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The famous French recipe from Paris-Brest.

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  • čas přidán 24. 06. 2020
  • Hello world. I'm delighted to share my 100% homemade Paris-Brest with a creamy, simply delicious praline cream!
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    praline recipe: • VRAIE RECETTE DU PRALI...
    Ingredients:
    Cabbage dough:
    125ml water
    125ml milk
    100g butter
    3g salt
    150g flour
    200 to 250g eggs (4 to 5 eggs)
    1 egg for gilding
    Décor:
    sledding almonds
    icing sugar
    Muslin cream:
    500ml milk
    120g sugar
    80g egg yolk
    60g cornflour
    250g butter
    150g praline paste
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Komentáře • 229

  • @lemondedemarion9178
    @lemondedemarion9178  Před 4 lety +23

    Coucou tout le monde. Je mets ici le lien de mon praliné maison, pour ceux et celles qui ne le trouvent pas. 👉🏻 czcams.com/video/OqSnXvzwoRQ/video.html

  • @eleonoremercier6529
    @eleonoremercier6529 Před rokem +4

    Merci Marion pr le partage, ts les conseils d'1 voix douce & calme c reposant, ainsi on ne peut rien rater, bravo 🙏 je m'abonne 💖

  • @bettylaurent2079
    @bettylaurent2079 Před 3 lety

    Des Paris Brest j'en ai fait plusieurs mais, soit ma crème était ratée, soit je faisais une crème pâtissière aromatisée au praliné ce qui nest pas très juste pour ce merveilleux dessert.
    En regardant cette vidéo je me suis lancée car c'est très bien expliqué. Résultat, j'ai un Paris Brest digne de ce nom et je n'envie rien aux professionnels. Il est absolument délicieux avec une crème lisse et ferme !
    Un grand merci Marion pour avoir partagé cette recette car si j'ai bien compris c'est une recette de CAP donc pas d'erreur. C'est super, je suis ravie. J'ai recopié cette recette dans mon précieux cahier et sera au top de mes réalisations.

  • @EasyRente
    @EasyRente Před rokem +3

    Vous êtes aussi merveilleuse que ce délicieux paris-brest...merci +++

  • @Macuisineauquotidien
    @Macuisineauquotidien Před 4 lety +3

    Je l'enregistre direct j'ai un amie qui en raffole et je n'ai jamais osé le faire 😉 merci maintenant il va se régaler

  • @jacqueseloi8513
    @jacqueseloi8513 Před 3 lety

    Bonjour, j'ai fait, refait avec délectation cette recette sans jamais avoir l'impression de me lasser. Un pur délice, avec cette crème divine. Merciiiii

  • @faridaouennouri4255
    @faridaouennouri4255 Před 3 lety +1

    J'en ai l'eau à la bouche c'est sur que je vais le faire.bravo!!!! Et merci pour ces explications.👍👍👍❤️

  • @user-ee1es4fn5v
    @user-ee1es4fn5v Před 3 měsíci

    Merci infiniment pour votre explication pour la recette sa la rends simple a faire ❤😊

  • @bahar8283
    @bahar8283 Před 9 měsíci +1

    Nihayet Türkçe altyazılı buldum Çok Teşekkür ederiz ❤

  • @Sorayafamily
    @Sorayafamily Před 4 lety +7

    Ma patisserie preferee 😄 le paris brest, merci du partage

  • @michelleparaskevas8490
    @michelleparaskevas8490 Před 3 lety +2

    Je viens de le faire avec mon petit-fils, il semble très réussi nous avons vraiment hâte de le goûter, merci beaucoup

  • @celinelanieu6030
    @celinelanieu6030 Před 4 lety +4

    Recette essayez.je dois dire que j j'appréhendais beaucoup mais facile en plus de faire votre pâte à praline. Simple. Rapide et très bonne

  • @NonoCatalunya1168
    @NonoCatalunya1168 Před 2 lety

    Bonjour.. Le Paris-Brest... C'est LE gâteau par excellence à mon goût... Merci pour le délicieux partage 😍

  • @naimamzali4933
    @naimamzali4933 Před 3 měsíci

    Merci pour le partage ❤

  • @apideadeapoetesseparisienn7862

    L'eau à la bouche !
    Un sacré travail pour ce délicieux Paris-Brest.
    Hummmm
    👏👏👏

  • @malikaa1820
    @malikaa1820 Před 3 lety +2

    Bonjour et un grand bravo Mademoiselle
    Très bien expliqué bien détaillé merci 😘👍bon courage très bonne continuation

