Mitos e Verdades: do sarapatel ao tradicional churrasco, qual o prato tem a cara do Brasil?

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  • čas přidán 29. 01. 2017
  • A culinária brasileira é tão rica, que há opções para todos os gostos. Desde os mais requintados, aos mais exóticos. Mas no dia a dia, o que todo brasileiro gosta é da famosa combinação arroz com feijão. Mas será que diante de tantas opções, esse é o prato que representa o Brasil? Feijoada, sarapatel, tacacá, galinhada com pequi, moqueca, sobá, churrasco, tutu. A lista é grande e está longe de parar por aí!
  • Zábava

Komentáře • 388

  • @botelhopintomelorego6739
    @botelhopintomelorego6739 Před 4 lety +16

    Vivi no nordeste (BA) e comi vários pratos diferente la, estive no sudeste por um tempo e comi outros tipos de pratos, mas o que eu achei em todo o lugar foi o feijão, o arroz e em todo o lugar o churrasco.

  • @casinhadadayantunes
    @casinhadadayantunes Před 7 lety +103

    churrasco e feijoada, os melhores e a cara do Brasil, eu acho♡

    • @andredifreire
      @andredifreire Před 4 lety

      Também acho!

    • @bms3623
      @bms3623 Před 2 lety +1

      Depende da regiao..
      por falar em sarapatel, ja tem um tempo q nao como, é sempre bemvindo.

    • @casinhadadayantunes
      @casinhadadayantunes Před 2 lety

      @@bms3623 tbm faz tempo que não como. Deu vontade

    • @rosana533
      @rosana533 Před 2 lety

      Melhor

  • @kellysantos372
    @kellysantos372 Před 4 lety +19

    O nosso Brasil é realmente fantástico😍😍pena que tem muitos brasileiros que não dão valor!

    • @inesalmeida1417
      @inesalmeida1417 Před 2 lety

      Os políticos odeiam o Brasil;caso contrário não roubariam e não maltratariam tanto o povo Brasileiro e o país. Eu saí do Brasil em 2018, por causa da desilusão política.

  • @ricardogutierrez7627
    @ricardogutierrez7627 Před 6 lety +52

    Nessa crise e impostos altos o que tiver pra comer ..agradeço a Deus!!!

  • @crismiguel2591
    @crismiguel2591 Před 4 lety +8

    Buchada de bode deu água na boca ... Amoooo

  • @adanoneto
    @adanoneto Před 7 lety +60

    amo muito a culinária nordestina...

  • @robertaizel
    @robertaizel Před 5 lety +15

    Que comidas maravilhosas....Saudades das comidas brasileiras do Brasil!!!

  • @user-rc3xs8sq6f
    @user-rc3xs8sq6f Před 6 lety +29

    *A galinhada com pequi eh realmente deliciosa, ja provei feita em panela de barro.*

  • @layaneguedes8101
    @layaneguedes8101 Před 5 lety +34

    Sarapatel, buchada, feijoada,sururu,sirí, sou de Alagoas amo essas delícias

    • @CleversonSantos
      @CleversonSantos Před 4 lety

      Siririca suru ba, bateção, xupa ção ...todo mundo aprecia numn e.???

    • @heliocastro3158
      @heliocastro3158 Před 4 lety

      Me convida pra experimentar? 🤗

  • @InCucinaConTitiLili
    @InCucinaConTitiLili Před 7 lety +39

    sou nordestina e amo a nossa comida:) tenho um canal e quero fazer muitas comidas brasileira!!!

  • @arthurscrivenier1491
    @arthurscrivenier1491 Před 4 lety +11

    Faltou uma comida Maranhense nessa reportagem!💙❤

  • @luciaponte5777
    @luciaponte5777 Před 5 lety +8

    Amo buchada, sarapatel , tacaca e tudo!!!

  • @leonardovieira8819
    @leonardovieira8819 Před 6 lety +28

    podiam botar um baião de dois tbm

  • @SrSideral
    @SrSideral Před 7 lety +123

    A reportagem se engana em dizer que o cuscuz nordestino não tem variação, aqui na minha região se come com carne de sol(um tipo de carne seca), queijo coalho, ovo frito ou calabresa... cuscuz é só a base.

    • @cleocrochesvlogs3574
      @cleocrochesvlogs3574 Před 5 lety +3

      Verdade

    • @cleocrochesvlogs3574
      @cleocrochesvlogs3574 Před 5 lety +6

      Aqui eu como com leite de coco manteiga frango carne linguiça eh muito tipo

    • @beatrizciriaco4710
      @beatrizciriaco4710 Před 5 lety +4

      Verdade. Falta de conhecimento. Se come cuscuz com tudo.

