Milli mətbəxdən “Badambura”nın hazırlanması |
Vložit
- čas přidán 23. 01. 2022
- BADAMBURA.
Azərbaycan mətbəxi.🇦🇿
БАДАМБУРА.
Азербайджанская кухня.🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻.
RESEPT🥠 RESEPT 🥠 RESEPT 🥠RESEPT
♻️XƏMİR ♻️ 38-40eded,rulon-60qr.
🥠un -1kq.-DOYMAK.
🥠yag -150qr.SANA.
🥠xama -200qr.
🥠yumurta-3ədəd (sarısı).
🥠vanil-1packa.
🥠duz - bir çimdik.
🥠şəkər-1çay qaşığı.
🥠maya-1çay qaşığı -PAKMAY.
🥠süd -1stakan(300ml.)
🛑ICLIK🛑
🥠qoz - 500qr.
🥠şəkər-400qr.
🥠hil -1çay qaşığı.
🔴yag -500qr.ərinmiş dag olmuş.TULÇİNKA -82%.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Xəmir ücün olan ərzaqları qarışdırın və xəmiri yogurun,1saatdan sonra -10 kündəyə bölün,5 kündəni yayin,yaglayib üst-üstə yigin, sonra yaglanan və uzadlan yuhalari eni 2sm.olan lentlərə kəsin, bir bir səliqəli burun,sonra üstünü örtün və qoyun biraz qəlsinnər.
Qalan 5 kündəni yayin,yaglayin,kəsin lentləri, burun
bunlarinda ustun ortub qoyun qəlsinnər.
Yahshi qələn rulonnarı,ortani acaraq,iclik qoyub
agzin baglayin,forma verin,ve kalka sərilmiş listə hazir olan badamburani yıgın,ve6 -15dəqiqə dən sonra 130'C-150'C dərəcədə bishirin, konvenksiya rejimində,badambura da ag olmalıdı.
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️
РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО♻️ для 38-40бадамбура
🥐мука-1кг.
🥐масло-150гр.
🥐сметана-200гр.
🥐яйца-3шт.(желтки).
🥐ваниль-1пачка.
🥐сахар-1чайн.ложка.
🥐соль-щепотка.
🥐дрожжи-1чайная ложка.
🥐молоко-1стакан(300мл.)
♻️НАЧИНКА♻️
🥐грецкие орехи-500гр.
🥐сахар-400гр.
🥐кардамон-1чайн.ложка. - Jak na to + styl
Əzizim Emma xanım,bunu yazmağı özümə borc bildim, bugün sizin etdiyiniz üsulla həm badambura həm qoğal etdim,o qədər gözəl alındı ki,evdə hamı bəyəndi, bişirmək istəyən hərkəs heç tərəddüd etmədən sizin üsulla bişirə bilərlər.Cox sağolun,var olun ,sabahda paxlavanizi bisirəcəm,axırki neçə vaxtdan sonra sizin kimi dəqiqliklə izah edib düzgün məlumatlandıran dəyərli bir xanım rastıma çıxdı,Çox sağolun
Badambura edirdum bu reseptle yox belke ona gorede usthne seker kirsani sepende nem olurdu, indi her yerde goruremki sepmirle seker amna sizin reseptle edecem mutleq,
Xanim sizde bir kilodan bes kunde etdiz?
@@ulvielekberov222xanim seker pudrasin hec vaxd isdi isdi sepmeyin onda nem olur gozleyin badambura tam soyusun onnan sonra
xanim,instant maya ile yoguracamsa yene apara hazirlamaliyam?
😊
Gözəl insan qəlbində paxıllıq olmayıb şirniyatı bişirmə qaydasını tam dəqiqliyiylə bizlərə çatdıran xanım xatın anamız sizə sonsuz təşəkkür bildirirəm Allah sizi var eləsin❤❤❤
21:52
Çoooox sağolun sizi kulinariyanın əməkdar xanımı seçilməlidirle çünki sizden bütün Azərbaycan xanımları çox şeylər öyrenir ən əsası da milli xörəklər və şirniyyatlar 👌birdaha teşekkürler
1 nese. Oyredeceksiz sozu
O qeder izadirsizki ele. Bil. Kirve
Qonaxlix efirdiz ay xanim qisa
Ele
Allah size uzun omr versin ki, siz bisiresiniz, biz de sizden ders alag. Elleriniz hem yorulmasin, hem de ellerinize saglig Amin!
