Лучший Рецепт ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В МАСЛЕ из Сицилии | Жемчужина Итальянской Кухни
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2020
- Смотрите обзор этого рецепта спустя год по ссылке: • Самые Лучшие ВЯЛЕНЫЕ П...
Всем привет, с вами канал С Дедом За обедом! Вяленые помидоры - это вкуснейшая и и уникальная добавка к многим блюдам. Вы увидите Сицилийский способ как приготовить томаты. Их можно использовать для приготовления множества различных блюд или наслаждаться в чистом виде. Лучше всего использовать летние, сезонные помидоры, желательно сливовидной формы. Если вам интересно, как приготовить это блюдо в домашних условиях - тогда скорее включайте этот ролик и приступайте к просмотру! #помидорывмасле #томатывмасле #сдедомзаобедом #корсиканскийрецепт#помидорырецепт #вяленыепомидоры #еда #александрчернов #кулинария #мариначернова #кулинария #yummy #foodpic #foodporn #cooking #instafood #delicious #foodie #nomnom #приятногоаппетита #instagram #максимчернов
►Приволжский Механический Завод (ПМЗ) - Производитель Коптильного оборудования и Сыроварен.
🧀По этой ссылке можно ознакомиться с коптильней Golden Smoker: xn----8sblojdekghl0b0ik0c.xn--p1ai/kopchenie/kopti-box/
🧀По этой ссылке можно ознакомиться с сыроварней: clck.ru/JnBZS
►Розничный интернет-магазин: bit.ly/koptil_dym
►Сайт завода: bit.ly/pmz43_ru
► Группа в КОНТАКТЕ: bit.ly/vk_zakazpmz
💥Мы всегда рады проконсультировать Вас по любому вопросу!💥
📲Горячая линия: 8 (800) 301-11-28
📲Телефон для заказа: +7 (912) 827-59-43.
📧E-mail: sales@pmz43.ru
Зарабатывайте со мной на CZcams: creator.gtrussia.com/apply?re...
Приобрести торцевую разделочную доску можно на официальном сайте компании «YDMwood»: bit.ly/YDMwood_doska
Группа ВКонтакте: bit.ly/vk_doska
БУДЕМ ИСКРЕННЕ РАДЫ ПОМОЩИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА: money.yandex.ru/to/4100184987901
В ролике использована музыка: Royalty Free Music by www.audiomicro.com/royalty-fr...
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 6 кг
Уксус винный - 250 мл
Вода - 2 л
Орегано - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Чебрец (тимьян) - 1 ч.л.
Розмарин - 1 ч.л.
Масло оливковое первого отжима - 250 мл
Масло растительное не рафинированное - 500 мл
Чеснок свежий - 10 зубчиков
Лавровый лист - 4 шт
Соль - по вкусу
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Закуски и салаты: • Пироги с Лавашом | Хру...
Фастфуд: • СУПЕР БУРГЕР ОТ ДЯДИ С...
Выпечка: • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖ...
Десерты: • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖ...
Первые блюда: • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ....
Вторые блюда: • ЗАПЕЧЁННАЯ ШЕЙКА В РУК...
Рыбные блюда: • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ. НЕЖНЫЙ ...
СЫРЫ: • Сыры
Быстрые рецепты: • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ....
Сыро-вяленые рецепты из мяса и птицы: • Три рецепта ВЯЛЕНОГО М...
Рецепты из курицы: • Грибы Фаршированные. З...
Ждём в комментариях ваши отзывы!
Всем желающим помочь нашему каналу для покупки качественной
видео-камеры:
Номер кошелька на ЯНДЕКС: 4100184987901
♔ Подписывайтесь на наш канал:
► / @user-md5nm8my6i
♔ Канал наших путешествий тут:
► / stvol152
♔ Подпишись на канал ► bit.ly/CHERAL
♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚
✔ Я Вконтакте ► stvol152
✔ Группа Вк ► club126951166
✔ Facebook ► / alexander.chernov.357
✔ Одноклассники ► ok.ru/profile/317818390
♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚
Да. Положила в копилочку. Благодарю❤❤❤
Смотрите подробный обзор:czcams.com/video/jBgwMm2Bx14/video.html
Рецепт просто СУПЕР!!!
Спасибо! Приятной готовки!
Да! Действительно правильныйрецепт!!!👍👍👍
Рекомендую!
Спасибо за рецепт ,обязательно буду делать по вашими рецепту👍
И правильно! На здоровье!
Фантастика.Супер!!!Спасибо.Буду готовить!❤️
... и Вы не пожалеете!
Какая вкуснятинка👏👏👏!!! Обязательно сделаю!!!
