Сыр Фета своими руками в масле с пряными травами.Всего из одного продукта, вкусно, ароматно и дешево
Vložit
- čas přidán 23. 10. 2020
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Кефир -3 пакета ( по 900 мл)
Соль 3ч.ложки
Приготовление
Кефир вылить в кастрюлю и поставить на водяную баню на средний огонь .
Периодически помешивая в течении часа кефир свернётся в х сгустки. Откинуть массу в дуршлаг на двойную марлю, как сыворотка основная стечет, завязать марлю в узелок и подвесить,чтобы сырная масса хорошо стекла. На это уйдет от 5 до 7 часов. Лучше это делать вечером и утром уже будет готово. Когда вся сыворотка стекла, освобождаем сырную массу от марли и формируем шарики как фрикадельки. Сырные шарики опускаем в готовое ароматное масло, смотрите приготовление масла в ролике, там я о нем рассказываю. Хранится сыр в масле долго, без масла в контейнере 2-3 дня. Этот сыр очень вкусен в салатах и на бутербродах. Можете не формировать шарики, а смешать с теми специями, что вы любите и намазывать на бутерброды.
Приятного аппетита!!!
Готовьте со мной, и у вас будет разнообразная и вкусная пища.
Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина)
сырфетасвоимирукамивароматноммасле#сырыетаготовимсамиспрянымитравами#всегоодинпродуктисырготов# фетаизолногопродуктаготовимдома#такойсырфетавызахотитеестьвсегда#
Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Я сегодня подписалась на ваш канал . Спасибо вам огромное за хорошие рецепты . Все очень доступно рассказываете . Интересно . И очень приятно вас слушать .
Спасибо вам Ирочка, растрогали до слез.🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️
Восторг !
Спасибо !
Ждём всегда !
Спасибо огромное!!! Вы самый активный подписчик, спасибо вам Инночка!
Очень хочу , чтобы у вас было много подписчиков .
Вы очень хорошо готовите и все об"ясняете .
Ваши ролики -
это учение для всех ,
вы - профессионал
и счастье всем ,
кто будет с вами
на вашем канале !
@@irinashel2251 Спасибо🙏за искренние слова и пожелание. Я ценю вас и стараюсь поделиться всем тем, что умею сама.
это рецепт похоже рецепт = ОБДУРАЛОВКА- но обещала же фету!!!!!= цитирую автора этого "рецепта"" =Приятного аппетита!!!
Готовьте со мной, и у вас будет разнообразная и вкусная пища.
Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина) "
Здравствуйте Ирина. Наткнулась на ваш ролик о сыре и сразу подписалась. Стала делать по вашему рецепту и у меня возникла такая же проблема, сыр рассыпается в творог. Вопрос, можно ли это исправить или не получится,- передержала и надо делать другой?
Добрый день, Ирина! Сделала сыр по рецепту, висел в марле часов 8. Шарики не катались, пока не добавила сыворотку. Рассыпается. В масле тоже рассыпается.
Передержали в горячей сыворотке, и их не катать надо а формировать в руке сжимая и оставить на время, чтобы остыли и уплотнились.
Ирина, сегодня сделала этот сыр. Но шарики не катаются, а рассыпаются в творог. Подскажите, что я не так сделала?
Вы его прессуйте, сжимая в руках как колобок и желательно в теплом виде, затем дайте остыть.
@@irinakosmos4211 В холодильник поставить на ночь? Я спрессовала, но боюсь что в масле рассыпятся. Дать подсохнуть?
@@user-pm1bt2el1j да, пусть полежит на тарелке в открытом виде. Простите за поздний ответ, ролик снимала.
@@irinakosmos4211 Благодарю вас, Ирина, за подробные ответы, сегодня обязательно попробую сделать это сырок. 🙏👍🌹
Не сыр, а творог получается, с пряностями.
До какой температуры нагревать кефир?
До горячего состояния, должны получится лопья70-80 градусов
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 спасибо за оперативность. но когда я грею до 80 градусов получается творог.?????
Здравствуйте,а с домашнего кисслого молока можно фету приготовить?
Как затянуто видео!!! Смотрела до конца только из за того, чтобы не пропустить технологию. Много лишнего наговорили.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Не могу найти рецепт ароматного масла 🙁🙁🙁
Его нет на канале, напишите мне в личку в Инстограм, отправлю обязательно рецепт лично.instagram.com/ms.1201_irina?igshid=cl1sfdljapbg
Меньше слов . Уважайте время людей которые вас смотрят .
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Це не фета
Ерунду порите= никакая это не ФЕТА Я так творог делаю (и не толко я). только не варю как вы. час целый Зачем? Только время крадёте своей "кулинарной самодеятельностью"