Əsil xalq artisti adına layiq baş aspazdir,,Ema xanım
Mawallah,o saat bilinirki iwinin ustasidi bu xanim.Her bir weyi oz texnologiyasi ile deqiq duzgun hazirlayir.Ewq olsun bu cur xanimlarimiza.Sizler boyuk mektebsiniz.Var olasiniz!
Gozel Azerbaycan xanimi sizi cox sevirik yaxsiki varsiz ❤️ana balasin örgedirmis kimi örgedirsiz bizi 🤲var olasiz🤗
Allah sizə can sağlığı versin gözəl insan.Bütün şirniyyatları sizin reseptlə hazırladım çox sağolun Allah razı olsun.
Ay Ema xanım,cox şirinsiz.Üzünüzdən nur tökülür.Əllərinizdə qızıldır Maşallah.Hər şeyi o qədər səbirlə,gözəl izah edirsiniz. Allah sizi bizə cox görməsin.🥰😘🌹
Elə ürəyimdən yazdınız. Allah can sağlığı versin.
Hsidhdystau🏡🏡🏡🏡🏡
Əllərinə sağlıq Elmira xanım yaxşıki xarsınız
@@jaleahmedova2530 çcćsqqåaff
Salam Elmira xanim ellerinize dagliq cox gozeldi
Наша гордасть Азербайджана.золотые руки.
😮
Salam sabahınız xeyir,Elmira xanım siz badambura üçün 1kr un götürdün necə olur ki o acıyandan sonra 910 qr olur?
Спасибо, так доходчиво, даже те, которые никогда не пекли, могут смело начать печь бадамбура. Желаю вам всего наилучшего, прекрасная ельмира ханум.
MaşAllah! Əlləriniz qızıldır. Sizin dəyərinizi bilmək lazımdır. Siz dahi insanlar sırasında olanlardansız♥️🌹🌹🌹
Caan senin o ellerine qurban olum , Allah sene omur versin Elmira xanim, ellerin mene anami xatirlatdi😢 onun da elleri sizin elleriniz kimi gozel idi, Allah sizi var elesin
Aydin ve sebrle izah etdiyiniz icin cox sag olun
Əziz ELMİRAXANIM allah sizdən razı olsun çox sağolun ətraflı başa saldığınüzçün sizə sonsuz təşəkkür edrəm. Sizin reseptlə etdim çox gözəl alındı gözəl insan allah ürəyinizə görə ruzunuzu versin canınız sağlam həyatınız xoş olsun
Allah qorusun sizi.Elleriniz dert gormesin.Cox sagolun sebrle hamsini en ince detallarina qeder izah elediyiniz ucun❤
Çox gözəldi hər şey.Mən ancaq sizin reseptlərinizə güvənib sizin üsulla bişirirəm.Yaşca sizdən böyük olsamda öyrənməyə utanmıram.Çox sağolun.
ÇOX SAĞOLUN
@@ElmiraGadirovaEma xanım, 1 kq-dan saydım 37 ədəd çıxdı. Dəqiq 37 ədəd çıxır 1 kq-dan?
@@nzrlimmmd7373 yəqinki badambura iri olub,yadaki xəmiri bərk olub,yadaki un az olub
@@ElmiraGadirova Ema xanım salam😊. Mən sizin reseptlə etdim hər bir şeyə dəqiqliyi ilə əməl etdim. Ama üzləri çatladı və yayıldı. Qüsuru nə ola bilər?
@@nzrlimmmd7373 orda səbəb çoxdu:
yəqinki xəmirin mayası çox olub
yəqinki xəmir çox açıyıb
yəqinki yuxanı dartanta hatdasa çırlıb🌹❤️
Как хорошо что на ваш канал попала,с каждым разом восхищаюсь вами. Рано утром встаю ваш канал хочу посмотреть, спать хочу перед сном ваш канал хочу посмотреть,уже сон потеряла .Вам удачи во всем
Xanım Düşünürəm ki, maliyyə azadlığı hər bir xanıma lazımdır.Network Marketinq sahəsidə bu imkanı xanımlar üçün yaradır. Bəs sizin üçün maraqlıdır?. Sizdə evdən idarə edə biləcəyiniz bir biznesiniz olmasını istəyərdiniz? O zaman mənimlə başlamağa nə deyirsiniz?
