✨✨Goudougoudou ( en Francais)🌟🌟

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  • čas přidán 7. 05. 2021
  • Assalame Anlaykoume
    On vous propose la recette de goudougoudou, rn faite au Comores tout les gateau on les appel des « Mkatre ( 1 seul) Mikatre ( plusieurs)
    Mais on les differencie par le melange des ingredients
    Y a toujours le « Mkatre » suivi de .......
    ici c est Mkatre woi goudougoudou
    L origine du goudougoudou c est que a l epoque ou les « moulinex » comme on les appel chez moi lool tout les blinder c est des moulinex puisque c etait la seule marque qui etait connu
    On utiliser les mortiet pour piller le riz et autre donc quand tu pille le riz ca fait le bruit de « goudou goudou « pour imiter le son laisser par la manchr du mortier 🤣🤣🥰🥰
    Un gateau qu on trouve sur nos table les jours de fetes et de deuil
    ici j ai fait pour 500 g de riz
    500 g riz tremper toute la nuit
    300 g sucre (200 pour le melange et 100g caramel)
    epices en poudre ( cannelle cardamome pouvre girofle cumin noix de muscade)
    800 ml lait de coco
    pour les epices en poudre
    1 cac bien bombee de chaque
    190g beurre clarifie
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  • Komedie

Komentáře • 45

  • @fatoumahachiagama5316
    @fatoumahachiagama5316 Před měsícem

    Merci bcp

  • @Heva.m
    @Heva.m Před 2 lety +2

    un très bon gâteau ah j'en ai l'eau à la bouche miam miam

  • @karimadembeni9582
    @karimadembeni9582 Před 2 lety +3

    En tout cas merci pour toutes les recette maintenant je suis devenue experte en goudougoudou alhamdoulilahi et lorsque mes copines me demandent comment faire telle chose ben je les envoie direct sur ta chaine🥰🥰🥰😘

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 2 lety +1

      Alhamdoulilahi merci pour ton soutien 😍😍😍😍

  • @fatimaaliabdourahim3515
    @fatimaaliabdourahim3515 Před 3 lety +2

    Merci beaucoup grâce à vous je évolu ma cuisine tout les jours je vous apprécie beaucoup et j'aime beaucoup vos recettes bravo bonne continuation

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 3 lety +1

      machaadhoihou 🤲🤲🤲merci car c est vraie j au creer la chaine mais c est vois qui la faite vivre merci beaucoup 💝💝💝💝

  • @hafssoibaco8701
    @hafssoibaco8701 Před 3 lety +1

    Bismillah masha'allah merci bien pour la recette de goudougoudou

  • @watoiniaali8175
    @watoiniaali8175 Před 3 lety

    Salam merci pour la recette , je vais essayé pour laid inchaallah 😘❤❤❤

  • @wassilabosvy1040
    @wassilabosvy1040 Před 2 lety +1

    Coucou ma petite sœur adorée...
    Merci beaucoup d'être la jolie Ambassadrice de la bonne cuisine comorienne 🌻🌹🙏🏼.
    J'en profite pour te souhaiter ainsi qu'à ta petite famille des Bonnes fêtes de fin d'année.
    Je te dis à très bientôt inchallah à la CCA (Cuisine Comorienne et d'ailleurs), à laquelle j'invite les personnes qui te suivent, à être membres aussi. Bisous 💖❤️💖❤️💖❤️💖

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 2 lety +1

      merci pour tout grande soeur woi mahaba❤️❤️❤️❤️❤️

  • @JeanmichelJacketienne-pk1jn
    @JeanmichelJacketienne-pk1jn Před 7 měsíci +2

    Sean Paul

  • @zazadja9101
    @zazadja9101 Před 2 lety +1

    Merci pour ta vidéo, je vais mes lancer à mon tour😁

  • @toyminaali4398
    @toyminaali4398 Před 3 lety +1

    Bravo

  • @riwadnaday2814
    @riwadnaday2814 Před 2 lety

    Machan allah

  • @05lony
    @05lony Před 2 lety +1

    Merci beaucoup pour la recette

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 2 lety

      merci a vois 🥰

    • @05lony
      @05lony Před 2 lety

      @@EEkudjaDelices je vous en prie. Godrogodro ça me fait penser à moi pays. Madagascar

  • @gildasbavy6964
    @gildasbavy6964 Před 2 lety

    Merci beaucoup

  • @karunatukhoo2955
    @karunatukhoo2955 Před rokem

    Merci

  • @mia-yg5ib
    @mia-yg5ib Před rokem +1

    Merci pour votre recette qui est super bien expliqué ...
    J'ai une question si on le cuit sur le feu ( induction pour ma part) la cuisson doive être 2h aussi ?