  • @maguymengual7852
    @maguymengual7852 Před 2 lety +1

    Merci pour cette magnifique recette, 😋😊😄😀

  • @elodiep4693
    @elodiep4693 Před 3 lety +8

    Il a l'air succulent et tu as très bien expliqué cha une des étapes, bravo à toi 🙏👏 et mer I pour ce partage, pouce bleu et abonnement à ta chaîne 👍😍

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 Před rokem +1

    Je m’abonne et je like, la recette est super bien expliquée et la crème a une texture comme j’aime. ❤️🤍💙💜

  • @malviscooking
    @malviscooking Před 3 lety +1

    Olala mais je l'avais pas vu celui ci 😱😍 tu as assurée c'est magnifique

  • @claudinesimane5046
    @claudinesimane5046 Před 3 lety

    Bonjour il est beau votre Paris Brest. Tout est clairement expliqué bravo et merci. Une pâtisserie que j'affectionne particulièrement 😉

  • @annickh1940
    @annickh1940 Před 9 měsíci

    Bravo, je vais tester cette délicieuse recette que j'adore, un grand merci pour toutes ces explications très claires et bien détaillées. Je m'abonne 🌻

  • @nadiapanel3181
    @nadiapanel3181 Před 3 lety

    bonjour Marion, j'ai fais le Paris Brest hier un régal c'était une première pour moi je suis contente de l'avoir réussi merci beaucoup

  • @kalinago95
    @kalinago95 Před 2 lety +1

    J’ai déjà fait le praliné et demain le gâteau merci pour cette belle recette

  • @lyndawong7437
    @lyndawong7437 Před rokem

    Magnifique! Merci pour l enseignement très précis Marion! Je vais en faire un c est certain !

  • @fatilabbi8105
    @fatilabbi8105 Před 3 lety

    Fantastic and magnifique ❤️❤️ good sharing Amazing

  • @EasyVeggieCooking
    @EasyVeggieCooking Před 3 lety

    Miam, ça donne l'eau à la bouche.

  • @user-pw5vp8xi1p
    @user-pw5vp8xi1p Před rokem +1

    Спасибо,Вы так внимательны ,показывает все подробно.Это важно для меня,я первый раз буду делать это,думаю получится сразу

  • @bahar8283
    @bahar8283 Před 9 měsíci

    Ellerinize sağlık Çok güzel görünüyor hemen deneyeceğim İnşallah ❤

  • @chantalmaertens8806
    @chantalmaertens8806 Před rokem

    Très bonne explication

  • @Sabrinasab28
    @Sabrinasab28 Před 3 lety +1

    Génial merci beaucoup j’avais raté la crème pralinoise et avec ta recette j’ai réussie 😊😊

    • @lemondedemarion9178
      @lemondedemarion9178  Před 3 lety +2

      Super sa me fait très plaisir ! Merci beaucoup pour ton retour. 😊

  • @fredbrighton9972
    @fredbrighton9972 Před 3 lety

    Excellentes explications. Ce Paris Brest est parfait !!

  • @delphinejacquet2082
    @delphinejacquet2082 Před 3 lety

    Merci pour cette vidéo de Paris Brest.
    J adore ce goût
    Va falloir que le courage me gagne afin de la réaliser cette recette .votre Paris Brest est très réussi.
    Je suis admirative.

  • @isabellemaris5480
    @isabellemaris5480 Před 3 lety +1

    Merci pour toutes ces recettes😍😍😍❤❤👍🙏🙏🙏

  • @marie-laurebattigello2475

    Des explications très claires et un bon gâteau🍰🍰. Merci beaucoup

  • @ptitsdocsdecole3546
    @ptitsdocsdecole3546 Před 3 lety +1

    Merci une belle recette une mousseline ultra simple 🥰🥰

  • @patriciasifferlen3017
    @patriciasifferlen3017 Před 3 lety

    Très belle recette ,merci ,bravo à vous.....J'adore.....

  • @morad4645
    @morad4645 Před 3 lety +1

    Génial merci à vous

  • @fionaromain
    @fionaromain Před 3 lety

    Merci beaucoup beaucoup, j’ai vraiment réussis grâce à vos explications très claires et bien détaillées !!

