🇰 ❤️ 🇵🇸

  • @rameenusamashorts7815
    @rameenusamashorts7815 Před měsícem

    Your every recepie easy and quick,love you api .❤

  • @ghazalaparveen9342
    @ghazalaparveen9342 Před měsícem

    Masha Allah lovely family

  • @nargiskhatoon8468
    @nargiskhatoon8468 Před měsícem

    Too good Masha allah ❤

  • @housefoodnayab369
    @housefoodnayab369 Před měsícem

    ماشاءاللہ ماشاءاللہ

  • @Binasmealoftheday
    @Binasmealoftheday Před měsícem

    Mashallah beautiful

  • @sumerashoaib8605
    @sumerashoaib8605 Před měsícem

    Koi bat nahi ap MashaaAllah boht Acha batati hai sub kuch machinery ka masla hur house wife ky sath hijata hai

  • @bimasharafiq6122
    @bimasharafiq6122 Před měsícem

    MashaAllah you are living someone’s dream life mashaAllah evils eyes off

  • @fatimarajpoot4926
    @fatimarajpoot4926 Před měsícem +1

    Mashallah lovely family

  • @Madihafamilyvlogs92
    @Madihafamilyvlogs92 Před měsícem

    Reaaly api u r great ur recipes are mouthwaterinh 😊😊😊

  • @HadiaAhmed-fc3nv
    @HadiaAhmed-fc3nv Před měsícem

    mashALLAH apii keep it up ❤

  • @ayeshaateeq5702
    @ayeshaateeq5702 Před měsícem +1

    Nice recipe..wanted to know the name and brand of your roti maker . Thanks

  • @gulnarshaikg2713
    @gulnarshaikg2713 Před měsícem

    Ye bohot acha food processor hai .I have been using it since 2 yrs. Aur atta bohot acha aur easily goon jata hai.

  • @shehzadiarshi-oh2fs
    @shehzadiarshi-oh2fs Před měsícem

    Apka Drud Shareef perhna bht achha lgta ha,so nice of you❤

  • @AyeshaIsmailvlogs
    @AyeshaIsmailvlogs Před měsícem

    Assalam walekum nice recipe Inshallah try Karenge

  • @hijabmuslimahasiya.786
    @hijabmuslimahasiya.786 Před měsícem

    Mashaallah ❤

  • @naushad9797saba
    @naushad9797saba Před měsícem

    Main hamesha apki video dkhne se pehle like krti hu❤❤❤

  • @uzmashaheen5895
    @uzmashaheen5895 Před měsícem

    Great job ❤from pakistan 🇵🇰

  • @sadiamasood7347
    @sadiamasood7347 Před měsícem

    Waooo Naush Api.....mjy different recipe chahye the and finally I got ❤❤

  • @user-ks9zq2hy7k
    @user-ks9zq2hy7k Před měsícem

    Apka oven konsa hai baking k liye best oven konsa hai

  • @Letscreate14
    @Letscreate14 Před měsícem

    Good to see you again naush ❤ literally jesy hi ap ka notification ata h Jo dekh rhi Hoti Hun usy Chor kr ap ki video dekhti Hun ❤.....

  • @subiaqazi3454
    @subiaqazi3454 Před měsícem

    V nice recipe

  • @drFyk
    @drFyk Před měsícem

    Loved it ,loved the comment by Mishu❤❤❤❤😊

  • @nashathauslifestyle
    @nashathauslifestyle Před měsícem

    Wa alaikum salam. ❤

  • @nahidamajeed9973
    @nahidamajeed9973 Před měsícem

    Mashallah ❤

  • @abdullahkhalil5234
    @abdullahkhalil5234 Před měsícem

    Yup. sheek kabak recipe is awesome awesome awesome ❤❤❤❤❤. Lv u baush

  • @shecooks140
    @shecooks140 Před měsícem +4

    Please sister watch your vlogs on screen/tv you will see that whats the issue.. no offense on this and this isnt negative comment❤ people who watch on tv are having half screen problem on vertical vlogs