    • @isaalves585
      @isaalves585 Před 5 lety +3

      Eu como assim também e bom também com salame peixe fato de boi salchicha

    • @joycevieira4707
      @joycevieira4707 Před 5 lety +5

      verdade cuscuz e um prato muito rico se como com tudo e em qualquer horário

  • @brunokofsan
    @brunokofsan Před 5 lety +6

    Isso é delicioso demais é um dos meus pratos favoritos deu água na boca.

  • @vivieirareal
    @vivieirareal Před 5 lety +36

    Aqui na Bahia não se come cuscuz puro não kkk creio que ninguém!!!
    Você pôe de tudo ovo frito... carne do sol... linguiça...carne cozida (o que quiser!)

    • @Rios-np2vi
      @Rios-np2vi Před 5 lety +3

      Vitória Vieira concordo kkkkk até galinha cozida já coloquei hahahha

    • @ricardobrito1324
      @ricardobrito1324 Před 4 lety

      Sou goiano do pé rachado como cuscuz com ovo com carne, faço farofa detorresmo com caldo de costela como com leite e muito mais depende da sua criatividade eles num sabi di nada não 😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆

    • @bms3623
      @bms3623 Před 3 lety

      Cuzcuz+Ovo frito+ricota+peito de peru..

  • @alanarrudadasilva9062
    @alanarrudadasilva9062 Před 3 lety +3

    Adoraria experimentar o Sobá.

  • @anairisbarbosa2337
    @anairisbarbosa2337 Před 5 lety +3

    Ô saudades do meu nordeste! Comer sarapatel com cuscuz e uma boa buxada de bode com farinha😋

  • @Arquiteto_Tvinhal
    @Arquiteto_Tvinhal Před 5 lety +5

    Galinhada com Pequi, é Deus falando conosco através da comida!!!! :D

  • @ananelriapretamel
    @ananelriapretamel Před 4 lety +4

    Sou do Ceara amo papelada (tripa cozida), sarrabulho (sarapatel), Bode cozido, galinha caipira, capote, pato, moqueca de arraia, peixe cozido, o caldo é uma delicia, fígado acebolado mas a comida que mais amei comer foi galinhada mineira (galinha frita e cozida com arroz), feita por uma amiga de Minas, saudosa Maria, que já esta falecida. Voce procurando no youtube tem explicando com faze-la no canal Angela e Antonio "GALINHADA MINEIRA"

  • @fabianaalvesrodrigues5681
    @fabianaalvesrodrigues5681 Před 6 lety +16

    O frango caipira e pamonha de panela eu aprecio muito

  • @albertodossantos4480
    @albertodossantos4480 Před 3 lety +2

    Sem dúvida o prato brasileiro é a feijoada,e o churrasco em td o Brasil.

  • @felipegasuberaba5866
    @felipegasuberaba5866 Před 5 lety +4

    churrasco, tropeirão top demais.

  • @Julymag123
    @Julymag123 Před měsícem

    Belíssima reportagem. Parabéns pela competência!

  • @stefannysilva4767
    @stefannysilva4767 Před 3 lety +5

    Só quem tem o Sangue nordestino de Verdade sabe os Sabores dessas Coisas e Não tem Frescura 😍

  • @rodolforamirez6118
    @rodolforamirez6118 Před 4 lety

    TEM TANTA BOA CULINARIA NO BRASIL. Todas boas. Melhor reportagen sob o tema. Muito bem. Tem vontage de voltar apos 50 anos. Muito obrigado. Saudades desde San Antonio, Texas, EUA

  • @esuardonatalgervasoneville9158

    Não sou nordestino, mas adoro buchada, sarapatel, feijoada, mocotó, rabada e outros também ...

  • @lucienedelimastockli8481
    @lucienedelimastockli8481 Před 4 lety +2

    Meu Deus,
    Não importa a região do Brasil.
    É tudo bom demais! Eu vou é pra cozinha agora comer cuscuz do nordeste com churrasco gaúcho é uma salada do Amazonas🤔é a sobremesa do Goias. Hummm

  • @lucas-kt2ko
    @lucas-kt2ko Před 2 lety +1

    Eu sou descendente de italianos e adoro a comida tipica de la mas tbm gosto muito da culinaria da minha regiao sul

  • @FatimaSilva-hh3hq
    @FatimaSilva-hh3hq Před 4 lety +2

    Sarapatel. Buchada de bode. As comidas mais deliciosa. Humm que delícia.