Allah sizdən razı olsun. Təşəkkür🤲unikaldı reseptləeiniz,düz deyirsiniz
Sizlərə nə qədər təşəkkür etsək azdır dəyərli xanım❤🎉
ELLERI QIZIL ELMIRA XANIM.SIZIN RESEPTLE HAZIRLADIQIM BADAMBURALAR SUPERRRR.TESEKKUR EDIREM.YAXSIKI VARSIZ YAXSIKI BIZIM EMAMISIZ😘😘😘
Allah sizdən razı olsin sizin üzünüzdən nur yğır allah sizi qorusun ilahi amin
Cox sag olun. Sizden cox wey oyrenirik. Bezi ozlerini oven wirniyat biwirenler quruplarinda sizin reseptnen edir adinida qoyurlar ki ozumuzundu. Halaldi size her kesi pulsuz oyredirsiniz
Gözəl xanım, nə yaxşı ki bizlərə lazımınca izah edirsiz, təşəkkür edirəm və can sağlığı arzulayıram.
Allah sizi qorusun Ema xanım.💯❤️🌹😋👌Her şeyi çox gözel hazırlayırsız.Elinize ve üreyinize sağlıq.👍❤️❤️😊
Möhtəşəm.👌👏👏 Novruz bayraminin şirniyyatlarini ancaq sizin reseptlə hazirlayiram, çox gözəl çixir. Çoox sağ olun Elmira.x💯🧿❤
Çoox sağ olun əllərnizə sağlıq çox gözəl olmuş Allah razı olsun🤲👍💖
Sizin reseptlə ilk dəfə badambura hazırladım çox gözəl oldu. Əllərinizə sağlıq var olasız 🤲🤲🌹
Salam xanım. Əllərinizə sağlıq. Mütləq mən də bayramda sizin reseptlə hazırlayacam.👍🏻
Hər zamaki kimi səmimi, mehriban, xanım xatun Ema xanım.biz sizi və sizin bütün əl işlərinizi bəyənirik.ALLAH sizi qorusun
Çoox sağolun sayənizdə nə qədər şirniyatlar öyrənmişəm allah uzun ömür nəsib etsin bizdə sizdən bəhrələnək
Allah (c.c)sizi qorusun,sizin özünüzdən sesinizden insan hüzur tapır,videonu izləyərkən sona qədər təbbəssümlə baxdım,üzünüzdəki nura ma şə ALLAH ❤
Super. Əllərinizə sağlıq. Bütün milli şirniyatları sizin reseptlə hazırlayıram
Sizin şirniyyatlar çox gözəldi.yağkamaq üçün rolik ümumiyyətlə əladı.kreativ ideyadı.mən də alacam
Çox gözel elleriniz derd görmesin Bütün inceliklerini dediniz Bu gun bişirecem inşaAllah yaxşi alinar
Sizin reseptlə hazırlayıram şirniyyatları.mükəmməl alınır.çox sağolun Allah sizə can sağlığı və ruzi versin.❤minnətdaram.
Ürəyim gedir Elmira Anamin badamburaları üçün.Bəhhhhh BƏHHHHH 👌👌👌 Əllərinizə Sağlıq,qatlara bax eee,🤗🤗🤗Vallah dünyada belə badambura yoxdu👏👏👏👏😍😍
Tək Badambura yox Bütün biş düşləri Möhtəşəmdir maşallah
Salam Elmira xanım Ələrinizə sağlığ Sızın reseptlə hazırladım Süper alındı Təşəkkürlər 👏👏
Çox saq olun sizdən çox şeylər öyrənirik və hamısıda çox dadlı olur əllərinizə saqlıq allah canınızı saq eləsin bayramınız mübarək❤
Qelbide uzu kimi gozel Ema xanim ne yaxsi ki sizin kimi insanlar var Allah sizleri qorusun cox sag olun var olun.Heqiqeten xanimlarimizin sizlerin reseptlerine ve meslehetlerinize ehtiyaclari var.
