VOLCÁN DE CHOCOLATE / Coulant |EL POSTRE MÁS DELICIOSO|| Chocolate Lava Cakes | Repostería Francesa

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  • čas přidán 18. 02. 2021
  • Este es mi postre favorito del universo y también va a ser el tuyo. Los volcanes de chocolate (moelleux au chocolat) son una especialidad de la cocina francesa. Se cotizan en los restaurantes porque son exquisitos, pero son más fáciles de preparar de lo que la mayoría de la gente piensa.
    Aquí la receta paso a paso
    Horno precalentado a 200º C
    EL VENENO DE LAS MARIPOSAS - Romance, misterio y cocina francesa
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Komentáře • 268

  • @lilianagutierrez8076
    @lilianagutierrez8076 Před 3 lety +44

    Te cuento que los hice, siguiendo estrictamente la receta y me quedaron perfectos!!!!! Quedé como una reina con mis invitados, muchas gracias por compartir tu receta 🤩👍

    • @lmalov
      @lmalov Před 3 lety +1

      Yo también los hice siguiendo la receta con un cambio, usé harina de almendras y también resultaron deliciosos!! 😋

    • @maelenapadillaorozco5528
      @maelenapadillaorozco5528 Před 2 lety

      Como le haces para que el chocolate se derrita al abrir el volcán?

    • @alejandragarza2670
      @alejandragarza2670 Před 2 lety

      @@maelenapadillaorozco5528 ya está derretido. Lo abres y sale.

    • @miscosas2079
      @miscosas2079 Před rokem

      Es delicioso, yo hace unos 20 años hacia volcán de chocolate abuelita pero perdí la receta y se le olvidó, nunca refrigeré la mezcla y quedaban exquisitos 😢 ah! Y los hacia en mis flaneras de metal …

    • @monserratvaldezgonzalez5921
      @monserratvaldezgonzalez5921 Před 4 dny

      No sabe mucho a huevo? Siento que es demasiado.

  • @RocioHuescaD
    @RocioHuescaD Před 3 lety +16

    La receta es "nada del otro mundo", pero los resultados son "de otra dimensión!!"♥️

  • @juanderoux6017
    @juanderoux6017 Před rokem +3

    Qué placer escuchar una persona tan apasionada compartiendo esta delicia.
    Gracias sinceras ❤

  • @gloriaochoa7270
    @gloriaochoa7270 Před 8 měsíci +3

    Eres única niña,muy talentosa y carismática y hermosa me encantan todas tus recetas

  • @danekx
    @danekx Před 3 lety +17

    Quedan buenísimos!! Nivel atrapa novios!!

  • @magdalenasoler3029
    @magdalenasoler3029 Před 3 lety

    Me ha encantado...eres tan generosa dándonos los trucos y recetas...eres genial!!...muchísimas gracias!!🥰🥰

  • @ofeliagonzalez4548
    @ofeliagonzalez4548 Před 3 lety

    Que delicioso se ve muchas gracias saludos 😊

  • @susanagonzalez3601
    @susanagonzalez3601 Před 3 lety +1

    De ve delicioso 😋 me encanta todo lo que compartes con nosotros!!😘🤗

  • @melymorales4341
    @melymorales4341 Před 3 lety +3

    Gracias!!! 💜
    Esperaba con ansias esta receta
    Explicada por ti
    Eres la mejor!! 💜

  • @guru-mvp8795
    @guru-mvp8795 Před 3 lety

    Muchas gracias !

  • @eveliarizoflores9018
    @eveliarizoflores9018 Před 3 lety +1

    Oh my God! Muchas tentaciones! Gracias por compartir tus conocimientos! Me encantan tus recetas! Eres un genio! Felicidades!

  • @rubenaranguren51
    @rubenaranguren51 Před 3 lety +1

    Aún no he visto el vídeo, solo la presentación y ya me enamoré de tu receta, de tu voz, de tu forma de enseñarnos tus recetas... Bendiciones para ti, para tu canal, para tus manos que hacen esas exquisiteces. Mil gracias.

  • @bereniceromero2656
    @bereniceromero2656 Před 3 lety

    Aun no lo veo el video y ya me encanto gracias por tan ricas recetas

  • @lammlamm6464
    @lammlamm6464 Před 3 lety

    Gracias por esta aportación mas y gracias por hacer ver este postre que no es tan sencillo, sencillo. Saludos Damaris!!

