BISTECCA BLACK ANGUS COTTA IN CASA
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- čas přidán 26. 12. 2019
- BISTECCA BLACK ANGUS COTTA IN CASA
e la salsa piccante al olio peperoncino e rosmarino #ricetta #facile da #CasaMariola
Ecco un trucco come fare una buona cottura di
una bistecca di oltre 1 kg in casa .
INGREDIENTI x 2 persone:
costata di black angus - circa 1300 g
peperoncino
olio extravergine d'oliva
rosmarino
SPECIAL THANKS
Vino stupendo di Azienda vinicola Colle Petruccio Stregato Montecucco Rosso DOCG 2015 (Toscana)
Olio extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia)
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Casa Mariola Production
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Ho visto ora questo video... Cavolo non so'come mai me lo ero perso.. Max una domanda..... Io adoro cucinare con la piastra in ghisa... Potrei provare il tuo metodo nella piastra in ghisa?
Auguro a te e famiglia un 2020 sereno,spettacolare sotto tutti i punti di vista, pieno di salute e di tanta voglia di cucinare anche per noi. Sei Fortissimo!!!!!! Buon Anno!!!!! Roberto
Spettacolo!! Ci proverò!! Non ho mai coltivato la passione per la buona cucina casalinga!! Ma tra i tuoi consigli e la tua simpatia ho finalmente iniziato a creare dei “capolavori”!! Solo chi vive il cibo con tale entusiasmo può capire!! Bravissimo e simpaticissimo, i tuoi video sono un doppio spettacolo (anzi triplo visto che puoi replicare a casa e letteralmente godere 😂🤤)
Molto bravo 👏👏👏👏👏👏👏buonissima 😋😋auguri di Buon Anno a tutti 🎉🎉🎉🎉🎉🎉💕💕
Spettacolare davvero. Grande Chef!
Max Max che te possino.!!!!!!!!!!!!! Tutte ste cose bone patrimonio della cucina ITALIANA e sopratutto ROMANA. SEI UN GRANDE!!. Tutti sti segreti che c'insegni senza tanti fronzoli!! Bravooo!!! A GRAZIE DI CUORE.😘😘😍😍
Grazie a voi tutti e la vostra simpatia nei commenti 🤗🙏
i colori de sta cucina il calore che emanano le ricette ed il modo di cucinare allegro spensierato e giovale...cibo squisito...che altro? Grande Chef, tante cose belle!!!!
🙏
Buonissima! E Buon Anno a te camerawooman,e a Mario! Sei il migliore!MITICO!
Poesia!!😍😍😍da provare assolutamente!💪avanti tutta Max!
Max Mariola questo e delicioso,
Io lo fatto .
Grazie Mille,
Buon Anno Nuovo 🎉🎆🎇🎊🎊🎊🎆🎆🎊🎉🍸🍸🍾👍
PD: sei il incantto della cucina😍
Ottimo cibo e musica al top
Tantissimi Auguri di Fine Anno e di inizio non Nuovo a te a Mariolino , alla tua gentile Signora ( camwoman) e alla simpaticissima Mamma...e ti faccio i complimenti per i tuoi video che seguo sempre perché oltre a essere un ottimo chef tu cucini con allegria perché la cucina è allegria e piacere di cucinare...😄😄👍👍🥂🍾🍸
Grande Max, sempre più la mia guida spirituale in cucina! Numero 1
Grazie Max!! Sei straordinario veramente!! Pensavo si fosse seccata e invece era bellissima!!
Sempre consigli ottimi chef 🤩alla salute 🍷
Grande chef Mariola. Grazie per i consigli. La prossima volta la cucinero in questo modo
Buon anno anche a te Chef! Decorazione natalizia sulla bistecca! 🎅😁🙋
Sei il numero 1 max! Mi piaci quando mangi col bicchiere!😆 Buone feste!
Sei bravissimo e simpaticissimo Max!!
Sei unico bravo max♥️♥️♥️♥️
Sei uno spettacolo 😊😘😘😘😘
Buon Anno Chef!
Innanzi tutto buone feste a te e famiglia.... anzi soprattutto al CAPO famiglia.... MARIOOOO!!!~
sei il numero uno Max,bistecca spettacolare
Con la carne mi fai MOLTO piacere. Una bella tagliata e un bel vino...e la vita è bella.