Salam Ema ana.allah sizdən razı olsun.2 ildi sizin reseple hazırlayıram möhtəşəm alınır sirniyatlarım.
Xanım Düşünürəm ki, maliyyə azadlığı hər bir xanıma lazımdır.Network Marketinq sahəsidə bu imkanı xanımlar üçün yaradır. Bəs sizin üçün maraqlıdır?.
Gozel ustam elleriniz derd gormesin.Ilk defe hazirladim ve sizin reseptle ela alindi bele kovrek gozel gorunus ilk defe ucun her kesde maraq oyatdi.Bayraminiz mubarek olsun Allah dunyamizi Dovletimizi qorusun Her zaman xeyir gunlerin Sirniyatini bisirek hazirlayaq ve yeyek🤲Var olasan Ustam
Gozel analar anası Allah sizden razi olsun Ema xanim siz esil anasiz Allah sizi qorusun amin
Allah size uzun ömur can sağliğı nesib etsin her bir sirniyyatlari cox gözel tarif edirsiz TESEKKÜRLER❤❤❤❤🥰🥰🥰🌷🌷🌷🌷
Ema xanımın reseptləri ilə hazırlayıram şirniyyatlarımı.Çox sağ olun,gözəl xanım,əla alınır,üz ağardır, Maşallah ❤🌹
Salam Ema xanım! Mən hər il fərqli şirniyyatçıların reseptlərinə müraciət edirəm. Bu il isə şəkərburanı, paxlavanı və badamburanı sizin reseplə etmişəm. Çox gözəl alındı. Buna görə sizə dərin minnətdarlığımı bildirirəm . Var olun! Əlləriniz daim dadlı işlərlə məşğul olsun! 🤲🫂❤😘🌹
İnşallah bayramda bu reseptlə hazırlayacam.keçən il etdim əla alındı.Əllərinizə sağlıq.😍🌷🌹
3uhr6u3iu3jeyu3uğüouejhye
Cok Yaxhi olmus 🎉cok tesekkur
❤ her kiymetli yemeklerinizi
Bekleriz
Cox sagolun var olun elleriniz hec zaman yorulmasin gozel Ana gozel insan biz sizden cox sey oyrenirik ❤
Əllərinizə sağlıq, çoxx gözl görünür, dadıda əla olar👍😘
ALLAH SİZƏ CAN SAĞLİĞİ VERSİN HƏR BİRİNİ OGƏDƏR ĞÖZƏL ĞÖSTƏRİRSƏN BƏ IZAH EDİRSİNİZ AĞZİNOA SAĞLİG SİZİ ÇOX SEVİRİK👍👍👍👍💯🧿🧿🧿🧿🤌🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤
Gozel insan gozel xanim ellerinize sagliq insAAllah sizin reseptlerle bayram sufremi beziyecem.
Салам из Дербента Эльвира ханым Ма ША Аллах Вы мастер на все руки доходчиво рассказываете очень приятно Вас слушать все интересные рецепты здоровья Вам вашей семье с уважением Лале Талыбова
Əllərinə salıq sizin reseptlə hazırlayıram şirniyyatlarımı 👍var olasan gözəl ana😘🥰
Mən bu reseptlə badambura hazırladım,çox gözəl alındı,təşəkkür eliyirəm gözəl reseptlərinizə görə,əllərinizə saglıq
Əllərizə sağlıq Maşallah cox gözəlidi🥰🥰🥰🧿👍
Əlinizə saglıq
Artıq son illər sizin reseptlə hazırlayıram.mükəmməl alınır
Var olun, Elmira xanım, siz şirniyyatların hazırlanmasının bütün incəliklərini çox gözəl izah edirsiniz.