  • @lauavelar557
    @lauavelar557 Před 3 lety +1

    Nos encanta el volcan de chocolate con helado 😋.Delicioso!!!
    Muchas gracias por compartir 😘

  • @patybernal8774
    @patybernal8774 Před 3 lety

    Que barbaridad. Me encantan todas tus recetas. Muchas gracias por compartir. También es mi postre favorito. Especialmente con la fruta que elegiste. Wow. Saludos.

  • @yolandavictoriarodriguezro1274

    Que cosa!!!!! Se hace agua la boca y claro que lo voy a hacer gracias Damaris un abrazo

  • @DulceAmor420
    @DulceAmor420 Před 3 lety +1

    Son una delicia gracias por la receta y verte disfrutarlo me encantó más 🌹🌹

  • @araceliguerrero6229
    @araceliguerrero6229 Před 3 lety

    Es uno de mis postres favoritos,pues manos a la obra. SALUDOS!!!

  • @estherrosa2464
    @estherrosa2464 Před 3 lety

    Mi postre favorito otoño, gracias Dámaris

  • @analiamarquesfalero4041
    @analiamarquesfalero4041 Před rokem +1

    Me encanta las delicias que preparas! MUCHAS GRACIAS por compartirlas! 😉

  • @cristym4139
    @cristym4139 Před rokem

    Muchas gracias estan buenicimos!!

  • @mercedessuchilcastaneda6606

    Eres lo máximo , mil gracias!!!!!A

  • @LuisGuzman-te8xt
    @LuisGuzman-te8xt Před 2 lety

    Me encantó muy bien. Explicado

  • @fiorellamendez6756
    @fiorellamendez6756 Před 3 lety +27

    Esta mujer es una completa joya 💎

  • @brendafuerte3429
    @brendafuerte3429 Před 3 lety

    Me encantan todas tus recetassss!!💜

  • @cirsevazquez3893
    @cirsevazquez3893 Před 3 lety

    No te pases!!! Están buenísimos 😋🤤 de ahora en adelante en el congelador siempre tendré este postre para las visitas. Muchas gracias por la receta.

  • @lidiaquijadacuevas1451

    Verdaderamente Fabulo, espero que cuando los prepare, salgan así de deliciosos.. Mmmm.. Gracias por la receta.. Saludos y que Dios te bendiga 🙏🥰

  • @Diazenlacocina
    @Diazenlacocina Před 3 lety

    No sabes cuanto quetis a aprendere a hacerlo mil gracias

  • @mariapiccione
    @mariapiccione Před 3 lety +9

    Gracias Diosa!
    Los hice y quedaron perfectos!
    🙏🙏🙏🥰

  • @malenapalau9819
    @malenapalau9819 Před 3 lety

    Mmmmmmm quieroooo lo tengo que hacer, se ve delicioso delicioso

  • @normafigueroa3660
    @normafigueroa3660 Před 3 lety

    Lo intentaré! Tus recetas si salen Damaris. Gracias 🤩

  • @missgaby2949
    @missgaby2949 Před 3 lety

    Wow!!! Amé esta receta 🥰 necesito hacerla ya!!! Gracias por compartir 🤗 Saludos desde Tijuana

  • @mariaramos3218
    @mariaramos3218 Před 3 lety

    Wow que Delicia, gracias por compartir, la haré este fin 💗🙌

  • @rufycalva3533
    @rufycalva3533 Před 2 lety

    Felicidades por tu cumpleaños y muchas gracias por compartir las delicias que haces qué Dios te bendiga.🙂

  • @normablodgett9269
    @normablodgett9269 Před 3 lety

    Mirala!, te luciste con este postre bonita👍😘🙋‍♀️ espectacular y delicioso yummy 🤤

  • @veronicaaguilar8203
    @veronicaaguilar8203 Před 3 lety +2

    Me quedaron perfectos ! No lo podíamos creer ,hasta grabamos video por la emoción , muchas gracias por tus recetas !!!! Es su postre favorito de mi hija , lo disfruto muchísimo!!!

  • @zoiladelgado688
    @zoiladelgado688 Před 2 lety

    Oye que expontánea, me encantó tu video 🥰🥰🥰🥰, y el volcán se ve hermoso

  • @abrilmata1735
    @abrilmata1735 Před 3 lety +2

    Hay Dios, se me hizo agua la boca 🤤 esto me ¡ENCANTA! y yo que estoy evitando comer todo tipo de postres 😭 pero no se si aguante esto.😋
    Gracias por la receta 🙏

  • @gabrielasanchezvera4784

    Fantástica!