  • @innocent9403
    @innocent9403 Před měsícem

    Wow I'll try soon 😊

  • @abudujana7464
    @abudujana7464 Před měsícem

    Mashallah Ap ka cooking bht acha hay, jis terha Ap pyari Allah tala ne banaya hay.. ❤ , mam Ap hamesha s terha dykhay kabi old NE howay,

  • @Daraz-with-kanwal
    @Daraz-with-kanwal Před měsícem +4

    Aalo pkana mushkil hoa h Pakistan main mutton kon pkaye kher jb mutton hoga recipe bhi bn jaye gi

  • @zainabidreesvlogs4516
    @zainabidreesvlogs4516 Před měsícem

    Alla ap ki bacho ko kamyab kari khub tarqi de allah bori nazar si bachyi ap ko be allah lami zendgi or sehat de or shizad bahi ko ap ki saro pi salamat raki ameein .

  • @ayeshafatima2168
    @ayeshafatima2168 Před měsícem +1

    MASHAALLAH 💖
    MASHAALLAH 💖
    Zabardust video Dea🌹r
    Dear like karde plzz 🌹

  • @ammarnasser83
    @ammarnasser83 Před měsícem

    Asalamoalaikum mashallah looks great,I love your cooking mishari talks like british.please pray for my kids also..allahafiz

  • @Mr.Nobody-fp6bo
    @Mr.Nobody-fp6bo Před měsícem

    Very nice❤❤

  • @mohammadtaha3404
    @mohammadtaha3404 Před měsícem

    Zaberdust❤

  • @Sajjalkhansajjal8784
    @Sajjalkhansajjal8784 Před měsícem

    Pakistan say muhabbat bhara slamat InshaAllah one day m bhi Naush ki trha grow kru gi

  • @user-qc4ej3pm9u
    @user-qc4ej3pm9u Před měsícem

    Very nice❤

  • @sunnykhan2564
    @sunnykhan2564 Před měsícem

    Nice recipe

  • @OPPROYT673
    @OPPROYT673 Před měsícem

    Assalamualaikum.. jazakallah..n i am waiting for cupcake frosting ❤️

  • @mirzabaig2302
    @mirzabaig2302 Před měsícem

    Hmm yha Pakistan my ap vha bhr achy vlog hoty hain ap k

  • @Myth_x_shortscf7fo
    @Myth_x_shortscf7fo Před měsícem

    ماشاءاللہ بہت خوب اللّٰہ تعالیٰ آپ کو اور کامیاب کرے او مجھے آپ کا لباس بہت پسند ہے حجاب بہت پسند بال نظر نہیں آ تے بہت زیادہ اچھی اور اخلاق والی ہیں

  • @Tawasul333
    @Tawasul333 Před měsícem

    Zabrdst

  • @salmaumbreen3291
    @salmaumbreen3291 Před měsícem

    Looks yummy 😋 😍 😊
    Will try and give you feedback 😊😊
    Stay blessed ❤❤❤

  • @user-up9df1os7g
    @user-up9df1os7g Před měsícem

    Assalam o alaikum apko dekh kar bohaat acha lagta h

  • @asiyabegum6508
    @asiyabegum6508 Před 28 dny

    Mashallah

  • @lifestylewithhassanabdullah

    Can you tell the process of using this pressure cooker

  • @farzanakhawaja6235
    @farzanakhawaja6235 Před měsícem

    Aslam o aalykum aaj main nay b roghan josh banyan but kashmir style say bugatti Acha bna

  • @user-qm4yt1wj2f
    @user-qm4yt1wj2f Před měsícem

    Assalamualaikum, apki food factory boht zabrdst hy , hm isme alg se bhi le skty hn na ? And your recipe is too 👍 INSHAALLAH will try soon ,
    Stay blessed 😇

  • @razianoor1545
    @razianoor1545 Před měsícem

    Mein salari ke bajaey fennel sticks le aaey hoo
    Iska kya use ho sakta hai

  • @user-fh2mb1xz8x
    @user-fh2mb1xz8x Před měsícem +1

    api ap ny masal wala organiser kidhar se bye kiya hai please price Bata De

  • @user-pu1om7jt5k
    @user-pu1om7jt5k Před měsícem

    Nice API ❤❤❤

  • @muhammadwali7599
    @muhammadwali7599 Před měsícem

    nice❤

  • @tasleemshahzad-vi4en
    @tasleemshahzad-vi4en Před měsícem

    Aslamoalykum kaise hain Noush MashaAllah so yummy 😋😋😋 zabrdst main apki bohat sari dishes try kar master shef bn gyi hun thanks dear 💕❤️❤️