Это надо!
Интересный дельный рецепт.Спасибо.
Готовьте на здоровье! ))
Посмотрела несколько видео!Обязательно сделаю по этому рецепту. Спасибо.
Я обожаю эти помидоры!
Очень понимаю Вас.)))
Спасибочки!!!
На здоровье! )
Большое спасибо. Очень хороший рецепт 👍🏻
Готовьте на здоровье
Большое Вам спасибо за рецепт
На здоровье!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!Спасибо!
на здоровье!
Очень правильный рецепт!!!
Вы Права!
Спасибо! Научили тщательно и качественно резать помидоры.
Умничка!
Умница, респект!!! Очень качественная подача рецепта!!!
Мерси Вам! Очень рекомендую данный рецепт к производству.👌🏻
Спасибо, Александр, за один из наиболее качественных рецептов !
На здоровье! Этот рецепт лично для меня идеален.
Очень вкусно получилось , лайк !!
В августе.. приготовьте и оставьте отзыв.. сейчас не актуально. это серьёзный рецепт...
🙏🙏🙏 БлагоДарю проверено рецепт самый лучший 👏 результат прекрасный 👍 даже распечатаная баночка очень хорошо сохраняется в холодильнике 👍👍👍
Приятной готовки!
Крутой дядька! знает свое дело!💪
Спасибо огромное , Александр !!!!
Дочка моя очень любит и всегда покупает в магазине.
Хочу приготовить по вашему рецепту любимое ею лакомство . Это будет векусняшный подарочек для неё .🤩😋
Да, рецепт и блюдо шикарные...
Вот это рицепт 👍. Лайк
Спасибо! ))))
Супер класний рецепт,дуже дякуємо❤❤❤
Спасибо 👍
на здоровье!
Это просто шедевр! А, вкуснятина какая,однозначно лайк👍👍👍😋
Да, рецепт шедевральный!
Спасибо за рецепт
На здоровье.
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту! Очень наглядно, подробно и доходчиво обьяснили! Видно что получается очень вкусно!
Рекомендую! И обязательно посмотрите обзор рецепта спустя 1 год.
Спасибо вам за рецепт!
На здоровье!
Здравствуйте! А я сегодня сделала уже в баночки - все , как вы!!!! Супер!!!👍 Благодарю вас!❤️
На здоровье, Ольга! )))
Спасибо Вам большое за рецепт))
На здоровье!
Благодарю!
На здоровье!
Супер рецепт!
Очень рекомендую!!!
Очень приятный голос, подача материала и вкуснятина, конечно. Спасибо
мерси Вам
Идеальный мужчина!
прикольно.
Спасибо за рецепт! Забрала себе в коллекцию рецептов!🍅
Готовьте на здоровье
БЛАГОДАРЮ!
И Вам Мерси!
Благодарю вас за все рецепты . Попробую ваш вяленый рецепт помидор Александр , надеюсь он так же хорош как ваши колбасные изделия и советы , тем более такие добрые и хорошие комментарии . Удачи вам и добрых пожеланий .
Спасибо, Юрий, за комментарий. Приятной готовки!
Такая прелесть!очень хочется сделать тоже! Живу в Италии много лет.От моей подруги итальянке научилась много разных рецептов. А Сицилия сильная в приготовления вкусного всего. А печенье из миндаля! А из цукаты! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!
Приветствую! Спасибо за отзыв и очень рекомендую посмотреть мой недавний обзор на этот рецепт спустя год после приготовления. Приятной готовки!
Пересмотрела кучу рецептов и остановилась на вашем , в прошлом году готовила, угощала родных, всё оценили.Спасибо за рецепт, в этом году буду делать больше.
Готовьте на здоровье!
Отличный рецепт!
Согласен!
Спасибо за замечательный рецепт! Буду пробовать в следующем году.
на здоровье! это лучший рецепт.
@@user-md5nm8my6i я вообще очень много интересного у вас нашла для себя и своего стола новогоднего:))) а на счёт печки позвоню после НГ.
Рецепт хорош,но проще и вкуснее без шкурки получается и не надо заморачиваться в кипяток,осушка. С дигедратора и в банки маслом напитаются нет этой железной шкурки, супер.
Психологический релакс! Смотреть всем женщинам, можно перед сном!😃🙏🙏🙏❤️ Классная работа!👍
Вы меня улыбнули, Ольга.)
Согласна, что я и делаю
Очень аппетитно рассказываете. Подписываюсь.
спасибо!
Люблю ,когда мужчина готовит.Отличный рецепт,и видео отличное.С меня подписка👍🙂
ого! вот как...)))) Мерси Вам!)