  • @GonzalesReyes-gs9ds
    @GonzalesReyes-gs9ds Před 3 lety

    Te felicito .

  • @yasminchanelgarciavera4931

    Que rico se ve, saludos

  • @judithhernandez9247
    @judithhernandez9247 Před 3 lety

    Bendiciones espero que me queden perfecto como tuyos muy amable 😘

  • @stephaniegutierrezquintero6584

    Eso con un helado de vainilla! La combinación perfecta!

  • @yolandamumford6406
    @yolandamumford6406 Před 3 lety +1

    Super deli!! Muero por hacerlo y también me saboreo leer tu novela!! Saludos!!

  • @yngridbatista2887
    @yngridbatista2887 Před 3 lety +1

    Bendiciones me encanta el volcán de chocolate yo le pongo una bola de helado de vainilla pero lo haré asi pues se ve bien

  • @angelacollado2555
    @angelacollado2555 Před 3 lety

    Waoo!! Que delicia
    Dios bendiga ese arte 😋😋

  • @carinabeatrizhernandez4103

    Hola buenas tardes amiga, me sorprende todo lo que haces.😊

  • @arcejimenez9108
    @arcejimenez9108 Před 3 lety

    Amo tus recetas.

  • @mariaelena3108
    @mariaelena3108 Před 2 lety

    Lo hice, tal cual, tenía esos moldes, muy ricos , gracias , súper cutis q tiene (qué usa su cara) saludos 🌸🌸🌸🔟🔟🔟🔟🔟🔟🔟

  • @judafm1221
    @judafm1221 Před 3 lety

    Excelente 🤤

  • @valegameroh
    @valegameroh Před 3 lety +1

    Holaaa Dámaris, hize tu receta de conchas y quedaron riquísimas 💕

  • @MCJMICH
    @MCJMICH Před 3 lety

    Qué delicia!! Gracias por compartir!!

  • @maelenapadillaorozco5528

    Me encantan los volcanes de chocolate gracias por la receta eres una mujer de muchas cualidades y muy linda!!! Saludos desde Zapopan jalisco

  • @mariaestheraraujo1272
    @mariaestheraraujo1272 Před 3 lety +2

    Saludos y bendiciones mi bella paisana de nuestra querida Cd. Obregón Sonora. Gracias por la delicia de receta, un abrazote ❤

  • @thiagoc.30
    @thiagoc.30 Před 3 lety

    BUENNNNISIMO, relativamente receta sencilla....

  • @fatimavazquezfernandez6994

    Estoy babeando , LITERAL!!! Ya quiero prepararlo yumi.

  • @marcelanavarrorosales1634

    Gracias Dámaris me encantan tus recetas Saludos hasta Alemania 😘

  • @marisolleyva3363
    @marisolleyva3363 Před 3 lety

    Holaaa holaaa, acabo de ver tu vídeo y lo haré para el próximo fin de semana ya que es el cumpleaños de mi esposo y le encanta el chocolate. Gracias por la receta 😋

  • @liliacarrillo3470
    @liliacarrillo3470 Před 3 lety

    Que delicioso se ve, con lo q me gusta el chocolate
    Saludos desde cd juarez, chih

  • @yanelisolis6233
    @yanelisolis6233 Před 3 lety +1

    Delicioso 😋 no aguanto para prepararlos. Cheesecake por favor!!!🙏🏻

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 Před rokem

    Que rico 😋

  • @kumasan350
    @kumasan350 Před 3 lety

    Yummy yummy, que rico!!

  • @yessicagaribay
    @yessicagaribay Před 3 lety +3

    Curioso que siempre me ha llamado la atención este postre pero nunca me dio por buscar la receta o de pedirlo en un restaurante. Llegó mi momento 😎🌋

  • @qfbara1
    @qfbara1 Před 3 lety

    Hola, hoy preparé la receta pero no la hornee, eso lo haré mañana. Luego les cuento cómo me salió. Muchas gracias por compartir. Sabe muy sabroso.

  • @judithhernandez9247
    @judithhernandez9247 Před 3 lety

    Gracias ya tomé captura

  • @patriciahernandez1727.

