ALIMENTOS VEGETALES CON MÁS PROTEÍNA QUE LA CARNE | Más que un bistec, filete de pollo o pescado...

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  • čas přidán 30. 10. 2022
  • ENCUENTRA CIENTOS DE RECETAS A BASE DE PLANTAS AL DESCARGAR Y SUSCRIBIRTE EN LA APP DE COMER VEGANO: www.mobileapp.app/to/lUDZCIM?r...
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Komentáře • 281

  • @ComerVegano
    @ComerVegano  Před 29 dny +1

    ENCUENTRA CIENTOS DE RECETAS A BASE DE PLANTAS AL DESCARGAR Y SUSCRIBIRTE EN LA APP DE COMER VEGANO: www.mobileapp.app/to/lUDZCIM?ref=cl

  • @maricarmenbenitez8416
    @maricarmenbenitez8416 Před 10 měsíci +64

    Mi marido no come ni carne ni pescado desde la cuna, sus padres tampoco , tiene muy buena salud mental y física, tiene 98 años

    • @titadedulces8453
      @titadedulces8453 Před 10 měsíci +2

      Disculpe señora. Me podrá decir co.o sustituye la proteína y que come. Se lo agradeceré tanto. Un saludo fraternal desde chihuahua.

    • @maricarmenbenitez8416
      @maricarmenbenitez8416 Před 10 měsíci +10

      @@titadedulces8453 Toma lácteos , huevos y B12 en suplementos,también de legumbres judías blancas que es la única que le gusta. Saludos desde España ( Tenerife)

    • @megacreacion5500
      @megacreacion5500 Před 8 měsíci +3

      Maa falsoooo.
      Que preferio creer que la tierra es plana,

  • @silvestragarcia1675
    @silvestragarcia1675 Před rokem +125

    Llevo veinte años sin comer carne y me encuentro perfectamente💜

    • @ComerVegano
      @ComerVegano  Před rokem +1

      🌱💪🏽

    • @isabeldiazberral6578
      @isabeldiazberral6578 Před rokem +3

      Pero con hipotiroidismo no piedo tomar soja

    • @ComerVegano
      @ComerVegano  Před rokem +5

      @@isabeldiazberral6578 Eso es falso. Ya hablamos del tema en este episodio: czcams.com/video/gs4m9AoM5Os/video.html

    • @jesustexcahua856
      @jesustexcahua856 Před rokem

      Igual te vas a morir,como los que comemos carne

    • @Karisantos0.0
      @Karisantos0.0 Před rokem

      @@isabeldiazberral6578 y cual te han recomendado de fuente vegetal??

  • @teresamexico309
    @teresamexico309 Před 8 měsíci +44

    El problema con la soya es que es importada y muchas veces puede estar GM (genéticamente modificada) además de cultivarse con el uso de químicos tóxicos como el Glifosato. Hay que verificar su origen pero si viene de Canada o EU es muy probable que sea GM. Igual sucede con lentejas y otros granos/leguminosas importados y en general con muchos otros productos como la avena. Verificar el origen siempre.

    • @Halon1211-ho4sx
      @Halon1211-ho4sx Před 5 měsíci

      Las mejores son las que vienen de China o de la India, son muy baratas además

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Před 5 měsíci

      @@Halon1211-ho4sx Habría que revisarlo.

  • @kellercrucita550
    @kellercrucita550 Před rokem +6

    Excelente, Jorge.
    Muchas gracias por compartir esta información.

  • @juanjoseerices1511
    @juanjoseerices1511 Před rokem +32

    Llevo casi un año siendo vegano y me siento mejor que nunca

    • @javierrocha244
      @javierrocha244 Před 10 měsíci +2

      como haces con la vitamina b12?

    • @juanjoseerices1511
      @juanjoseerices1511 Před 10 měsíci +2

      Primero, mi transición al veganismo fue en conjunto con un médico y con nutricionista. Me hice exámenes de sangre para saber como andaban mis niveles de todo (en general). Respecto a la B12, la obtengo de productos que la incorporan y cada año, me hago exámenes para saber si estoy bien en B12 y todo bastante bien. No he tenido problemas de anemia, ni descompensaciones, siempre me asesoro del médico y nutricionista.

    • @josemoran9361
      @josemoran9361 Před 8 měsíci +3

      Te has vuelto pasivo y no activo.....
      abajo y no encima.....

    • @megacreacion5500
      @megacreacion5500 Před 8 měsíci +4

      Cuidado no quiero ver muertos por falta de carne o carbohidratos.

    • @juanjoseerices1511
      @juanjoseerices1511 Před 8 měsíci

      ciididi ni quiri vir imitis pir filta di cirni i cirbihidritis@@megacreacion5500

  • @robertabust
    @robertabust Před rokem +5

    Excelente información. Muchas gracias 😌

  • @Manuel-bl7tk
    @Manuel-bl7tk Před 8 měsíci +21

    Pero si son fabricadas en forma industrial como en Argentina, también son modificadas y también serían peligrosas.

    • @silviaitalia.928
      @silviaitalia.928 Před měsícem +1

      En éso se está convirtiendo el mundo cruel 😢 Tenemos que buscar alimentos orgánicos, aunque en mi país son bastante más chistosos. Pero aunque sea de vez en cuando tendré que comprarlos.🙂

  • @edithluna8258
    @edithluna8258 Před rokem +79

    Yo llevo 44 años sin comer carne, y me siento muy saludable, me ha servido para recuperarme de una cirugía con facilidad.