Да помидорки прелесть, в этом году первый раз делала, ну очень вкусно на бутерброд с тониньким пластиком сыра и эту вяленую помидоры, сэмус.
Полностью с Вами согласен, Наталья!
Никогда не делала вяляных помидор, спасибо за рецепт
на здоровье!
Просмотрела в интернете очень много рецептов,ну наверное этот идеальный вариант,на данный момент у меня ещё вялятся помидорки, буду делать по этому рецепту, надеюсь что всё получится правильно, спасибо большое за рецепт ❤
готовьте на здоровье!
За Деда всегда лайк👍
Поддерживаю! Рецепт очень хорошо продуман.
Благодарю.
Благодарю вас за рецепт! Столько пересмотрела всяких..
Ваш, мне кажется, самый правильный.
Искала такой, что хранить не в холодильнике.
Приятной готовки!
Долгий процесс но он того стоит это безумно вкусно🤪😊
Это ОЧЕНЬ вкусно!
Спасибо за рецепт . Пробовть буду как Вы делаете А ещё я укладываю в контейнер и замораживаю. Тоже вкусно получаются❤
Приятной готовки!
Рецепт супер. Подписался. В этом году буду делать такой деликатес
этот рецепт идеальный. Банки храняться несколько лет при комнатной температуре. Делайте строго по видео и обзору.
Спасибо! Подписка и лайк!
готовьте на здоровье!))
Лучший рецепт из тех которые нашел, только чеснок я на всякий случай тоже подвяливаю
тоже можно. но он антисептик, поэтому не заморачивался.
О, да! Всегда их делаю
И правльно!
@@user-md5nm8my6i Кана у вас тоже чудесный), столько нового и добавления к известным рецептам узнать!
Спасибочки!!!! 😊👍
Пожалуйста.
Очень понравилось. Подписываюсь.
Не пожалеете! ))
вот этот настоящий рецепт вяленых помидор ! Спасибо ! Хочу сделать в этом году именно так!
Да, это самый правильный рецепт.
@@user-md5nm8my6i а уксус привкус не даст ? если яблочный ?
Здравствуйте! Я делала в 2022 году по этому рецепту!!!! Оч вкусно!!!!👍👍👍 Благодарю!!!🌸
Спасибо то что надо
приятной готовки.
Браво Александр,браво ! Рецепт просто сказка.👍👍👍👌👌👌
Благодарю Вас!
💟💋✌
Спасибо "Деду за обедом" супер снятое видео и рецепт,у меня томатов выращиваю от 250-300 кг в 8 м поликорбанатной теплице, теперь я знаю куда их буду девать! Прикупил вторую сушилку на ОЗОНЕ "Ветерок-2" с шестью лотками,высота лотка 5 см, брал за 4100 р,самое то для томатов перцевидной формы,сорт индент " Царское искушение" весом плоды от 140-180 гр,советую урожайность в моём опыте с 4 растений до 24 кг
Рекомендую.
Добрый день,случайно нашла Ваш канал,вялю помидорки по Вашему рецепту,в духовке,другого ничего пока нет,а пока вялятся читаю отзывы.С меня лайк и подписка.Спасибо за рецепт,Вы единственный рассказали как вялить и хранить без холодильника.
Готовьте на здоровье!
С таким бы дедом всегда обедал, спасибо за рецепт большое))
Благодарю Вас!
Просто - СУПЕР*** С П А С И Б О*
На здоровье.
Делаю приблизительно так же. Единственное, что отличается - чеснок беру сушёный в магазине, или высушиваю в дегидраторе сам. Считал, что свежий чеснок послужит "детонатором" для готовых томатов. Каждая баночка на вес золота, а храню я их в кладовке, а не в холодильнике. Теперь попробую пару баночек сделать со свежим чесноком, по Вашему рецепту. Вялю СВОИ томаты, выращиваю для этих целей в открытом грунте гибриды Боцман, Пьетра Росса и Брисколино. Всем здоровья, удачи на грядках и много новых вкусняшек долгими щимними вечерами!
Посмотрите обзор на этот рецепт по ссылке: czcams.com/video/jBgwMm2Bx14/video.html
Много пересмотрела рецептов вяленых помидор, решила сделать по вашему рецепту, и я не ошиблась, оказался самый вкусный, так как угощали меня вялеными помидорами мне не нравились. Огромное спасибо за рецепт. Я делала с яблочным уксусом.
Готовьте на здоровье, Ольга!