    Tienes nueva suscriptora 😊
    También mi postre favorito!!! Bueno entre otros 😜

  • @isaolga1
    @isaolga1 Před 3 lety +1

    Que rico me encanta este postre es delicioso mi hijo estudio Gastronomía y me hizo ese postre y es E X Q U I S I T O L O. A M O🍫🍫🍫🍫GRACIAS LINDA DÁMARIS "Es con acento" 🍫🍫🇨🇱🇨🇱🥰🥰

  • @perlaazucenarosasserrano6683

    Se antoja demasiado ❤

  • @necro5544
    @necro5544 Před 3 lety

    Estos volcanes si son trocitos de cielo, excelente receta, que vengan las calorías

    • @esconacento
      @esconacento  Před 3 lety

      Tal cual lo describes!!! Tienes que probarlo!!

  • @karlam4815
    @karlam4815 Před 3 lety +19

    Yo quiero el libro en versión impresa, así que esperaré para adquirirlo. La verdad, la forma en la que más disfruto la lectura de placer es en formato impreso. Tiene encanto sentir el papel y doblar una puntita de la hoja que dice algo que te gusta mucho no tiene comparación, sobre todo, ahora que casi todo lo leemos digital, la lectura de placer debe permanecer en papel.
    Saludos

  • @mariadelgado483
    @mariadelgado483 Před rokem

    Buenos dias, entre la receta y ti libro, ya me alegraste el día. Veremos si soy capaz de hacer ese exquisito volcán y respecto al libro lo miraré en Amazon. Abrazos y besotes de esta Española

  • @MundoIdeal-wx7jc
    @MundoIdeal-wx7jc Před 3 lety

    Explicas muy bien, hoy me suscribo a tu canal, saludos desde Colombia

  • @lourdespaulinamartinezhern950

    Que delicia, gracias por tus recetas!💝💝💝

  • @maffg1901
    @maffg1901 Před 3 lety +5

    Amanaaaaas, al fin una receta de volcán que si me saldrá, no entendía porque cada que lo hacía me salía un panque normal jajajaja gracias por siempre subir recetas muy bien explicadas, saludos.🥰💞

    • @esconacento
      @esconacento  Před 3 lety

      ❤️❤️❤️ me cuentas qué tal!

  • @danielvivas7095
    @danielvivas7095 Před 3 lety

    Excelente x que es la receta original.

  • @paulaandreacobo2254
    @paulaandreacobo2254 Před 3 lety

    Aquí antojada😋😋

  • @claudiamonicasalazarvillav5129

    Me quedaron muy líquidos pero muy sabrosos. Voy a practicar para dominar la cocción. Gracias por la receta!

  • @victoralejandrobaezrangel6021
    @victoralejandrobaezrangel6021 Před měsícem +1

    Hola me fascinó tu receta, tengo una duda se sirven calientes para que salga el chocolate del centro o puede servirse fríos digo por ejemplo en una mesa de invitados😅. De antemano gracias 🙏

  • @percymaldonado5415
    @percymaldonado5415 Před 3 lety

    Que rico , felicitarte bonita

  • @miscosas2079
    @miscosas2079 Před rokem

    Que ricoooo Damaris! Yo hace mucho hacía volcanes de chocolate abuelita pero perdí la receta 😢😢😢😢😢😢😢😢

  • @yasminchanelgarciavera4931

    ¡ hola! Como estas?, muy agradecida con las recetas, me gustaria que nos regalaras una receta que sea para tortullas de harina gracias

  • @IRISNLB
    @IRISNLB Před 3 lety

    No he visto el video, pero obviamente ya le di like !!! 🤩🤗

  • @noraarroyo451
    @noraarroyo451 Před 3 lety +6

    Dámaris, enséñanos a preparar mostachón, por favor 😁

  • @GRACIELA5308
    @GRACIELA5308 Před 3 lety

    El postre favorito de nuestra nieta a Regina.
    Seguro lo prepararé. !!!
    Ya te platicaré cómo me quedan ♥️

  • @NormaLopez-zl6pp
    @NormaLopez-zl6pp Před 2 lety

    Hola Damaris ! Yo tome tu clase aquí en Northville 😊 saludos !

  • @eveliaayon9090
    @eveliaayon9090 Před 2 lety +1

    Dámaris, es el postre que siempre he querido hacer así a la perfección cómo tú, me encanta la repostería y la cocina y ése volcán te quedó de wow!! 👍😋🙃🥰 Dámaris, que tipo de harina utilizaste para esta ricura de volcán? 👍🙃Dámaris, gracias por compartirnos tantas ricuras... Recibe un cordial saludo desde Tijuana BC México, radico en Baja California pero soy 100%Sinaloense casi, casi paisana tuya y por éso me caíste tan bien cuándo miré un video tuyo y no dude en darle 👍y suscribirme a tu canal, me encantan todas tus recetas 🙏🥰Un cordial saludo y un fuerte abrazo a distancia paisana desde Tijuana BC México. 👍🙏🥰💃🌹🎂

  • @pamelanunez9631
    @pamelanunez9631 Před 3 lety

    YO QUIERO ESA NOVELA 😍

  • @gladyskingking3354
    @gladyskingking3354 Před 3 lety

    ❤️❤️❤️omg¡ tendré que romper la dieta por un día!