    • @m.o.r.97
      @m.o.r.97 Před rokem +8

      Podrias compartir que consumes, para edificar a otros por favor.Grasias

    • @brayansanchez5759
      @brayansanchez5759 Před rokem +9

      Y como haces para vivir sin vitaminab12?

    • @megacreacion5500
      @megacreacion5500 Před 11 měsíci +5

      Cono te engañas.

    • @inesgp2828
      @inesgp2828 Před 10 měsíci

      A MI NO ME GUSTA LA CARNE, PERO SI TODO TIPO DE VERDURA, Y GARBANZOS, LENTEJAS, JUDIAS, FRUTAS, Y ALGUNA VEZ POLLO. PERO LAS CARNES LAS TENGO OLVIDADA, GRACIAS SALUDOS🌹😍🍆🥕🥒🍅🍄🌶🌿🍀🍉🍇🍑🍒🍓🍎🥝🥑🍐🍍🍊🍉🍇🍑🍒🍋
      Ñ

    • @josemoran9361
      @josemoran9361 Před 9 měsíci +8

      Tengo 74 años y siempre comí carnes rojas, de todo tipo y me siento bien gracias a Dios, también combino vegetales y pollo y pescado..
      Cualquier comida que hagas ,siempre consume ,quema lo consumido, no hay otra opción,
      comida pesada? camina pesado também, camina y camina.

  • @raicler
    @raicler Před 8 měsíci +1

    Genial canal y super pagina iré a visitarla, éxito en este canal y tus proyectos.

  • @gladissantosjimenez6316
    @gladissantosjimenez6316 Před 2 měsíci

    Muchas gracias ❤

  • @jorgeurzagasti8309
    @jorgeurzagasti8309 Před rokem +1

    Me gusta mucho tus vídeos saludos desde argentina. Quisiera q isieras videos de desayunos pre entreno pero 2 h antes jj

  • @IndigoDanza
    @IndigoDanza Před rokem +1

    Muchas gracias...

  • @Newgate1689
    @Newgate1689 Před rokem +8

    Podrías hacer un vídeo sobre la levadura de cerveza ? He escuchado que es también alta en proteína

  • @EstherVeganaMadrid
    @EstherVeganaMadrid Před rokem +2

    Gracis excelente información Jorge

  • @marioceva7163
    @marioceva7163 Před 8 měsíci +6

    Germinar las leguminosas facilita su digestion.

  • @verdeesmeralda3123
    @verdeesmeralda3123 Před rokem +1

    Gracias siempre.

  • @guadalupesanchezfernandez3040

    Miles de Bendiciones Jorge por tu dedicación a difundir tan valiosa información y la importancia del Veganismo para tener la cultura de una alimentación Saludable. Saludos.

  • @aninpolancomunoz4727
    @aninpolancomunoz4727 Před rokem +2

    Me encantó este video

  • @cristianmejiamusic
    @cristianmejiamusic Před 2 měsíci +1

    Llevo 20 años como ovo lacto vegetariano, pero ahora estoy teniendo serios problemas von mi proteína en mi alimentación keto

  • @SoraydaMatuz-lg2hm
    @SoraydaMatuz-lg2hm Před 4 měsíci

    Aqui en Nicaragua ya estan cultivado la soya,pero solo en algunos lugares.

  • @samlorca7974
    @samlorca7974 Před 2 měsíci +4

    Si, pero la calidad de la proteína animal es muy superior a la vegetal. La animal tiene TODOS los aminoácidos. La soya puede tener más cantidad pero NO ES LA MISMA CALIDAD.

  • @StevenGaona-rf4km
    @StevenGaona-rf4km Před 10 měsíci +9

    LLevo casi 8 años sin comer carne roja y pollo, solo pescado, pero tambièn quiero dejarlo en un futuro

  • @user-nb6zw2yu5j
    @user-nb6zw2yu5j Před 7 měsíci +3

    El detalle para los hombres es la csntidad estrógenica de la soya no la deberias consumir seguido debido a que puedes tener una variabilidad en tus hormonas

    • @Donfa666
      @Donfa666 Před 6 měsíci

      Eso ya está demostrado a punta de estudios que es falso... Deja de educarte por videos de CZcams.

  • @juanmanuelarroyavecortes6138
    @juanmanuelarroyavecortes6138 Před 9 měsíci +31

    El espectro de aminoácidos de los vegetales es incompleto. Solo el tejido muscular animal tiene todos los aminoácidos esenciales que requiere el homo sapiens, otro animal. Por eso, cuando se pretende obtener toda la proteína desde fuentes vegetales se deben consumir diferentes vegetales no uno solo. No es que la proteína de los vegetales "sea mala", lo que sucede es que es insuficiente; por esa razón es que la proteína que proviene de fuente animal es superior a la que proviene de fuente vegetal. Además, la biodisponibilidad de la proteína contenida en vegetales es mucho menor que la contenida en tejido animal.

