CROISSANTS AND PAINS AU CHOCOLATE FRENCH RECIPE
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- čas přidán 25. 08. 2024
- hi. Today I propose my recipe really top of croissants and chocolate breads / chocolates. With all the tricks to succeed your well-honeyed croissants! It's like the bakery!
Ingredients for the recipe:
500g oatmeal type 45
10g milk powder
12g salt
60g sugar
230ml cold water
25g fresh lift
100g soft butter at 82% mg
It will also take 250g of 82% mg quality butter for touring
and chocolate bars
For gilding:
1 egg
1ts of milk
1pine salt
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Hello Marion 🖐 ça donne vraiment envie 😋 Merci pour cette superbe recette 🙏👍 Bises Sylvie@ 😘🖐🌞🎈
Coucou.délicieux,très bon partage.🙂🙂🙂
Ah oui pour le petit déjeuner le dimanche matin sans sortir à la boulangerie geniale👍🤗
Bravo très belle recette!! Superbe la présentation ❤️
Meravigliosi questi 🥐 cornetti
Coucou ma belle, mais quelle merveille. Franchement tu assures, t'es trop forte 💪💪😘😘
Coucou. Merci beaucoup ❤️❤️
Wah super
It's look delicious recipe, thanks for sharing my friend
Vraiment Top
J'adore 👏🏽👏🏽
Bravo ils sont très réussis et c'est tellement meilleur maison. Merci 🥰
Coucou bravo bien réussi et délicieux
pouce bleu
Merci beaucoup pour cette recette.
Magnifique j'adore 😍
Hello friend nice video thanks for sharing
Mon fils est en CAP cuisine,pourrais tu nous montrer comment faire la pâte feuilletée, brisée et sablée, merci 😘
Oui avec plaisir 😊
Bonjour merci pour cette vidéo 🙂 quand vous les laissez pousser dans le four avec l’eau, il faut l’allumer à 28 deg ou on le laisse éteint svp? Merci
Bonjour. Derien avec plaisir.
C’est four éteint. 😊
@@lemondedemarion9178 merci 🙂👍🏽
Ils sont superbes. J'ai beau respecter les étapes je n'ai pas d'alvéolage et pourtant je prend du beurre carlsbourg AOP. Je n'y comprend rien. Vous êtes cheffe pâtissière ? Bien à vous.
Merci. 😊 Vous avez utilisé ma recette ? Pour les croissants il ne faut pas perdre espoir, il faut retenter jusqu’à réussir. Car les croissants c’est délicat, et même si vous suivez tout les étapes il faut bien faire attention à la température de votre pièce par exemple. Ou votre facon d’étaler la pâte il ne faut pas l’écraser car ça casse le feuilletage..
@@lemondedemarion9178 merci beaucoup. C'est très gentil. Je vais essayer de nouveau.
Tunke yuo 🛎🛎🛎🥰🤝👍👈
It is best croasan recipe ❤👍66 i am joined you, best regards 💗🛎🌷
😋😋👍👍🌹❤️❤️