  • @victoriamckinley9399
    @victoriamckinley9399 Před rokem

    Quiero el libro y vivo en México 🤩🤩🤩 LO QUIERO IMPRESO PO FAVOR

  • @adrianavenegas7816
    @adrianavenegas7816 Před 3 lety +6

    LA RECETA. Yo también recuerdo esos volcanes congelados con los que nos apantallabas amiga! Gracias por compartir esta delicia que recuerdo con tanto cariño, a ver si me funciona el truco y atrapo al novio para siempre 😂

    • @esconacento
      @esconacento  Před 3 lety

      Amiga! Te garantizo resultados excepcionales!! yo ya ando buscando vestido para la pachanga 😉 Te extraño mucho!!!

    • @franciscofloresobregon6591
      @franciscofloresobregon6591 Před 2 lety

      @@esconacento porfavor podrías poner las cantidades de la harina y de la azúcar en cantidades en gramos ya que las tazas medidoras nunca son exactas

  • @judithhernandez9247
    @judithhernandez9247 Před rokem +1

    Damaris en verdad veo una y otra vez este video 😍 me facilita tu historia y la explicación. Saludos desde Guanajuato México ❤️ y estás invitada cuando andes por acá me avisas.

    • @esconacento
      @esconacento  Před rokem

      Qué linda!! Muchas gracias ❤️ ❤️ ❤️

  • @isabelbarria4133
    @isabelbarria4133 Před 3 lety

    Todas las semanas estoy haciendo el pan de harina integral y me encuentrooo con estooooo....noooooo....de verdadddd no seee si amarteee o noooo jajajaj, un fuerte abrazo de esta chilena viviendo en españa.

  • @sergiocalderon5753
    @sergiocalderon5753 Před 3 lety

    Señorita..eso fue Fantasticoo!!

  • @carolito.9887
    @carolito.9887 Před 3 lety

    Mujer guapa.gracias.
    Saludos desde Honduras

  • @EGonzalezIsa
    @EGonzalezIsa Před 2 lety +2

    Damaris eh hecho mi negocio de una pequeña cafetería con tus recetas.
    Muchas gracias
    Recomiendas que los volcanes los congele o es el mismo resultado si solo lo refrigero por unas horas.
    😍😘
    Besos desde Guanajuato, Mex.

  • @yazminperez1520
    @yazminperez1520 Před 3 lety +4

    Jajaja jajaja jajaja, seguro fue amor a los volcanes de chocolate 😂. Claro que no eres una mujer linda, inteligente, excelente cocinera y mexicana, que más podría pedir tu esposo!! Besos y apapachos desde cdmx hermosa. Gracias mil por esta deliciosa receta Damaris. Sentí muchísimo no tener instagram

    • @esconacento
      @esconacento  Před 3 lety

      Qué bella! Mándame un correo a esconacento@gmail.com para ver cómo le hacemos para hacerte llegar un ejemplar 😉

    • @yazminperez1520
      @yazminperez1520 Před 3 lety

      @@esconacento gracias belleza, sobretodo es por tu autógrafo , por la admiración que te tengo. Igual puedo contribuir al adquirirlo en amazon 🥰🙏😘

  • @verozz4114
    @verozz4114 Před 3 lety

    Gracias, se ve delicioso. Una pregunta si quiero hacerlo en un molde más grande como de 22 CM cuanto tiempo aproximado sería en el horno?

  • @evangellinelilly3001
    @evangellinelilly3001 Před 3 lety +2

    Nomás de verte comer el volcancito con tanto amor, se me hizo agua la boca. Me lo haré en cuanto tenga horno. 🤭
    Es, igual, mi postre favorito, y lo catalogué así porque se ganó ese lugar a pulso, considerando que no me gusta el chocolate, pero en este pastelillo, el chocolate me dobla. ❤️

  • @ericanaeder2590
    @ericanaeder2590 Před 3 lety

    Riiiiiicooooo