    • @axepsiaable
      @axepsiaable Před 9 měsíci +1

      Gracias, cuéntanos x favor

    • @juanmanuelarroyavecortes6138
      @juanmanuelarroyavecortes6138 Před 9 měsíci

      @@axepsiaable puedes aprender en el siguiente video: czcams.com/video/Q3ip5-popnw/video.htmlsi=nF3iVqVOvL-qjcS6

    • @andre942009
      @andre942009 Před 8 měsíci +9

      Y lo otro que nunca dicen, además de que no posee el mismo aminograma que la proteina animal, es que no poseen el mismo porcentaje de absorción, no es igual, aunque posea 20grs de proteínas por 100 grs, las proteínas vegetales no se aprovechan por el cuerpo de la misma forma

    • @polaveasmeza1318
      @polaveasmeza1318 Před 8 měsíci +5

      El problema además es que los vegetales también están contaminados y la soja es transgénica

    • @sarisabadillo6951
      @sarisabadillo6951 Před 8 měsíci +6

      Pero el hombre genéticamente no está diseñado para comer carne, la dentadura de un ser carnívoro es diferente

  • @vanniaabigailromeroruiz7568

    Vegan Is The Future 🌱🌱🌱

  • @aurabeatrizwilches8069
    @aurabeatrizwilches8069 Před 9 měsíci +6

    Desafortunadamente la solla que se consigue es transgénica, así como todo el maíz. Si fueran orgánicos sería una maravilla.

  • @georginalourdes7924
    @georginalourdes7924 Před rokem +8

    De la soja se dice que está muy alterada genéticamente.

    • @Silver-jf5tt
      @Silver-jf5tt Před 11 měsíci +3

      Todos los cultivos de los que nos alimentamos están de una forma u otra modificados genéricamente

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci +2

      Es cierto por un lado se puede conseguir productos organicos libre de alteraciones, y ademos sigue siendo una mejor opcion a comer animales criados con productos pocos saludables, sobre-vacunados para que lleguen al plato llenos de hormonas, metales pesados y genetica modificada que afectan terriblemente al cuerpo.

  • @josetalio7692
    @josetalio7692 Před 8 měsíci

    AMÉN

  • @astridvanessahurtadohernan7171

    Cuanto es 1 taza en gramos?

  • @leticiafontana1064
    @leticiafontana1064 Před 3 měsíci

    No solo hay que fijarse en la cantidad de proteina, sino en la biodisponibilidad que tiene esta para que nuestro cuerpo la aproveche

  • @victoralvarez6779
    @victoralvarez6779 Před 8 měsíci +2

    Le agregan todo químico tanto los animales y las verduras y frutas todos están llenos de productos químicos

  • @iranm7079
    @iranm7079 Před rokem +7

    Pero la soya no es recomendable para según qué personas, no?, por contener Fito hormonas

  • @paulvalenciahuangal2728
    @paulvalenciahuangal2728 Před 6 měsíci +1

    La diferencia entre Protein Vegetal y animal entonces es ...??

  • @mariatorrealba272
    @mariatorrealba272 Před 8 měsíci +1

    El problema es que dicen que la producción de soya es transgénica o también si usan mucho pesticidas en su cultivoya que si fuese orgánica es mejor

  • @JENNGAYATRI
    @JENNGAYATRI Před rokem +6

    Estoy tratando de modificar mi alimentación y a veces me confunden,que tan cierto es que la soya es transgénica y no es muy recomendable ? Y que marca sugieres que no sea transgénica?

    • @Silver-jf5tt
      @Silver-jf5tt Před 11 měsíci

      Que sea transgenico no lo hace necesariamente malo. Investiga y veras que transgenicos son saludables y cuales no.
      De hecho es muy probable que gran parte de las verduras y frutas que consumas lo sean y no lo sepas.

    • @davidcaballero3856
      @davidcaballero3856 Před 8 měsíci +1

      No te recomiendo transgénicos, para ello solo tienes que consumir ecológicos certificados, ya se encuentran por todos sitios aquí en España..

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Před 8 měsíci

      @@Silver-jf5ttNo hay muchos estudios de los "efectos" de los alimentos GM o de los transgénicos ¿Porqué $era?

  • @isabelmartinez9769
    @isabelmartinez9769 Před 5 měsíci +1

    😊

  • @mariadelcarmencontrerassal2907

    Eso en el caso que los vegetales crezcan en campos libres de pesticidas, exceso de agroquímicos, etc, etc

  • @cocoubiz
    @cocoubiz Před 2 měsíci +1

    La carne cruda tiene 9 gramos de proteina, cuando hierves, coses, asas la carne pierde Toda la poca proteina que tenia. La soya tiene proteina usable de calidad aunque la frias, cosas, hiervas la proteina SE mantiene intacta.

  • @josemoran9361
    @josemoran9361 Před 7 měsíci +1

    Lalo 1999 cada uno de nosotros conoce bien cuál es su "veneno" y así nos va.
    La proteína animal tiene aminoácidos esenciales que no tienen los vegetales.