Добрый вечер, Александр! Спасибо вам за такие вкусные вяленые помидоры! Я каждый год все хочу приготовить такие помидоры, но руки никак не доходят. Много времени занимают заготовки грибов. В этом году все таки соберусь повялить помидоры. Очень приятно смотреть ваши видео, отдыхаю душой и узнаю что то новое для себя. После долгого перерыва надо опять возвращаться к работе на своем канале.
Приветствую и очень рекомендую Вам этот рецепт! Приятной готовки!!!
@@user-md5nm8my6i Спасибо, Александр!
@@user-md5nm8my6i Я приготовила вяленые помидоры, Александр! Спасибо огромное за рецепт. Очень понравились, я делала их первый раз. Муж сначала скептически отнёсся, но когда попробовал, то был очень доволен.
Спасибо
На здоровье!
Вкусняшка❤
Смотрите подробный обзор:czcams.com/video/jBgwMm2Bx14/video.html
Благодарю зa рецепт! Вялю помидоры первый рaз. Буду зaкрывaть по баночкам срaзу по Вaшему рецепту.
На здоровье! Не отклоняясь от рецепта, Вы их можете хранить очень долго!
Класс!
ура!
Респект, подписка🥰
Ура-ааа!!! )))
Спасибо за рецепт! Я так долго искала такой, чтоб без холодильника хранить! Мне в нем и без заготовок места не хватает!
Это именно Ваш вариант!
Помидоры и без уксуса, но в масле хранятся бесконечно долго без холодильника
Здравствуйте. Поресмотрела огромное количество роликов. Ваш понравился больше всех! Сушу в духовке, 60',моя меньше не выдаёт. Утро посмотрела, ура, подвялились! Сушу дальше, посмотрю, что получится. Спасибо за вкусняшку!
Получится! )))
Класс
согласен!
Вкусно! Попробуйте сделать тоже самое, но из слив сладких сортов. Ум отъешь.
Это в прошлом. Мерси!
Я готовила вяленные помидоры, реально, очень вкусно.
согласен!
Отлично сохранились! Последняя баночка 10 месяцев хранились. Получилось вкусно очень. Спасибо за рецепт.
Вы попробуйте хранить от 2 до 3 лет. БОМБА!!! Ферментированные томаты тоют во рту.
Хранится не в холодильнике? Просто в комнатной температуре?
@@user-fq9of2iw2z да, в темном месте.
Рецепт очень понравился!!! Первый раз встретила приготовление с уксусом и влюбилась. Как раз вялятся 10 поддонов, закрою по Вашему рецепту! Спасибо! 🔥🔥🔥
На здоровье!
Дайте ему медаль. Более подробного мк я не встречала. Благодарю вас за ваш труд
Приятной готовки!
"Сама - сама"!
Сделай медаль и дай!
Ни на кого не сваливай эту почетную миссию 😂
@@user-yj1me2nw4f очень ожидаю.)))
Спасибо, я интуитивно, делаю то же самое, только вялю на солнце...А маслом можно любой салат заправить, сливаю его в бутылочки.
Вы молодец!
Пересмотрела много роликов про консервирование вяленых помидор, но везде кладут специи из пакета и заливают холодным маслом. Сразу понятно, что это не консервация. У вас самый подробный и на мой взгляд лучший рецепт консервирования вяленых помидоров. Спасибо вам большое!
Готовьте на здоровье!
Все оченьна понравилосьна. Картинка, звук и подача на высоком профессиональном. Обстановка тоже замечательная,как и сушёные овощи...
Благодарю Вас.
Вкусно!
а то!!!!
Вот бы такого мужа 😊❤
Будет Вам... )))
Помидоры уже готовы, сейчас буду варить, и маслом заливать, спасибо за рецепт.
получилось? не сожгли, надеюсь в масле. Совет, если нет термометра - киньте кусочек чеснока в греющееся масло. Как закипит чеснок - снимайте с огня.
Спасибо за совет с чесноком в масле. А то я перегрела и верхние помидорки почернели.
Нет сахара, значит буду пробовать делать, спасибо!
Приятной готовки!
Огромное спасибо за рецепт!!! В том году меня угостили вялиными помидорами, но они мне не понравились так как были безвкусными, я решила сделать сама, пересмотрела много рецептов, перечитала много отзывов и решила остановиться на Вашем рецепте. Приготовила, угощала друзей и всем нравелись помидоры приготовленные по этому рецепту. Этот рецепт у меня теперь в моей копилке.
Готовьте на здоровье!
Еще грамоте учись
Кому же достался такой прекрасный мужчина просто молодец
Стране!
😅😅😅классный ответ!!!
Просто гениальный рецепт отличный хозяин, и не понятно как у него так мало подпищиков.