Salamaleykum dəyərli xanım.Həmişəki kimi supppppperdi.Əlləriniz dərd görməsin.Amin
Salam Elmira xanım.Əlləriniz dərd görməsin.Möhtəşəm mən də edəcəm bu reseptlə inşaallah.😘😘🙏🙏
Terife laiq bir badambura mutleq bu resebden istifade edecem ellerinize saliq Azerbaycanimin xanim xatin gozel qadini opurem
Ellerinize saglig can ana.Dunen sizin reseptle wor gogali biwirdim cox dadli cox lezetli alindi.Allah sizi gorusun.
Gozel Anamiz elleriniz yorulmasin, bizim xanimlardan vallah dunyanin hec yerinde yoxdu
1
Jjljl po jl
Эмма х какая вы молодчина,все аккуратно и правильно обьясняете.спасибо дай бог здоровья вам!
Salam Elmira xanım çox sağ olun var olun Allah sizə can sağlığı versin bizi belə dəqiq gözəl başa salırsınız sizin reseptinizle badambura elədim hamı bəyəndi 💐😘
Çox sağ olun deyerli ve gözel xanım sizin sayenizde mende gözel şirniyyat bişirdim ellerinize ve üreyinize saqlıq ❤❤
Çoxsağolun Ema xanım birdaha məni təcübləndirdiz. Heyranam sizə❤
Insallah mende hazirlayacam gozel xanim ellerinize sagliq😘
Əziz ELMİRA XANIM ÇOX SAĞ OLUN VAR OLUN ALLAH SİZƏCAN SAĞLIĞI NƏSİB ETSİNKİ SUZ BİŞİRƏSİZ BİZDƏ ÖYRƏNƏK VAR OLUN ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIĞ
Çox sağ olun,əllərinizə sağlıq.hər şeyi çox dəqiqliknən göstərir və izah edirsiniz.bizdə sizin məsləhətlərinizdən bəhrələnirik.çox səliqəli xanımsınız Allah ömrünüzə bərəkət versin
Allah sizə can sağlığı versin Amin o qədər geşəng izah edirsiniz ki çox sağ olun 🙏🙏🙏❤❤❤
Кере ягы иле биширин.Дуру яшын дады олмур.Мен биширдим хамысын атдым.Йеянда кере ягынын дады олмалыды
@@user-cl7gb2gw5o a
Əlləriniz dərd görməsin qabiliyyətli xanım.
Ellerinize sağlıq Allah razı olsun sizden her sirniyati sizden oyrendim ❤
Allah sizden razi olsun, ikinci ildi sizin reseptle edirem butun novruz sirniyyatlarimi, coox yaxsi olur. Nece deqiqlikle herseyi basha salirsiz, var olasiz. ALLAH gozel ureyinize gore versin❤❤
Həqiqətən də çox gözəl 👍
Əllərinizə saglıq Allah sizdən razı qalsın bizdə sizdən öyrənib bişiririk haqınızı vaxtınızı eziyetinizi bizə halal edin əziz anam🙏♥️🥰😘😘💐
Çox sağ olun təşəkkürlər canım ♥️🥰🧿 maşallah olsun çox gözəl 👍🏻🙏
Ana əllərinizə sağlıq zəhmıt olmasa hansı peçdən isdifadə edirsiz mən şirniyyat bişirirəm evdə deyırdiz hansı peçin markasını məsləhət görərdiz var olun eləmişəm çox ama çox gözəl olur
Əllərinizə salığ👍🏼👍🏼👍🏼
Sizi Cox isdeyirem.Rebbim size uzun omur Can sagligi versin InshAllah 💋💋❤️.Sizin sayenizde her Nov sirnini asanligla bisire bilirem.
SALAM EZİZ ELMİRA XANIM SİZ VE SİZİN HAZIRLADIĞINIZ ŞİRNİYYATLAR COX GÖZELDİR BİZDE SİZE BAXIB HAZIRLAYIRIQ ŞİRNİYATLARIMIZI ELLERİNİZE SAĞLIĞ
Əllərinizə sağlıq👏👍
Elmira xanım, ne yaxşı ki siz varsiniz bizimlesiniz..etibar etdiyimiz güvendiyimiz bir insansız. sizin reseptler her zaman zerger deqiqliyi ilə düz olur.Bu bahalıqda ərzaqlar alınır sehv resept onları zay eder., amma sizi bütün bunlar düşünrsüz buna görə çox sag olun. Allah sizin üreyinize görə versin. Gözel İnsan !