  • @BIA-wx2xe
    @BIA-wx2xe Před 8 měsíci +1

    Pero la soya es transgenico

  • @user-fd5iq4tq2d
    @user-fd5iq4tq2d Před 6 měsíci +1

    El ser humano lleva milenios consumiendo carne y desgraciadamente si llevas una dieta vegana te vas a sentir bien y ligero pero tu cuerpo te lo va a cobrar con el paso de los años yo fui vegetariana por 20 años y cuando estaba joven era miy esbelta después tuve mis hijos y solo acumulaba grasa por la falta de proteína animal hasta que mi dieta se modificó por motivos de salud pude ganar músculo y acabarr con la grasa acumulada. A veces solo modificamos nuestra alimentación por moda o algún otro motivo pero si no consultamos a un estudiado de la salud solo dañamos nuestro organismo

  • @Beerman89
    @Beerman89 Před 7 měsíci +1

    Como que me dio ganas de un asado

  • @xoolboy1
    @xoolboy1 Před rokem +1

    💪🏽💪🏽

  • @luise9720
    @luise9720 Před 8 měsíci +5

    La soya texturizada también tiene al rededor de 30g de carbohidrato por cada 100g la carne CERO.

    • @hieloantartico9000
      @hieloantartico9000 Před 8 měsíci +3

      Los carbohidratos naturales no son malos, los carbohidratos refinads son los que no se deben consumir, no confundir una cosa con otra, nada tienen en común.

    • @marthamariaflores7217
      @marthamariaflores7217 Před 4 měsíci

      De la cual una gran cantidad es fibra, así que carbos netos son menores. Y a diferencia de la carne, no contiene grasas saturadas, las cuales son las dañinas para el corazón y contienen mas calorias que las proteinas o carbos. Por eso con menos cantidad de carne alcanzas las calorias totales de tu dia, y con las legumbres puedes comer mas, saciandote con menor cantidad de comida, todo esto te lo menciono porque una dieta normal tiene 50-60% de carbos por proporcion, las dietas hiperproteicas solo se usan para ciertas patologias o para personas con ciertos objetivos especificos, pero no es sano mantener una vida de esa manera. En proporcion, las dietas veganas cumplen perfectamente el porcentaje del buen comer necesario y con mayor cantidad de comida, dandote mayor saciedad, sin mencionar que tienen mayores micronutrientes. ❤

    • @luise9720
      @luise9720 Před 4 měsíci

      @@marthamariaflores7217 no importa la carne es mejor y punto.

  • @waleskarodriguez8511
    @waleskarodriguez8511 Před rokem +2

    Saludos! Gracias por compartir la información ℹ️ 🌱. Lo que me preocupa es cómo se adquiere la vitamina B-12 y el Omega? Si puede responderme, le agradezco mucho.

    • @mrwallygator501
      @mrwallygator501 Před rokem +8

      Para el b12 La forma más eficiente es con un suplemento. La otra opción es con alimentos fortificados, como son la mayoría de las leches vegetales o cereales. Otra más es con levadura nutricional, un ingrediente super versátil en muchas recetas a base de plantas.
      Para los omegas no recuerdo la información exacta y detallada, pero una cucharada de semillas de chía todos los días aporta una cantidad adecuada de Omega 3.

    • @saulccahuaycercado5323
      @saulccahuaycercado5323 Před rokem +4

      Omega 3 se consigue en 2 cucharadas de linaza molida ( para que puedes absorber los nutrientes o sino tal como entra tal sale)

    • @ramsesii5168
      @ramsesii5168 Před rokem +5

      La semilla de chia
      Contiene el Omega

    • @iztlitg7442
      @iztlitg7442 Před rokem +1

      Pues el epa, dha y Dpa solo de un suplemento basado en Pescados, la chía sola no da el nutriente completo.

    • @mrwallygator501
      @mrwallygator501 Před rokem +17

      @@iztlitg7442 los animales no son fábricas ni almacenes mágicos de nutrientes que no se pueden conseguir de las plantas. Hay que acabar con esa idea de que hay que consumir animales para estar sanos.

  • @Elena-kq3rn
    @Elena-kq3rn Před rokem +3

    Las legumunosas son lo mejor del mundo 👍💪🌎❤️

  • @andreanigthecaltenco3260

    La soya texturizada 50 gramos por cada 100 g :O woow!! 😄

    • @aleina5899
      @aleina5899 Před 8 měsíci

      La persona promedia necesita 55g por dia. Queda poca margen para incluir otros alimentos.. Anadiendo 3 tortillas ya se llega.al limite y tiene que encontrar 800 a mil calorías mas sin excederse de proteína. Cada vegetal tiene por lo menos 1g de proteína per 100 gramos. Entra la grasa para suplementar las calorías. Cabe destacar que las mediciones de proteína de soja oscilan entre 50g y 80 g per 100g según su procesamiento. El balance de números en una dieta diaria es complejo.

  • @juan6131
    @juan6131 Před 11 měsíci

    Alguien sabe dónde encuentro soya texturizada seca

    • @susanaramos2351
      @susanaramos2351 Před 10 měsíci

      2:26

    • @susanaramos2351
      @susanaramos2351 Před 10 měsíci +1

      Ya es más sencillo encontrarla, en centros comerciales, tiendas naturistas y en línea como en mercado libre.

  • @adrianapadovani7070
    @adrianapadovani7070 Před 8 měsíci +1

    Disculpa pero hay muchas semillas GENERICAMENTE MODIFICADA y eso hace tanto dano como lo demas

  • @user-dz9rl9ps3m
    @user-dz9rl9ps3m Před 8 měsíci +2

    Contienen B12?

