CROISSANTS AND PAINS AU CHOCOLATE FRENCH RECIPE

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • hi. Today I propose my recipe really top of croissants and chocolate breads / chocolates. With all the tricks to succeed your well-honeyed croissants! It's like the bakery!
    Ingredients for the recipe:
    500g oatmeal type 45
    10g milk powder
    12g salt
    60g sugar
    230ml cold water
    25g fresh lift
    100g soft butter at 82% mg
    It will also take 250g of 82% mg quality butter for touring
    and chocolate bars
    For gilding:
    1 egg
    1ts of milk
    1pine salt
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Komentáře • 27

  • @atelier63silenceellecree28

    Hello Marion 🖐 ça donne vraiment envie 😋 Merci pour cette superbe recette 🙏👍 Bises Sylvie@ 😘🖐🌞🎈

  • @SUP3R_H3ROS
    @SUP3R_H3ROS Před 3 lety

    Coucou.délicieux,très bon partage.🙂🙂🙂

  • @vivianelachaise2600
    @vivianelachaise2600 Před 3 lety

    Ah oui pour le petit déjeuner le dimanche matin sans sortir à la boulangerie geniale👍🤗

  • @melcuisine7041
    @melcuisine7041 Před 3 lety +1

    Bravo très belle recette!! Superbe la présentation ❤️

  • @incucinaconrosaria9531

    Meravigliosi questi 🥐 cornetti

  • @madamecuisine1531
    @madamecuisine1531 Před 3 lety +1

    Coucou ma belle, mais quelle merveille. Franchement tu assures, t'es trop forte 💪💪😘😘

  • @lusianachannel4401
    @lusianachannel4401 Před 3 lety

    Wah super

  • @MbaPitVlog
    @MbaPitVlog Před 3 lety +1

    It's look delicious recipe, thanks for sharing my friend

  • @malikayassir3650
    @malikayassir3650 Před 3 lety

    Vraiment Top

  • @lesrecettesdesidy4246
    @lesrecettesdesidy4246 Před 3 lety

    J'adore 👏🏽👏🏽

  • @MNHLFamily
    @MNHLFamily Před 3 lety

    Bravo ils sont très réussis et c'est tellement meilleur maison. Merci 🥰

  • @grandmerebing8946
    @grandmerebing8946 Před 3 lety

    Coucou bravo bien réussi et délicieux
    pouce bleu

  • @EasyVeggieCooking
    @EasyVeggieCooking Před 3 lety

    Merci beaucoup pour cette recette.

  • @passionmamancuisine
    @passionmamancuisine Před 3 lety

    Magnifique j'adore 😍

  • @soumiagustochannel1
    @soumiagustochannel1 Před 3 lety

    Hello friend nice video thanks for sharing

  • @vivianelachaise2600
    @vivianelachaise2600 Před 3 lety

    Mon fils est en CAP cuisine,pourrais tu nous montrer comment faire la pâte feuilletée, brisée et sablée, merci 😘

  • @yessoosharoona2856
    @yessoosharoona2856 Před 3 lety +1

    Bonjour merci pour cette vidéo 🙂 quand vous les laissez pousser dans le four avec l’eau, il faut l’allumer à 28 deg ou on le laisse éteint svp? Merci

  • @rosalievanvooren3721
    @rosalievanvooren3721 Před 3 lety

    Ils sont superbes. J'ai beau respecter les étapes je n'ai pas d'alvéolage et pourtant je prend du beurre carlsbourg AOP. Je n'y comprend rien. Vous êtes cheffe pâtissière ? Bien à vous.

    • @lemondedemarion9178
      @lemondedemarion9178  Před 3 lety

      Merci. 😊 Vous avez utilisé ma recette ? Pour les croissants il ne faut pas perdre espoir, il faut retenter jusqu’à réussir. Car les croissants c’est délicat, et même si vous suivez tout les étapes il faut bien faire attention à la température de votre pièce par exemple. Ou votre facon d’étaler la pâte il ne faut pas l’écraser car ça casse le feuilletage..

    • @rosalievanvooren3721
      @rosalievanvooren3721 Před 3 lety

      @@lemondedemarion9178 merci beaucoup. C'est très gentil. Je vais essayer de nouveau.

  • @cuisinemalikadz549
    @cuisinemalikadz549 Před 2 lety +1

    Tunke yuo 🛎🛎🛎🥰🤝👍👈

  • @azram3976
    @azram3976 Před 3 lety

    It is best croasan recipe ❤👍66 i am joined you, best regards 💗🛎🌷

  • @14Rery
    @14Rery Před 3 lety

    😋😋👍👍🌹❤️❤️