Əllərinizə sağlıq çox gözəl izah verib və çox gözəl bişirirsiniz.
Elleri kimide özu qizil olan ana var olasiz♥️🤲🤲👏👑
Allah sizə uzun ömür versin İnşallah. Necə qəlbi gözəl insansınız ki hər bir incəliyi ilə birdetalı ilə izah edirsiz Allahın sizə kömək olsun
Elmira xanim,gözel nurlu xanim cox sagolun ki bele aydin şekilde başa salirsiniz .Sizi izlemekden zövq aliram,hemde cox maraqli lazimli bilgileri örgenirem.Ne yaxşi ki varsiniz.Öpûrem sizi.
Xanım Düşünürəm ki, maliyyə azadlığı hər bir xanıma lazımdır.Network Marketinq sahəsidə bu imkanı xanımlar üçün yaradır. Bəs sizin üçün maraqlıdır?. Sizdə evdən idarə edə biləcəyiniz bir biznesiniz olmasını istəyərdiniz? O zaman mənimlə başlamağa nə deyirsiniz?
Super ellerinize salıq sabah məndə biwrecem INWALLAH 🌹
Elmira xanim yaxwiki sizi sizin reseptinizle şekerbura etdim cox gozel alindi istediyim kimi. Elleriniz dert gormesin var olun herzaman😊
Əllərinizə sağlıq inanın siz də bizim üçün əzizsiniz
Xanım Düşünürəm ki, maliyyə azadlığı hər bir xanıma lazımdır.Network Marketinq sahəsidə bu imkanı xanımlar üçün yaradır. Bəs sizin üçün maraqlıdır?. Sizdə evdən idarə edə biləcəyiniz bir biznesiniz olmasını istəyərdiniz? O zaman mənimlə başlamağa nə deyirsiniz?
Mohtesemdı 👌👌keçen ilki novruzda sızın resrptle badambura hazırladım mmmm ovulurdu adamın agzında. Var olun hemişe bizleri maarıflendırın. Bu qeder kanallar var nedense sız mene dogma gelirsiz. 😊❤💙💚💜👍👍ele bilirem lap yaxın qohumumsuz. Bıbılerime oxşadıram sızı. 😍💚❤💋Allah qorusun sizi.
Cox semimi ve gozel xanim menresseple etdim cox gozel alindi cox tesekkur edirem
Halaldır Size,ellerinize sağlıq,hər şeyi çoooooxxxx incəliklərinə kimi deyirsiz
Bereketli olsun ,elleriniz var olsun.
Biz de sevirik badamburanı.Videoya baxmaq o qeder lezzet eledi ki, sanki qoxusunu da duydum.Yorulmayasįnız,memulat da izah da mükemmel alįnıb.Uģurlar.
Əllərinizə sağlıq, gözəl bacım
Çoox sağolun Elmira xanımm əllərinizə sağlıq. Sizin reseptinizlə edirəm çox gözəl və dadlı alınır ❤🌹
Çoox sağolun etdim məndə mükəmməl alındı ,əliniz var olsun
Salam Elmira xanım.Sizin reseptinizlə qoğal hazırladım dünən.Çoooox super alındı.Allah razı olsun sizdən.Bu gün də badamburanı edəcəm.Belə gözəl reseptlər üçün sağ olun.Allah sizə şəfa versin tezliklə.Amin!🤲💐
Allah razi olsun bu il butun sirniyyatlarimi sizin reseptinizle etdim cox gozelde alindi cox tesekkurler edremki her puf noqtesini deyrsiniz
Mohteshemsiniz cox sag olunher sheyi yerli yerinde oyredirsiniz
Salam Elmira xanim elleriniz derd gormesin sizin reseptle bisirdim çox gozel oldu badamburalar tesekurler
Esalamin Eloykim Allah sizi var etsin cox hozel izah edrsiz Allah sizin kimi xanimlarmizi var etsin qarsidan gozel bayramiz gelir mutleq sizin resepnizden edeciyem Allah bol ruzi bereket versin her kes evlerinde ocaglarinda gozel yemeyleri bisirsin