  • @pawpawfruxy
    @pawpawfruxy Před rokem

  • @lilianalopez4597
    @lilianalopez4597 Před 8 měsíci +2

    Las proteínas vegetales tienen muy escasa de vitamina B 12 , que es importante para la oxigenación celular y otras funciones importantes , la vitamina B 12 lo encontramos en bastante porcentaje sólo en los animales y muy escaso en los cereales . 🤔📈

    • @Griffindorrock619
      @Griffindorrock619 Před 6 měsíci +1

      A los animales se les suplementa o se les inyecta b12 ellos no lo obtienen por arte de magia. Es más hasta un dieta con carne puede ser necesaria la vitamina B12 porque puede haber deficiencias. Saludos

  • @apslaojotse4536
    @apslaojotse4536 Před 8 měsíci +2

    La mejor dieta es la que te daba tu abuelita, la verdad siempre triunfa

  • @alituka
    @alituka Před 3 měsíci +2

    Tengo 19 años y deje de consumir carne, entreno fuerza física y necesito alimentarme de manera correcta, muchas gracia por la información ❤

  • @josesalomon3246
    @josesalomon3246 Před 11 měsíci +4

    Y la soya transgénica?

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci

      La soya trans existe y es mala, no la uses busca organico.

  • @susanarossotto3048
    @susanarossotto3048 Před 11 měsíci +3

    La soja con todos las fulmigaciones

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci

      La soja puede ser ecologica y esa no se fumiga, hay alternativas solo tienes que saber.

  • @mariasalazar9171
    @mariasalazar9171 Před 8 měsíci

    Sigue poniendo así más información de este tipo me intereso mucho yo soy vegetariana y pensé que lo estaba haciendo mal el como comía !pero estoy bien sólo me falta probar el espiruli?..si dijiste así verdad y el otro que está hecho de semilla de soya también y quiero probar el tofu?.. Pero sólo me quedo con las buenas intenciones pero nunca lo hago porque no se Como hacerlo me gustan las comidas con mucho sabor y un poco picosa Como haré el tofu??

    • @MrsRamos-yy8dk
      @MrsRamos-yy8dk Před 2 měsíci

      Hola! Hay muchisimas formas para hacer el tofu. Busca en google, CZcams, insta, en revistas, libros en la libraria de cosinar vegano, yo soy vegana (No consumo ningun origen de animal) El savor del tofu es neutral. Los firm o extra firm son mas mazizos y son para usar en comidas desayuno, lunch o cena y el silk en para postres. Y eso es excelente Porque asi no solo lo puedes consumer en cosmidas sino tambien en posters, como el flan, cheesecake, tiramisu, mal Tia das, puddin, panna mousese, cotta, gallerias, pastels, panes y mucho mas. Con el tiempo veras que es muy facial substituir la carne, leche, huevos, queso, cream……..

  • @FranciscoMelo-qg6fo
    @FranciscoMelo-qg6fo Před 11 měsíci

    Me gustaria ser Vegano pero tengo Sindrome de intestino irritable y algo como el gluten y los granos no me hacen bien, que puedo hacer?

    • @Silver-jf5tt
      @Silver-jf5tt Před 11 měsíci

      Elimina las harinas de trigo, hay otros cereales que no contienen gluten y te pueden servir.

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci

      Ser vegano es más que comer vegetales como cree la gente, es toda una cultura que solo ve el resultado quien verdaderamente aprende a vivir con ello. Tienes que aprender a comer, a escuchar a tu cuerpo y estudiar sobre lo que aporta cada alimento. Lo que tienes es porque hay algo que daña tu sistema que puede ser emocional o porque le estas dando algo que el cuerpo no necesita. Deja de consumir de a poco cosas como harina de trigo de cualquier tipo, deja la leche de vaca que no es buena para el cuerpo y poco a poco veraz los cambios. Lee las etiquetas de las cosas que compras, deja de comer cosas ultra procesadas. Suerte

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Před 8 měsíci

      Yo tuve problemas con mi estómago por poco mas de 2 años, diarrea que me hizo perder 8 kilos en ése tiempo. Me hicieron análisis de todo y nada encontraron. Historia corta, yo misma identifiqué los alimentos que detonaban mi problema digestivo, llevé un cuaderno en donde anotaba todo lo que comía, eliminando algunos alimentos por varios días, finalmente encontré que Trigo, soya y algunos lácteos me ocasionan el problema. Personalmente no me gusta la carne (desde niña) prefiero los frijoles, el arroz, champiñones, setas, verduras como calabaza, chayote, etc..y las enchiladas :)
      El pan (de trigo) lo he sustituido por pan de harina de garbanzo (esta regular) algo mejor son unas gorditas de maíz con cuajada de horno, que venden en el mercado e igual allí puedes encontrar productos de maíz elaborados de manera casera y muy probablemente con maíz criollo cultivado por los propios agricultores locales.
      Las leguminosas deben de remojarse por 24 horas, tirar el agua, enjuagar muy bien y cocinarse mínimo de 30 min para remover Lectinas que pueden ocasionar problemas al sistema digestivo.
      Por un lado tenemos alimentos que no toleramos pero por otro: ¿Que nos está faltando en nutrición? Soy 90 % vegetariana y por ello tomo complejo B, también Vitamina D3, vit K2 y magnesio. Hay que hacerse un estudio de sangre para electrolitos y saber los niveles de los minerales y en base a eso definir si es necesario tomar suplementos. Para vit D también se hace un análisis de sangre.
      Que mejores!

