【玉米豬肉水餃】一盤玉米豬肉水餃的學問，從廚50多年的國寶級老師傅揭秘給你 | 老隱記

肉餡汁多肉嫩的秘訣：把玉米水攪拌進肉餡裡！
食材：麵粉、豬肉、玉米、雞蛋清
調料：蔥、姜、花椒粉、胡椒粉、鹽、花雕酒、醬油、色拉油、香油
Ingredients: flour, pork, corn, egg white
Seasoning: green onion, ginger, pepper powder, pepper, salt, huadiao wine, soy sauce, salad oil, sesame oil
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【小隱】：王賀 34岁 在省市重要部門多次擔任接待工作，北方國宴的新星！
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[@foodlover7798]

謝謝爺爺分享,大小朋友都很愛吃玉米水餃

[@wenwenzhou1523]

师爷赞哦！谢谢你毫无保留的把烹饪的技巧都分享给我们👍🏼

[@user-cq1uo7bm6p]

謝謝您無私分享！祝您平安

[@JackHou-vw7hs]

赞！

[@lisayang2085]

师爷真棒

[@georgelee5357]

爷爷太赞了！

[@user-cb9hi2gh7g]

師父為什麽你調餡無法完整比例要教把我們教會不是每個人都跟你一樣那麽厲害

[@mole3579]

按照这个做了 为什么我的猪肉的骚味这么重呢？我甚至还多加了葱姜水。。有什么办法解决吗

[@asvorc4999]

那是肉的问题。加点白胡椒去腥

[@zoeliu2651]

教學沒有提供比例，白膠

[@Kathysong-sj7qg]

瞎做，