🤩
ПодпиСЧиков
@@user-ih8kn2eu6w да да да спасибо подписчиков. Извеняюсь.
@@acac4596 ИзвИните и меня,просто я б/у учительница,не могу пройти мимо😂😂😂😂Но и Вам помощь!!!😁😁😁😁
Я купила вяленые помидоры и по этому рецепту в масле положила Надеюсь будет вкусно
я тоже надеюсь. )))))))
Доброго день, у Александра Чернова, абсолютно правильный рецепт! Именно так вялят помидоры в Италии. И это грубейшая ошибка , когда помидоры сразу посыпают специями, и сбрызгивают маслом, а потом сушат. Александр спасибо, что делитесь рецептами, вы очень порядочный человек, и ещё, очередной раз делала по вашему рецепту сыр янтарь(гауда получилась вкусная, но крошливая), просто супер какой вкусный. Ещё раз спасибо огромное, и здоровья вам и вашей семье!
Спасибо за приятный комментарий! Удачных Вам заготовок и вкуснейших сыров!
Очень люблю вял.помидоры.но сушить нет возможности.все супер
Смотрите обзор: czcams.com/video/jBgwMm2Bx14/video.html
Красавчег! Мужская тема!
неее... Тема итальянская и этим так занимаются женщины. А вот тема сыра в Италии - сугубо мужская!
Здравствуйте,я тоже второй год готовлю вяленые помидоры.Все как у вас,именно с подвариванием,но заливаю холодным маслом.Все отлично хранится,не закисает и не плесневеет.Половина баночки осталось до нового урожая.Спасибо за хороший рецепт.
На здоровье!
А вы крышки закрываете герметично или просто прикрываете и где храните?
@@user-mx6zz6gl1gкрышки закручиваются просто, а хранить в прохладном месте
Приготовила в прошлом году по вашему рецепту, прмидоры стояли и не забродили багодаря бланшированию. В этом году обязательно повторю. Спасибо огромное, это лучший рецепт по которому я готовила.
Спасибо за комментарий.
Дед 👴, ну КРАСАВА !!!!! Как быстро , профессионально и красиво 😻, слов нет 👎, просто СУПЕР 👏!!!!! Очень уважаю мужчин умеющих вкусно готовить 😋👍👍💯💯💗💗🙏🤗🤗🤗🌞🌞 . На следующий год обязательно приготовлю )))) , спасибо 🙏
Ой и мерси Вам с данке! ЭТО - надо готовить! Единственное условие - строго не отклоняться от моего рецепта. Не слушать пустобрёхов с крутых каналов с их крутыми помидорами. Не верьте им. ))))) Посмотрите на моём канале еще недавний обзор именно по этому рецепту спустя год полёта. Обсасываю все моменты приготовления.
@@user-md5nm8my6i Обязательно посмотрю !! 🙏
Благодарю за рецепт! В прошлом году впервые сама готовила вяленые томаты. Подруга дала видео рецепт итальянского повара. Он готовился точно так же, с бланшировкой в уксусном растворе. Единственное, заливалось холодным маслом. Но я готовила пока пару баночек, поэтому хранила в холодильнике, масло кстати не загустело (смесь подсолнечного рафинированного и оливкового первого отжима). А сушила в электродуховке
Готовьте на здоровье!)))
Потому что без бланшировки они не храняться. 99% рецептов в ю тубе, это выкинуть их через месяц.
@@yulenka-z *_Не все это хотят понимать. А именно - не хотят понимать, ибо это дополнительный труд и расходы на уксус за 46 рублей за поллитра. Мои помидоры после года хранения имеют вид и вкус свежачка!_*
@@yulenka-z я в курсе. Поэтому и делала с бланшировкой в уксусе
супер
согласен!
Приготовила по Вашему рецепту, БЕЗУМНО ВКУСНО!! Спасибо большое! Промониторила весь ютуб, нашла 2 человек, которые порекомендовали предварительно окунуть в кипящую воду с уксусом👍. В холодильнике хранится уже 4 месяца, в идеальном состоянии. Одну баночку скушали , собираюсь ещё готовить)
На здоровье. Я не храню такие помидоры в холодильнике, ибо смысла не вижу. Стоят себе в подвале до 2 лет. Рекомендую посмотреть обзор этого рецепта спустя год: czcams.com/video/jBgwMm2Bx14/video.html
Я тоже только двоих кулинаров нашла с таким рецептом. Уже приготовила в этом году именно так. Хотя обычно стоят и без проваривания. Но береженного бог бережет. Судя по моему опыту ,то все таки лучше брать только сливки. Спасибо за рецепт!