  • @elizabethpuertamanco2622
    @elizabethpuertamanco2622 Před 8 měsíci +1

    yo llevo 2 años intentando dejar la carne y no he podido 🤔

    • @martinmedina218
      @martinmedina218 Před 8 měsíci

      Consiguete un trabajo de obrera...y con el sueldo que te den...no te alcanzará el dinero para comprarla

  • @cipoteveloz3088
    @cipoteveloz3088 Před 8 měsíci +77

    lo que no te dicen esque la absorcion de proteina de la carne esta entre el 85 y 90% mientras que la proteina vegetal no llega ni al 50%

    • @maxordenesholuigue7242
      @maxordenesholuigue7242 Před 8 měsíci +38

      Hola amigo! según lo que yo he leido (me hace sentido) es al revés, ya que al comer vegetales estas consumiendo células vivas (vs carne que son células muertas), ademas la cadena trófica de los minerales vitaminas etc., se consumen de manera mucho mas directa de un vegetal.

    • @cabppbac
      @cabppbac Před 8 měsíci +10

      El costo por gramo de proteina de la carne también es menor

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Před 8 měsíci +8

      Solo que hay gente prefiere no comer carne por gusto, por razones médicas (especialmente por cuidar los riñones) o razones éticas.

    • @rembotech4026
      @rembotech4026 Před 8 měsíci +1

      Exactamente. Iba a escribir un comentario semejante pero ya que lo has hecho tú…

    • @apslaojotse4536
      @apslaojotse4536 Před 8 měsíci +3

      Las Carnes no sólo son proteínas, también hay mucho nutriente necesario que apenas se encuentra en vegetales

  • @victoralvarez6779
    @victoralvarez6779 Před 8 měsíci

    Lo mismo hacen los que sienbran le

  • @socorronarro6849
    @socorronarro6849 Před 3 měsíci

    La soya me afecta a la tiroides😭

  • @josemoran9361
    @josemoran9361 Před 9 měsíci +11

    Tiene más proteína que la carne ,pero la proteína animal tiene mayor calidad.
    Comer solo vegetales,sin comer carne ,te pone débil ,sin ganas, porque te falta sangre, tienes anemia, la proteína animal es irremplazable.

    • @misifus55
      @misifus55 Před 9 měsíci +4

      No sea Toroe Señor y Acepte que es Otro Estilo de Vida y Aunque le Duela es Mucho Mejor y más Sano, ah si También Libre de Toda Culpa ;^)

    • @josemoran9361
      @josemoran9361 Před 9 měsíci +1

      torpeza es sólo comer vegetales,ud está anêmico, además de otras carencias que no conoce , el vegetariano tiene déficit de neuronas también....

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci

      Necesitas mas informacion amigo, lo que dices es terrible y es lo que quieren hacerte creer. Mas de 20 años sin consumir nada que provenga de animales lo avalan. La sangre no tiene nada que ver con la proteina. La manipulacion que tienen esos animales hacen que la calidad que llega al plato esta altamente contamida por vacunas, metales, y complementos que afectan tu cuerpo.

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Před 8 měsíci +2

      Para la anemia no hay nada mejor que los frijoles :)
      Como te explicas que en algunas zonas del mundo algunas personas son vegetarianas desde hace siglos (como en la India) y no se están cayendo de anemia. Las personas somos diferentes y una sola dieta no funciona para todos.

  • @CrazyBadog
    @CrazyBadog Před měsícem

    Yo: Casera! Deme un (la mayoría de alumentis quw aparece en el video) 😊
    Casera: Un que?... No tenco

  • @user-mv2sv9mr9r
    @user-mv2sv9mr9r Před 2 měsíci

    No hay nada de eso aca en Argentina 😂

  • @megacreacion5500
    @megacreacion5500 Před 11 měsíci

    Lo que importa no son tanto las proteínas sino las calorias.

    • @razonyespiritu
      @razonyespiritu Před 9 měsíci +3

      falso

    • @andre942009
      @andre942009 Před 8 měsíci

      Primero que nada, todo depende de tu objetivo principal, actividad diaria, etc...
      Y segundo, las proteínas también "son"/poseen calorías...

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci

      Si comes sano te olvidas de las calorias

    • @andre942009
      @andre942009 Před 8 měsíci

      @@joselife-on4029 cualca 😂

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Před 8 měsíci +1

      Tanto las proteínas como las calorías son importantes, exceso de calorías no es recomendable. La cantidad de proteína y calorías depende del etilo de vida, edad, género, salud metabólica, etc...