Bacioni a tutti
Stefano
Max, cottura straordinaria
Bravo come sempre! Anche a te un Buon Anno felice , con tanta salute! Rita
Max sei il numero 1 cucino sempre seguendo le tue ricette
Grazie Chef... Finalmente so come cucinare una bistecca da favola come il black angus.
Sempre il Top!
Oltre alla bistecca un mix finale tra Sade e Boz Scaggs…sei troppo forte Max
Tantissimi auguri Chef! Per te ed i tuoi Cari! Oltre che come deodorante, funziona anche come aerosol!!! Ciao!!!
Grande Max ! :-D Che tipo di padella usi ?
Il suo fumo come deodorante per le ascelle è stato fenomenale ahah... Complimenti chef è incredibile come riesce a descrivere tutto alla perfezione, solo ascoltandolo mi fa venir fame.. È il top!!
L'ho fatta... Esattamente come nel video. Servita al naturale senza pinzimonio etc... Per assaporare il gusto della carne al naturale. Ottima.... A detta di mia moglie, migliore di altre carni mangiate al ristorante. Grazie chef! 😊
SPETTACOLO!!
Un maestro della cucina chef Max , la seguo da tanto ,lei un autodidatta da portare in esempio per chi vorrebbe intraprendere la strada della ristorazione. ( molta STIMA DA PARTE MIA) BUON LAVORO ..
Grazie 🙏 🤗🤗🤗
sei un grande!!!!!!!!!!
E si Max...il capolavoro è servito!!!
Max sei uno dei miei "guru in cucina" Grazie!!
Grazie a voi tutti 🤗
Ragazzi quanto è bella l'Italia quando se tratta de magna e de beve... grande Max!
Buon Anno anche a te Max e grazie di tutte le ricette che ci fai vedere
Sei er mejo Max, Buon anno nuovo a te, a Camera woman, e un bacetto a Mariuccio.
Buon anno, Max
Grazie molto buona
Troppo forte simpatico e bravo saluti dal Veneto
Fratello, questo tempo di quaranta, guarderò tutti i tuoi video, quasi tutti x apprendere e cucinare da vero chef!! Grazie 💪
Forza 🤗
@@ChefMaxMariola chef per una ben cotta
Grande chef
Chef ti volevo ringraziare! Ho seguito passo passo le tue indicazioni e l’altra sera ho cucinato una black angus di un chilo e 200 grammi alla perfezione! Era uno spettacolo vederla ma soprattutto mangiarla! Grazie mille per i consigli ❤️
Grazie 🙏
Grande chef top costata
Max tanti auguri anche a voi
Domani mi vado a comprare un ciocco di black angus!!! Troppa bava! Mi piaci chef, sei simpatico, bravo e finalmente vedo dei fornelli che si sporcano in cottura!! Tutto vero, mi sento finalmente normale anche io ^_^
Ciao Max.... grande
W er vino 😂😂😂😂😂 daie max buon anno a te e famiglia
Max oltre ad essere bravo..sei molto simpatico....
Mix vino rosso e black angus e siamo al top tanta roba ciao mitico
Spettacolo
simpaticissimo!!
Bravo Max, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!!! Ciao
😉👍🙏
Max sei grande 💪💪💪💪💪✌️
Grazie Grande! Buon anno a tutti voi!
Thanks
A grande! Me fai morì 😂 grande chef
Lei ha superato gli Chef di Firenze con questa ricetta, bravo.
sutt'ascelle.....profumo...ahahahaha grandeee!!! sei troppo forte frate' saluti dalla Sicilia
Auguri max da parte mia e della mia signora. E andiamo con il rumore dell amore!!!
Sempre 👍
Mortacci...sto andando dal macellaio :-)
Ciao chef bistecca fantastica come te saluti
Bravo Michele Zarrillo.
Oltre che cantante anche chef
Un saluto a Vega ed ai suoi abitanti ! Grande Max sto a rosica’
Si gliu megl Max!
