Yo he estado dos veces en El Capricho y en mi opinión es algo excelente. El trato a la carne y a los comensales es digno de mención, y si de paso visitas donde tienen los animales ya es de impresión. Que maravilla
José, ya sabes te sigo desde Argentina, gracias por ese noble caballero, lindo viejito. Aprendí un montón en pocos minutos. Muero de ganas y curiosidad de probar esas carnes. No faltará oportunidad. Felicitaciones.
yo disfruto mucho estos vídeos ya q soy cubano y por las leyes no podemos ni matar ni comer la res mi país fue ganadero de mucha cultura en ese sentido y lo hemos perdido. por eso les digo a españoles y Argentinos y a todos los q dicen tener la mejor carne q no pierdan el tiempo en eso y q coman mucho asado y lo disfruten.
Pues yo como Cubano sufro viendo como el socialismo Deborara la cultura y tradicion de la Grandiosa España....y argentina y Chile cuando tengen el socialismo que lleban años pidiendo aprenderan que les tomaron el pelos y sus azados no seran con carne rojas...comeran cerdo o Gatos como en mi cuba
@@manuellirio1987 eso mismo nos digeron los Nicaragua y los venezolanos... Tranquilo si ya el govierno español es un hibrido entre Socialista y comunistas
En Cuba a la carne de res/vacuno se la llama "La Invisible" porque el pueblo no tiene acceso a ella. Si matas un ternero son cuatro años de carcel aunque sea tuyo el animal
La humildad del señor y el otro le corresponde de tal manera, que os a dado una lección . los españoles tienen muchas maneras de conservación de carnes de muchos siglos
Con qué sencillez explica el proceso. Ya podían a prender de usted muchos matarifes que se las dan de artistas y no tienen ni puñetera idea. Enhorabuena por su restaurante
soy leonés y por suerte he podido ver un poco de mundo. A los argentinos les digo , que sí, tienen buena carne . aun así ni de lejos es la mejor del cono sur . las cosas como son . tampoco hay que insultar , y esto va para los españoles tambien. no se trata de quién la tiene más grande . es otra manera de comer carne y no es ni mejor ni peor . solo cuando has tocado los dos palos puedes opinar más no imponer .
Que tristeza que hemos matado tantos animales en esta Tierra y lo peor que nos los hemos comido gracias a Los seres de la oscuridad que nos tienen confundidos pero ya basta de confusion entren en you tube y busquen Maestro Alaniso y te explicara por que no
José la mejor parrilla del mundo x tú magistrales preparaciones felicidades sigue adelante
Yo he estado dos veces en El Capricho y en mi opinión es algo excelente. El trato a la carne y a los comensales es digno de mención, y si de paso visitas donde tienen los animales ya es de impresión. Que maravilla
José, ya sabes te sigo desde Argentina, gracias por ese noble caballero, lindo viejito. Aprendí un montón en pocos minutos. Muero de ganas y curiosidad de probar esas carnes. No faltará oportunidad. Felicitaciones.
yo disfruto mucho estos vídeos ya q soy cubano y por las leyes no podemos ni matar ni comer la res mi país fue ganadero de mucha cultura en ese sentido y lo hemos perdido. por eso les digo a españoles y Argentinos y a todos los q dicen tener la mejor carne q no pierdan el tiempo en eso y q coman mucho asado y lo disfruten.
Pues yo como Cubano sufro viendo como el socialismo Deborara la cultura y tradicion de la Grandiosa España....y argentina y Chile cuando tengen el socialismo que lleban años pidiendo aprenderan que les tomaron el pelos y sus azados no seran con carne rojas...comeran cerdo o Gatos como en mi cuba
@@elcogeputas399 pa llegar a ser Cuba, mucho tenemos que caer..
@@manuellirio1987 eso mismo nos digeron los Nicaragua y los venezolanos...