  • @ygaltuil
    @ygaltuil Před 3 lety +1

    Magnifique et gourmand 😊
    Bravo et merci Marion 👍

  • @annadisante3871
    @annadisante3871 Před 3 lety +2

    Mon gâteau préféré j'en suis dingue❤❤❤❤

  • @badrachibani556
    @badrachibani556 Před 2 lety

    Une nouvelle abonné , magnifique j'adore merci beaucoup une merveille explications claires et précises merciiiiiii un régal 😋😋🥰 j'espère vous revoir bientôt 💞🙏😇 très bonne continuation 💕🌹

  • @prenomnom4309
    @prenomnom4309 Před 4 lety +1

    J adoooore bravo ma belle 👍👍👍👍👍👍👍😘

  • @mathildeherrero7748
    @mathildeherrero7748 Před 3 lety

    Surprenant ton Paris braise

  • @bahar8283
    @bahar8283 Před 9 měsíci

    Bu tarifi denedim özellikle hamuru çok harika oldu Tekrar teşekkür ederiz ❤

  • @hocinihocini491
    @hocinihocini491 Před 3 lety

    Merciiii beaucoup pour cette merveilleuse recette avec toutes les astuces pour réussir ! Bonne continuation

  • @linachannel4198
    @linachannel4198 Před 4 lety +1

    Il a l air comme celui du pâtissier, bravo 👏👏👏👍

  • @marietetrel508
    @marietetrel508 Před 2 lety +1

    Bonjour j'ai fait cette recette elle est topissime 😋 merci beaucoup

  • @ezemakimvictorine8918
    @ezemakimvictorine8918 Před 3 lety

    Miam- miam😋merci pour la recette je vais le réaliser

  • @marietteadjouhgniope6746

    Trop bon merci pour la recette

  • @marieagneslebeaupin7522

    Bravo super bien réussi ❤👏👍

  • @EvelyneDyt
    @EvelyneDyt Před 4 lety +2

    Bravo ma chérie merci pour la recette que je connais pas bisous 1👍

  • @user-ye4sn6ep6v
    @user-ye4sn6ep6v Před 11 měsíci

    I cooked it and it turned out great

  • @passionmamancuisine
    @passionmamancuisine Před 4 lety +1

    First ma belle super recette 😍😍😍

  • @couscous_rblx
    @couscous_rblx Před 3 lety

    Recette testee ce jour. Tres bien detaillee. Merci merci.

  • @delphine166
    @delphine166 Před 3 lety

    Bonjour et merci pour cette recette qui me donne envie.
    Tout commence par l'envie d'un Paris Brest.
    On est samedi soir et faire de la pâtisserie me plaît.
    Donc,je note sur you tube et je m'arrête sur cette prestation.
    J'écoute les propositions ainsi que le déroulement de la recette. Me voici conquise. Au fil des minutes , tout est bien expliqué, il ne reste plus qu'à !!!
    Donc,merci pour cette réalisation qui doit provoquer de bonnes réactions en ajoutant des manifestations de respect! La voix étant jeune,je félicite grandement cette jeune fille .

  • @didinecook6845
    @didinecook6845 Před 4 lety +1

    Un gros like magnifique gâteau ❤😘😘

  • @alijaomerhodzic8961
    @alijaomerhodzic8961 Před 3 lety

    Super

  • @ka_chammem4013
    @ka_chammem4013 Před 3 lety

    Très. Très. Bien

  • @jeremyfont
    @jeremyfont Před 3 lety +1

    Bonjour, merci pour cette délicieuse recette. Je viens de le faire pour la seconde fois. Un délice. La pâte à choux, a été un succès. Par contre même si c’est ma pâtisserie préférée, je n’ai pas mis les 250g de beurre dans la mousseline, je n’ai mis que 50 g, donc, c’était plus une crème pâtissière pralinée ;-). Auriez vous une solution pour remplacer le beurre, de la mousseline, pour avoir quelque chose de moins gras, qui me ferait moins culpabiliser en le mangeant ;-) . Bonne continuation.merci encore

  • @mammajanat6071
    @mammajanat6071 Před 3 lety

    Wawwwwwww bien réussi,
    Miam miam 😋 🙏 bon week-end
    Vue complète 💞🌹

  • @marineducher713
    @marineducher713 Před 3 lety

    Un délice ! Je ne fais plus que cette recette ❤️ merci 🙏

  • @-kitchen4943
    @-kitchen4943 Před 2 lety

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم ايدك شكلها تحفه احلى لايك 🌺🔔👍

  • @hayatyhyh586
    @hayatyhyh586 Před 3 lety

    Bravo super

  • @mammajanat6071
    @mammajanat6071 Před 3 lety

    Bonsoir , merci du partage
    Bien expliquer, je vais la préparer
    Je m'abonne 👍👌

  • @fabriquetoncorps4810
    @fabriquetoncorps4810 Před 3 lety

    Merci pour ce magnifique partage 🤩😍❤️

  • @CuisineTurqueetdailleurs

    Magnifique bravo 😋👌👏👏👏👏

  • @CuisineMaliya
    @CuisineMaliya Před 4 lety +1

    Belle recette facile et magnifique 👍🌹💋💋❤️🌷

  • @mikaellamontanariii
    @mikaellamontanariii Před rokem

    Merci Marion 🎉👏🏻👏🏻👏🏻

  • @soetsucree9802
    @soetsucree9802 Před 3 lety

    OOOh magnifique ! je m'abonne !!!