"Georgy Porgy, pudding pie, kissed the girls and made them cry" 🎶
mitici Toto e mitico Max... 🥩
Non sono l'unico ad averlo notato quindi lol
Mette sempre della musica fantastica il mitico Max😉
Grande Max che cucina con i Toto in sottofondo! 👍
Max spettacolareeeeee!!!!!!!!!!!!🤤🤤🤤🔝
Sotto ascelle!!! Sto morendo 😂😂 grande chef!
Grande Max puoi dirci la playlist fantastica ♥️
bravoooooo
Sotto le ascelle!!🤣🤣 Me fai AMMAZZA! SEI PROPRIO SCOCCIATO!
GRANDE SEMPRE!!!
😁🤗
Il vinello nn manca mai amico mio 😂😂 Mi sono iscritto al canale appena oggi, ma ti seguo da tanto.. Sei un GRANDEEEE !!! 😋😋😋
Benvenuto 🙏🤗
@@ChefMaxMariola sono onorato 😘😘.. Il pollo fritto mio dio, che telo dico ha fare schef ? 😋😋😋
max... sempre simpaticissimo e un tuo grande fan... ma fallo vedere il reverse searing che siamo nel 2020!!!
A Max ma perche vedo sto video sempre all 1 o 2 del mattino... Fameeeee!!! . Saluti da Miami
Forza ... da quelle parti avete buona carne 🥩 😉🇮🇹
Looks like he's having fun. I want to hang out with this dude, and I don't even speak Italian.
In fact he's having fun
Because he got *PASSION* for cooking
Sta ricetta con “Disco Inferno” in sottofondo è un capolavoro 🥩
olá Max! gostaria de te ver apresentando uma receita de roast beef, um tchau aqui do Brasil...carlos
Cottura come piace a me!!
"Un buro" 😂😂
Bacio a Mariuccio e AUGURI!!!!!!😘
Na bontà 🤣
@@ChefMaxMariola 👍😂😂
Bravo max evviva la cucina italiana ed i suoi prodotti fai se vuoi la minestra con l'arzilla broccoli e spaghetti spezzati ciao Roberto garbatella
Madonna Max che fame che m'hai fatto venì...
Bastaa Max co sto hmmm tra poco do un morso al cellulare per assaggiare la bistecca ,sei troppo forte 👍👍
😉🤗🙏
Ciao Max Mariola, da noi a Firenze è famosa la Chianina mio Nonno la lasciava una notte in marinatura ed io ho portato avanti questa usanza di famiglia, si metteva li con sale e pepe e se la massaggiava, ci metteva l'olio buono, lui èra contadino e l'olio se lo faceva. Ci aveva una passione e un amore nel cucinare pari al tuo 😊 poi sono arrivati i nuovi cuochi a Firenze e hanno rivoluzionato tutto: "olio e sale prima della cottura MAIIIII.. si asciuga la bistecca si sala e al massimo un filino d'olio a crudo" 😏
Ma mi faccia il piacere 🤣
Io non ho mai mangiato una bistecca asciutta e pagliosa a meno che non avanza e la vai a mangiare il giorno dopo. Ma la bistecca si cuoce e si mangia al momento, no dopo 3 ore cari cheffi Fiorentini dei miei stivali, il giorno dopo vi viene stopposa anche a voi con le vostre accortezze. L' olio che cola nei carboni ardenti che dona profumo alla carne ma stiamo a scherza?
Ciao Max alla prossima 🤗
Gran gusto musicale
🙏
Bello Max che te sei magnato a natale?
Chef una richiesta... Perché non fai un video sulla marinatura della carne pre barbecue grazie... Cmq sei troppo forte fai venir voglia di fare e amare il cibo
Mariola. Ti seguo da sempre, essendo un pizzaiolo napoletano posso dirti una cosa in napoletano ? Si o nummer 1 😋top sei un simpaticone
Grazie 🙏
E vaiiii tutto gas....alla grande ho acquolina in bocca....
Maestro.max
Troppo simpatico per me dovrebbero assumerlo su food network
Grazie 🙏
Ciao, dove l'hai comprata la carne?
Cbt. La bistecca perfetta si fa con il Cbt! 😉
Che carne allucinante
sous vide, questo sconosciuto
cena di domani sera per finire l'anno alla grande