  • @ivaniberry0414
    @ivaniberry0414 Před 6 měsíci

    Las leguminosas tienen más carbohidratos que proteína... Para los flaco gordos que somos vegetarianos estamos gordos

  • @EnriqueSanchez.
    @EnriqueSanchez. Před 8 měsíci +2

    Yo viendo esto mientras como huevo con arrachera tocino y queso 😩

  • @auroraramirez3722
    @auroraramirez3722 Před rokem +2

    X favor no soya
    Muchas gracias

  • @vcp72ster
    @vcp72ster Před měsícem

    Yo no consumo gluten ni soya porque tengo hipotiroidismo

  • @JuanTorres-eo2pc
    @JuanTorres-eo2pc Před 8 měsíci +2

    La soya texturizada seca daña la tiroides porque es soya. Y la soya daña la tiroides

  • @jorgeguadalupemartinez5550
    @jorgeguadalupemartinez5550 Před 8 měsíci

    No solo la cantidad de proteína es lo que cuenta, sino la calidad de esta; la eficiencia proteica, su contenido en aminoacidos escenciales, los que no sintetizamos y es obligatorio abastecernos de estos, además la capacidad de esa proteína para ser digerida y absorbida por nuestro aparato digestivo.
    Esos son los hechos.

  • @cristianbarcelo1272
    @cristianbarcelo1272 Před 8 měsíci +4

    Son dos tipos de proteínas distintas por eso los niños alimentados con ellas tienen tallas menores y cerebros más pequeños.

    • @hieloantartico9000
      @hieloantartico9000 Před 8 měsíci +1

      De dónde saca eso? fuentes, decir es fácil, pero demostrar.... Por eso, dónde están sus fuentes?

    • @cristianbarcelo1272
      @cristianbarcelo1272 Před 8 měsíci

      @@hieloantartico9000 Estudios médicos realizados por décadas. Existen estudios comparativos en niños alimentados con ambas dietas. Estudios disponibles en internet. En distintos países. O como crees tú qué se controla una nación de 1500 millones de almas donde el 95 % está en la pobreza y todos tranquilos. Cerebros más pequeños. En Europa se habla de una epidemia de tallas pequeñas en los niños por la difusión del veganismo y vegetarianismo. No olvides que el cerebro termina de formarse a los 21 años aproximadamente y que fue las carnes rojas las que nos hizo dejar el mono atrás. Información científica disponible en internet.

  • @Verito_chile
    @Verito_chile Před měsícem

    Ojo que la proteina es parte de esos alimentos pero su mayor contenido es de carbohidratos...hay que comerlos en dorma moderada.

  • @miguelviana2215
    @miguelviana2215 Před 9 měsíci +1

    pero sin b12 ...

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci

      De donde crees que sacan la B12?? Te dicen come carne por la B12 y los animales la sacan del pastoreo y por eso estan deficientes porque todos esos animales vienen de granjas asinadas donde no pueden obtener la B12

  • @carmenguevara8097
    @carmenguevara8097 Před 6 měsíci

    100gr de espirulina?, vaya seria demasiado caro, noooo, pues un bote pequeño trae 400mg

  • @user-sb6hh5fg5q
    @user-sb6hh5fg5q Před 3 měsíci

    ni loco dejo mis chuletota

  • @majosev4121
    @majosev4121 Před 8 měsíci +1

    Prefiero un buen bistek

  • @alven_tuser
    @alven_tuser Před 6 měsíci

    La Soya texturizada , la levadura de cerveza,....es un desecho industrial....?????

    • @herberteichmann5341
      @herberteichmann5341 Před 2 měsíci

      Y toda la carne después de las 20 minutos de haber matado al animal ya esta podrida.

    • @alven_tuser
      @alven_tuser Před 2 měsíci

      @@herberteichmann5341 la manzana, la papa, la banana y muchas frutas y vegetales se oxidan en cuestion de minutos la solucion es comer lo mas fresco posible....?!!?!?!

    • @herberteichmann5341
      @herberteichmann5341 Před 2 měsíci

      @@alven_tuser pues lo más fresco posible, pero la carne, queso y huevo llevan meses en el congelador. Por eso hay tantos hipertensos e infartos.

  • @ma.j.zarazuamartinez2041
    @ma.j.zarazuamartinez2041 Před 10 měsíci +8

    No hay Vegetal qué en 100 grs contenga la cantidad y calidad de proteína presente en 100gr de carne, además de que la proteína Vegetal no se absorbe por el organismo al igual que la proteína animal, por cada gr. de proteína Vegetal consumirás 4 grs de carbohidratos, la dificultad de encontrar la combinación de vegetales qué proporcionen los aminoácidos comparables con los de la carne es imposible en estos días donde la gente no tiene tiempo ni para comer comida rápida, el problema de comer carne no son los antibióticos, no es el calentamiento global, no son los parásitos, no es el sufrimiento animal, son las formas de producción en masa, explotasion pecuaria intensiva qué es el origen de estos problemas y que los acaparadores de estas explotaciones tienen en sus manos y que le quitaron a los campesinos qué tuvieron que emigrar a las ciudades, pues estas transnacionales se quedaron con su fuente de trabajo y obstaculizaron tanto sus formas de producción qué los orillaron a no producir más por los altos costos de alimento agua, medicamentos, reglamentación sanitaria, qué ni ellos cumplen, trabas para comercializar su producto etc, quedando ahora toda la producción en manos de unos cuantos, donde los animales tienen que vivir en asinamiento, enfermos, tristes, estresados, con sufrimiento animal cosa que no pasaba antes cuando muchos campesinos tenían el ganado repartido a lo largo y ancho del campo, pastoreando libremente sin reunir todos lis desechos en un solo lugar y enviarlos a ríos y mares como ahora se hace.