  • @rosangelajesusdorosariomai27

    Comi essa galinha com pequi o bucho não aceito não caguei a noite toda menino. Um dismantelo só mais é muito bom 😋😍😍

  • @josewellgton
    @josewellgton Před 6 lety +14

    Acho que a repórter não gostou muito da buchada

  • @beatrizciriaco4710
    @beatrizciriaco4710 Před 5 lety +5

    Amo buchada 😍

  • @VanessaSilva-hk5hc
    @VanessaSilva-hk5hc Před 7 lety +70

    comida nordestina a melhor

  • @rosaoliveira6871
    @rosaoliveira6871 Před 5 lety +3

    Gostei parabéns maravilhoso

  • @renatodelumoura7982
    @renatodelumoura7982 Před 2 lety

    Estão de parabéns pela reportagem. Excelente abordagem do tema. Impecável em todos os aspectos, algo muito raro de se ver nos dias atuais.

  • @melissacarvalho6364
    @melissacarvalho6364 Před 6 lety +19

    Morando no Japão eu sinto falta imensa da comida nordestina.Aqui restaurante brasileiro só tem churrasco.Cade a moqueca?cuscuz,vatapá,bobo de camarão,etc

    • @heliokisuko5972
      @heliokisuko5972 Před 5 lety +1

      Melissa Carvalho , não sei que lugar do Japão vc esta , mas vai ali no Salvador Brazilian Dining, 第3メイトビル 4-chōme-4-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0008, vc encontrará algumas comidas do Nordeste

    • @rafael-mbc
      @rafael-mbc Před 4 lety +1

      Isso não é comida brasileira, é comida nordestina 😉. Só aí vocês comem isso.

    • @sauloferreira2185
      @sauloferreira2185 Před 4 lety +2

      @@rafael-mbc e o Nordeste fica onde? Na lua? Só existe Brasil por causa do Nordeste...

    • @rafael-mbc
      @rafael-mbc Před 4 lety +1

      @@sauloferreira2185 no fim do mundo

    • @sauloferreira2185
      @sauloferreira2185 Před 4 lety +2

      @@rafael-mbc , só existe uma cultura realmente grande no Brasil... E é a nordestina... Todas as outras são secundárias... Vá ler Gilberto Freire (pernambucano), Luís da Câmara Cascudo (potiguar), Cristóvão Buarque de Hollanda (pernambucano)...

  • @guaciarajohnson1654
    @guaciarajohnson1654 Před měsícem

    Que reportagem incrível, vontade de comer de tudo isso ❤

  • @pincelandocomadeby4969

    Pois é....moro no norte do Paraná......aqui já virou uma mistura de tudo...sou descendente de italiano...só massa né. Casei com um filho de pernambucanos....e lá estava eu comendo essas comidas.....ameiiii.....minha sogra ama fazer a buchada de bode e eu amoooo saborear.

  • @mariasoares5728
    @mariasoares5728 Před 4 lety +1

    Buchada, sarapatel, nem pensar, pequi eu amo , culinária mineira, goiana, paranaense, matogrossense, é derivada da culinária tropeira paulista, e culinária dos Bandeirantes paulistas

  • @gabrielmonteiro1777
    @gabrielmonteiro1777 Před 6 lety +9

    Feijoada, churrasco e coxinha, em todo lugar e representa bem

    • @garotarocknroll6480
      @garotarocknroll6480 Před 4 lety

      A preferência de cada um é muito relativa. Mas esses que você citou são realmente os mais populares. Todo mundo conhece e a maioria gosta. Concordo

    • @hash46god
      @hash46god Před 3 lety

      Os 3 são da melhor região😍

  • @catarinaoliveiraana
    @catarinaoliveiraana Před 7 lety +5

    Nossa! Fiquei com uma fome agora😏mas ja sao 23 horas😟

  • @antoniocauandasilvacalixto6555

    Aqui em Alagoas no sarapatel a gente coloca coração de porco , fígado, rins e o sangue pré -cozido .

  • @ingridsilva5902
    @ingridsilva5902 Před 6 lety +9

    🤤Aí meu deus que vontade de comer coisa que eu nunca cumir🤤

  • @chocoboy568
    @chocoboy568 Před 7 lety +8

    O Nordeste é a cozinha do Brasil e muito conhecida no exterior.

  • @pvberkum1
    @pvberkum1 Před 3 lety +1

    Maravilhoso 😍

  • @ticomartins6683
    @ticomartins6683 Před rokem +1

    Muito bom sarapatel é uma delícia

  • @dayvidferreira7486
    @dayvidferreira7486 Před 4 lety +4

    Nordeste meu País

  • @rosaoliveira6871
    @rosaoliveira6871 Před 5 lety

    Eu gostei muito legal

  • @claudiomrx100
    @claudiomrx100 Před 5 lety +1

    cada esta uma tradição gastronômica amo todas!