Tranquilo si ya el govierno español es un hibrido entre Socialista y comunistas
En Cuba a la carne de res/vacuno se la llama "La Invisible" porque el pueblo no tiene acceso a ella. Si matas un ternero son cuatro años de carcel aunque sea tuyo el animal
10:07 pienso exactamente igual muy buena pensamiento
Calidad de carnes y calidad de proceso para preparar esas carnes .gran experiencia la de los españoles para preparar estas carnes .
Que maravilloso ver Los grandes productos espanoles wow tremendo
Jose excelente trabajó felicitaciones mis respetos
David gracias por el video, me gustó mucho
Ojalá que tenga y se respete la denominación de origen como el tequila y mezcal, saludos.🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Que barbaridad, qué rico tiene que estar todo.
Lo que hace ese hombre con la carne es una obra de arte. El producto que consigue no tiene precio.
si lo tiene 120€/kg. ja ja ja ja ja
Buenísimo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🐴🐎🐎🐎🐴
Oooleee! Por don Antonio
La humildad del señor y el otro le corresponde de tal manera, que os a dado una lección . los españoles tienen muchas maneras de conservación de carnes de muchos siglos
Gastronomía Milenaria
Que interesante ser huma Don Antonio!!!. Un grade!!!
Y la parte 1?
Que bien explicado..no todo el mundo lo hace...
Por un momento pensé que se iba a besar 🙈
A QUE JOSE, porque el buey es un animal mas conplejo, mas costoso de alimentar
Don Antonio es un crack!
Pero tiene una mala ostia jaja
Disculpen tuve que cortar la vista de este video por ser demasiado suculenta la visión
✌
Con qué sencillez explica el proceso. Ya podían a prender de usted muchos matarifes que se las dan de artistas y no tienen ni puñetera idea. Enhorabuena por su restaurante
soy leonés y por suerte he podido ver un poco de mundo. A los argentinos les digo , que sí, tienen buena carne . aun así ni de lejos es la mejor del cono sur . las cosas como son . tampoco hay que insultar , y esto va para los españoles tambien. no se trata de quién la tiene más grande . es otra manera de comer carne y no es ni mejor ni peor . solo cuando has tocado los dos palos puedes opinar más no imponer .
Que se hace con la grasa que le quito?
Hacen un tipo de postre
Timan a uno descaradamente....la mitad del peso de esas chuletas es GRASA!!...
Resentido ....y pedorros
@@anamariaojeda9393,
Y hueso
Kó
Y cual es la diferencia entre vaca y buey quiero decir en el sabor cual es mejor
Buey mucho mejor
@@mm-ti9ir no es mejor, es distinto
No es buey ni vaca...es el burro el que te la retaca
Una vaca es una vaca, y un buey es un toro castrado.
El bueyyy indiscutiblemente
muchas ocasiones nos fijamos en el tamaño del chuleton y la calidad deja mucho que desear
No mientas te mueres por un chuletón,ya se ve lo mala que es la carne es la mejor del mundo con diferencia envidioso
cuanto vale un chuletón de buey si en la carnicería vale casi 100 pavos el!kilo
Asi te deben cobrar tambien una fortuna
3:28 se le salen hasta los mocos.
Lo único que no me gusto que les ponen grasa de cerdo y a deja de ser kosher
A esas cintas les sobra la mitad de la costilla.no sabes tu nada so listo.echas todo al peso y le sacas el doble
Porqué esa musica en inglés? Queda muy mal, no amalgama con el contenido. Música española hombre!!!
carnes rojas...jajaja..carnes crudas..uyy que peligro..
Jimenez NO ES MARAGATERIA
ES UN PENDEJISMO ... LA CARNE TIENE KE SER FRESCA ..MAS BIEN NO TIENEN REFRIGERADORES...
....... No tienes ni idea
Que tristeza que hemos matado tantos animales en esta Tierra y lo peor que nos los hemos comido gracias a Los seres de la oscuridad que nos tienen confundidos pero ya basta de confusion entren en you tube y busquen Maestro Alaniso y te explicara por que no