  • @tarfah55
    @tarfah55 Před 3 lety

    رووووووووعه اختى تسلم ايدك بالتوفيق انشاء الله

  • @maileele28
    @maileele28 Před 2 měsíci

    Merci❤

  • @valerievalyvalou8239
    @valerievalyvalou8239 Před 3 lety

    C'est mon gâteau préféré bravo 👍👍

  • @linpabloros9916
    @linpabloros9916 Před 3 lety

    Fantastic bona pinta

  • @christinelecoeuvre1917

    Merci Marion c'est super .🌹🌹

  • @christophedeschamps1029

    Recette juste parfaite !

  • @yemcuisine724
    @yemcuisine724 Před 3 lety

    J’adore ta chaîne et ton Paris Brest à l’air très réussi, bravo! 🥰👍

  • @brigittepicault81
    @brigittepicault81 Před 3 lety +1

    Je vais essayer merci

  • @petitbudget
    @petitbudget Před 4 lety

    J'adore le Paris Brest vraiment bravo 😍😋😋

  • @lichadec6654
    @lichadec6654 Před 3 lety +1

    Merci pour le partage, j’adore le Paris Brest, je vais essayer de faire la recette.

  • @MNHLFamily
    @MNHLFamily Před 4 lety

    Merveilleux gâteau !! j'arrive pour prendre ma part !!!

  • @NEMDUPARCDHIVER
    @NEMDUPARCDHIVER Před 3 lety

    MERCI POUR VOTRE EXCELLENTE PARTAGE

  • @Joachaine
    @Joachaine Před 2 lety

    Félicitations

  • @fadilaj3106
    @fadilaj3106 Před 2 lety +1

    Bravo🤗🤗

  • @user-kb8ye6cr6n
    @user-kb8ye6cr6n Před rokem +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @romarainpublic6735
    @romarainpublic6735 Před 3 lety

    Il est magnifique ce Paris-Brest. La pâte à choux est aérée et le croustillant extérieur est impeccable. Bravo.
    Par contre vous n'avez pas parlé de craquelin, peut-être est-ce la recette originale que vous avez faite ?

  • @lesdelicesdamel
    @lesdelicesdamel Před 4 lety

    Superbe recette bonne continuation ❤️😍

  • @Sarah-Tordjman
    @Sarah-Tordjman Před 3 lety

    Merci pour cette recette 🙏🏻😋

  • @shrouknaeem3194
    @shrouknaeem3194 Před rokem

    🥰 روووعه اسنمر

  • @mcamine279
    @mcamine279 Před 3 lety

    Merci belle vidéo bonne continuation...

  • @johanna1463
    @johanna1463 Před 3 lety

    Hâte de tester 😋

  • @malikayassir3650
    @malikayassir3650 Před 3 lety

    Belle recette

  • @marcelledupont9243
    @marcelledupont9243 Před 4 lety +1

    Magnifique !!! 🧡🧡🧡

  • @madamecuisine1531
    @madamecuisine1531 Před 4 lety +1

    Supppppeeeeerrrbbbbbeeee 😘👍🌷

  • @InspirationSaveurCulinaire

    Oh lala

  • @musique7266
    @musique7266 Před 3 lety

    Explications top! Ma couronne manquait de cuisson. Comment savoir quand elle est cuite?

  • @jeandeverchin8774
    @jeandeverchin8774 Před 3 lety

    Ah une tuerie hummmmmm

  • @paradisparadis2942
    @paradisparadis2942 Před 2 lety

    Merci pour la recette est ce que j'allume le feu en haut et en bas ou en bas dis moi svp je vous remarcie bcp🥰

  • @sarahzagdoun161
    @sarahzagdoun161 Před 2 lety

    Bonjour. Merci pour le partage ! La crème pâtissière n’est pas justement trop froide si elle sort à peine du frigo ? Car j’ai tjs entendu que beurre et crème p doivent être à température ambiante et surtout à la même température. Mais si le beurre est pommadé c’est qu’il est température ambiante et la crème elle sort du frigo non ? Merci d’avance

  • @cleaning_tips_foryou_
    @cleaning_tips_foryou_ Před 3 lety

    Bravo 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😋😋😋😋😋