  • @cristinasuikoshirato5866
    @cristinasuikoshirato5866 Před 6 lety +2

    Aqui no Japão dizem churrasco,feijão preto(feijoada),café,pastel....

  • @espelhonordestino
    @espelhonordestino Před 2 lety +1

    Gosto de todos 🌵😍🌵😍🌵😍

  • @daianaaparecidadacunha6964

    Eu comi sarapatel feto com miúdos do porco eu gostei foi no Piauí quando fiz um Turismo por lá e experimentei

  • @aymarangel7564
    @aymarangel7564 Před 4 lety +3

    Eu concordo que a feijoada é o prato que mais representa o Brasil!! Arroz e feijão é um prato base dos brasileiros em todo Cando do país se come arroz e feijão!! Logo a feijoada é o prato que mais representa o nosso país. Em relação ao cuscuz nordestino, ele é versátil sim!! No nordeste comemos cuscuz puro com manteiga, com ovo e manteiga, com queijo e presunto, queijo e goiabada, carne do sol a cebolada, com calabresa, salsicha, com leite de coco, com banana da terra, frango com legumes e etc. Como podem falar que se come puro? Falta de informação!! Aliás é preciso divulgar mais a culinária regional brasileira para que não aconteça esses deslizes.

  • @alexferreira5630
    @alexferreira5630 Před rokem

    Deu água na boca

  • @pakko33
    @pakko33 Před 5 lety

    Amo a comida.

  • @guilherme_b
    @guilherme_b Před 4 lety

    figado com jilo... hmmm deve ser bom, vou fazer

  • @josuevicente1822
    @josuevicente1822 Před 7 lety +3

    Eu comeria tudo exceto o fígado, não me faz muito bem. Tem alguns que nunca provei mas depois do vídeo deu uma vontade de conhecer. A cara do Brasil: feijoada, churrasco e a galinhada com pequi.
    Hummm... 😜

  • @gmichielon
    @gmichielon Před 5 lety +9

    Feijoada sem vinagrete?

  • @luancutrim23
    @luancutrim23 Před 4 měsíci

    sarapatel é o melhor do mundo sou de São Luís do Maranhão aqui nois gosta muito

  • @MariaSantos-vi7yl
    @MariaSantos-vi7yl Před 6 lety

    Eu amooooo frango caipira,porco na lata, churrasco etc....

  • @ruisantos9332
    @ruisantos9332 Před 3 lety +1

    O sarapatel é um prato criado pelos portugueses( portalegre ) há 750 anos, depois com os descobrimentos foi levado para outras terras. O original é feito com miudos de borrego ou cabrito. Mas hoje também é feito com miudos de porco.

  • @dayaneoliver6952
    @dayaneoliver6952 Před 5 lety +3

    Pra falar verdade eu como e tudo e muito bom

  • @penaestradarotabrasil5937

    Sou mineiro, más amo a comida paulistana.

  • @sergioximenes1717
    @sergioximenes1717 Před 2 lety +1

    Faltou o Maranhão, que tem pratos riquíssimos e muito únicos!

  • @alansousa2984
    @alansousa2984 Před 7 lety +14

    prato do Brasil é arroz feijão e bife.

  • @franklinmm7311
    @franklinmm7311 Před 4 lety

    bela materia.

  • @CasaeCoisinhas
    @CasaeCoisinhas Před rokem

    Concordo com a feijoada já que é feita diferentemente em vários estados do Brasil, sou catarinense e gosto muito do pequi com arroz ...

  • @aparecidacorreiademesquita9931

    Bravo Nicola mi sei piaciuto molto, e la mia regione Goias e vivo in Italia Milano 🇧🇷🇮🇹

  • @fernandaoliveira3338
    @fernandaoliveira3338 Před 5 lety +4

    Vai matar outro de fome, meu Deus, me deu vontade de provar tudinho.

  • @verateixeira8629
    @verateixeira8629 Před 5 lety

    Deu saudades do meu Ceará

  • @minhaterraminhavida8817

    Muito bom sarapatel ummm

  • @danilosimoes2683
    @danilosimoes2683 Před 4 lety +1

    Feijoada, que saudades moro no exterior 🤤😢😢😢

  • @cozinhasimplesporthalitama9829

    Adoraria estar no lugar dele. Hehehehe

  • @simonearaujo3567
    @simonearaujo3567 Před 7 lety +3

    Corcondo com ele, galinhada com pequi e top!!!