  • @aminadear5384
    @aminadear5384 Před měsícem

    Walikum salam 😊mam Kasi ha ap nice food processor ma sha Allah

  • @Gohar0972
    @Gohar0972 Před měsícem

    Next year main is time susral hongiiii.. Bus phr ye sari recipes try kr deni haiiii.... Qk pta hai k perfect honi hai.... Qk konsa phli bar try krni hai apki recipes.... ❤❤❤❤🎉

  • @tasneemasif9353
    @tasneemasif9353 Před měsícem

    Salam sister your vlogs and talks are inspiring, please can you share the link for your roti presser you used in a previous video. Jzk

  • @AhmadShezaUmar
    @AhmadShezaUmar Před měsícem

    Han g Eid par bane gay inshallah

  • @zufiquar0926
    @zufiquar0926 Před měsícem +1

    please mention its price

  • @sabasvlog6048
    @sabasvlog6048 Před měsícem +1

    Salam sis ap saunf ko bhoon k rakhen ya fridge me rakhen bilkul kharab nhi hoga baqi xtra masaly b fridge me rakhen bhr fresh rehty h long time

  • @shumailaqamar6874
    @shumailaqamar6874 Před měsícem

    Same mera b aisa he h bst h

  • @Muhammad.Jawad.poetry
    @Muhammad.Jawad.poetry Před měsícem

    Assalam walekum aap ki video bahut acchi hoti hai main bahut shauk se Dekhti hun main Pakistan se dekh rahi hun bus Allah Tala Ne aapko bahut nawaza hai Ham to juicer machine ke liye bhi taraste hain Allah Pak hamen bhi Nawaz

  • @fareeduddinmohammed3971
    @fareeduddinmohammed3971 Před měsícem

    Asslamualikum yummy 😋 nice

  • @kabirahmad8519
    @kabirahmad8519 Před měsícem

    Tell processar price

  • @NoushabaAsgher
    @NoushabaAsgher Před měsícem

    Asalamo alaekum apny APNA fereg kitny ka Liya ur konse years my Liya mujhy bhi lyna Hy api

  • @afshasaj
    @afshasaj Před měsícem

    Can anyone plz let me know if majaz waterfront is clear for visit after the rains?

  • @farahahmed7791
    @farahahmed7791 Před měsícem

    Naush you have only rice cooker or your cooker is also a pressure cooker?? Did you ever cook meat in it

  • @ranamahad3399
    @ranamahad3399 Před měsícem

    ❤❤

  • @adhferjan6927
    @adhferjan6927 Před měsícem

    Asalamaliqum my Sister
    Sister magar. hamaare yeah different tarahkay say banta hai.
    Or it's so Amazing
    👌👌
    👌👌

  • @saranaveed02
    @saranaveed02 Před měsícem

    Mishari: "mama, don't make fun of yourself, you're the queen." 💘

  • @statsays
    @statsays Před měsícem

    Acha ap bta skti h k ye kahan se lia h,r price kya h

  • @Sheza2219
    @Sheza2219 Před měsícem

    Nice vlogs

  • @omamatabassum2296
    @omamatabassum2296 Před měsícem

    ❤😊

  • @AyaanareenAyaanareen-gw1lw
    @AyaanareenAyaanareen-gw1lw Před měsícem

    Assalamualaikum Masha Allah nice vedio please absent na hua Karen apki vedio ka intizar rehta hai

  • @aminadear5384
    @aminadear5384 Před měsícem

    Tooo ap pichly KO Ka krti ha?

  • @afsheenimran1487
    @afsheenimran1487 Před 14 dny

    Asalam.alakum sis blender ka modile num bata dae

  • @zainabfathima1684
    @zainabfathima1684 Před měsícem

    Assalamualaikum. Thanks ma'am aapne mere last video me cup cakes related doubt clear kardiya