    • @andre942009
      @andre942009 Před 8 měsíci

      Tal cual. El mundo ya está podrido y tomado por las grandes empresas, el que quiera salvar el mundo que vaya al campo y viva de la tierra, esa es la verdadera revolución... como si los vegetales transgenicos llenos de pesticidas y fertilizantes fueran sanos... dejemos de engañarnos a nosotros mismos y pretender que salvamos al mundo

    • @yolandacervera2162
      @yolandacervera2162 Před 8 měsíci

      Totalmente deacuerdo

  • @apslaojotse4536
    @apslaojotse4536 Před 8 měsíci

    Conozco gente que fue vegana muchos años, ahora no son más, lo dejaron, por algo será

    • @Florencia-lp5el
      @Florencia-lp5el Před 4 měsíci

      No saben alimentarse o no quieren cocinar ! O simplemente por q comen lo q pueden y no lo q quieren

  • @MajaArias
    @MajaArias Před rokem +4

    Casi toda la soja es transgénica :(

  • @carlospena2641
    @carlospena2641 Před 7 měsíci +1

    Buena explicación, pero algunas vitaminas no se absorben sin la manteca de cerdo asi qué es muy importante cocinar y comer carne real

  • @cesarjcastror9240
    @cesarjcastror9240 Před 8 měsíci

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @OGPIN787
    @OGPIN787 Před 6 dny

    Alimentos PROCESADOS!?!?!?!?! 🥴🤘 me quedo con lo que por toda la vida nos hemos mantenido carne 🥩 y vegetales 🌽🤗 NATURALES!!!!!

  • @PATITASCANSADAS
    @PATITASCANSADAS Před 8 měsíci

    Leo muchos comentarios
    Y les falta tanta educación
    Sobre lo que quieren dar a entender
    Carajo solo piensen en el dolor de todos esos pobres animales
    Mi abuelo nunca comió carne
    Su dieta era estrictamente vegana
    Y murió por una caída
    De la cual nunca se pudo recuperar del todo
    Y tenía más de 98 años de edad
    Y murió con una conciencia limpia
    La pasión de el fue rescatar a los animales .
    Así que para mi la mejor dieta es aquella
    Que no muere un ser con ganas de vivir
    Al igual que mi abuelo
    Amo a los animalitos.

  • @lanitagarcia7271
    @lanitagarcia7271 Před rokem +5

    Sin carne es la evolución y salvación de la humanidad

  • @user-uv8wz1fk2j
    @user-uv8wz1fk2j Před 2 měsíci

    Si pero la soya disminuye la testosterona

  • @danielfarrel7524
    @danielfarrel7524 Před 19 dny

    Gran produccion de soja es trans-genica...

  • @giltrevinhonutri
    @giltrevinhonutri Před rokem +9

    Hermano no puedes comparar la soya seca ya que asi no se come. Cuando se hidrata baja a 16g/100 de proteína al igual que los frijoles y lentejas de 18. Es menos que los veintitantos animales y eso esta bien, es una diferencia irrelevante. 16g de proteína es suficiente como fuente primaria. No hay necesidad de darle tanto enfoque a la proteína mas que para ganar argumentos.

  • @seca5307
    @seca5307 Před 4 měsíci

    La carne es importantísima y no tiene nada que ver con el colesterol

  • @ignaciofariassalgado9029

    llevo 22 minutos siendo vegano y me encuentro mejor que nunca (me dormiré en minutos)

  • @saulleal4819
    @saulleal4819 Před 8 měsíci +1

    Perdón pero las cifras que aquí se publican de proteinas en alimentos están exageradas. Estoy a favor del veganismo pero no hay que mentir

  • @tinavillegas9200
    @tinavillegas9200 Před 8 měsíci

    Las menestra son mas saludables que la carne

  • @Xmaximaz
    @Xmaximaz Před 10 měsíci +3

    Madre mía con lo transgénica que es la soja que locura de vídeo !!!

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci +1

      Te aviso que la mayoria de la soja termina siendo comida de los animales

    • @Xmaximaz
      @Xmaximaz Před 8 měsíci

      @@joselife-on4029 soy vegano! Tienes razón y vacunas

  • @tinavillegas9200
    @tinavillegas9200 Před 8 měsíci

    La carnes no son necesarios comer

  • @punkred18
    @punkred18 Před rokem +3

    No era necesario mentir tanto para mostrar tu punto que te parece mejor la proteina vegetal. En fin

  • @ramsesii5168
    @ramsesii5168 Před rokem +2

    Toda proteina de planta
    Contiene lo Doble de calorias

    • @josepmperez5571
      @josepmperez5571 Před 9 měsíci

      A la proteína vegetal le falta la vitamina B12, te suena el hierro ?

    • @joselife-on4029
      @joselife-on4029 Před 8 měsíci

      @@josepmperez5571B12 y hierro son dos cosas diferentes, la B12 es vegetas, te lo dejo de tarea para que lo investigues. Hierro esta en casi todos los vegetas y en mas cantidad que la carne.

  • @alvaroazambuya5940
    @alvaroazambuya5940 Před 9 měsíci +1

    Caballo solo come pasto y dura 25 años, yo como carne desde 6 meses y estoy con 80 !! ¡ Que me quiten lo bailado! 🤣🤣🤣🤣🤣