    • @jtterada
      @jtterada Před 5 lety

      simone araujo ,sim pequi e uma delicia em qualquer prato

  • @falomesmo1547
    @falomesmo1547 Před 4 lety +2

    Bolovo no óleo saindo fumaça assim vai é ter um derrame, o óleo nao pode chegar a temperatura muito alta a ponto de sair fumaça , e nem ser reaproveitado..

  • @flordocampo8625
    @flordocampo8625 Před 3 lety +1

    Deu foi vontade de tomar o tal do takaka 😋😋🍲

  • @gleidsondesousa3179
    @gleidsondesousa3179 Před 2 lety

    Eu como nordestino não poderia deixar de falar da panelada ,típica do Ceará um prato feito om miúdos de boi e nervos de apreciar rindo pois é muito bom ....
    Panelada cearense
    E que aliás não Foi o citada na reportagem

  • @rivilanaydarocha5758
    @rivilanaydarocha5758 Před 3 lety +1

    Nordeste é maravilhoso

  • @layzaeliza8906
    @layzaeliza8906 Před 7 lety +23

    a buchada de bode é uma delícia

  • @atttudemarianalopes6106

    aqui na Ba como feijoada todo dia

  • @elianaamorimdasilva766

    Humm sarapatel tudo de bom.

  • @sandrabarnett1499
    @sandrabarnett1499 Před 5 lety +1

    Aqui no Exterior Churrasco e feijoada.

  • @irisrodrigues1437
    @irisrodrigues1437 Před 7 lety +1

    São dois o churrasco e feijoada, cada região com seus ingredientes e muita vontade de saboreia uma boa comida com seus familiares e amigos.Esses dois pratos domina o Brasil.

  • @alansousa2984
    @alansousa2984 Před 7 lety +123

    enchem o rabo das químicas do mecdonalds e outros,e vem com frescura com essas gostosuras.

  • @luizinhomm2002
    @luizinhomm2002 Před 7 lety +3

    o churrasco e famos mas ja tem muitos paises que fazem pq e facila feijoada tem seis segredinhos do ponto do tempero gosto de todosmas acho que a feijoada tem cara de brasil

  • @luisantonioalonso1591
    @luisantonioalonso1591 Před 4 lety

    Meu frango caipira com pequi nao tem coisa melhor😋😋😋

  • @erickanjos2907
    @erickanjos2907 Před rokem

    Sarapatel e bom d+ com uma cerveja bem gelada 🤣❤

  • @FabioOliveira-ed8xb
    @FabioOliveira-ed8xb Před 3 lety

    Eu morro feliz mais como a feijoada e churrasco

  • @angelaaguiar5070
    @angelaaguiar5070 Před 7 lety +9

    Sacanagem,não deram a moqueca capixaba,posso saber porque???

    • @sauloferreira2185
      @sauloferreira2185 Před 4 lety +4

      Pq é ruim... É uma moqueca mal feita... Moqueca de verdade é baiana

    • @wesley395
      @wesley395 Před 3 lety

      @@sauloferreira2185 kkk verdade

  • @sergiopardal3241
    @sergiopardal3241 Před 5 lety

    Este video gastronomico esta otimo, mas penso que o meu blog sobre confeitaria também esteja bom.

  • @jairmassahikoyokobatake4607

    eta vontade de voltar para o brasil

  • @videosvariados1269
    @videosvariados1269 Před 3 lety

    Cuscuz nordestino não é só consumido com manteiga e leite não... gostamos de colocar proteínas (cuscuz temperado)

  • @lismariapaiva8401
    @lismariapaiva8401 Před 5 lety

    Panelada 😍😍😍

  • @andreabarbosadasilva3337

    E muito bom buchada...panelada com um piraozinho 😍

  • @vitoriagabriella6684
    @vitoriagabriella6684 Před 3 lety

    Buchada 😍😋

  • @Mariana-mo8kp
    @Mariana-mo8kp Před 4 lety +1

    arroz, feijão e bife acebolado.

  • @vilsonfernando2627
    @vilsonfernando2627 Před rokem

    Churrasco e feiojada. Em cuiaba peixe kk nos amamos

  • @senicarvalho
    @senicarvalho Před 4 lety

    Descobri que minha mãe que só cursou até o antiquíssimo ginasial era nutricionista de berço; fígado??? Só com jiló :)

  • @AlineRodrigues-by5jt
    @AlineRodrigues-by5jt Před 5 lety +1

    Buchada de bode e muitoooooo bommmmm