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před rokem +2

      bonjour oui pareil sinon tu peux finir cuisson au four tjs au bain marie

  • @absyzainabo2577
    @absyzainabo2577 Před 3 lety +1

    Salam anlaikum la famille, merci pour godrougodrou, 😋👍🥰🤣bonne journée

  • @dominiquekalo1534
    @dominiquekalo1534 Před 3 lety

    Bjr Madame merci pour la recette, mais je voudrais demander , est ce qu'on ne met pas du charbon par dessus le couvercle?

  • @sweetassiya3129
    @sweetassiya3129 Před 3 lety +1

    Machallah merci pr le partage mais moi je jamais réussi le caramel pour moi ça colle on dirai du chewing-gum 😂c est pas liquide comme le tien, pouvez vous me dire comment je dois faire car je veux le faire demain pr l'aeid incha Allah

  • @marieabdoul_wahidi4485
    @marieabdoul_wahidi4485 Před 3 lety +1

    peut on finir la cuißon au four , pourcombien de temps

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 3 lety

      j ai jamais fait au four mais je pense que le temps devrait etre moins court au pif je ne pourrais pas te donner le temps pour ne pas que tu te trompes a la cuisson je dirai 1h 30

  • @absyzainabo2577
    @absyzainabo2577 Před 3 lety

    Et la feuille de banane on trouve où ma sœur

  • @soratsecondaire1730
    @soratsecondaire1730 Před 3 lety +1

    Bonjour pourrais tu nous préciser pour la dernière cuisson au bain marie comment sait on que c'est cuit ?

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 3 lety

      quand le dessus commence a se « rider » lool

    • @soratsecondaire1730
      @soratsecondaire1730 Před 2 měsíci

      Merci je vois la réponse 2 ans plus tard alors que je me posais à nouveau la question en regardant la vidéo

  • @labonnenatacha7467
    @labonnenatacha7467 Před 2 lety +1

    Bonjour est ce que c'est normal que le mien soit un peu mou ( sa colle un peu).il es pas sorti dur.
    Merci

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 2 lety

      si t arrive a decouper c est bon farine de riz artificiel ca colle un peu des fois

    • @labonnenatacha7467
      @labonnenatacha7467 Před 2 lety

      @@EEkudjaDelices merci mais cetais du riz normal que j'ai mouliné au blender..mais avait vous une astuce pour le durcir

  • @fatimasebastien1642
    @fatimasebastien1642 Před 2 lety

    Assalaam anlaikoum madame! jaimerais avoir les dosaged des ingrédiants svp : cardamome canelle jiroffle ....., car des fois ça donne pal lodeur que je sentais quand ma mere le faisait . Merci d'avance

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 2 lety

      bonjour pour le dosage tout depend du nombre de kg de riz ici c est 1/2 kg donc 1 cac en poudre bien bombee de chaque epices s

    • @fatimasebastien1642
      @fatimasebastien1642 Před 2 lety

      @@EEkudjaDelices ah d'accord je pensais que la quantité de poivre et girofle et cannelle ne sont pas pareils mais la je comprend donc merci madame

  • @admerfaouzia5616
    @admerfaouzia5616 Před 2 lety +1

    Svp ma sœur pour un kilo je fais comment ?

    • @EEkudjaDelices
      @EEkudjaDelices  Před 2 lety

      coucou tu doubles les ingredients par contre pour le lait de coco tu met pas tout 1l 1/2 a peu pres on va dire ou un peu plus mais pas 2l

  • @richardmounavaraly2457
    @richardmounavaraly2457 Před rokem +1

    UN ANGLAIS ETAIT VENUE AU COMORES, ET UN COMORIEN PREPARE UN GATEAU POUR LUI !
    COMMENT TU VOIE MON GATEAU ?
    L'ANGLAIS REPOND : GOOD GOOD !